영상에 나오는 우유크림 킥을 추가해서 만들었는데.... 세상 띠용한 맛이에요!!!! 우유맛 뿜뿜에 크림이 전혀 느끼하지 않고 물리지 않아서 가족들 모두 만족하며 크림최고를 외치며 먹었던 케익입니다....ㅋㅋㅋㅋㅋ 올드패션님은 크림장인!!! 땅땅!!!!!!!! 요 크림 응용해서 다른 제품에 접목해도 좋을거 같아요~~~~ 소중한 레시피 감사합니다 ♥
너무 맛있어요!! 우유맛 퐝퐝.. 마스카포네만 넣은 것보다 진해요(느끼X) 몽떼크림만큼 묵직한데 보다 덜 느끼한 맛이에요 저는 앞으로 이 크림으로 케이크 만들 것 같네여 올패님께서 말씀하신 것처럼 크림 살짝 묽게 올리는 게 더 맛이 깔끔했어요! 더 단단하게 올리니까 확 맛이 달라지더라고요 크림은 달까봐 순우유쉬폰 영상에 있는 크림배합으로 만들었고 우유시럽은 연유의 양을 반으로 줄여서 안 남게 다 사용했어요
올패님.. 요렇게 동물성 생크림 사용하여 케이크 크림 만들면 항상 우유같은 물이 나옵니다... 아이싱할 크림 냉장고에 대기시키는 중에도 나오고.. 케이크 완성하여 내일먹어야지~ 하고 냉장고 넣어놔도 담날 보면 우유같은 물이 나와있어요...후... 그럼 케익에 있는 크림은 바로 먹었을 때랑 달리 입에 기름이 도는데 왜 그런지 올패님은 아실까요...ㅠㅠㅠ
크림 유지방이랑 물이랑 분리된거같은데, 너무 오버휩하신거같아요. 동물성생크림이 다루기 더 어려워서 분리가 잘 나지만 오버휩을 안하면 훨씬 고소하고 맛있어요! 입에 기름이 돌았다면 확실하게 오버휩인거같네요ㅠㅠ 오버휩한 케이크는 느글거림이 더 심해요! 생크림 휩 하실때 얼음물 받쳐서 하시고 아이싱도 최대한 빠르게 하는걸 연습해 주세요. 무엇보다도 크림이 너무 과하게 휩되지않게 그 시점을 찾는게 중요합니다!
만들어보고 후기 남기러 다시 왔습니다!! 너무너무 맛있구요, 탈지분유 계량해두고 넣는거 잊은 헐랭이였지만;;; 결론은 안넣어도 우유맛 찐~~하다는거! 냉장숙성후 먹으니 시트와 크림이 찰떡처럼 어우러져서 약간 쫀닥~하니 더더 맛있더라구요. 다만 저도 우유시럽이 제 입맛엔 조금 달게 느껴져서 다음번엔 연유를 조금 줄여볼까 싶지만...우리 올패님이 디테일의 여왕이잖아요~ 연유양과 당도를 정할때 맛의 조화를 고려해 만든 레시피가 아닌가싶어요. 그리고 크림 휘핑할때 갑자기 되직하게 변해서 깜놀했었어요. 마스카포네 때문인지... 아무튼 오버휩되지 않게 유의해야 할것같아요. 2015년도였던가...직장서 스트레스 받고 울적한 마음에 파바에서 순우유케이크 한판 사와서 숟가락으로 푹푹 퍼먹으며 펑펑 울었던 기억이 있어요. 과일 한점 없지만 그저 순수한 우유크림맛에 따뜻한 위로를 받았던것 같아요. 그렇게 좋은기억의 케이크였지만 그때 그것보다 정확히 3만배 더 맛있네요👍 모두들 만들어보셨음 좋겠어요^^
어제 밤에 안그래도 이레시피 그대로 재료를 똑같이 쓰고 만들어봤어요 꼭 담날 먹으라고 하신이유를 알듯요 지금먹고있는데 맛이 만든거 바로 먹을때랑 다른케이크종류랑 다르게 굉장히 고급스럽게 변하네요 파리바게뜨도 간만에 갔어요 순수우유케이크도 한때 단종됐다가 손님들 요청으로 재출시 됐는데 반응이 괜찮다네용..(TMI) ㅎㅎ
