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근데 햇갈릴수 있는데, 눌린걸 디글레이징 해서 끌어올리는 불맛도 있는데 우리가 흔히 아는 화끈한 불맛은 기름성분이 불에 타서 생기는 맛입니다... 진짜 불맛생각하시는 분들은 참고 하셔요
8:34 양세찬이 여기서 그릇 엎었으면 ㄹㅈㄷ
?양세찬이 왜 나와
양세찬이 아니라 양세형임
갑자기 양세찬이 저기서 나와서 엎었으면 레전드긴함
나만이생각한거아니구나
@@감자튀김-l5r 출연
없으면 다른거 넣으면 돼요, 없으면 안넣어도 돼요.
@비밀 그만큼 손쉽게 따라하라고 그러는거죠. 그로인해 백종원 유튜브도 그런거로 쭉쭉 치고 나가고 있고. 윗분 아직은 생각이 어리신듯.
원래 다 그런데 근데 요리할때.
요리초보자들 눈높이에 맞춰서 해준다는거잖아 이게 어렵냐
비밀 이해를 몬하게씀?
@@숭늉-m4e 그럼 다른 요리사들은 초보자 수준도 못맞춰주는 병신이라는거임?
8:40 와 나 진심 입안에서 침이 쫘아아악 나왓음
마싯게드세용
ㅇㅈ
그때 이제 신거 먹엇을떄처럼 입 벌리면 히드라처럼 찍 나오는데
표현 좃더럽노
@@user-up6iy8eh4m 응 니얼굴
대패삼겹이 없어서 목살을 얇게 썰어서 했는데 맛있었어요. 양파란 간장을 눌리(?)는게 중요한거 같네욤 ㅎㅎ좋은 래시피 감사합니다. 🙏
마지막 면 넣고 최대한 빨리 삶고 드시는걸 추천드림. 조금이라도 오래 나두면 라면 스프향이 모든걸 다 잡아먹어버려서 보통 라면이 되어버림...볶을때 땡초 1,2개 넣는것도 좋음
집에서 쉽게 해먹어 볼 수 있는 레시피네용
우리 즁원이형은 쉽게 해줘서 좋아유
그럴싸 하쥬?
양배추 있는집이...
설거지가 몇개여!!
닥쳐라
설거지 신경 쓰면 요리를 왜 함?그냥 컵라면이나 먹어야지
@@koreawp 님은 요리할 때 설거지 신경 안쓰고 그냥 막 함??ㅋㅋ
@@케로로-j1m 설거지하기도 귀찮으면 대충 반찬 있는거 먹고 요리 할 생각이면 신경 안 씀이왕 만들거 맛있게 만들어야지설거지 어차피 한번에 하는데 한두개 더 하면 되는거고
@@koreawp 사람마다 다를거같아요.. 저는 신경쓰는편...ㅋㅋ 자취하면 ㄹㅇ 설거지하는거 겁나귀찮은건 맞아요 그래서 햇반먹고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
너구리라면양파양배추진간장고추가루고기류 (베이컨, 대패, 목살, 암끼나)대파*물 따로 *재료 볶는 팬 따로 *물은 상대적으로 적게
너구리말고 오동통면으로 해도 될까 궁금하네요내일 한번 만들어봐야겠네요 ㅎ
@@asvklbral ㄹㅇ 짜장면이나 짬뽕은 그 면으로 만들어야지 라면의 면으로는 별루임
진짜 오뚜기는 면부터가 역겨움거지들만 먹는 라면
와 댓글봐라 ㄷㄷ
갓뚜기
댓글들이 살벌하다 살벌해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 둘 다 좋아하긴 하는데 맛이 좀 다르더라구요. 얼큰하고 시원하게 먹으려면 너구리. 오동통면은 좀 달달한 느낌이던데 ㅋ
여러분..이건 꼭 해드셔야 합니다 .. 세상 맛있음
국물 색깔이 붉다못해 영롱하네ㅋㅋㅋㅋ
저거보면서 입맛다지는사람은 보기만해도 저 개꿀맛을 알꺼임...
입맛을 다시다 아닌가요?
@@김김-e7y 다시다 맛있죠
다시합시다
@@김김-e7y 맞아요
아 ㅋㅋ 지금 새벽 3시 이걸 봐버렸다..아 조졋다 위에서 지금 퍼레이드 열림
난 아래에서
새벽 5시에 봄...ㅁㅊ
저런식으로 해서 불맛 안납니다 백종원 선생님도 말씀하시듯이 불맛이랑 비슷하게 따라한다는거지 진짜 불맛 낸거랑 비교해서 먹어보면 확 차이납니다중국집에서 괜히 어마어마한 화력과 무쇠팬 쓰면서 볶을때 불내는거 아니죠 폼잡을려고 그러겠나요그냥 참고로만 알아두시고 집에서도 불맛내려면 화력이 딸리더라도 초반에 팬을 한참 달구시면 어느정도 가능합니다 팬에 기름두르고 연기 펄펄 날때까지 계속 기다렸다가 해물이나 고기넣고 불쪽으로 팬을 기울인 상태에서 손목스냅으로 웍질하면 순간적으로 불납니다일부러 재료에 약간 물기 머금은 상태로 하시면 불이 더 잘납니다 순간적으로 불길이 기름에 옮겨붙으면서 불맛이 입혀지기 때문에 오래 볶지 않으셔도 됩니다
@소희 가정집에서 하기엔 조금 걱정되는건 사실이죠ㅎ
그렇게 하다간 왠만하면 불날듯..
집에서 따라할수 있게 한것이니 완전한 불맛은 당연히 안 나겠죠.. 집에서 불맛 비스무리하게 만드는걸 알려주는것이니..
