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손님들은 절대 모르는 미국 한식당 주방 실태
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- Опубликовано: 29 янв 2024
- 우연한 인연으로 다시 만나게 된 동창 친구가 있습니다. 그 친구가 직접적으로 운영하며 쉐프로 있는 미국 뉴욕 한식당에 방문했어요. 뉴욕에서 잘나가는 한식당 메인 쉐프로 일하면 어떨지 정말 궁금했거든요. 쿨하게 주방도 공개해주고 다양한 요리도 선보였는데 정말 흥미로운 경험이었습니다. 영상에서 함께 하시죠!
항상 감사합니다. 정말 열심히 하겠습니다.
![네덜란드에서 태극기 걸고 장사하는 중국인들 제치고 한식당 3개 차린 한국인 사장님의 성공신화 _____해외판 [휴먼스토리, 30대자영업자이야기, 장사의신]](http://i.ytimg.com/vi/xeOvzYBjJNQ/mqdefault.jpg)
같이 영상 찍게 되어서 영광이었어요💖
ㅎㅎㅎ 음식도 너무 맛있었고 정말 재밌었습니다☺️
부럽다 알남이형이랑 식사라니
존예!
인스타 주소 존함이.....
친구분 스마트하시고 무엇보다 마음가짐도 훌륭하셔서 존경스런 마음이 생기네요.
애국이 특별한 무언가가 아니라도 이렇게 자신의 자리에서 최선을 다하면 국위선양이 되는것이지 않나 생각해요.
좋은 말씀 감사드립니다.
진짜 생각이 정말 앞서가는 분이시네. 미국 진출하신 우리나라분 참 대단한 사람 많은거 같아요. 디자인도 완전 최신식이네요 가게가. 창업 비용 많이 드셨겠는데
역시 동창..
한국과 한식을 알리시기 위해 메뉴의 한국적 단어 선정에도 신경을 쓰시고, 그 한국적 단어를 알리기 위해 노력하시고...
메뉴들을 보니 한식의 재해석에도 신경을 쓰셨고...
항상 청결을 최우선으로 하시고, 손님에게 정성을 다하시는 마음도 멋지시고...
와...진심은 역시 통하나 봅니다...평일 초저녁에 만석이라니...
너무 멋져요!!!
고등학교 동창이라니 반갑네요~~ 저도 고등학교 동창인데 혼자 내적 친밀감 느끼면서 영상 잘 보고 있어요 ㅋㅋ 승준님은 이과반쪽이라 얼굴만 알았는데 앨범 찾아보니 있어서 너무 반가웠어요!
아우 반갑습니다 거의 동창회
오늘도 재밋는 영상이네요
친구분도 대박나시고 바쁜데 청결한 주방도 매우좋습니다
건강하시고 항상 행복하세요
🙏🙏🙏✨️✨️✨️👍👍👍
💗💗
식당이 참 자랑스럽고 고맙네요. 번창하세요~
감사합니다 열심히하겠습니다
저는 이 레스토랑 프로젝을 담당했던 뉴욕에서 건축회사 JAE CHUNG ARCHITECTS 운영 하고 있는 한인 건축사 입니다. 나름 고생 했던 프로젝이 이렇게 영알남님 채널을 통해 보여지게 되서 영광입니다.
응원하겠습니다!
감사해요
항상 재미있는 영상 감삼다
항상 감사해요
항상 발품팔며 세계 이곳저곳을 다채롭고 사실적이고 현재적으로 실감나게 보여주시는 일남님의 수고에 감사드립니다. 덕분에 안방에서도 편하게 세계 이곳저곳의 실감나는 영상 잘보고 있음에 매우 감사드립니다 ❤ 사랑합니다. 😊영알남😅❤❤❤
💗💗💗💗
학생비자일경우 학교내의 허가가 되는 특정 자리에서만 부분적으로 일할 수 있는걸로 알아요 그래서 불법이라고 설명한거에요
아 글쿠나
만약 알바를 진짜 하고있었어도 한다고 말을 못했겠네요
심지어 시간 제한도 있어서 주에 20시간 제한 있는 걸로 알고 있습니다.
미국이든 모든 나라든 학생비자로 일하는건 불법임
@@user-ut9tf5lv7y 이건 잘알지도 못하시면서 얘기하시는거같은데 모든나라 아닙니다.