우유케이크는 토핑이 하나도 없어서 제 기술이 많이 발전해야 정말 맛있게 만들 수 있을 것 같아서 이제야 시도해봤어요♡ 진짜 진짜로 대성공이에요!!! 일단 제누와즈를 레시피대로 신경써가며 구워줬더니 엄청 촉촉한 제누와즈가 완성되었어요! 댓글을 다 읽어보구 만들었는데, 종종 많이 달다는 글이 있어서 생크림에서 저는 설탕을 빼봤어요! 연유를 빼면 저는 탈지분유도 못넣어서 우유맛이 덜 할 것 같아 설탕을 뺐어요. 올드패션님의 레시피에는 다 이유가 있겠지만, 선물할 사람들 중에 단걸 잘 못먹는 사람이 있어 고민하다 뺐는데, 그래두 충분히 맛있었어요:) 우유케이크라 생크림이 중요할것 같아 서울우유 생크림을 하려했는데 없었어요ㅠ 대신 아스투리아나 휘핑크림(쿠킹크림아님!!)이 있길래 열심히 검색해봤는데 후기들은 다 쿠킹크림 뿐이더라구요?? 외국 크림이니 우리나라 크림보다 무거울거라 괜찮지 않을까 & 아이싱하기도 조금 낫지 않을까 하는 생각에 도전했는데 얘도 성공이에요!! (맛못알이지만) 우리는 마스카포네 크림치즈를 넣을거니 생크림의 풍미가 살짝 덜 해도 보완이 가능한 것 같기도 해요!! 선물한 분 중에 파바 순우유케이크를 정말 좋아했던 분이 계셨는데 그거랑 비슷하대요!! 토핑이 아예 없어서 반신반의하며 만든 케이크였지만, 커피랑도 위스키랑도 잘 어울리는 케이크였어요♡♡♡ 좋은 레시피 감사합니다!!
아빠 생신에 만들었는데 너무 맛있어서 할머니 생신때도 만드려고 해요! 2시간 정도 차를 타고 가야하는데, 날씨가 더워 걱정이에요ㅠㅠ 혹시 케이크를 완성해서 냉동한 후 가져가도 괜찮을까요? 그냥 가져갔다간 무너질것 같아 무섭네욯ㅎㅎㅎ 아님 도착해서 아이싱해야할까요?....ㅠㅠㅠ
올패님~ 완전 고급진맛...달콤하고 진한 풍부한 유지방의맛...뭐라 설명할수가 없어요.너무 맛있어요~귀한레시피 감사합니다.
우와 빠른후기 넘 감사해요🥰
반듯하게 안한듯 한듯 느낌있게 하는거 제일어려운데,, 뚝딱뚝딱 넘무 잘하시는 올드패션님🤭 쓱쓱올려서 올패님같은 갬성 살리고싶은데 벌써부터 정직하게 “여긴. 물.결.”그리는 제가 상상되고요ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ물.결 너무 웃겨요ㅋㅋㅋ 저는 “러스틱한 케이크가 대세다”를 평생 외치면서 살고있습니다😊
와.......진짜....진짜 맛있아요...몇시간 정도 숙성시킬땐 조금 퍽퍽한가? 싶기도 했는데 하루 되니까 촉촉해졌어요?(기분탓인가...?) 어쨌든 너무너무 맛있네요ㅠㅠ
영상에 나오는 우유크림 킥을 추가해서 만들었는데.... 세상 띠용한 맛이에요!!!! 우유맛 뿜뿜에 크림이 전혀 느끼하지 않고 물리지 않아서 가족들 모두 만족하며 크림최고를 외치며 먹었던 케익입니다....ㅋㅋㅋㅋㅋ 올드패션님은 크림장인!!! 땅땅!!!!!!!! 요 크림 응용해서 다른 제품에 접목해도 좋을거 같아요~~~~ 소중한 레시피 감사합니다 ♥
우유케이크라니!!! 저는 개인적으로 그 어떤 화려한 케이크보다 가장 예쁘고 맛있다고 생각해요. 좋은 레시피와 영상 감사합니다~
올드패션 그대는 사랑...❤️
고마워요. 꼭 해먹어 볼게요.
