Cara Membuat Perkedel Kentang yang Benar. Dijamin ANTI GAGAL
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Mrs. Culinary membagikan Cara Membuat Perkedel yang Anti gagal, sempurna dan yang rasanya bikin ketagihan. Langsung aja yuk ke bahan bahanya ya..
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat perkedel adalah:
- 3 butir kentang
- daun wansui/ daun seledri cincang
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 butir telur
Cara membuat Perkedel Kentang:
1. Step pertama adalah menggoreng ketangnyaa hingga kuning kecokelatan.
TIPS:
Kalo kalian ingin perkedel yang anti gagal, Kentangnya jangan di rebus, jangan di kukus, harus di goreng.
2. Step selanjutnya itu adalah mengulek/ memblender bawang merah dan juga bawang putihnya..
3. Setelah itu goreng. Disini harus hati hati karena bisa ada kemungkinan gosong. Jadi kalian harus menggunakan api sedang dan selalu mengaduknya. selagi kentangnya panas. Jangan tunggu dingin ya.. haluskan kentangnya. Kalian bisa pake ulekan/ potato smasher untuk di tumbuk
4. Tumbuk kentangnya jangan terlalu halus ya.. asal halus hancur aja. Lalu masukin bawang merah dan bawang putih tadi bersama dengan daun wansui, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 tsp garam dan 1/2 sdt lada bubuk. lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata. (Step disini, kalian bisa mencicipi rasa kentangnya). Sudah enak atau belum, kurang lada, atau garam, nah disini lah waktunya kalian mencicipi kentangnya.
5. Kemudian bentuk kentangnya seperti layaknya bentuk perkedel..
7. Final step is to whisk the egg.. kocok 1 butir telur hingga benar2 menyatu. Telurnya ga perlu di bumbui lagi. Kalopun mau di bumbui, cukup menambahkan sedikit lada aja. Nah, setelah itu baluri perkedel dengan telur dan goreng di dalam minyak panas.
TIPS:
Kalian harus ingat bahwa kentangnya ini sudah matang, jadi yang perlu di matangkan itu adalah telurnya. Maka dari itu, gorengnya jangan lama lama. Asal telurnya sudah menjadi kuning kecokelatan tiriskan aja.
8. Ini step optional: tuangkan sisaan telurnya tadi ke atas perkedelnya.
=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:
⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
www.mrsculinar...
⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
/ mrsculinarydotcom
⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
/ mrsculinary
⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
bit.ly/MrsCulin...
Resepnya simple bgt aku udah coba dan berhasil. Suami dan anakku makan nya nambah 😊😊😊 Thankyouuu
Wah, seneng sekali dengernya.. sama sama bun 😊💛
Kalau gw napa suami gw yg semangat masak nya yak hahaha
Kalau saya didalam adonan di tambah kuning telur dan bubuk pala rasanya lebih harum dan enak salam dari aceh
@@yusyusmanizar9477 ka palanya di goreng dulu bareng bumbu gak?terus gak pecah apa kalau adonannya pake kuning telur
Akan sy coba besok
Adonan kentang nya ga pake telur ya kk? Didiskripsi telur 2 butir untuk celupan saja?
Soalnya di video celupannya cuma pake 1 telur
Bun saya penjual nasi ,kalau saya hancurkan kentang waktu kentang dingin biar tidak cepet basi dan bumbu saya tambahkan pala dikit 🙏
Dulu pernah nyobain bikin perkedel, tp gagal. Pas goreng, kentangnya malah hancur. Pas ikutin resep ini, lgsg berhasil plus rasanya enak
mrs, misal ditaruh kulkas dulu untuk semalaman, baru digoreng bisa ga ya?
Auto subscribe, penjelasannya jelas banget, gapake bingung2, dan ga bertele2, sukses selalu ms culinary ❤❤❤
Ow begini ka caranya aq bikin dulu selalu gagal telornya ber arti gk dicampur sama kentang nya ka thanks ka
Akhirnya nemu jugaa review simple jelas gampang di mengertii.. sukses terus kak
Hehehehe terima kasih ya dear.. Selamat mencoba resep kami ya 😊
P5 Kewirausahaan Essado 2024 (8e kelompok 5)
Cara penyampaian, video, dan kualitas gambar nya oke banget! Thanks kak. Langsung di eksekusi harini😍😍😍
Saya menonton setelah kentangnya direbus 🗿
Mksih kk resepnya nanti sya coba deh masakin buat majikan 😁😌
Mrs apakah perkedel ini bisa disimpan dalam freezer, dan digoreng jika diperlukan aja? Dan apakah perkedelnya ttp kokoh & tidak hancur? Thx🙏
Terima kasih atas tutorial nya 👍 saya jadi bisa bikin perkedel kentang yang enak juga simpel,,😘 sekali lagi terima kasih 🙏😘 sangat bermanfaat Chanel ini👍👍👍
Selama ini aku bikin perkedel, kentangnya aku kukus. Trus hasilnya kok gak kayak pas beli jadi yaaaa. Ternyata.... 🤧
Tak ada duanya pokoknya, berhasil buat perkedel seenak ini, setiap kali buat selalu gagal. makasih resepnya👍👍👍
perkedel menggunakan resep ini apakah bisa disimpan secara frozen sebelum dilumuri telur utk digoreng?
