端午節快樂,試用一下暫時還用不太懂的衝擊粉錘...

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  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 46

  • @trieo95
    @trieo95 Год назад +3

    传统填压的手感可以感受压下去后咖啡粉密度反馈出来的的阻力,对我来说也是玩咖啡的一种乐趣~~

  • @孫秉龍
    @孫秉龍 Год назад +1

    今天還講的人手哲學了(人生幹過的蠢事那麼多,也不差這一次),太有道理了!

  • @yingchiangho6962
    @yingchiangho6962 Год назад +1

    Force tamper的力量均勻,新手都可輕易使用。
    好在每次填壓強度一致。
    唯一粉會卡在固定環與粉錘片中。
    很輕鬆可以推開,輕鬆掃粉清潔。
    只能說有利有弊。
    倒是

    • @lzell7581
      @lzell7581 Год назад

      有想過你施力相同,但因為咖啡克數、研磨粗細...等原因,所以阻力不同的情況下,會造成填壓的密度緊實度不同嗎?
      都玩過以後,我真的懷疑有沒有用衝擊粉捶的必要

    • @yingchiangho6962
      @yingchiangho6962 Год назад

      @@lzell7581 當然有。
      衝擊壓力似乎可以調整。
      儘量控制變數,任何參數控制才有意義。

    • @lzell7581
      @lzell7581 Год назад +1

      @@yingchiangho6962 你可能不太明白我指的。如果粉錘必須要用設定來調整一個很難抓準幾公克、多粗或多細的粉相對的參數的話,實際上我覺得那一般彈力錘去調整自己施力反而單純多了。變因已經夠多,而原本這種衝擊錘的目的是要簡化(實際上做不到),也失去意義。只剩下擁有它的虛榮心

    • @yingchiangho6962
      @yingchiangho6962 Год назад +1

      @@lzell7581 收到。
      之前有看過緊實度的影響,
      我要的只是能夠一個穩定的壓力。
      一次動一個參數,才有比對結果。
      像最近用Molar X2整個甜度上來,但是這些參數是否跟烘豆師要呈現的結果也應該不一樣。
      如果固定彈簧的壓力,也無法信任,我想手壓也一定會有這種狀況。也許只剩機器直接填壓偵測壓力這個選項。

    • @lzell7581
      @lzell7581 Год назад

      @@yingchiangho6962 我只是知道不論是衝擊、彈力、或一般填壓器其實變因都很多後,我選擇一個不會把餅壓歪的選項即可,WDT還是必須,但不再覺得這些新噱頭有很大吸引力了(對我而言)

  • @杨以撒
    @杨以撒 Год назад

    邊喝咖啡邊幹話!

  • @panda19860803
    @panda19860803 Год назад

    同樣是衝擊的銘天粉錘比較類似快樂填壓器的操作模式,但是原力操作聲比較好聽😂😂😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад

      我覺得聲音比較像是桌面材質影響的

    • @panda19860803
      @panda19860803 Год назад

      我是放在壓粉座上操作
      聲音就不會像直接在桌面按壓粉錘這麼大聲😊
      原力是類似你那款 「咻!咚!咻!」
      銘天則是「彈簧壓縮聲,咚~」
      當初就是聽到那聲音很好玩才買衝擊😂

  • @keeya8525
    @keeya8525 Год назад

    小雨 感觉这台VS3怎么样? 评测很少 印象中有三套刀盘可以换。

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад +1

      我個人覺得跟Lagom mini算是類似的東西,看你喜不喜歡他的外觀,不過測試到現在發現他的靜電飛粉稍微多一點點

  •  Год назад

    請問老闆另一個穩定按壓的壓粉器哪裡買的?
    等磨豆機開箱分享!
    是說我以為老闆都會用無底把手

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад

      我這台的無底把手不知道跑哪去了...

  • @蘇冠榮-b2n
    @蘇冠榮-b2n Год назад

    可以介紹一下那台磨豆機嗎?
    看起來像慢磨的!

  • @doctorgarrus9043
    @doctorgarrus9043 Год назад +1

    漂亮的新磨豆机哎🤣

  • @9barcafe
    @9barcafe Год назад

    有壓過衝過,也不懂在衝什麼.....