헉.. 시럽을 우유시럽을 만들어쓸수있다는 생각은 해본적도 없는데 진짜 제과제빵시작한지 8년찬데 신선한 충격이네용💕💕💕
오늘 해서 먹었는데 정말 맛있었어요~ 우유 맛이 아주 찐하고 생크림이 정말 맛있네요!
후기 감사합니다💛
되게 촉촉하고 맛있긴 한데 제 입맛엔 좀 달아서 다음엔 설탕을 줄이려고요! 마스카포네도 집에서 만들어서 넣었는데 너무 맛있었어요.
그냥 케이크 자체도 넘 맛있구요 딸기는 사이드로 곁들여먹었는데 크림이 대박입니다👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 (우유맛 진짜 찐하게 나도 느무느무 맛있네요) 전 집에 있던 서울우유연유와 매일생크림으로 했어요😎
만들어보니 크림이 연해서? 시트마다 딸기데코하기엔 조금 어려움이 있어보이더라구요 ㅎ 그래서 전 위에 토핑하고 같이 먹었답니다❤️ 그냥 먹어도 너무 맛있어요.. 첫 케이크였는데 제누와즈도 성공하고 올패님 덕분에 완벽한 크리스마스였어요 !! 감사합니다❤️
진짜 정말 맛있어서 크림만 우걱우걱 퍼먹었지 뭐에요!
집에서 처음 도전한 쉬폰인데 이상적인 부풀림 정도로 나와서 넘나 행복해요!!
감사합니다❤️🔥 믿고 먹는 올드패션 레시피🥳
설명도 너무좋으시고 맛은 진짜 넘사에요
우리 애기들이 제일 맛있었다고 한 켸익입니다 감사합니다
너무 맛있어요!! 우유맛 퐝퐝.. 마스카포네만 넣은 것보다 진해요(느끼X) 몽떼크림만큼 묵직한데 보다 덜 느끼한 맛이에요 저는 앞으로 이 크림으로 케이크 만들 것 같네여 올패님께서 말씀하신 것처럼 크림 살짝 묽게 올리는 게 더 맛이 깔끔했어요! 더 단단하게 올리니까 확 맛이 달라지더라고요 크림은 달까봐 순우유쉬폰 영상에 있는 크림배합으로 만들었고 우유시럽은 연유의 양을 반으로 줄여서 안 남게 다 사용했어요
와.... 소름 ... 우유케이크도 궁금하다 싶어서 오늘 이것저것 찾아보고있었는데
딱 올려주시다니.......
알려주신대로 만들어서 먹어봤는데 너무너무 맛있어요!!! 너무 소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!! 요번주말에 만들어서 친구한테 생일케익으로 선물할 예정이예요 그리고 이해하기 쉽게 설명해주셔서 너무 공부가 되요!!
그렇게도 찾아헤메이던 순우유케이크 레서피를 나의 올패님이 올려주시다니...ㅠㅠ 정말 감동입니다ㅠ 잘 따라해서 맛있는 케이크 만들고 후기 다시 올릴께요❤ 사랑합니댱~~~
감사합니당☺️💛
후기 저도 궁금요! 맛후기 자세히 남겨주세용...ㅎㅎㅎ
올패님레시피는 믿먹이죠 영상 항상 잘보고있습니당(천원짜리 빨간주걱은 킬포😆) 마들렌 스콘 쿠키 휘낭시에 갸또 생크림케잌까지 단한번의 실패가없네용 한번성공하면 두번세번 만들어먹게되는 마성의 레시피 하트하트해용
에공 감사해용☺️💛
진짜 너무 맛있어요….저는 아주 조금만 덜 달면 좋겠어서 우유 시럽에 연유 조금만 더 빼서 계속 구우려구요!!!!