우와 미국가게 되면 꼭 가보고싶을 정도로 가게도 고급지고 이쁜데다 요리 퀄리티가 장난아니네요😃😃😃 서울살롱 대박나길😚 구독자분 넘 이쁘시다... 알남옵과의 식사라니 부럽네요🤣
ㅋㅋㅋ 해외에 계신 독자님들 찾아 뵙고 있습니다
메뉴판 단어 정하는 것부터 요리 솜씨까지 친구분 정말 대단하신 분이네요.
훌륭합니다
십몇년전 어느식당에서 어르신 친구분들끼리 하신 말이 기억나네요 살아보니 학벌 보다는 과감한 결단을 내린 친구들이 성공 했다 라고 하더라구요
다양한 넓은 세계를 보여주셔서 정말 감사합니다. 덕분에 식견이 넓어지고 잘보고 있습니다❤
귀한 영상이네요 .뉴욕 한복판에 일하는, 관심분야에 완전히 일치하는 동창이라니 ㄷㄷ
영상 봐주셔서 감사합니다!
와 여기 인스타에서 보고 특이해서 진짜 궁금했는데 와우 두분다 넘 대단하네요!!!
좋게 봐주셔서 감사해요!
와 친구분이 정말 대단하시네ㄷㄷ
대단..
와… 친구분께서 한국 관광부에서 해야 할 일을 하고 계시네요. 대단하십니다.
당신의 지원에 감사드립니다
우왕~우왕~~
음식 맛나겠당
뉴욕 놀러가면 서울살롱 꼭 가봐야지
^^
고고고
수고 하셨습니다 🥰
항상 일본에서 잼있게 보고 있어요. 여기서 한식당 차릴건데, 참고 할게용 ㅋㅋㅋ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
일본은 이미 한참 포화상태다 이 자슥아 ㅋㅋㅋㅋ
신행때 가봤는데 음식들이 다 맛있고 좋았어요~~
무엇보다 뉴욕 한가운데 한식으로 성공한 모습을 보니까 너무 자랑스러웠어요!!
앞으로도 화이팅입니다
와 준나 멋있는 사장님이시네ㄷㄷ
안녕...
좋아요 꾹~~~ 누르고 갑니다
건강하세요.
지난번 영상에서도 그런 적 있는 것 같은데 미국은 51개주가 아니고 50개주 입니다. 영알남 님의 영향력을 생각해서 알려 드려요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엌ㅋㅋ군대후임이넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미국에서 요리하는구나 항상 화이팅하세요
강아지가 보고 싶은거!? 에서 뿜었네요
정말 직원분들이 분주하게
일하시네요.
놀라웠습니다
여기 너무 맛있어요😍👍🏻 술집인데 음식이 너무 맛있고 바에 칵테일도 신박해요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
댓글 첨 달아보는데 대댓 달아주시는 정성에 감동받고갑니다😊
영상 항상 잘 보고 있습니다!!
항상 봐주셔서 감사합니다!
전세계 주방위생개념은 다비슷할건데 조리하시는분들이 위생마스크를 안하고있네요
조리하는 주방에서 마스크안하고 있는것이 아쉽네요
짱재밌어요😂
감사해요
세상에나 뉴욕한복판에서 동창분을 만나시다니 세상은 넓으면서도 좁은것 같은느낌이네요
진짜 신기하죠..ㅎㅎ
인연이 참 대단하네요ㅕ
신기합니다
영상 잘보구 다녀감니다 ^&^
한식을 멋지게 풀어내는 모습이 정말 멋지네요. 영상 잘봤습니다. 영알님이 충암출신이라것도 처음알았네요. 반가워요~^^ 화이팅!!
항상 믿고보는 영알남❤️
매번 감사합니다!
잘 보고 갑니다
F1비자로 돈 버는 일은 불법입니다.
몰래 바이트입니다. ㅋㅋ 문제시 추방까지 가능합니다.
유학생 신분으로 미국에서 아르바이트를 하는 것은 학교 내에서의 Part time Job을 제외하고는 우선 불법이다.
봐주셔서 감사합니다!