볶을때 설탕을 살짝 뿌리는 것도 좋아요. 색깔이 훨씬 예쁘게 나고 불에 닿으면 살짝 불맛 비스무리하게 나거든요.
5개 한번에 안끓이고 물좀 많이 잡고 스프 4개정도 넣고 면만 두개 넣어서 종이컵에다 각자 건져 먹고 면 모자를때즘 하나씩 새로 면 넣고 계속 끓여먹으면 계속 맛있게 먹을수있음
일회용품 쓰지마세요
BGM 이 심슨이넼ㅋㅋ
ㄹㅇ이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
불맛기름 7천원짜리 제품사서 넣으면 됩니다. 1년은 쓸듯중국집서 그거써요
불맛 풍미유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 굴소스랑 같이 내가 요리할 때 애용하고 있음 진짜 만능 이에요
목초액이랑은 다른건가요?
오징어 짬뽕으로 하면 더 맛있을려나
오봉이니 육봉선생이 챌린지 하는 영상 올라오면 재밌겠다
너구리 면 너무좋아 ㅜㅜ
진라면 아녀요?
@@user-yj7jx6xd1z 넣을때 대놓고 너구린데
꼭해봐야지 대용량라면의 그 눅진한 찐한맛 쿠오오오😋
이거 진짜 맛있어요 꼭 드셔보세요 ㅋㅋㅋ
저 레시피대로 꼭 해보세요! 완전 맛있습니다 ^^
좆까씨팔
ㅋㅋㅋ 잼민이 교육잘받았네 욕하는거봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@chorayha 앙느금띠
@@김대중-b3h 힝.. 나는 있눈뎁ㅠㅠ
@@김대중-b3h 넌 없는데 어케하노 ㅋㅋㅋㅋ 셀프로만들긴 힘들겠노
스프도같이볶으먘 더마싯죠
진짜 이거 너무 맛있어요ㅠㅠ
하다가 양파가 진짜 탐 ㅋㅋ ㅠㅠ
그래도 괜찮을걸요ㅋㅋ 양파는 좀 타는게 맛있잖아요
@@DriverFFRandi ㅋㅋㅋㅋ
@@평범-c3y 빠른 시간안에 겉만 카라멜라이즈시키려면 센 불에 하는것도 맞음 근데 초보자가 노하우가 없으니 더 타기 쉬워서 그렇지
기름을 충분히 안넣었거나 불조절을 실패했거나
양파 태우면 살짝 불맛나요
그럼~스프를 넣어야 라면맛이 나죠~~ㅋ
6:54 1타 쌍피????
고기대신에 해물넣으면짬뽕안데 괜찮으려나
근데 손 많이 간다.... 우리 같은 일반인들은 쉽게 불맛 기름(500ml 6천원) 사서 조금씩 넣으면 됩니다. 저 고생 할 거면 밥 차려 먹지.
고생하기 싫으면 그냥 시켜먹는게 빠르지 뭐하러 불맛기름을 삼
고추기름이나 파기름 정도는 손 가는정도는 아닌데..물 끓이는동안 충분히 준비하는데
그냥 라면에 불맛 기름 넣는거랑 차원이 다릅니다... 직접 해봤는데 해먹는게 훨씬 맛있음요
저정도면 엄청 간단한건데 요리치곤
순서대로 때려박아서 볶다가 끓이는건데 이정도면 뭐...
라면2개에 진간장 2숫갈넣으니까 간장맛이강하네요ㅜ1숫갈만 넣길 추천함
제 입맛이 싱거운건지는 모르겠는데 간장 1큰술에 스프다넣으니 좀 짜더라구요 간장 반큰술 추천합니다 저는
백쌤 요리가 원래 다 간이 좀 쎄요
그래서 전 백종원님 레시피는 따라할 때 조금씩 양념 덜어서 넣어요. 맛보고 너무 싱거우면 좀 더 넣는 식으로 ㅎㅎㅎ
집에 보통 아무것도 없고 귀찮으니 양파만 넣고 똑같이 하면 됩니다만 오징어라도 넣으시길 ㅎㅎㅎ
핵심을 빠트리셨네요라면 4개끓일때는 스프3개만 넣야 됍니다 백퍼 짰을텐데 맛있는 연기하느라 힘드셨겠네요
건더기가 들어가잖아요. 대패삼겹살, 양파 등등
엄청 짤 것 같아요.스프 다 넣고 고춧가루도 많이 넣었는데 불 세기도 엄청 쎄서 물 많이 날라간 것 같은데
해먹어봐야징
썸네일 라면 엎는줄 알았음ㅋㅋ
@축구공 77 대충보고들어가서 ㅎㅎ
@축구공 77 왤캐말투가공격적임 ㅋㅋ
@축구공 77 시비충 어서오고
@축구공 77 니 대가리로 축구 해벌릴라
@축구공 77 머리가 축구공이라 맨날 까여서 그런가... 지능이 좀 모자르네
걍 화유 사셔서 한스푼 넣으세요 개꿀맛임
이게 정답ㅋㅋㅋㅋ
근데 스프 다 넣으면 짜지 않아용?내일 해먹어야디
건더기가 더 들어가서 간은 적당할겁니당
간장말고는 간 자체를 안해서 스프를 다 넣어야 간이 맞을꺼 같아요
해드셨나요? 궁금
@@병일-h3e 해먹었으면 “겁니당” “맞을꺼 같아요” 라고 말을 안했겠죵
@@병일-h3e 그냥 합리적인 예측이라고 생각해주세요
음... 역시 백 선생님.... 다이어트의 적......
8:17
이거 꼭 해먹어본당!!^^
아 내일 대장내시경인데.. 미치겟다 자야지
대장내시경 잘 받으셨나요?
병원 진료 예약시간은4시경 이겠죠?