진짜 우유우유한 맛이 너무 맛있겠어요 ♡♡
시럽까지 우유+연유라니 이건 완전 도전각입니다♡♡
매번 맛있는 레시피 너무 감사히 보고 있어요😚
저 두번이나 해먹었습니다 회사분들 나눠드렸는데
굉장히 우유맛이 많이난다고 다들 잘드시라구요
올패님.. 요렇게 동물성 생크림 사용하여 케이크 크림 만들면 항상 우유같은 물이 나옵니다... 아이싱할 크림 냉장고에 대기시키는 중에도 나오고.. 케이크 완성하여 내일먹어야지~ 하고 냉장고 넣어놔도 담날 보면 우유같은 물이 나와있어요...후... 그럼 케익에 있는 크림은 바로 먹었을 때랑 달리 입에 기름이 도는데 왜 그런지 올패님은 아실까요...ㅠㅠㅠ
크림 유지방이랑 물이랑 분리된거같은데, 너무 오버휩하신거같아요. 동물성생크림이 다루기 더 어려워서 분리가 잘 나지만 오버휩을 안하면 훨씬 고소하고 맛있어요! 입에 기름이 돌았다면 확실하게 오버휩인거같네요ㅠㅠ 오버휩한 케이크는 느글거림이 더 심해요! 생크림 휩 하실때 얼음물 받쳐서 하시고 아이싱도 최대한 빠르게 하는걸 연습해 주세요. 무엇보다도 크림이 너무 과하게 휩되지않게 그 시점을 찾는게 중요합니다!
휘핑크림이라고 따로 나와있는게 있는데 그건 분리가 잘 안 되서 좋더라구요!! 매일 휘핑크림 추천해요~!! 더 진한 맛을 원하면 앵커가 묵직하고 더 좋으실거에요!
안그래도 지금 야밤에 케이크먹는중인데ㅋㅋㅋ 오늘 영상에도 케이크가 뙇나오네요 영상에 나온 우유케이크 먹어보지 않앗지만 왠지 파리바게뜨 순수우유케이크랑 맛이 비슷할거같네용 자막에 베리 덴저러스케이쿠란말에 피식웃었네요ㅎㅎ
파바에 순우유느낌 더 나려면 탈지분유 약간 섞어주시면 좋은데 저는 안넣는것도 깔끔하고 맛있더라구요~💛
만들어보고 후기 남기러 다시 왔습니다!! 너무너무 맛있구요, 탈지분유 계량해두고 넣는거 잊은 헐랭이였지만;;; 결론은 안넣어도 우유맛 찐~~하다는거! 냉장숙성후 먹으니 시트와 크림이 찰떡처럼 어우러져서 약간 쫀닥~하니 더더 맛있더라구요.
다만 저도 우유시럽이 제 입맛엔 조금 달게 느껴져서 다음번엔 연유를 조금 줄여볼까 싶지만...우리 올패님이 디테일의 여왕이잖아요~ 연유양과 당도를 정할때 맛의 조화를 고려해 만든 레시피가 아닌가싶어요.
그리고 크림 휘핑할때 갑자기 되직하게 변해서 깜놀했었어요. 마스카포네 때문인지... 아무튼 오버휩되지 않게 유의해야 할것같아요.
2015년도였던가...직장서 스트레스 받고 울적한 마음에 파바에서 순우유케이크 한판 사와서 숟가락으로 푹푹 퍼먹으며 펑펑 울었던 기억이 있어요. 과일 한점 없지만 그저 순수한 우유크림맛에 따뜻한 위로를 받았던것 같아요. 그렇게 좋은기억의 케이크였지만 그때 그것보다 정확히 3만배 더 맛있네요👍 모두들 만들어보셨음 좋겠어요^^
전 베이킹 asmr보다 올드패션님 목소리가 있는 영상을 좋아합니다~ 적당히 낮으면서 부드러워서 틀어놓으면 힐링돼요
우와 감사해요☺️💛
우유 케익 부드럽고 좋아요 놀라워요 대단해요 케익 만드시는 솜씨 또배우네요 🍰👍😋
이거 하루 숙성하니 정말 맛있네여 귀한 레시피 감사합니다~ 질문하나 드려도 될까요 이 크림으로 꽃 파이핑해서 올리고싶은데 괜찮을까요 모양유지가 될까요
와 ㅜㅜ 이거 진짜 맛있어요... 확실히 단 몇시간이라도 숙성시키니까 맛이 달라지는 거 같아요!! 또 만들어 먹어야겠어용 ㅜㅜ
와... 이건 꼭 마스카포네치즈를 넣어야되요
크림치즈로 대체 절대 안됩니다!
