표고버섯이란 말 진짜 동의해요. 저는 버섯의 식감은 싫어하는데 향은 좋아해서 버섯을 먹진 않는데 냄새맡는 건 좋아하거든요. 딱 표고버섯 말린거 맡은 냄새랑 비슷하더라구요 진한 버섯향. 근데 뭔가 트러플은 요리로 먹을 때는 아무래도 크림이나 버터 등의 풍미랑 섞여서 더 뭔가 풍미있고 진한 느낌으로 오더라구요.
악ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가비언니 진짜 넘나 귀여우신것... 소스가 너무 두꺼우면- 하실때 잉? 하다가 곧 thick인걸 깨닫고 너무 귀여워서 그부분 여러번 돌려봤어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 액체스러운 물체가 thick 하다고 할땐 되다 / 되직하다 보통 이런 표현을 쓰는것같아용 소스가 너무 되면, 너무 되직하면, 이런식으로요!! 마무리에 이 요리를 만드신다면 태그 해달라 할때 멈칫 하시는것도 귀여움포인트...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오일은 트러플 자체보단 구하기 쉬우니까여 분명 만들어보시는 금손님들 많으실거에요.!..ㅎ... 언젠가 가능하시면 퀘사디아나 칼초네 만드는 영상 찍어주시면 안될까요? 치즈 듬-뿍!!!!!!!!! 넣어서요!!!ㅎㅎㅎ 늘 애청하고있습니다 응원해요💕💕
언니!! 영상 너무 잘 보고 있어요♡ 그래두 볼때마다 구독자로써 아쉬운건! 프라이팬에 불을 붙이는 과정이 요리에 어떤 영향을 주는지~요리를 잘 모르는 사람들이 봤을때 처음보는 요리법?같은 것은 설명을 덧붙여주시면 언니 영상 보는 맛+요리 지식 채우는 맛이 영상을 더 더 풍부하게 만들어 줄 것 같아요!♡ 항상 다음 영상을 기대하게 하는 가비언니 너무 감사해요!!(+참고로 새우 원팬 파스타 제 인생파스타 등극했어요 흐흐♡ 버섯파스타도 너무 맛있을거 같아요ㅠㅠ)
I watched lots of your cooking videos.^^ I like that you are being so flexible about the recipes, eg, "If you don't have a lemon, just use white vinegar" or "If you don't have mixed hers, it doesn't matter that you use parsley or basil". Also, I appreciate your little talk while having the food you made. Please do more videos and always a big fan here.
늘 가비님께서 쉽게 따라 할 수 있는 요리들을 친절하게 설명해주셔서 뭔가 가비님에 대한 생각이 부지런한 요리를 사랑하는 예쁜 요리 잘하는 사람 이런 느낌이었는데.. 팬에 불붙는 기술을 보니...와멋지당 요리사당 이런느낌이 드네요.ㅎㅎ나쁜뜻아니고....전문가포스가 느껴져서 멋졌어요.ㅎㅎ 늘 맛있는 레시피 감사드려요!!!! 트러플은 없지만, 트러플 빼고라도 따라 해봐야겠어요🤗
이태리에서 먹어봤는데 전 트러플 들어간 파스타 보다 그냥 파스타가 맛있더라고요ㅋㅋㅋ 생각한 것보다 트러플 향이 너무 강해서... 뭔가 흙 맛?? 향수 같기도 하고ㅋㅋㅋ 한 번도 안먹어 본 맛인건 맞는데 트러플이 있으면 트러플 향과 맛만 나더라구요ㅠㅡㅠ 한 번 경험해봤다로 전 만족했어요ㅎㅎ
Hi Gabie, I was wondering what is the shelf life for the truffles? Does storing the truffles with the rice in a jar will prolong the shelf life? Thank You in advance☺☺ Love the video💕💕
truffle shelf life depend on what variety of trufflles are we talking about. however storing truffle in to rice is wrong since rice dry the truffle out and the aroma disappear. storing the truffles into rice prolong its shelf life but kill the aroma. the best way to store truffle is to wrap it with kitchen towel and keep it in the fridge in to a container for not longer than a week. cheers
한승록 플람베는 도수가 높은 술이어야 가능하기도 하구 안전도 조심하셔야 하구... 비린내를 없애는 데 도움을 준다던지 풍미를 좀 더 준다던지의 역할로 알고 있어요~ 가비님이 말씀하신대로 생략하셔도 되고 음 화이트와인 같은 걸 꼭 플람베는 아니어도 넣고 알콜 날리는 정도로는 써도 되는지까지는 모르겠어요 다른 분이 마저 도와주실꼬야!! 히히!