추가로 영주권 신청할때 학생신분으로 일하지 않았다는 증명으로 미국내에서 출금한 해외인출 기록이나 미국내 통창에 수취내역 등으로 돈 안벌어도 생활할만큼 돈 받으면서 살았다를 보여줘야 합니다
이렇게 맛나는 한식당이네요~~!^^ㅎㅎ담에 꼭 가보겠습니다!ㅎㅎ😮😮😮😮😮😮😮
ㅎㅎㅎㅎ
형 친구분 만나러 간 거 맞죠? 주방 보여주는 거 재미있네요... 미국주방을 꽉잡은 아미고들 ~
크으...ㅋㅋ
1:10 이거 김기훈쌤이 acquaintance 뜻 설명할 때 쓰셨던 표현인데 사전 찾아보면 친구라고 나오는데 실제 뜻은 학교에서 존재하는듯 마는듯 복도에서 한 두번 정도 마주치는 사이일때 저 단어 쓴다고
맞아요 ㅋㅋㅋㅋ
형 이번 영상 ㅈㄴ 알차다
응ㅋ
버거킹 비교 좋았어요. 파이브 가이즈 쉑쉑 등 프랜차이즈 비교도 해 주세요. 맥도널드와 스벅도
ㅋㅋㅋ 해볼게요
점점 사심을?채워가는
방송같아요 ㅋ
잘보고 있어요🎉
진짜 불법인가요? 미국인가 캐나다인가 학생신분으로는 할 수는 있는데 주당 15시간인가 20시간 안에서만 할 수 있다고 들었는데 아닌가요?
모르겟음 전..
불법이에요. 대신 학교안에서 파트타임 근무하는거나 전공관련 인턴쉽만 가능함요. 하지만 그래도 하는 사람들이 있죠 걸릴거 무릎쓰고. cash job으로
불법 맞다네요~
불법인데 대부분 다 하더라구요 그냥
캐나다 거주하는 1인입니다. 팬데믹 이후로 법이 다소 변동이 있긴 했지만, 언급하신대로 캐나다에서는 학생비자를 가진 채 학기 중 파트타임 최대 20시간, 방학 때는 풀타임(30시간 이상) 합법적으로 근무 가능합니다. 제가 알기로는 일시적으로 학기 중 근무 시간 제한 없앤 걸로 아는데 언제까지인지는 잘 모르겠네요 현재 제가 학생 신분이 아닌지라...
와 이번편도 레전드다 ㅠㅠ
왜욬ㅋㅋ
요즘 비건인들이 너무 많아 가지구
꼭 비건 메뉴 한두개는 메뉴에 있어야 할듯 …
저런데 와서 다른 사람들은 다 맛있게 먹는데 혼자 못 먹으면 너무 실망하겠어요
그러게요 비건 메뉴 하나만 만들어도 괜찮을거 같은데 왜 안만들고 곤란한 상황을 만들까요;
역시 먹방계 유튜버의 인연이란!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 빵터짐,ㅎ 실물이 더 이쁘다는 평 많이 듣는데 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미국에 식당하나 내는게 꿈인데ㅜㅜ많은분들이 나가 한식을 알리고 계셨네요!!
진짜 한국인이라서 그렇는게 아니라 음식이 맛있어
유익해요!!🎉🎉
도움이 되셨다니 감사합니다
이제 여행 유튜브가 아니라 먹방... 그리고 식당리뷰어~~~~~~~ 나중에 외국에서든 국내에서든 음식점 차리면 잘 하실듯~~~^^ 김치 시즈닝 미국에서 인기 있어요 쿠팡에서 팔아요.. 친구분이 말씀이 맞아요 소비자를 위해서 생각을 하고 식당이 인기가 있죠..ㅎㅎ
충암고 대통령 왜 말하다 짤라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
실수했지ㅋㅋㅋ
오늘도 잘보고가요 😊😊😊
항상 시청해주셔서 감사합니다!
서울살롱 맛있어요, 한국의 성수동에서 잘나가는 퓨전 한식느낌. 플레이팅도 이쁘고 맛도 고급스럽고 가격도 적당하고 좋아요! 대신 한 그릇당 양은 좀 작습니다만 미국에서 이가격 유지하려면 이해할 수준 ㅎㅎㅎ
3:35 뭔가 램지 헬스케친만 봐서 그런가 정말 차분하네요.. 바쁘고 그런게 없어
친구를 자랑해 주세요 사람 사람중요함돠
학교 말고 ㅎㅎ
1월에 초에 갔다왔는데 분위기랑 음식이 상당했습니다... 신사동에있는 서울살롱이랑은 느낌이 좀 달랐어여
이형 요즘 들어 맛난집을 어떻게 이렇게 잘 발견하는거야??