처음에 했을때 너무 맛있어서 또 만들었는데요 마스카포네가 똑 떨어져서 크림치즈 넣었더니 크림이 너무 묵직해요 ㅠㅠ 급하게 쿠앵트로를 넣어봤지만 처음 만들었을때의 산뜻한 우유맛이 안나오네요
어제 밤에 안그래도 이레시피 그대로 재료를 똑같이 쓰고 만들어봤어요 꼭 담날 먹으라고 하신이유를 알듯요 지금먹고있는데 맛이 만든거 바로 먹을때랑 다른케이크종류랑 다르게 굉장히 고급스럽게 변하네요 파리바게뜨도 간만에 갔어요 순수우유케이크도 한때 단종됐다가 손님들 요청으로 재출시 됐는데 반응이 괜찮다네용..(TMI) ㅎㅎ
오호 정보 감사해요 ㅎㅎ
우유케이크는 토핑이 하나도 없어서 제 기술이 많이 발전해야 정말 맛있게 만들 수 있을 것 같아서 이제야 시도해봤어요♡ 진짜 진짜로 대성공이에요!!!
일단 제누와즈를 레시피대로 신경써가며 구워줬더니 엄청 촉촉한 제누와즈가 완성되었어요! 댓글을 다 읽어보구 만들었는데, 종종 많이 달다는 글이 있어서 생크림에서 저는 설탕을 빼봤어요! 연유를 빼면 저는 탈지분유도 못넣어서 우유맛이 덜 할 것 같아 설탕을 뺐어요. 올드패션님의 레시피에는 다 이유가 있겠지만, 선물할 사람들 중에 단걸 잘 못먹는 사람이 있어 고민하다 뺐는데, 그래두 충분히 맛있었어요:)
우유케이크라 생크림이 중요할것 같아 서울우유 생크림을 하려했는데 없었어요ㅠ 대신 아스투리아나 휘핑크림(쿠킹크림아님!!)이 있길래 열심히 검색해봤는데 후기들은 다 쿠킹크림 뿐이더라구요?? 외국 크림이니 우리나라 크림보다 무거울거라 괜찮지 않을까 & 아이싱하기도 조금 낫지 않을까 하는 생각에 도전했는데 얘도 성공이에요!! (맛못알이지만) 우리는 마스카포네 크림치즈를 넣을거니 생크림의 풍미가 살짝 덜 해도 보완이 가능한 것 같기도 해요!!
선물한 분 중에 파바 순우유케이크를 정말 좋아했던 분이 계셨는데 그거랑 비슷하대요!! 토핑이 아예 없어서 반신반의하며 만든 케이크였지만, 커피랑도 위스키랑도 잘 어울리는 케이크였어요♡♡♡
좋은 레시피 감사합니다!!
오늘 만들고 숙성중이에요
내일 맛이 어떨지 얼른 먹어보고 싶네여^^
1호사이즈로 만들었는데 크림이랑 시럽은 양이 많이 남았어요
레시피 양의 반 정도만 해도 될 것 같아요
제누와즈부터 똑같이 따라 만들고, 다음날 먹어봤는데 정말 너--무 맛있어요……ㅠㅠㅠ 저번에 올려주신 딸기 생크림 케이크도 너무 맛있게 먹었지만 이건 정말… 익숙하면서도 고급스러운게 최고에요ㅠㅠㅠㅠ 소중한레시피 항상 감사합니당🫶🏻🫶🏻🫶🏻
안녕하세요!!혹시 마스카포네 치즈를 생략하고 크림을 만들어도 될까요..??
마스카포네치즈와 필라델피아크림치즈는 뭐가다른가요?