Aku pernah nyoba buat sesuai resep tapi ku tambahin ayam cincang, perkedel KFC kalah say, soalnya kalo KFC itu direbus, kalo misalkan prosedur kentang nya digoreng mungkin bakalan enak banget kaya gini, ga lembek. Hhehe
Ayam cincang ny sekitar brpa gram ka
klo bawang putih nyan di tambah lagi gimana kak apakah nanti gak akan merubah rasa perkedelnya
Sama sekali belum pernah bikin perkedel.. ngikutin tutorial video ini alhamdulillaah langsung bisa dan emang enakk.. makasih Mimin..
Super duper mantul resepnya... cucok bg pemula seperti saya...😁 i like it cara penyampaiannya...
Sore ini saya mau bikin perkedel,terima kasih kk tutor nya 😀
Kalo telor ny di satuin sama adonan ng pp kan? Agak kurang suka yg di alur telur gt
4 bulan lalu saya menikah, dan setelah itu tugas ibu memasak saya gantikan dengan istri untuk memasak sehari2. Kami banyak belajar dari chef2 terkenal, dan channel kk ini. terima kasih Mantapp. Sukses mrs cunery
Ijin donlod
Sudah di coba , resep nya enak banget tapi kok waktu di goreng pecah yaa kak 😩😩 padahal udah ngikutin tutor 😓
Adonan harus kalis dan padat di remas remas dengan tangan
Enak banget ini aku baru saja buat 😍 Thanks yaa.. mau tanya, jadinya 3 kentang jadinya 8 perkedel ya mba? Kalau mau 2X berarti bumbunya takarannya dibuat dobel?
Di rese pkan telurnya dua ya. Terus pas praktek kok cuma di pake 1. Yg1 lagi kemana!?
Telur satu lagi untuk di siram ke atasnya di saat menggoreng.. Selamat mencoba resep kami ya 😊
Kerrenn ,penyaampaian nya juga jelas 👍semangat terus bikin yg aneh2 ya masakan nya
otw buattt soalnya aq pecinta perkedel kalo beli 10rb cuma dapat 3 kecil² 😔
Chef.....kalau perkedel yg sdh dibentuk bulat disimpan di frezer/kulkas, klo mau dikomsumsi baru diberi telur kicok boleh ga? Tksih chef
Bantu jawab ka. Boleh ka biasa ibu saya dan saya suka begitu. Biasa taro kulkas aj.
Klo bumbunya di taruk di kulkas lalu besok paginya buat perkedel gpp?
Sudah coba dan berhasil, rasanya bener bikin ketagihan. Makasih resep dan tipsnya.
Thank you sudah mencoba resep kami 😊
Terima kasih resepnya bun,,, ternyata telur nya gk di campur y Bun... 🙏🙏
Mksihhhh ku kira susah bikinnya.. ternyata simpel bahan dan cara nya...
Deskripsi nya lengkap bgt makssihhhh semoga pahala jariyah nya mengalir utk mimin nya
Baru kali ini nonton video tutor masak yg bener bener simple,jelas,dan dapat dimengerti💗
Thank you mrs.culinary atas resepnya👋🏼
Insyaallah aku bakal buat perkedel dr resep mrs.☺️🙏🏻
Terima kasih resep nya... Mau belajar usaha catering. Untuk resep 3 butir kentang jd berapa pcs MRS..
Kalau untuk 70 pcs resep nya berapa MRS ditunggu jawabannya
Makasih mba,resepnya berhasil udah saya coba dan hasilnya enak bingit....😁😁,💪💪
Kalau kentangnya dikukus, apakah efeknya akan sama seperti kentangnya direbus yaitu menympan banyak air & pecah pas digireng?