이건 진짜 우연
대통령 자체편집
최소한의 눈치코치
영알남님은 돈 많은 분들 많이 아시나 보네요 ㄷ ㄷ
와 구독자 분 돈 많나보네요 ㅎㅎ
저도 예전에 미국 유학 했을 때 뉴욕은 아니라 시골이라서 저렴하게 했지만 절반이상 장학금 받은거 유지하려고 또 더 받으려고 공부 하고 식비는 교내 쓰레기 및 계단 청소 알바, 헬프 데스크 알바, 실험실 조교 알바, 튜터링 알바 등 했었고 인턴십 하려고 잡 페어 및 인터뷰 보러 가려고 원서 몇 백 개 쓴 기억이 ㅎㅎㅎ
미국에서는 교내에서는 알바가 합법이고 다양하게 할것이 많은데 교내 식당부터 기숙사 관리 RA(기숙사 렌트 비용 절감 가능) 등등... 파트타임으로 가능합니다.
여름제외 1,2 학기중에 교외로도 파트타임으로 일 가능합니다. 다만 CPT 신청하고 허가 받아야합니다. 추후에 인턴십 관련 수업을 학점으로 몇개 채워야하고요.
여름에는 CPT 허가 받으면 풀타임으로 인턴십 등 교외에서 일 가능하고요.
학사 또는 학부생 기준: 보통 3학년 여름에 풀타임으로 인턴하고 4학년 가을에 풀 타임 오퍼가 나옵니다. 이런 경우가 아니면 4학년때 빨리 파트타임 cpt 로 교외에서 인턴십 찾아서 해야 풀타임 졸업할 때에 겨우 확보 가능하고요.
안그러면 졸업후에 OPT 1년 및 STEM extension 포함 최대 3년 시간 잡 찾는데 시간 날릴수도 있음...
'맨하튼 한복판에서 동창을 만나면 난리 나는 이유' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
UN 같은 국제기구 일하려고 했다가 식당에서 일하기 쉽지 않은 결정이었을 텐데 그 모든 걸 괜찮게 만들어줄 만큼 돈이 된다는 얘기니까 부럽네요 ㅎㅎ 보람도 있을 것 같구 ㅎㅎ
크으으
F1 비자 (보통 유학생 비자)로는 일할수없습니다. 졸업후 1년간 일할수있는 비자주는걸로 알고있는데 그것도 일하는곳에서 늘려주는거 신청안해주면 1년안에 비자 만료로 한국 무조건 들어가야하는걸로 알고있어요.
Green Light에 뭘 ? 뿌린 거에요 ???
충암이에요?? 이런.. 충암 20기입니다. 구독..
헛 안녕하세욤
석렬형이 충암고 출신이심…
실직해서 당장 다음달 등록금이니 뭐니해서 힘든데 날 위로해주는 영상 고마워 형
항상 와줘서 고마워 브라더 오늘도 용기내어 힘찬 하루
나도 뉴욕 가보고싶은데, 언젠가 형을 뉴욕에서 만나는 그날을 위해 힘낼게 형도 화이팅!
요즘 미국 자주 나오네요 켈리도 오시면 저희 가게도 놀러 오세요 자주 유트브로 보니 내적 친밀감이 ㅋㅋㅋ
어데애여? ㅋㅋ
음? 승준님 충암고 졸업자군요?!
전 바로 길건너 명지고 출신입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 뜻밖의 동네사람이었다니 ㅎ 올드 구독자로써 다시금 반갑다는 말을 건네고 싶군요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
와 진짜 뭐 잇나봐요 ㅋㅋ 서로 가깝네요
@@Youngalnam 충암고 정문옆 볼링장 건물이나
지금은 택시회사지만 예전엔 버스 종점이었던 곳도 있고 명지대 후문쪽 큐 노래방, 남자들의 로망 칠성과학까지 (지금은 없어졌지만...) 다 아실거 같은데요 ㅎㅎ
그리고 지금은 폐업했지만 큐 노래방 옆에 드래곤 책방이라고 책 대여점이 있었는데 그곳이 제 친구놈이 하던 곳입니다 ㅋㅋㅋ
미국은 알바도 프로페셔널한게 너무나 비교된다 대부분의 우리나라랑 ㅜ
충암고ㅋㅋ 신랑 후배였구나
여기 식당은 너무 맛보고싶다! 궁금하다!!🎉
ㅎㅎㅎ
와우! 미쳤다! 현지요원 공개해버리다니 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 한시는 못참지
한시 약속
올해는 적어도 150만은 넘어 가기를
유익하다 영알남!!