플람베는 주류 자체의 풍미를 내기도 하지만 재료를 불로 직접 가열하는 것의 이점을 끌어내고 싶을 때 사용해요! 재료의 향과 식감에 민감하다면 차이를 느끼실 수도 있지만 고기류에서는 잡내를 제거하고 채소류에서는 풋내를 제거하는 게 주목적이라 이 레시피에서는 엄청난 차이까지는 없을 거 같구요.. 일반 가정집의 주방은 천장이 낮고 환기 후드와 발열점이 가깝고 기름기와 유증기도 많은데다 나무재질과 가전제품이 가득하니 정말 피하는게 좋은 스킬이랍니다ㅠㅠ 억지로 끄는 게 아니라 알콜이 날아가면서 자연스럽게 꺼지도록 하는 거라 술과 불의 조절을 잘못했다간 머리도 홀랑 태워먹을 수 있어용.. 다치지 않더라도 화재경보기와 스프링쿨러의 공격을 받을 수 있으니 브랜디 있으면 살짝 첨가해서 아주 잠깐만 센불에 볶으시면 비슷한 맛이 날 거 같아요.
이태리에서 먹었던 트러플 파스타랑 정말 비슷한거같아요!! 거기선 그라나 파다노에 비벼줬었는데 진짜 인생파스타였어요.. ㅠㅠ 가비님 근데 이 파스타는 왜 생크림만 끓여서 꾸덕하게 만들어서 불끄고 비볐나용? 보통 크림파스타는 생크림+우유 섞어서 마지막에 팬에 같이 끓이면서 쫄이지(?) 않나용 ? ㅠㅠ 궁금해요
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Gabie this looks phenomenal :) 굿잡! ^^
소스가 두꺼우시다면 ㅋㅋㅋ 가비님 영어한글? 너무 매력적임
"thick" 하다는게 직역하면 두껍다가 되네요 ㅋㅋ 귀여우심
되직하다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보통 되다나 뻑뻑하다? 정도로 쓸텐데
매력이라고 표현해야할진 모르겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋ귀엽긴한데 씁쓸한
Hanns W 가비 님 아르헨티나에서 자라신 걸로 알아요! 한국을 떠나서 한글이 낯설어져서 영어식 한글을 쓰신다기보다 애초에 한국어가 가장 익숙한 언어는 아니셨던 거 아닐꽈욥
가비님 너무 잘봤어요♡ 항상 익숙한듯 새로운 요리를 소개해주셔서 고마워요@@ 그건 그렇고 자취인들을 위한 기본향신료나 허브 추천영상 찍어주시면 되게 유익할것같아요! 항상 응원합니다:)
표고버섯이란 말 진짜 동의해요. 저는 버섯의 식감은 싫어하는데 향은 좋아해서 버섯을 먹진 않는데 냄새맡는 건 좋아하거든요. 딱 표고버섯 말린거 맡은 냄새랑 비슷하더라구요 진한 버섯향. 근데 뭔가 트러플은 요리로 먹을 때는 아무래도 크림이나 버터 등의 풍미랑 섞여서 더 뭔가 풍미있고 진한 느낌으로 오더라구요.
악ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가비언니 진짜 넘나 귀여우신것... 소스가 너무 두꺼우면- 하실때 잉? 하다가 곧 thick인걸 깨닫고 너무 귀여워서 그부분 여러번 돌려봤어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 액체스러운 물체가 thick 하다고 할땐 되다 / 되직하다 보통 이런 표현을 쓰는것같아용 소스가 너무 되면, 너무 되직하면, 이런식으로요!!
마무리에 이 요리를 만드신다면 태그 해달라 할때 멈칫 하시는것도 귀여움포인트...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오일은 트러플 자체보단 구하기 쉬우니까여 분명 만들어보시는 금손님들 많으실거에요.!..ㅎ...