@@장고-q3y 오전에 병원문열자마자 받앗어요..8시반에요.. ㅋㅋㅋㅋ 하고나서도 죽먹으라햇는데 집와서 바로 라면끓엿네요
@@동동-i3f 용종도 없고 잘받고왔습니다~^^ 혹시 대장내시경 하실거면 알약으로 하세요~ 저는 이틀전까지 먹을거다먹고 하루전날 알약 14알씩 오후한번 새벽에 한번 두번 먹고 장청소 잘햇다고 칭찬받구왔어요~
@@wholelotta7950 다행이네요~~ 조언 감사합니다
라면은 그냥 정석이 제일맛남 물쫌조금더넣고 매운고춧가루쫌넣고 물 더 넣어서 싱거우니 액젓 한스픈 넣고 먹는게제일맛남 저렇게하면 조리를 잘못해서 그런지는 모르겠는데 그냥 기름진 라면맛나더라고요ㅠ
이게맞지.....거기에 김치나 계란 풀지말고 반숙으로 해서 그릇에 붓고 노른자 터뜨려서 먹으면 갸꿀
조리를못한거임. 졸맛임저거끝으로밥 비벼먹 개꿀
다시마를 물 끓일때 초반부터 넣으면 더 맛있지 않을까요..? 아닌감
en yong 다시마 오래 끓이면 떫은 맛 납니당 모든지 적당히 ㅎㅎ
@@gcr5468 오늘 저 치킨먹었어요!!
A zure 우와아아ㅏ!! 축하드립니다!!!!
라면에 들어있는 작은 다시마는 처음부터 넣어서 다 끓여서 먹어도 괜찮아요..단지 크기가 큰 다시마는 말그대로 국물내기위한 것이니 처음에 넣고 끓기 시작할때쯤 빼면 되요..
저기다가 조개 오징어 마늘 파 기름으로 볶아야 더맛잇어요 저거보다
저기에 굴소스 치킨스톡 넣으면 중국집맛나던데
굴소스랑 치킨스톡이 치트키이긴 함
저기에 청양고추 잘라 넣어도 맛있겠네요
다른재료들이 많아서 별로 안짜요!! 숙주랑 홍합살 굴소스도 조금 넣었어요.
브금 들어보니까 심슨 브금이네ㅋㅋㅋㅋ
심슨 인트로 ㅋㅋ
저 장면 하나 때문에 사용료 냈을리는 없고 아마 무단으로 쓴 거겠죠?
대봑 해먹어봐야긋다
사실 물 넣기전에 굴소스 치킨스탁 다진마늘 좀넣은다음에 물넣으면 바로 짬뽕국물맛인데
사실 다진마늘만 같이볶아도 짬뽕맛 나든데
삼겹살=라드유 라면스프=핵산 간장태워서=불맛 백종원 머리좋네 ㅎㅎ
초간단 불맛 짬뽕 만드는 법.라면에 양파만 낙낙히 넣고 끓이고다 끓이면 *꼭 불 끄고* 화유만 넣는다.화유만 넣으면 짬뽕 라면 맛나여. 삼x라면도 불짬x 맛남.
x는 도대체 왜넣음?? 이런사람들 뇌가 궁금하다
이서아아빠 x넣는다고 그렇게까지 해야됨?
서아아빠 넣으면 넣는거지 님이 그렇게까지 날카롭게 굴 이유는 없음
@@서아아빠-k9z ㅋㅋ뇌가 왜나옴
8:34 저기서 뜨겁다고 떨어트리면 개꿀잼인데
양파만 볶아도 되고 돼지고기 기름으로도 해도 중식라면 느낌 개지림
ㅅㅂ 이 새벽에 왜 깨가지고 유튜브를 보냐 ... 저주한다 내 몸을
마니 배웠습니다 ㅎㅎㅎ
이 때 종원이형은 지금보다 말라보이네~
방송 그대로 계량해가면서 했는데 스프 다 넣으니까 진짜 완전 개짬 ... 스프는 60프로만 넣어도 충분함
너무 오래 끓인거 아녜요?
그...한개끓일때 물 500아닙니다 라고 엄청 쪼매나게 자막붙어있는거 보셧나용?
그리고 간정도는 본인이 조절해가면서 하는겁니다.
모든 요리가 님 입맛을 사로잡을순 없음 간은 각자 해야함 ㅇㅇ
멍청한거 티내지말자
불맛이 가장 강할때는 양파가 약간 새까만게 보일정도로 태워졌을때인데 아마 방송이라 그러지 않은듯 실제로 짬뽕 맛집이란 곳가보면 양파 그렇게 탄 부분 있을거임
ㅇㅈ이요 간장이랑 고추가루 넣고 더 볶아도 될듯
오...하느님 ...백선생님.. 이새벽에 이영상을 추천해주시다니..너무 잔인한것 아니십니까...
엌ㅋㅋㅋ저도 알고리즘때문에 방금 떴는데 진짜 고통이네요
자... 여기서 우린 5인분 끓일 때의 꿀팁만 받아가면 되겠습니다~
방금 너구리에 다시마 두개나옴 ㅇㅅㅇ 개꿀
오동통면은 다시마 기본이 두개임 ㅅㄱ
@@__5092 너네 같은 애들땜시 오뚜기가 욕먹는거다 ㅋㅋㅋ진짜 빠가 까를 만드네
@@__5092 오동통면 진라면 씹노맛
고기빼고 바지락등 해물로 해봐야겠네요
It's 1:30 AM here. Now I need to eat ramen...🤤
자 고기랑 소주 사러갑니다 못참겠다잉
옛날에 이연복 이 했던 거랑 비슷물론 연복찡은 그때 조개랑 오징어도 넣었지 ㅎㅎ
캬 그럼 리얼 짬뽕맛이랑 비슷하겟네요 조개 오징어..