Cara memberi tahu nya sangat keren..jd langsung nyambung..😁😁
Wah seneng dengernya.. thank you ya dear.. Selamat mencoba resep kami 😊
Terimakasih resepnya kk auto subscribe nih soalnya penjelasannya simple dan mudah untuk kita coba 😍
Enak bangetttt suara + penyajiannya ga bertele tele, terus ada tips nya juga 😍😍😍😍😍
Aku pernah bikin prekedel gagal total 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️ kentang nya aku rebus alhasir pas di goreng ambyar alias hancur 🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️malu2n aja bikin kaya ini aja gagal
Simple, tapi jelas..
Thanks kak sangat menginspirasi 😍
Kalau daun seledrinya diganti daun bawang boleh gak kak?
Minta resep mendoan yang enak dong Mrs Culinary 😁
Aku udh praktekin, gagal, ancur kentangnya. Satu yang bunda kurang di adonannya harus diaduk serta dengan telur biar engga ancur
Terimakasih banyak Mrs. Culinary atas resep perkedel nya. Memang benar2 cantik dan bagus hasilnya dan tentunya enak! 😍
Trimakasih membuat ngiler perkedelnya
Terimakasih resepnya, biasanya kntngnya ak rebus klo dgreng hncur, dan skrng brhsil, ank dan suami suka, mkshh...
Padahal lagi nyari resep perkedel kentang, yg kentangnya di rebus/kukus eh ternyata nemu jawabannya disini. Tq 👌
Sama 😂
sama bgt wkw
@@rismaariyanidirgantini8929 sok"an
Sama
Sama 😀
Q nyoba gagal hancur kentangnya 😢
Udh coba buat enak dan sukses. Padahal aku g jago masak.. Aku g suka seledri jd ganti dg daun bawang.. Makasih kak tips nya
Thank you sudah mencoba resep kami ya 😊
Saya kl bikin telurnya masuk di adonan kentang. Setelah dibentuk langsung digoreng.
Good to know
Enakk, sy ku coba 😍😍
Next buat tuna saos telur asing dong
Ok baik akan di masukan ke dalam list request yaa.. Selamat mencoba resep kami ya 😊
@@MrsCulinary uq tgqu
Kak mau nanya
Kalo kentang nya 6 bawang putih dan merahnya jdi brp
Ditambah buah pala 1/4 buah dan sedikit merca pasti tambah mantap. Itu biasa resep yg biasa kami buat.
Buah pala itu opsional. Boleh pakai boleh GK. Kalau yg simpel seperti ini juga enak
ka bawang2nya kalau di blender dikasih sedikit air atau minyak apakah boleh?
Cara pembuatan nya Mantul,, persis seperti cara ibuku bikin,, Semoga setelah melihat video ini perkedel yg saya bikin rasa & bentuknya Mantul,, Terimakasih Mrs, Culinary
Perkedel kentang ala ibu linda. G pkai bwang merah dan g usah di tumis, kuning tlurny di cmpurkn di adonan,tmbahkan wortel sma daun seledri bsa jga daun bwang( yg udah di ptong hlus),buat bulatan clupkn putih tlur llu goreng dech.
Terima Kasih resepnya,mau dicoba >.
Sama sama. Selamat mencoba 😊
Ini pake kentang frozenfood yg panjang2 boleh ga kak? Males soalny kalo kupas kupas kentang asli wkwk
Sudah recook dan hasilnya bener2 enak banget sama kyak rasa makasan emak dulu.. thankyouuu resepnya😍
Mba sy pake mashed potato yg dlm kemasan bisa ngga ya? Apakah mesti digoreng dulu ?
Bunda reques resep young toufu yang enak beserta kuahnya 🙏🙏
Baik, terima kasih atas request-nya. Akan kami masukan dalam list request. Selamat mencoba resep kami ya 😊
Alhamdulilkah ...terytata gampang ya ! jadi mau coba praktek langsung nich... mksh resepnya , smg sehat sll...
slma in saya buat perkedel kentangnya sya rebus dulu biar cpt empuk😁trnyta salah,yupp baru tau sya mksih video resepnya,mantul👍👍
Bisa juga direbus tapi dicampuri putih telur supaya ga hancur
@@hilyahafifah6706 tp kalo d goreng gabakal hancur ya say?