오늘도 좋은 영상 감사합니다😍😍😍
영상에 나오는 귀여운 빗자루는 어디서 파는건가요. 넘나 귀엽네요😍😍
고터 소품파는곳에서 사왔어용 ㅋㅋㅋ 귀엽귀엽☺️
항상 잘 보고 있어요! 다른 유튜버님들꺼는 실패할때가 많은데 올드패션님꺼는 항상 성공하고 맛있게 되요~ㅎㅎㅎ순우유 케이크 좋아하는데 한번 만들어 봐야 겠어요 오늘도 영상 감사합니다!!🥰🥰🥰
후후 감사해요😉❤️
마스카포네가 없는데... 혹시 없는 버전으론 없을까용? ㅜㅜ 코로나 확진이라 나가진 못해서
올패님! 혹시 초코말고 플레인 바스크치즈케이크 해주실 수 있으신가요?ㅠㅠ 어디서도 맘에 드는 해시피를 찾지 못했어용ㅠㅠㅠ 고구마, 단호박 등등 시리즈로 해주셔도 넘 감사할것같아요.. 정말정말 나중에 시간되실때 한번만 생각해주세용ㅎㅎ 항상 잘 보고 있어요❤️❤️
저 우유로 만든 건 요거트도 치즈도 좋아하고 고소한 우유맛은 특히 사랑하는데...🤍 이거 만들면 진짜 그 자리에서 한 판 뚝딱 할지도 몰라요😅 레싚 감사합니다 진짜 취향저격이에요..!!
올패님 다음에 레몬 바질 마들렌도 만들어주실 수 있나요??? 올패님 얼그레이 마들렌 너무 맛있게먹어서 레몬 바질 마들렌도 먹어보고싶어요🙏
혹시 연유는 빼고 설탕으로 대체한뒤 탈지분유로 우유맛을 더해줘도 될까요?
연유넣은 생크림은 항상 물이 생겨서 고민이거든요 ㅠㅠㅠㅠ
선물용으로 조금은 장식을 하고싶은데 고민이네요. 애플민트잎이라도 사다가 올릴까...?
올드패션님 쿠키도 올려주세용🙏
레시피북 보면서~영상 보면서~~아침부터 눈 뜨자마자 크림 올렸어요~~냉장고에 넣어뒀는데…너무 기대돼요😆😆
크림 찍어먹었는데..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
안녕하세요 올패님 혹시 2호틀에 할 경우 재료 ×1.5배하면 될까요?
요 베이스에 딸기 좀 넣어서 ㅎㅎ딸기 케이크 만들어두 잘 어울리겠죠,,!? 주말에 도전합니다 감사해요!
서로 안어울릴것은 없지만, 연유크림이 다루기 좀 어려워서 딸기까지 넣으면 만드실때 어려움이 있을거같고 딸기향이 강해서 어차피 우유맛은 전혀 안날테니, 딸기케이크를 만들고 싶으시면 제가 전에 올렸던 딸기케이크를 더 추천드려요.
헐 택배에서 오는 얼음팩을 받쳐서 휘핑을 하다니... 난 왜 생각을 못했을까!! 그야말로 꿀팁이에요!
겁 나 맛 있 어 요
정말 밀키하고 맛있어보여요
이 케이크 한번 도전해봐야겠어요🤣👍👍🍼
영상보는데 침이 고여요....
😂🤣😂👍
만들어보려고 하는데 크림에 마스카포네를 조금 더 넣으면 더 맛있을까요?!😮
치즈 때문인지 끝맛도 우유맛이 진해용🍼 저는 초코시트로 만들어서 선물했는데 지인이 일본에서 먹었던 케이크 맛이 난다고 끝없이 들어간다는 멘트를 똑같이 했어요ㅋㅋㅋ 패션님 좋은 레시피 늘 감사합니다💓
혹시 초코시트는 어떻게 만드셨는지 레시피 여쭤봐도 될까요??
@@유-x5g 저는 올드패션님 레시피 ruclips.net/video/U0lYaW6aee8/видео.html 여기 초코시트 따라했습니다!
@@user-mtdladaa28 답변 감사합니다! 저도 그렇게 해봐야겠어요 ㅎㅎ
마스카포네는 추천해주신 것 외에 다른것도 괜찮나용? 크림치즈랑 맛 자체가 달라서 마스카포네만 써야하죵????