넣은거랑 안넣은거랑 차이안남 워낙짜서
보는것 만으로도 눈주위에 땀이 맺힌다
구라치네
살좀빼라
진짜 대박...................
댓글 본인이 못한거면 그러려니 하는데 지 요리가 맛없다고 남들보고 하지말라는건 뭔 소리야, 해보니까 ㄹㅇ 개맛있는데
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ지들이 똥손으로 좆같이 만들어놓고 웅앵ㅋㅋㅋ
5명이서 5개? 선생님 선 넘으셨네...
20대초반에는 면이좋았는데 30대초반되니까 국물이 더좋아짐 근데저건 둘다 먹고싶다
밥 말아 먹어야지 아 국물 아까워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기름붓고 팬의온도를 더올린상태에서 내용물을 넣어 순간내용물을 익히면 불맛이 더강하게 나는데 너무일반적인 야채볶음라면을 만든것같네요
그쪽이 백종원 하세요
니가보기엔 벅종원이 신인것같냐경험에서 얘기하는거니까 지랄말고 너나 잘해라 ㅂㅅㅇ
@@버드나무세팔 왜이렇게 화가 나셨어요 백종원 한테 열등감 느끼시나봐용 🤭
맛있어 보이는 건 둘째치고 저 웍 드는게 신기하다 두 손이라도
너무 안신기한데?
일단 500미리 5통이니 웍 무게하고 하면 2.5키로는 넘겠네
@@지구-u1m 병신 ㅋ
@@코코-u5c4l 느금ㅋ
@@지구-u1m ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ느금ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
맛나보여요
이거 밤에보고 야식으로 라면 끓였는데 내가 끓이면 그냥 너구리
수프를 넣어야 라면맛이 나쥬 ㅋㅋ
아씁 침고임
감히 백파더에게 태클은 아닙니다또, 개인 취향이 다르겠지만저대로하면 짜더라구요물을 더 넣거나 스프를 덜 넣거나 간장을 줄여야 안짜요.
여기에 마늘생강 조금씩 다져 넣으면 대박일듯
와 이거 진짜 굿이네 그생각을 못했네
진짜 맛있어보인다
면따로삶아서 찬물에행궈서 하면 면개쫄깃 ㅋ
너구리, 라면 요즘에 먹어보면 예전에 그 너구리 라면 이 아니네요 ㅡㅡ오동통한 너구리 한 마리 몰고 가세요 그 광고할 때 너구리가 아니에요 ㅡㅡ 맨발도 가늘고 맛도 드럽게 없어요
좀 짤거같은디 ㅋㅋ 쉽게 만들수 있어서 좋네
와 진짜 저런 라면엔 김치보단 단무지가 무조건 좋을듯
요리계의 밥아저씨 참쉽쥬?
이런 프라이팬 어디서사죠 라면5개들어가는
웍이라고 검색
라면과 대패는 맛없을수가읍지
ㄷㅊ
아갈닫아씸세야
김병철씨 엄마있음?
@@하임초코-x5u 너네엄마우리집에있음 지금
김병철씨 엄마없는데? 그거 니네엄마임
아 줏겄다
백종원은 노벨상 받아야한다 대패삼겹살을 발견한 공로로
발명
진짜 부럽네 먹으면서 돈벌고 요리도 배우고 대박이네.
멍멍
저기까지 간 시간을 보면 오히려 더 손해일수도 있음 ㄹㅇ
먹으면서 돈벌고가 아니라 저 위치까지 간 노력을 생각을 해보셈 작성자는 노력이란걸 안해보고 날로먹을려하네
촬영끝난후 10분뒤...아 화장실급하다~~ 이건 물똥각이다
짬뽕라면으로 하면 더 짬뽕맛일까 ㅎ
따라할수있는분들만 따라하세요 !!!
다시마도 팔아줬는데 이제 구리대신 오동통통
오동통면 너구리 생각하고 싼맛에 구매했다가 달고 맛없어서 다 버림 ㅜㅜ
@@히딩크-v2mㅈ노맛 오동통면 ㅋㅋㅋㅋ그렇게 맛있는데 너구리 판매량 한번을 못 따라잡네
누구나 언젠가는 한번 해먹지 싶다 ㅎㅎㅎㅎ난 혼자 먹으니까 3 인분으로 ㅎㅎㅎ
맛은 확실히 있고 불맛이나 풍미도 있을거 같은데ㅈㄴ 짤 것 같긴하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
생각보다 안짭니다. 원래짬뽕엔 굴소스+빞나 치킨스톡이 들어가는데 여기선 스프+간장이니 간은 맞아용
라면은 조리시 증발량까지 계산해서 레시피가 정해지는데가정에서 쓰는 화력으론 라면 5개를 끓일때 저 양을 끓여봐야 증발되는 물 양이 얼마 안돼요.오히려 초반 짬뽕레시피 없이 물2.5L에 라면만 끓이면 싱겁기 일쑤입니다.
음식계의 ikea같다
저렇게 둘러앉아 침튀기며 밥먹는날 빨리 와야하는데 에효
더러워..