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад

      你應該是用原力衝吧?

  • @andychen7899
    @andychen7899 Год назад

    我覺得這種把彈簧拆掉很好用欸

  • @zhyxzhang
    @zhyxzhang Год назад

    The Force Tamper最大用途可以让完全没有经验的人(例如我老婆)做出一杯咖啡😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад +1

      還好我老婆沒有自己買一個給我

  • @黃士峰-i6j
    @黃士峰-i6j Год назад

    比較起來我比較喜歡那種用手掌壓的粉錘,衝擊的我用過但不是影片這種,不過結構應該都依樣,這種衝擊粉錘我對他的填壓表現還算蠻滿意的,且每次的力道很一致,但不愛用的原因是我有強迫症煮完咖啡喜歡清器材,那個夾層真的很煩。我記得這種粉錘把柄轉起來可以調彈簧的預壓程度控制力道。 補充,剛查了一下這不是已經上市很久的Force Tamper,難道是抄的?

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад

      抄的XD,但我總覺得這種填壓器不太適合Sunbeam這類填粉完與粉杯開口很短的設備,畢竟維持水平那片真的很容易浮起來

    • @黃士峰-i6j
      @黃士峰-i6j Год назад

      @@WayneShih 其實我在使用過程中也是很懷疑那個瞬間的衝擊會部會造成粉餅跟粉杯間的空隙進而邊穿,但以結果論我自己使用是沒遇到這些問題就是,但那兩片間的藏汙納粉無實在無法忍受,所以即使貴森森我也封存了。

    • @富堂蕭
      @富堂蕭 Год назад

      老闆要玩看看Force Tamper嗎 我覺得用起來應該還是有差別,有需要我可以拿過去給你開箱唷

  • @frankieho9504
    @frankieho9504 Год назад

    想聽聽老闆對這台VS3的評語

  • @བཀྲཤིས-ཝ5ཋ
    @བཀྲཤིས-ཝ5ཋ Год назад +1

    雨哥怎麼沒有邊吃粽子邊沖咖啡?

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад +3

      本來放桌上的,蒸發掉了

  • @scotia7399
    @scotia7399 Год назад

    老闆今天眼神好像很疲憊,是不是D4打太瘋了XD

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад +1

      說來慚愧,其實我一天大概都打兩個小時左右而已...

  • @watsontseng6267
    @watsontseng6267 Год назад

    鷹垂嗎。? 還是浮光?阿波羅?

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад +1

      其實我也不知道這個叫什麼

    • @rienel_orz
      @rienel_orz Год назад

      這個俗稱假力,去年就有了,據説兼容原力的錘頭和底,内部也是偏心衝擊結構。

  • @བཀྲཤིས-ཝ5ཋ
    @བཀྲཤིས-ཝ5ཋ Год назад

    雨哥會想摔這個衝擊粉錘嗎?

    • @WayneShih
      @WayneShih  Год назад

      目前是還好,就是還有點搞不懂他所謂的穩定的點是什麼

  • @一一-y6r
    @一一-y6r Год назад

    老板晚安

  • @yongou1966
    @yongou1966 Год назад

    手衝不好嗎?😮

  • @mingray
    @mingray Год назад

    端午晚安

  • @doctorgarrus9043
    @doctorgarrus9043 Год назад

    我也不太懂这玩意,总感觉不安稳。不过实际出液又还算不太有大问题

    • @doctorgarrus9043
      @doctorgarrus9043 Год назад

      可能如果是在比较好的布粉基础上再用这个东西就会比较稳

    • @doctorgarrus9043
      @doctorgarrus9043 Год назад

      (正确的废话捏

    • @shengxilee6651
      @shengxilee6651 Год назад +1

      居然看到一个熟悉的头像……这种类型东西我觉得不错,但up主这个明显质量不太行,真的是一分钱一分货

    • @shengxilee6651
      @shengxilee6651 Год назад +1

      @@doctorgarrus9043我有长时间用过,使用wdt布粉的情况下的确很稳