잘부탁드려영
@@Youngalnam どじょうよろしくお願いいたします。私も、
형 곧 크루즈여행가는데 이탈리아어 프랑스어 스페인어 하나도 못하는데 번역기 하나만으로 잘될까.. 무섭다 갑자기 ㅠ
번역기 하나만으로도 충분해 크루즈 자체가 서비스가 좋을거야 헬퍼도 많고 부럽다ㅠ
뉴옥하면 ㄱㅁㅇ인데..
예전에 설렁탕과 빈대떡 맛나게 먹었던 기억이 있네요
지금은 많이 변했겠죠..
감미옥...
@@Youngalnam 네..ㅋㅋ
여성분이 이야기 잘하셨네요~ 자칫 잘못 말하면 발언을 근거로 학생비자로 알바하고 있다고 누가 신고할지 모르는데 알바하면 안된다고 바로 말해주네요.
월150이면 생각보다 나쁘지 않은데?? 라고 생각할 사람들이 있을수 있겠지만
맨해튼이면 사람이 살만한 방값은 400-500이상. 물론, 둘이서 쉐어한다고해도 200이상은 나감.(영상에서는 3명이 쉐어한다고 했으니 나름 평수 있는집.어쨌든 200이상)
학비는 학교에 따라 다르겠지만 연간 7000만원~1억정도로 보면 되고
즉, 장학금없이 쌩돈 박고 다닌다 생각하면 연간 최하가 1.5억 언저리라 보면 됨
그걸 4-5년 유지하고 석사까지 생각해보면 그냥 10억 가까이 쓴다고 보면 됨
25년전에도 뉴욕,보스톤 미 동부권들 유학생들은 기본1억씩은 썻다고하니(미 동부권은 부유층 유학생들이 많이 감)
돈 걱정없이 다니는 학생들은 2억이상씩은 기본으로 쓸듯
그리고 유학비자의 경우는 주 20시간(법개정으로 25시간으로 바뀌었다는 얘기가 있음) 이내로 제한되어 있음
걸리면 추방. 근데, la같은곳이나 한인사회 발달한곳들은 다 한다는거
유학의 벽이 예전보다는 낮아졌다고는 하나 부유층의 유학생활은 일반 사람들은 상상못함 ㅋ
F-1 비자 받고 미국 유학하는거면 알바 못해요 불법이에요
영상에 나온 분 말대로 걸리면 비자 짤려서 한국으로 돌아와야됩니다
그나마 할 수 있는건 교내 알바? 정도
저도 91년생 충암고 동창입니다 ㅋㅋ 지금 조지아주에서 일해요 ㅋㅋ
와 저랑 동창인데? 브라더 이름이 뭐에요
채현님이랑 잘 지내다가 사귀세요. 좋은 분 이신 듯
채식이 없다니 근본 있네 ㅋㅋㅋ
있는 재료로 백종원처럼 .바쁘겠지만 미리 준비해놓는것이
😊😊😊
하이욤
음식이 센스있고 맛있어 보이는데 먹는 것도 좀 올려주시지 ㅜㅜ 11분에 컷 하니 너무 아쉽네요..
ㅎㅎㅎ먹는거까지요?
내가 외국에서 대왕한치로 회비빔국수를 만들었는데 얻어먹는 외국인들 눈물을흘리는데 ㅋㅋㅋ 뭐 별거없는데도불구하고 감탄을하드라 바로 그것이 한국의 음식이야
엇..
와 인맥무엇...
미국은 히스패닉계 형님들이 일을 하지 않으면 돌아가지 않는걸로 알고 있습니다.
뉴욕은 히스패닉분들이 노동분야는 전담한다 할정도로 많고요 다른 주는 그정도는 아니에요. 뉴욕 살면서 가끔 다른주 가서 패스트푸드점에 백인들 일하는거 보면 이질감이 느껴지는 정도 입니다
다음 편 기다렸다구요🥲🥲
어서오세욤
게스트분 진짜 예쁘시네요..
6:45 ❤ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리나라는 한식.백반이 사라지고 있어요
그런데 미국이나 유럽은 비싼가격에도 웰빙이라고 사드시는것보면
헛
유학생이 미국에서 일을하면 불법입니다..... 이래서 한식당에서 아니면 일을 할수있게 벋아주는 식당들 가면 일하는 유학생들은 월급을 현금으로 받습니다 많은 분들이, 하지만 어딜가나 나쁜 맘을 먹은 사장님들이 있지요...... 이런 스토리 미국에서 20년 넘게 살면서 많이 들었어요
위생 신경쓰면 최고일듯 요. 직원모두 맨손 ㅠㅠ
고우시다