@@치킨왕-z1x ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조선넘들만 더럽게 침튀기며먹지
@@백구-i4g 말이 그렇다는거죠해외는 밥먹으면서 몇시간을 떠드는게 문화인데 심지어 셰프들이 나와서 음식앞에두고 설명한다고 몇분을 떠드는구만 거기서 조선놈이 왜나옴?미국인이 침튀면 깨끗하고 한국인이 침튀면 더럽? 이민추천드림
@@김아무개-g3p ㅋㅋㅋㅋㅋ
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근데 햇갈릴수 있는데, 눌린걸 디글레이징 해서 끌어올리는 불맛도 있는데 우리가 흔히 아는 화끈한 불맛은 기름성분이 불에 타서 생기는 맛입니다... 진짜 불맛생각하시는 분들은 참고 하셔요
8:34 양세찬이 여기서 그릇 엎었으면 ㄹㅈㄷ
?양세찬이 왜 나와
양세찬이 아니라 양세형임
갑자기 양세찬이 저기서 나와서 엎었으면 레전드긴함
나만이생각한거아니구나
@@감자튀김-l5r 출연
없으면 다른거 넣으면 돼요, 없으면 안넣어도 돼요.
@비밀 그만큼 손쉽게 따라하라고 그러는거죠. 그로인해 백종원 유튜브도 그런거로 쭉쭉 치고 나가고 있고. 윗분 아직은 생각이 어리신듯.
원래 다 그런데 근데 요리할때.
요리초보자들 눈높이에 맞춰서 해준다는거잖아 이게 어렵냐
비밀 이해를 몬하게씀?
@@숭늉-m4e 그럼 다른 요리사들은 초보자 수준도 못맞춰주는 병신이라는거임?
8:40 와 나 진심 입안에서 침이 쫘아아악 나왓음
마싯게드세용
ㅇㅈ
그때 이제 신거 먹엇을떄처럼 입 벌리면 히드라처럼 찍 나오는데
표현 좃더럽노
@@user-up6iy8eh4m 응 니얼굴
대패삼겹이 없어서 목살을 얇게 썰어서 했는데 맛있었어요.
양파란 간장을 눌리(?)는게 중요한거 같네욤 ㅎㅎ좋은 래시피 감사합니다. 🙏
마지막 면 넣고 최대한 빨리 삶고 드시는걸 추천드림. 조금이라도 오래 나두면 라면 스프향이 모든걸 다 잡아먹어버려서 보통 라면이 되어버림...볶을때 땡초 1,2개 넣는것도 좋음
집에서 쉽게 해먹어 볼 수 있는 레시피네용
우리 즁원이형은 쉽게 해줘서 좋아유
그럴싸 하쥬?
양배추 있는집이...
설거지가 몇개여!!
닥쳐라
설거지 신경 쓰면 요리를 왜 함?
그냥 컵라면이나 먹어야지
@@koreawp 님은 요리할 때 설거지 신경 안쓰고 그냥 막 함??ㅋㅋ
@@케로로-j1m 설거지하기도 귀찮으면 대충 반찬 있는거 먹고 요리 할 생각이면 신경 안 씀
이왕 만들거 맛있게 만들어야지
설거지 어차피 한번에 하는데 한두개 더 하면 되는거고
@@koreawp 사람마다 다를거같아요.. 저는 신경쓰는편...ㅋㅋ 자취하면 ㄹㅇ 설거지하는거 겁나귀찮은건 맞아요 그래서 햇반먹고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
너구리라면
양파
양배추
진간장
고추가루
고기류 (베이컨, 대패, 목살, 암끼나)
대파
*물 따로 *재료 볶는 팬 따로 *물은 상대적으로 적게
너구리말고 오동통면으로 해도 될까 궁금하네요
내일 한번 만들어봐야겠네요 ㅎ
@@asvklbral ㄹㅇ 짜장면이나 짬뽕은 그 면으로 만들어야지 라면의 면으로는 별루임
진짜 오뚜기는 면부터가 역겨움
거지들만 먹는 라면
와 댓글봐라 ㄷㄷ
갓뚜기
댓글들이 살벌하다 살벌해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 둘 다 좋아하긴 하는데 맛이 좀 다르더라구요. 얼큰하고 시원하게 먹으려면 너구리. 오동통면은 좀 달달한 느낌이던데 ㅋ
여러분..이건 꼭 해드셔야 합니다 .. 세상 맛있음
국물 색깔이 붉다못해 영롱하네ㅋㅋㅋㅋ
저거보면서 입맛다지는사람은 보기만해도 저 개꿀맛을 알꺼임...
입맛을 다시다 아닌가요?
@@김김-e7y 다시다 맛있죠
다시합시다
@@김김-e7y 맞아요
아 ㅋㅋ 지금 새벽 3시 이걸 봐버렸다..
아 조졋다 위에서 지금 퍼레이드 열림
난 아래에서
새벽 5시에 봄...ㅁㅊ
저런식으로 해서 불맛 안납니다 백종원 선생님도 말씀하시듯이 불맛이랑 비슷하게 따라한다는거지 진짜 불맛 낸거랑 비교해서 먹어보면 확 차이납니다
중국집에서 괜히 어마어마한 화력과 무쇠팬 쓰면서 볶을때 불내는거 아니죠 폼잡을려고 그러겠나요
그냥 참고로만 알아두시고 집에서도 불맛내려면 화력이 딸리더라도 초반에 팬을 한참 달구시면 어느정도 가능합니다 팬에 기름두르고 연기 펄펄 날때까지 계속 기다렸다가 해물이나 고기넣고 불쪽으로 팬을 기울인 상태에서 손목스냅으로 웍질하면 순간적으로 불납니다
일부러 재료에 약간 물기 머금은 상태로 하시면 불이 더 잘납니다 순간적으로 불길이 기름에 옮겨붙으면서 불맛이 입혀지기 때문에 오래 볶지 않으셔도 됩니다
@소희 가정집에서 하기엔 조금 걱정되는건 사실이죠ㅎ
그렇게 하다간 왠만하면 불날듯..
집에서 따라할수 있게 한것이니 완전한 불맛은 당연히 안 나겠죠.. 집에서 불맛 비스무리하게 만드는걸 알려주는것이니..