aku juga sering di rebus, walaupun udah aku akalin pake tepung tapioka ttp aja di goreng lembek say .. 😞😞
Hahaha sama kk .. saya kira juga direbus kentangnya, pantas saja benyek pas di goreng
@@hilyahafifah6706 on ihhhjjjiij. Nn
Rasanya gak sesuai, aq ud ikutin semua
Halo, itu tandanya buatnya ga sesuai dengan video alias ada yg di skip. Selamat mencoba resep kami ya 😊
Waahh mantap berasil buatnya... Makasih resepnya 😍
Kak bkin kentang mustofa dong mau tau rsepnya
Langsung di coba dan berhasil, thx tutor nya ❤
Saya Minta resep ayam garang asam,,
Terima kasih 🙏🙏😊
Mrs Culinary perkedelnya sudah saya uji coba dan mantul.. Bolehkah juga rekomendasi untuk alat masaknya.. misal penggorengan merk apakah soale saya tiap beli penggorengan selalu lengket saat menggoreng2😢.. makasi
Baru bikin Gagal Gegara ga lihat Tutorial nya kentang nya aku rebus Alhasill Hancur buat Pengalaman dahhh 😇😇😇😁😁😁😁
Di kolom deskripsi setelah angka 5 kok langsung no 7 yaak😀😀😀 no 6 nyaa kmn🤔🤔🤔
Sama seperti saya model bkn perkedelnya cma keluarga ga pada suka makannya akhirnya ga pernah bkn lgi plng klo ada acara arisan dan makan² bersama baru mau buat
Daun seledri kan ga sama ama koriander. Gimana itu yah??😅
Iya memang ga sama. Tapi bisa di gunakan ke dua daun tsb. Paham ya? 😓
Baru tau ada perkedel gagal, kek gmn tuh? Selama ini gw masak perkedel di rebus gapernah gagal
Kalo proses pembuatan nya menggunakan tepung terigu bisa juga ngak ka?
Enak banget bund ak udah pernah coba dam ssauai prtunjuk di video ini dan nagih ak mau coba lagi
Pernag ku rebus kentang nya pas di goreng tinggal angin dan telur nya aja... Kentangnya ilang jadi angin 🤣
Alhamdulilah berhasil resepnya kak mkaish bnyak kak semoga ilmunya jadi ladang pahala 😇🥰🙏🏻
Klo sudah terlanjur Adi rebus bagaimana????
Cari jln keluar
Aq sdh cth sis… tp ancur.. apa krn bentuknya ku kecilkan ya? Atw krn kbykan daun bawang? Atw cpet balikan bergedel kah?
Wahh terimakasihh . Awallnya saya nggk bisa dan nggk jadi . Setelah tau resep disini . . Jadi . Sukses buatnya 😍
Mksih Resepnya ya kak ,,nanti aq mau coba msak buat Suamiku dn anak 2ku..😍👍👍🙏🙏
waaah,,, nice mba jasi pengen bikin nih thank ya
Trims ilmu nya. Jelas padat lugas g ribet komposisi dan penyampaian nya
Kak kalok ga pakek daun seledri atau wansui itu ga apa kah?
Miss mau tanya, kl mau simpen untuk stok. Itu gimana caranya ya. Ap di goreng dl semua, ato ga perlu. Tinggal di simpen ajah di kulkas gitu?
Adonan perkedel ga di kasih telur bun…
Ada yang di kasih telur beda ya apa ya bun..??
Nanya serius!!
Makasuh mbak resepnya, kalau boleh tau mbak itu 3 buah kentang yang besar seberapa gr kentang ukuran kecil y, kebetulan di rumah adanya kentang yang kecil. Terimakasih resepnya
Mrs apakah bumbunya harus di gareng,sy bikin caranya sama seperti Mrs,bedanya cuma bumbunya ngak sy goreng kok perkedelnya lembek trus hancur ya Mrs
Wow eunak sepertinya..
Jadi ingin mencoba membuatnya..
Semoga berhasil..
Terima kasih untuk resepnya..
😊🙏..
Sudah buat Kak. Satu jam setengah cuma jadi satu piring. Capeknya... tapi resep dan infonya sangat membantu.
Bner bngt,, pertama bkin perkedel kentang,, kentang y d rebus dan hsil y hancur saat d goreng😅😅
simple n langsung saya coba 🤗 request resep tempe mendoan yaahh..😉
Penjelasan dalam English, mirip penjelasan pesawat terbang kalo mau take off😂
Aku 2x buat berhasil cuma yg satu aku kasih telur dicampur dan yg satunya tdk lebih enak yg dicampur telur sihhh heee
Mba kalau adonan perkedel pke kan telur bisa?
padahal enakan di rebus kaya perkedel nasi padang masih lembek walopun ampe malem
kalo di goreng kaya perkedel warteg
keras 🤣🤣🤣🤣
Super duper good tutorial, auto recook ah...belom pernah bikin perkedel nih
Klo di kukus kentang nya ap yg trjadi?
Sebab penjelasan di atas cm gk boleh di rebus aj kan?