Залила чеснок маслом и сверху толстенький кружочек лимона и все и в холодильник.Стоит уже 10 месяцев.Из всех рецептов этот вариант самый положительный.Всем здоровья и мирного неба над головой!
Клал чееснок в оливковое масло с помидорами - чеснок не много теряет свои свойства ! (уверен что и тут не будет хорошего результата) А вот если чеснок залить уксусом в соответствии 50_50 с водой и добавить соль и не много сахара -- то получается супер ! Но каждый рецепт должен быть ! )
Я тоже хотела так сделать, насмотрелась... Но почитала комменты..., никто не в восторге из тех, кто так заготовил чеснок на зиму. Чеснок становится мягким.
Добрый день! Банки, чеснок должны быть абсолютно сухие.нельзя допускать попадания влаги. Чеснок хранить в холодильнике. Зимой чеснок свежий, а масло прсто обалдеть вкусно, приправить салатики, в квашеную капусту или простой на черный хлеб намазать. Приятного аппетита!
А у меня стоит хорошо в холодильнике, только я не добавляю никаких специй, просто чеснок и масло и масло правда очень душистое становится, очень хорошо для обжарки.
А я вначале это чеснок заливаю кипятком на 2 мин.,а потом в холодную воду , но чтобы вода была ледяной так же на 2,3 мин., чтобы ушла горечь запах , потом укладываю в баночки.
Чеснок в оливковом масле - крайне опасен. Бактерии ботулизма любят безвоздушные условия, которые обеспечивает оливковое масло. Так что очень вероятно появление этих бактерий и отравление человека
Залила чеснок маслом и сверху толстенький кружочек лимона и все и в холодильник.Стоит уже 10 месяцев.Из всех рецептов этот вариант самый положительный.Всем здоровья и мирного неба над головой!
Если там пузырьки газа то он еще и смертоносный. В овощах - особенно чесноке под маслом высока вероятность появления бактерий ботулизма
Спасибо! Наконец-то, нашла вкусняшку из чеснока 😋😋😋 Лайк и подписка 👍👍👍
Захотелось попробовать.
Спасибо!
Клал чееснок в оливковое масло с помидорами - чеснок не много теряет свои свойства ! (уверен что и тут не будет хорошего результата) А вот если чеснок залить уксусом в соответствии 50_50 с водой и добавить соль и не много сахара -- то получается супер ! Но каждый рецепт должен быть ! )
Пожалуй забацаю баночку.☺
Спасибо! Лайк.
Благодарю!
Я тоже хотела так сделать, насмотрелась... Но почитала комменты..., никто не в восторге из тех, кто так заготовил чеснок на зиму. Чеснок становится мягким.
Так кайф , его на хлеб мазать
Спасибо огромное за подсказку,чуть не купилась,испортила б продукт
Добрый день! Банки, чеснок должны быть абсолютно сухие.нельзя допускать попадания влаги. Чеснок хранить в холодильнике. Зимой чеснок свежий, а масло прсто обалдеть вкусно, приправить салатики, в квашеную капусту или простой на черный хлеб намазать. Приятного аппетита!
Супер дякую
Без музыки будет вкуснее
Знакомая делает постоянно, только она добавляет столовую ложку соли, без специй!
Я уже делала чеснок потерял вкус. Масло не всегда подходило к блюдам . Много не делайте.
закис чеснок у меня в масле.
Не должно быть влаги и хранить в холодильнике!!!
А у меня стоит хорошо в холодильнике, только я не добавляю никаких специй, просто чеснок и масло и масло правда очень душистое становится, очень хорошо для обжарки.
Где в холодильнике столько места??? Это в деревне - погреб.
Чеснок в растительном масле это перевод продуктов.
Проверено.
А чеснок на выброс?
У меня такой чеснок прогорк в холодильнике. Полностью пропитался маслом и потерял свой аромат. Выкинула все.
Очень долго хранили. В таком случае нужно было его немного прокипятить!
Этот рецепт не работает,только переведёте продукты..😘
Класс! 👍 Я уже сделал!
А масло потом к каким блюдам добавлять посоветуешь.
Мясожор, молодец!
Спасибо, хороший у тебя канал! Подписка! 👍
Спасибо большое!
Прокис. Не делайте так выкинуть деньги и время.
Лайк 303
Спасибо!
+
а можно один чеснок заливать
Ольга Кукушкина конечно можно, главным консервантом выступает растительное масло.
рецепт конечно чушь,никакого вкуса там не будет потом
У меня закис
А зачем хранить в холодильнике?
В прохладном и темном месте срок годности растительного масла намного дольше.
Еще наверное может испортится, заплесневеть
@@user-ki3lf5ko6x взрываеться он, взрываеться, начинает феоментацию в банке
@@vlad81012закис
Через 10 дней при открывании крышки начали пузыри подниматься из чеснока, прям как при открывании шампанского.
У меня тоже
У меня тоже и вкус какой-то кислый
заферментировался: тут раз на раз не приходится - может выкинуть/может вкуснее стать@@user-lm1en9wl5f
Очень неудачный рецепт.
Чеснок забросил в холодильнике.
А я вначале это чеснок заливаю кипятком на 2 мин.,а потом в холодную воду , но чтобы вода была ледяной так же на 2,3 мин., чтобы ушла горечь запах , потом укладываю в баночки.
Отлично, спасибо за совет, очень правильно.
Ни запаха потом блять, ни вкуса )))))))))))))))). Трава получится )))))))))))))))))
Но
Неудачный способ. Чеснок в масле маринуется и становится мягким, как в банке с солёными огурцами. Остаётся радоваться только вкусным чесночным маслом.
Чеснок в оливковом масле - крайне опасен. Бактерии ботулизма любят безвоздушные условия, которые обеспечивает оливковое масло. Так что очень вероятно появление этих бактерий и отравление человека
Угощали маринованным чесноком, пожевал и с радостью понял, что я не осел.😂
+