언젠가 가능하시면 퀘사디아나 칼초네 만드는 영상 찍어주시면 안될까요? 치즈 듬-뿍!!!!!!!!! 넣어서요!!!ㅎㅎㅎ 늘 애청하고있습니다 응원해요💕💕
언니 후라이팬에 불붙어서 요리할때 넘 멋져요..♡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 한국에선 만나기 힘든...하아 오일로 만족합시다
가비님 영상 볼 때마다 느끼는건데 가비님이 만들어주시는 음식 먹어보고 싶어요ㅠㅠ
정말 공감이요!! 나중에 기회가 된다면 구독자 중 선발해서 가비님 요리 맛볼 수 있는 시간 가질 수 있으면 정말 좋겠어요 아니면 같이 요리 만들기 라도요ㅎㅎ
Tagliatelle는 딸리아뗄레 로 읽는답니당♡
이탈리아어에서 gli는 '리'발음이에요
lo가 그냥 '로' 발음이라면 glo는 '료'처럼
gno도 '뇨'로 읽고
그래서 gli도 약간 ㅑㅛ느낌으로 '리'라고 발음하시면됩니당
담에 또 사치재료맛을 친구들에게 알려줄때눈. 사치재료를 넣은 음식과 안넣은 음식. 이렇게 두가지로 비교 한 것도 함 해주실수 잇나오!
이 영상 이상하게 너무 중독적이야.. 하루에 세번이상은 보는듯..
가비..당신...파스타 최고야
언니!! 영상 너무 잘 보고 있어요♡
그래두 볼때마다 구독자로써 아쉬운건!
프라이팬에 불을 붙이는 과정이 요리에 어떤 영향을 주는지~요리를 잘 모르는 사람들이 봤을때 처음보는 요리법?같은 것은 설명을 덧붙여주시면 언니 영상 보는 맛+요리 지식 채우는 맛이 영상을 더 더 풍부하게 만들어 줄 것 같아요!♡
항상 다음 영상을 기대하게 하는 가비언니 너무 감사해요!!(+참고로 새우 원팬 파스타 제 인생파스타 등극했어요 흐흐♡ 버섯파스타도 너무 맛있을거 같아요ㅠㅠ)
정말 맛있어 보여요~ㅜㅜ
트러플은 이름만 들어봤는데 가비님 영상에서 처음으로 보네요~
영상 감사해요!
트러플은 치즈가 아니라 버섯입니다!
@@크크크-v1m 아하 그렇군요~! 수정할게요~새로 알아갑니다^^*
우와 그린색 앞치마 역대급 예쁜것 같아요!! 집에 앞치마가 많아서 굳이 구입할 필요성을 못느꼈는데 오늘 가비님이 착용하신거 보고 계속 아른거려서 구매했어요 😀
I watched lots of your cooking videos.^^ I like that you are being so flexible about the recipes, eg, "If you don't have a lemon, just use white vinegar" or "If you don't have mixed hers, it doesn't matter that you use parsley or basil". Also, I appreciate your little talk while having the food you made. Please do more videos and always a big fan here.
아니 근데 트러플 진짜 맛있음ㅜㅠㅠ 특히 트러플잼(?) 한번 먹으면 중독돼서 돈 너무 많이 쓰게됨
표고버섯 응축된 맛이라고하니 약간 상상을 할수 있을듯하네요. 그전에는 트러플향이라고하면 처음느껴보는 향일꺼라 생각한적도 있었는데ㅎㅎ
트러플이 희긔하니까 콘텐츠도 희긔해진것같아요 좋아요!
트러플 😍😍 정말 먹어보고싶어요-~~
Try to add some smoked egg yolk on it as a garnish, it really compliments the flavor of truffle, happy cooking Gabbie ^^
이 영상을 보면서 오늘 트러플오일로 파스타를 해먹을것이다. 반드시, 꼭 꼭~ 하고 생각을 하게됩니다.^♡^
늘 가비님께서 쉽게 따라 할 수 있는 요리들을 친절하게 설명해주셔서 뭔가 가비님에 대한 생각이 부지런한 요리를 사랑하는 예쁜 요리 잘하는 사람 이런 느낌이었는데.. 팬에 불붙는 기술을 보니...와멋지당 요리사당 이런느낌이 드네요.ㅎㅎ나쁜뜻아니고....전문가포스가 느껴져서 멋졌어요.ㅎㅎ 늘 맛있는 레시피 감사드려요!!!! 트러플은 없지만, 트러플 빼고라도 따라 해봐야겠어요🤗
Honestly whenever I make a mushroom pasta it ends up being more mushroom than pasta because that’s what I love 😅😅
내사랑 트러플ㅠㅜ 그향이 끝내줘요 쉽게 만날수 없어 오일로 즐깁니다ㅜㅜ 벗어날수가 없고 고소하면서도 향긋한~ 넘 먹구싶어요
시작인 버터에 양파볶는거 부터 이미 ... 맛없을 수 없.....