볶을때 설탕을 살짝 뿌리는 것도 좋아요. 색깔이 훨씬 예쁘게 나고 불에 닿으면 살짝 불맛 비스무리하게 나거든요.
5개 한번에 안끓이고 물좀 많이 잡고 스프 4개정도 넣고 면만 두개 넣어서 종이컵에다 각자 건져 먹고 면 모자를때즘 하나씩 새로 면 넣고 계속 끓여먹으면 계속 맛있게 먹을수있음
일회용품 쓰지마세요
BGM 이 심슨이넼ㅋㅋ
ㄹㅇ이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
불맛기름 7천원짜리 제품사서 넣으면 됩니다. 1년은 쓸듯
중국집서 그거써요
불맛 풍미유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 굴소스랑 같이 내가 요리할 때 애용하고 있음 진짜 만능 이에요
목초액이랑은 다른건가요?
오징어 짬뽕으로 하면 더 맛있을려나
오봉이니 육봉선생이 챌린지 하는 영상 올라오면 재밌겠다
너구리 면 너무좋아 ㅜㅜ
진라면 아녀요?
@@user-yj7jx6xd1z 넣을때 대놓고 너구린데
꼭해봐야지 대용량라면의 그 눅진한 찐한맛 쿠오오오😋
이거 진짜 맛있어요 꼭 드셔보세요 ㅋㅋㅋ
저 레시피대로 꼭 해보세요! 완전 맛있습니다 ^^
좆까씨팔
ㅋㅋㅋ 잼민이 교육잘받았네 욕하는거봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@chorayha 앙느금띠
@@김대중-b3h 힝.. 나는 있눈뎁ㅠㅠ
@@김대중-b3h 넌 없는데 어케하노 ㅋㅋㅋㅋ 셀프로만들긴 힘들겠노
스프도같이볶으먘 더마싯죠
진짜 이거 너무 맛있어요ㅠㅠ
하다가 양파가 진짜 탐 ㅋㅋ ㅠㅠ
그래도 괜찮을걸요ㅋㅋ 양파는 좀 타는게 맛있잖아요
@@DriverFFRandi ㅋㅋㅋㅋ
@@평범-c3y 빠른 시간안에 겉만 카라멜라이즈시키려면 센 불에 하는것도 맞음 근데 초보자가 노하우가 없으니 더 타기 쉬워서 그렇지
기름을 충분히 안넣었거나 불조절을 실패했거나
양파 태우면 살짝 불맛나요
그럼~스프를 넣어야 라면맛이 나죠~~ㅋ
6:54 1타 쌍피????
고기대신에 해물넣으면짬뽕안데 괜찮으려나
근데 손 많이 간다.... 우리 같은 일반인들은 쉽게 불맛 기름(500ml 6천원) 사서 조금씩 넣으면 됩니다. 저 고생 할 거면 밥 차려 먹지.
고생하기 싫으면 그냥 시켜먹는게 빠르지 뭐하러 불맛기름을 삼
고추기름이나 파기름 정도는 손 가는정도는 아닌데..물 끓이는동안 충분히 준비하는데
그냥 라면에 불맛 기름 넣는거랑 차원이 다릅니다... 직접 해봤는데 해먹는게 훨씬 맛있음요
저정도면 엄청 간단한건데 요리치곤
순서대로 때려박아서 볶다가 끓이는건데 이정도면 뭐...
라면2개에 진간장 2숫갈넣으니까 간장맛이강하네요ㅜ
1숫갈만 넣길 추천함
제 입맛이 싱거운건지는 모르겠는데 간장 1큰술에 스프다넣으니 좀 짜더라구요 간장 반큰술 추천합니다 저는
백쌤 요리가 원래 다 간이 좀 쎄요
그래서 전 백종원님 레시피는 따라할 때 조금씩 양념 덜어서 넣어요. 맛보고 너무 싱거우면 좀 더 넣는 식으로 ㅎㅎㅎ
집에 보통 아무것도 없고 귀찮으니 양파만 넣고 똑같이 하면 됩니다만 오징어라도 넣으시길 ㅎㅎㅎ
핵심을 빠트리셨네요
라면 4개끓일때는 스프3개만 넣야 됍니다
백퍼 짰을텐데 맛있는 연기하느라 힘드셨겠네요
건더기가 들어가잖아요. 대패삼겹살, 양파 등등
엄청 짤 것 같아요.스프 다 넣고 고춧가루도 많이 넣었는데 불 세기도 엄청 쎄서 물 많이 날라간 것 같은데
해먹어봐야징
썸네일 라면 엎는줄 알았음ㅋㅋ
@축구공 77 대충보고들어가서 ㅎㅎ
@축구공 77 왤캐말투가공격적임 ㅋㅋ
@축구공 77 시비충 어서오고
@축구공 77 니 대가리로 축구 해벌릴라
@축구공 77 머리가 축구공이라 맨날 까여서 그런가... 지능이 좀 모자르네
걍 화유 사셔서 한스푼 넣으세요 개꿀맛임
이게 정답ㅋㅋㅋㅋ
근데 스프 다 넣으면 짜지 않아용?
내일 해먹어야디
건더기가 더 들어가서 간은 적당할겁니당
간장말고는 간 자체를 안해서 스프를 다 넣어야 간이 맞을꺼 같아요
해드셨나요? 궁금
@@병일-h3e 해먹었으면 “겁니당” “맞을꺼 같아요” 라고 말을 안했겠죵
@@병일-h3e 그냥 합리적인 예측이라고 생각해주세요
음... 역시 백 선생님.... 다이어트의 적......
8:17
이거 꼭 해먹어본당!!^^
아 내일 대장내시경인데.. 미치겟다 자야지
대장내시경 잘 받으셨나요?
병원 진료 예약시간은
4시경 이겠죠?