마스카포네 다른 브랜드 사용하셔도 괜찮아요! 크림치즈보다 마스카포네가 훨씬 어울리는 케이크입니다!
목요일이 제일 좋아 🎵 올드패션님 영상 업로드되는 날이라서~🎶
😂🤣😂👍
이거 진짜 겁나 맛있어요 어제가 제 생일이라서 만들어봤는데 진짜 우유맛 진하고 냉장고에서 찬기 빼서 먹으니까 진짜 맛있더라고요!
레시피 감사합니다👍😋🤤 ☕커피하고 잘어울리겠네요👍
간단하네요!! 오버휩만 조심해서 인생 첫 케이크로 도전해보겠습니다앗!!
첫케이크💛 즐겁게 만들어보세요🤘🏼
너무 맛있어 보여서 저 혼자 다 먹을 수 있겠어요👍 케이크 연습하면서 순우유케이크가 제일 어렵다는걸 느낍니다😂 이거보며 다시 도전!! 혹시 흑임자생크림케이크는 계획 없으실까요ㅎㅎ 흑임자갸또에 올라가는 크림 넘나 맛있어요💕 흑임자생크림케익버전 기다리고 있다구요❤️
올해 흑임자맛이 안땡겼었는데(고백) 그래도 올리도록 노력해볼게요💛
내일 해먹어볼게요🤍
만들어서 냉동 가능할까요? 안그래도 여러 레시피중 고민이었는데 올드패션님이 올려주셨으니 고민 끝이네요.당장오늘 만들어보려구요.
하루이상 냉장 숙성 후 조각내어 냉동 보관하시고 하나씩 꺼내서 자연해동 하시면됩니다~^^
슈가파우더 맨날젖어가지구 뿌리고또뿌렷는뎈ㅋㅋㅋㅋ 안젖는 파우더가잇엇구맘요😇😇
데코스노우 검색해보세요💛
각봉안대고 저렇게 어떻게하죠,,
우유+연유 시럽 첨 알았어요!케이크만들때 꼭 해봐야겠어요 😼
전 이런 데코없는 케이크가 더 고급스럽게 느껴지기도 하네요
크..꼭만들어봐야겠어요 이 케이크 🎂
마스카포네 대신 필라델피아도 가능한가요??
항상 기다려지는 유튜버님♡
올패님~ 한국오니 생크림이 넘 비싸요ㅠㅜ 혹시 동물성 휘핑크림 써도 맛이 크게 다르지 않을까요? 계량은 똑같이 하면 되나요?
제누와즈요
예열하고 온도 낮춰 구우면 되는거지요?
마침 우유케이크 먹고싶었는데 올패님이 최근에 올려주셨네요??
내일 꼭 만들게요!!><
+혹시 여기에 딸기도 같이 샌드하려하는데 잘 어울릴까요..?
마스카포네 치즈 없는데 생크림으로 대체 가능한가요?
연유대신에 버터밀크 써도 괜찮나요?/ 감사합니다ㅏ
마스카포네 대신 일반 크치는 안되나용?
가능은해요! 두가지 다 해봤는데 마스카포네로 만들었을때가 조금 더 우유케이크스러웠어요~!
❤ look delicious. Milk cream cake
크림을 설탕만으로 만들때와 연유를 넣어서 만들때 맛차이가 큰가요~?
맛이없을수가없잖아요....!!!!!!! 안지는 얼마 안됐는데 정말 믿고만드는올패님 레시피에욯ㅎ
이번 주말이 퇴사 기념으로 케이크 첫 도전 해보려는데 마스카포네 대신 크림치즈 사용해도 될까요??
가능은해요! 두가지 다 해봤는데 마스카포네로 만들았을때가 조금 더 우유케이크스러웠어요~!
다음달에 아기 생일이라 케이크 만들어주고 싶어서 케이크 영상 보고있는데 너무 맛있겠어요😆
얼른 만들어보고싶어요~
시트를 초코 제누와즈로 하고 마스카포네대신 일반크림치즈로 만들어도 맛있을까요?
