Pistazien-Knoblauch-Aufstrich/Dip - Thermomix®TM5®

In diesem Video zeige ich euch wie ihr ganz einfach einen super leckeren Pistazien-Knoblauch-Aufstrich/Dip im Thermomix herstellen könnt. Ihr könnt diesen Pistazien-Knoblauch-Aufstrich natürlich auch im Multi von der Kenwood Cooking Chef Gourmet oder jeder anderen Küchenmaschine herstellen.
Ich wünsche euch viel Spaß bein nachmachen.
Hier ist das Rezept:
100g geröstete + gesalzene Pistazien
1 kleine rote Zwiebel - halbiert
1 kleine Knoblauchzehe
1/2 TL scharfe Gulaschcreme (Univer)
200g sahnigen Frischkäse
50g Sahnequark
1/2 TL Gewürzsalz
Pistazien in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern - alles mit dem Spatel nach unten schieben
Zwiebel + Knoblauch hinzufügen und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern - alles noch einmal mit dem Spatel nach unten schieben
Alle anderen Zutaten hinzufügen und alles noch einmal 10 Sekunden / Stufe 3,5 vermischen.
Fertig ist euer Pistazien-Knoblauch-Aufstrich/Dip - für den optimalen Geschmack sollte er noch ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen.
Ich wünsche euch guten Appetit.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachmachen :-)