아... 끝까지 못보겟다 ... 배고파진다....
Hi Gabie! I don’t know why but I think I prefer your videos without music, I just like hearing the raw sounds of your cooking. ❤️
잔잔한 비지엠도 너무좋아..
저 버섯향 되게 좋아해요 ㅋㅋ 이번 요리는 따라하기 쉽지않고...그저 가비님의 이웃이 되고싶네요 ㅠㅠ ❤ㅋㅋ️
언닝 트러플 오일 연어 초밥에다가 뿌려서 드셔보세용 ㅠ 정말 천국의 맛이엇어용
2:59 구두주걱인줄알고깜놀
와 정말 맛있어 보이는데 돈이 없어 못따라할것 같네요 ㅠㅠ. 그래도 가비님의 영상으로 봤으니 그건만으로도 만족하고 갑니다. 오늘도 영상 잘보고 갑니다.
가비님 영상들은 모두 보다 보면 마음이 편안해지네요
언니 요리 영상 보면 asmr같기도 하고 나레이션도 좋고 끝에 먹는 거 보여주는 것두 좋씀니다ㅏ 많이 많이 영상 올려줘요💕💕
저는 버섯 진짜 싫어해서 팽이버섯밖에 안먹는데 트러플은 진짜 좋아해요ㅠㅠㅠ표고버섯도 진짜 버섯중에 제일싫어하는데 트러플과는 완전 다르다고 생각해요!
트러플 너무 좋아하는데😍 종종 이런 레시피 좋아요
용산 해방촌에 쿠촐로오스테리아에서 트러플 파스타 먹어본적 있는데 정말 향이 좋더라구요~
굉장히 건강한모습의 고급파스타에요
언니...언니가 한건 다 맛나보여요...오늘도 좋은영상 고맙습니다 애정해요ㅎㅅㅎ
가비님 영상 따뜻하고 다정해요~
불세기가 늘 고민이엇는데 항상 불세기를 알려주셔서 넘 좋아요~ 초보자들을 위해 시간도 알려주시면 더 좋겟어요 !!
트러플은 따로 씻지 않아도 되는 재료에요?
11/10일 시험끝나면 해먹어봐야징 ㅋㅋ 시험끝나고 할 일에 하나 늘었네
와 트러플치즈 파스타 너무 맛있겠다.. 언니 영상에서 트러플향 나는것같아요...💚 언니 양파도 너무 잘 다지는데 칼같은 조리도구 관리법? 갈아놓는 방법? 영상 찍어됴요😍!!!
다이어트중이라 따라서 만들어먹지는 못하지만 다이어트끝나면 바로 만들어먹어볼게요 ㅜㅜ
언니 오늘 백설공주같아요....♡♡♡♡
해먹었는데 진짜 맛있어요 너무 맛있어서 두주먹 불끈쥐었어요
가비님의 요리영상은 뭔가 맘이 따뜻해지고 편안해져서 좋아요...! 한겨울의 전기장판같은느낌...! ㅋㅋㅋㅋ
이태리에서 먹어봤는데 전 트러플 들어간 파스타 보다 그냥 파스타가 맛있더라고요ㅋㅋㅋ 생각한 것보다 트러플 향이 너무 강해서... 뭔가 흙 맛?? 향수 같기도 하고ㅋㅋㅋ 한 번도 안먹어 본 맛인건 맞는데 트러플이 있으면 트러플 향과 맛만 나더라구요ㅠㅡㅠ 한 번 경험해봤다로 전 만족했어요ㅎㅎ
오늘 해먹었는데 진짜 역대급으로 맛있었어요... ㅠㅠ 고급 레스토랑에서 먹는거 같았어요. 좋은 레시피 감사합니다.
가비님 영상은 아껴보게 되요
거의 낮에 촬영하셔서 그런지 영상이 따뜻해요
유학생활중에 힘든데 같은 유럽에 있다는게 힘이되는 느낌도 들고 ㅎㅎㅎㅎ
아무튼 고마워요 !
정말 신기한 트러플 맛이 궁금하네요.
너무 좋아 보인다
진짜 맛있을꺼 같아요! 트러플 오일 이런것도 없지만 그냥 표고버섯 잔뜩 넣고 만들어 먹어야겠어요!
흠....트러플이 엄청 까다롭네용..🤔
부자들도 비행기타고 날아가서 먹어야할 정도라니 ㅋㅋㅋ
표고버섯의 응축된 맛이니 맛있긴 맛있겠네요 😍😍 사치파스타!!!!!!!!!