@@장고-q3y 오전에 병원문열자마자 받앗어요..8시반에요.. ㅋㅋㅋㅋ 하고나서도 죽먹으라햇는데 집와서 바로 라면끓엿네요
@@동동-i3f 용종도 없고 잘받고왔습니다~^^ 혹시 대장내시경 하실거면 알약으로 하세요~ 저는 이틀전까지 먹을거다먹고 하루전날 알약 14알씩 오후한번 새벽에 한번 두번 먹고 장청소 잘햇다고 칭찬받구왔어요~
@@wholelotta7950 다행이네요~~ 조언 감사합니다
라면은 그냥 정석이 제일맛남 물쫌조금더넣고 매운고춧가루쫌넣고 물 더 넣어서 싱거우니 액젓 한스픈 넣고 먹는게제일맛남 저렇게하면 조리를 잘못해서 그런지는 모르겠는데 그냥 기름진 라면맛나더라고요ㅠ
이게맞지.....거기에 김치나 계란 풀지말고 반숙으로 해서 그릇에 붓고 노른자 터뜨려서 먹으면 갸꿀
조리를못한거임. 졸맛임저거
끝으로밥 비벼먹 개꿀
다시마를 물 끓일때 초반부터 넣으면 더 맛있지 않을까요..? 아닌감
en yong 다시마 오래 끓이면 떫은 맛 납니당 모든지 적당히 ㅎㅎ
@@gcr5468 오늘 저 치킨먹었어요!!
A zure 우와아아ㅏ!! 축하드립니다!!!!
라면에 들어있는 작은 다시마는 처음부터 넣어서 다 끓여서 먹어도 괜찮아요..
단지 크기가 큰 다시마는 말그대로 국물내기위한 것이니 처음에 넣고 끓기 시작할때쯤 빼면 되요..
저기다가 조개 오징어 마늘 파 기름으로 볶아야 더맛잇어요 저거보다
저기에 굴소스 치킨스톡 넣으면 중국집맛나던데
굴소스랑 치킨스톡이 치트키이긴 함
저기에 청양고추 잘라 넣어도 맛있겠네요
다른재료들이 많아서 별로 안짜요!! 숙주랑 홍합살 굴소스도 조금 넣었어요.
브금 들어보니까 심슨 브금이네ㅋㅋㅋㅋ
심슨 인트로 ㅋㅋ
저 장면 하나 때문에 사용료 냈을리는 없고 아마 무단으로 쓴 거겠죠?
대봑 해먹어봐야긋다
사실 물 넣기전에 굴소스 치킨스탁 다진마늘 좀넣은다음에 물넣으면 바로 짬뽕국물맛인데
사실 다진마늘만 같이볶아도 짬뽕맛 나든데
삼겹살=라드유 라면스프=핵산 간장태워서=불맛 백종원 머리좋네 ㅎㅎ
초간단 불맛 짬뽕 만드는 법.
라면에 양파만 낙낙히 넣고 끓이고
다 끓이면 *꼭 불 끄고* 화유만 넣는다.
화유만 넣으면 짬뽕 라면 맛나여.
삼x라면도 불짬x 맛남.
x는 도대체 왜넣음?? 이런사람들 뇌가 궁금하다
이서아아빠 x넣는다고 그렇게까지 해야됨?
서아아빠 넣으면 넣는거지 님이 그렇게까지 날카롭게 굴 이유는 없음
@@서아아빠-k9z ㅋㅋ뇌가 왜나옴
8:34 저기서 뜨겁다고 떨어트리면 개꿀잼인데
양파만 볶아도 되고 돼지고기 기름으로도 해도 중식라면 느낌 개지림
ㅅㅂ 이 새벽에 왜 깨가지고 유튜브를 보냐 ... 저주한다 내 몸을
마니 배웠습니다 ㅎㅎㅎ
이 때 종원이형은 지금보다 말라보이네~
방송 그대로 계량해가면서 했는데 스프 다 넣으니까 진짜 완전 개짬 ... 스프는 60프로만 넣어도 충분함
너무 오래 끓인거 아녜요?
그...한개끓일때 물 500아닙니다 라고 엄청 쪼매나게 자막붙어있는거 보셧나용?
그리고 간정도는 본인이 조절해가면서 하는겁니다.
모든 요리가 님 입맛을 사로잡을순 없음 간은 각자 해야함 ㅇㅇ
멍청한거 티내지말자
불맛이 가장 강할때는 양파가 약간 새까만게 보일정도로 태워졌을때인데 아마 방송이라 그러지 않은듯 실제로 짬뽕 맛집이란 곳가보면 양파 그렇게 탄 부분 있을거임
ㅇㅈ이요 간장이랑 고추가루 넣고 더 볶아도 될듯
오...하느님 ...백선생님.. 이새벽에 이영상을 추천해주시다니..너무 잔인한것 아니십니까...
엌ㅋㅋㅋ저도 알고리즘때문에 방금 떴는데 진짜 고통이네요
자... 여기서 우린 5인분 끓일 때의 꿀팁만 받아가면 되겠습니다~
방금 너구리에 다시마 두개나옴 ㅇㅅㅇ 개꿀
오동통면은 다시마 기본이 두개임 ㅅㄱ
@@__5092 너네 같은 애들땜시 오뚜기가 욕먹는거다 ㅋㅋㅋ진짜 빠가 까를 만드네
@@__5092 오동통면 진라면 씹노맛
고기빼고 바지락등 해물로 해봐야겠네요
It's 1:30 AM here. Now I need to eat ramen...🤤
자 고기랑 소주 사러갑니다 못참겠다잉
옛날에 이연복 이 했던 거랑 비슷
물론 연복찡은 그때 조개랑 오징어도 넣었지 ㅎㅎ
캬 그럼 리얼 짬뽕맛이랑 비슷하겟네요 조개 오징어..