하 새벽에 보니까 진짜 죽을 거 같다 배고파서,,,, 나두 저런 거 해먹고 싶어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
파스타 면의 종류와 쓰임 같은거 알려주시면 좋을것 같아요 !̆̈ !̆̈ !̆̈
당근케이크 레시피도 알려주세요ㅠㅠㅠ̑̈
항상 잘 보고 있어요😘
버터 진짜 꿀팁!!
리틀 포레스트 보는 기분이에요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이걸 만들게되시면 ㅋㅋ 아마 불가능할것같아욤ㅜ
그러고보니 서양에서 제일 비싼 버섯은
트러플이고 동양에서는...송이버섯이려나요? 🤔
둘다 향으로 엄청 유명하고 비싸고 하네용.
트러플 오일 사서 오일만 먹어봐야겠어요 ㅋㅋㅋ
그건 맛있을지도요?
트러블햇으니 다음에는 포르치니 갑시다
기름진 요리에 잘어울리면 중식에도 잘어울릴수도 있겠내요
asmr듣는것 같아요 ♥
트러플오일을 사봐야겠어요 ㅎㅎㅎ
저도 트러플 오일이 들어간 파스타 먹고 반해서ㅋㅋㅋ그 특유의 깊은 풍미가 넘 좋더라구요!!
이번에 파리 여행갔을 때 트러플 오일을 사왔는데 정작 아까워서 못 쓰고 있어서ㅠㅠ
가비님 레시피대로 트러플 오일을 넣어서 크림 파스타 만들어봐야겠어요! 좋은 레시피 감사해요 :)
Looks delicious 😋
Hi Gabie, I was wondering what is the shelf life for the truffles? Does storing the truffles with the rice in a jar will prolong the shelf life? Thank You in advance☺☺ Love the video💕💕
truffle shelf life depend on what variety of trufflles are we talking about. however storing truffle in to rice is wrong since rice dry the truffle out and the aroma disappear. storing the truffles into rice prolong its shelf life but kill the aroma. the best way to store truffle is to wrap it with kitchen towel and keep it in the fridge in to a container for not longer than a week. cheers
고급 재료로 하는 레시피 대리만족🐥✨
와 미쳤다. 너무 맛있어 보인다.
플람베 하고 말고 차이가 크나요..? 트러플로 꼭 요리해보고 싶어요...ㅠㅠ
한승록 플람베는 도수가 높은 술이어야 가능하기도 하구 안전도 조심하셔야 하구...
비린내를 없애는 데 도움을 준다던지 풍미를 좀 더 준다던지의 역할로 알고 있어요~
가비님이 말씀하신대로 생략하셔도 되고 음 화이트와인 같은 걸 꼭 플람베는 아니어도 넣고 알콜 날리는 정도로는 써도 되는지까지는 모르겠어요 다른 분이 마저 도와주실꼬야!! 히히!
플람베는 주류 자체의 풍미를 내기도 하지만 재료를 불로 직접 가열하는 것의 이점을 끌어내고 싶을 때 사용해요! 재료의 향과 식감에 민감하다면 차이를 느끼실 수도 있지만 고기류에서는 잡내를 제거하고 채소류에서는 풋내를 제거하는 게 주목적이라 이 레시피에서는 엄청난 차이까지는 없을 거 같구요.. 일반 가정집의 주방은 천장이 낮고 환기 후드와 발열점이 가깝고 기름기와 유증기도 많은데다 나무재질과 가전제품이 가득하니 정말 피하는게 좋은 스킬이랍니다ㅠㅠ 억지로 끄는 게 아니라 알콜이 날아가면서 자연스럽게 꺼지도록 하는 거라 술과 불의 조절을 잘못했다간 머리도 홀랑 태워먹을 수 있어용.. 다치지 않더라도 화재경보기와 스프링쿨러의 공격을 받을 수 있으니 브랜디 있으면 살짝 첨가해서 아주 잠깐만 센불에 볶으시면 비슷한 맛이 날 거 같아요.
파스타 넘 맛있어보여요!! 트러플로 원팬요리 보고싶지만...차마 부탁할 수 없네요...^-^🤑🤑트러플을 못 먹어봐서
트러플 맛이 궁금하네용ㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 넘 행복한 영상이였어욤~~~😍😍😍😍😍😍
하얀주걱 어디서 많이 보던거네요 ㅎㅎㅎ
트러플을 잇는 다음 희귀 재료는 뭘지 너무 궁금해요!!!