넣은거랑 안넣은거랑 차이안남 워낙짜서
보는것 만으로도 눈주위에 땀이 맺힌다
구라치네
살좀빼라
진짜 대박...................
댓글 본인이 못한거면 그러려니 하는데 지 요리가 맛없다고 남들보고 하지말라는건 뭔 소리야, 해보니까 ㄹㅇ 개맛있는데
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ지들이 똥손으로 좆같이 만들어놓고 웅앵ㅋㅋㅋ
5명이서 5개? 선생님 선 넘으셨네...
20대초반에는 면이좋았는데 30대초반되니까 국물이 더좋아짐 근데저건 둘다 먹고싶다
밥 말아 먹어야지 아 국물 아까워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기름붓고 팬의온도를 더올린상태에서 내용물을 넣어 순간내용물을 익히면 불맛이 더강하게 나는데
너무일반적인 야채볶음라면을 만든것같네요
그쪽이 백종원 하세요
니가보기엔 벅종원이 신인것같냐
경험에서 얘기하는거니까 지랄말고 너나 잘해라 ㅂㅅㅇ
@@버드나무세팔 왜이렇게 화가 나셨어요 백종원 한테 열등감 느끼시나봐용 🤭
맛있어 보이는 건 둘째치고 저 웍 드는게 신기하다 두 손이라도
너무 안신기한데?
일단 500미리 5통이니 웍 무게하고 하면 2.5키로는 넘겠네
@@지구-u1m 병신 ㅋ
@@코코-u5c4l 느금ㅋ
@@지구-u1m ㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ느금ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
맛나보여요
이거 밤에보고 야식으로 라면 끓였는데 내가 끓이면 그냥 너구리
수프를 넣어야 라면맛이 나쥬 ㅋㅋ
아씁 침고임
감히 백파더에게 태클은 아닙니다
또, 개인 취향이 다르겠지만
저대로하면 짜더라구요
물을 더 넣거나 스프를 덜 넣거나 간장을 줄여야 안짜요.
여기에 마늘생강 조금씩 다져 넣으면 대박일듯
와 이거 진짜 굿이네 그생각을 못했네
진짜 맛있어보인다
면따로삶아서 찬물에행궈서 하면 면개쫄깃 ㅋ
너구리, 라면 요즘에 먹어보면 예전에 그 너구리 라면 이 아니네요 ㅡㅡ
오동통한 너구리 한 마리 몰고 가세요 그 광고할 때 너구리가 아니에요 ㅡㅡ
맨발도 가늘고 맛도 드럽게 없어요
좀 짤거같은디 ㅋㅋ 쉽게 만들수 있어서 좋네
와 진짜 저런 라면엔 김치보단 단무지가 무조건 좋을듯
요리계의 밥아저씨 참쉽쥬?
이런 프라이팬 어디서사죠 라면5개들어가는
웍이라고 검색
라면과 대패는 맛없을수가읍지
ㄷㅊ
아갈닫아씸세야
김병철씨 엄마있음?
@@하임초코-x5u 너네엄마우리집에있음 지금
김병철씨 엄마없는데? 그거 니네엄마임
아 줏겄다
백종원은 노벨상 받아야한다
대패삼겹살을 발견한 공로로
발명
진짜 부럽네 먹으면서 돈벌고 요리도 배우고 대박이네.
멍멍
저기까지 간 시간을 보면 오히려 더 손해일수도 있음 ㄹㅇ
먹으면서 돈벌고가 아니라 저 위치까지 간 노력을 생각을 해보셈 작성자는 노력이란걸 안해보고 날로먹을려하네
촬영끝난후 10분뒤...
아 화장실급하다~~ 이건 물똥각이다
짬뽕라면으로 하면 더 짬뽕맛일까 ㅎ
따라할수있는분들만 따라하세
요 !!!
다시마도 팔아줬는데 이제 구리대신 오동통통
오동통면 너구리 생각하고 싼맛에 구매했다가 달고 맛없어서 다 버림 ㅜㅜ
@@히딩크-v2mㅈ노맛 오동통면 ㅋㅋㅋㅋ그렇게 맛있는데 너구리 판매량 한번을 못 따라잡네
누구나 언젠가는 한번 해먹지 싶다 ㅎㅎㅎㅎ난 혼자 먹으니까 3 인분으로 ㅎㅎㅎ
맛은 확실히 있고 불맛이나 풍미도 있을거 같은데
ㅈㄴ 짤 것 같긴하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
생각보다 안짭니다. 원래짬뽕엔 굴소스+빞나 치킨스톡이 들어가는데 여기선 스프+간장이니 간은 맞아용
라면은 조리시 증발량까지 계산해서 레시피가 정해지는데
가정에서 쓰는 화력으론 라면 5개를 끓일때 저 양을 끓여봐야 증발되는 물 양이 얼마 안돼요.
오히려 초반 짬뽕레시피 없이 물2.5L에 라면만 끓이면 싱겁기 일쑤입니다.
음식계의 ikea같다
저렇게 둘러앉아 침튀기며 밥먹는날 빨리 와야하는데 에효
더러워..
@@치킨왕-z1x ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조선넘들만 더럽게 침튀기며먹지
@@백구-i4g 말이 그렇다는거죠
해외는 밥먹으면서 몇시간을 떠드는게 문화인데 심지어 셰프들이 나와서 음식앞에두고 설명한다고 몇분을 떠드는구만 거기서 조선놈이 왜나옴?
미국인이 침튀면 깨끗하고 한국인이 침튀면 더럽? 이민추천드림
@@김아무개-g3p ㅋㅋㅋㅋㅋ