정말 좋은 영상들 감솨감솨
집에서 따라했다간 요리 망치고 맛없을까 무서움 ㅜㅜ 사치부렸다가 ㅋㅋㅋ
트러플페이스트 다 맛있음요
정원가든 아뇨 ㅋㅋ요리망할까봐요 재료가 맛없는게
아니구 ㅜㅜ
힐링된다아ㅏ앙아라ㅠㅠ
いつもすごく美味しいそう！日本語字幕をつけてほしいです！
ㅠㅠㅠ넘 맛있겠다..ㅠㅠㅠ
근데 크림만 사용하면 뭔가 느끼하지 않나요? 보통은 육수랑 크림을 섞어서 쓰면 좋던데
플란대?? 라는 스킬을 하는 이유가 뭔가요?
어떤 맛일까.. 진짜 궁금타.. 😆
유럽에서 먹었던 트러플 크림 파스타가 생각나네요ㅋㅋㅋ 가격이 저렴했던걸 보면 페이스트나 오일을 사용했었나봐요 점박이 처럼 트러플이 보였었는데! 그때 먹었을때 신기한 처음 먹어봤던 맛이였는데 영상보니 또 생각나네요 ㅎㅎ
트러플 페스트로 두번 해먹었는데 진짜 맛있어요. 버터 듬뿍 넣어서 혈관이 좀 아플거같지만.. 진짜 맛있어요…🫶🏻감사해요!
오우.... 잘먹겠습니다~!
2인분 계량이 맞나요??
트러플 이름만 들어봤지 한번도 향을 맡아보지 못했는데 표고버섯 응축된 향이라고 표현하신거 보니 뭔가 엄청난 향은 아닐 것 같기도 하네요ㅎㅎ
나도 먹고싶다..
우와 언니 영상 보러왔는데 영국남자 조쉬 광고해서 스킵안하고 끝까지 봤어용ㅎㅎ
브랜디? 그거 없으면 소주로 해도돼요?
크림200미리의 양은 2인분 양인가요??
이태리에서 먹었던 트러플 파스타랑 정말 비슷한거같아요!! 거기선 그라나 파다노에 비벼줬었는데 진짜 인생파스타였어요.. ㅠㅠ
가비님 근데 이 파스타는 왜 생크림만 끓여서 꾸덕하게 만들어서 불끄고 비볐나용? 보통 크림파스타는 생크림+우유 섞어서 마지막에 팬에 같이 끓이면서 쫄이지(?) 않나용 ? ㅠㅠ 궁금해요
Chris park 가비님 영상보면 우유크림파스타도 있어요
슈레더는 강판이라고도 부릅니다 :)
가비님 제가 요즘 프리메이드 갈릭크림소스로 스파게티를 자주 해먹는데요. 소스에서 마늘향이 거의 안나서 마늘향을 진하게 더하고 싶은데 어떻게 하면 될까요?
다진마늘을 볶다가 소스 넣으시면 ㄱㅊ을듯 ㅇ... 요알못이라 ㅎㅎㅎ 플레이크도
팬이랑 기름 달구기도 전부터 기름에 마늘 넣으시고 같이 달구세요
파기름 내듯이 마늘기름 내주면 됩니다
와~ 감사해요! 편마늘을 기름에 노릇하게 튀기고 간마늘 넣고 잘 섞어서 바로 소스 섞었더니 딱 제가 원하던 맛으로 됐어요 😃
꾸덕하니 맛있을거같아요! 파스타의 시작은 무조건 편마늘인줄 알았는데 마늘이 안들어가는 레시피도 있네요! 트러플 없이 했다가는 엄청 느끼하겠죠...?
트러플이랑 마늘이 상극이라는 얘길 들었어요! 그자채의 풍미를 해치지말아야하나봐요
@@sujink1554 오 그렇군요 좋은 정보 감사합니다
Is this recipe good for 2pax? Can I just double it if i need to make more? I will try making it with the truffle oil I received as a gift!! =D
저는 투러플 석이 하얀색이에욤 그건 어떤거죵?
아마존에서 트러플오일을 블랙.화이트사면서 트러플버섯도 슬라이스해서 담근오일도 샀는데...이걸하면 되겠네요. 트러플오일은 짜파게티도 업그래이드 시켜주더군요. 감사합니다.😋👍👣
Моя любимая кулинарка!