생크림 양이 좀 많을꺼 같은데 안많고 적당하나요??
둘째 백일때 만들어볼께요!감사합니다 항상 잘보고있습니당
저는 항상 아이싱이 너무 어려워요ㅠㅠ 너무 묽게 돼서 다음에 마음먹고 했더니 또 오버휩 돼고ㅠㅠ 헝헝 이걸로 꼭 성공해보고 파요..!!
아이싱은 누구에게나 어려워요! 특히 한국이나 일본은 반듯하고 예쁜 아이싱에 많이 신경써서 더 그래요ㅠㅠ 핸드믹서 돌리실때 살짝 묽을때 멈춰주시고 나머지는 손휘퍼로 마무리 해주시면 좀 수월하실거예요!
올패님, 또 이렇게 주말 간식용 레시피를 올려주시고 우리가족들이 딱 좋아할것 같아요 😍😍😍 이번 주말에 맛난 케익 먹고 쉬어야겠네요 ㅎㅎ 레시피 고마워요~^^
주말은 케이크죠💛
아빠 생신에 만들었는데 너무 맛있어서 할머니 생신때도 만드려고 해요!
2시간 정도 차를 타고 가야하는데, 날씨가 더워 걱정이에요ㅠㅠ 혹시 케이크를 완성해서 냉동한 후 가져가도 괜찮을까요? 그냥 가져갔다간 무너질것 같아 무섭네욯ㅎㅎㅎ 아님 도착해서 아이싱해야할까요?....ㅠㅠㅠ
남편 생일 케이크는 이걸로 하겠습니다! 감사해요^^
감사합니다..🥹
시트 4장 하려면 몇배씩 늘리면될까요?
딸기 샌드 어울리는 맛일지 꼭 답변 부탁드려요 지금 장보러 가려구요ㅎㅎㅎㅎ
서로 안어울릴것은 없지만, 연유크림이 다루기 좀 어려워서 딸기까지 넣으면 만드실때 어려움이 있을거같고 딸기향이 강해서 어차피 우유맛은 전혀 안날테니, 딸기케이크를 만들고 싶으시면 제가 전에 올렸던 딸기케이크를 더 추천드려요.
냉동실에 얼려놓고 한조각씩 해동해서 먹어도 될까요?
네! 냉장숙성 하루 하시고 냉동하세요! 20분만 실온에두면 자연해동되고 맛있어요~!
궁금한 게 있는데요! 우리나라 생크림보다 외국 휘핑크림이 더 진하고 묵직한 맛이라서 생크림에 화이트 초콜릿이나 크림치즈를 섞는 걸로 알고 있는데, 외국 휘핑크림(페이징부르통같은)에도 똑같이 섞어도 과하지 않고 맛있을까요??
혹시 답 찾으셨나요? 저도 유럽거주 중이라 너무 궁금합니다
Hello!! Where can I get powdered sugar that doesn’t get wet? Mine always disappears the next day 😭
If you don't have "Decosnow" in your country, look for "Raftisnow" :)
오 순우유케이크 좋아하는데 만들어봐야겠어요~~
이 레시피에 마스카포네 대신 끼리로 대체해도 맛있나요?
저도 그게 궁금해서 들어왔는데 답변이 없으시네요ㅠㅠ
두가지 다 해봤는데 마스카포네로 만들았을때가 조금 더 우유맛이 살았어요. 둘다 맛은있어요.
우오ㅓ아아ㅏㅇ 너무 맛있어보여요 😻저도 백설기만 먹는 피키한 사람인뎁 올드패션님꺼는 평소에 즐겨먹지 않는 것들도 다 먹어보고싶게 만들어요 늘 좋은 영상과 레시피 감사드려요 새해복많이 받으세요💕
새해 복 많이 받으세요^^
미리 만든 시트는 어떻게 보관하나요??
썸남이 카스테라와 크림의 조화로 케이크 좋아한다는데.. 이걸로 썸남 꼬시겠습니다 감사합니다
화이팅>_
남편 케이크 너무 만들어주고싶어서 찾다가 제일 간단하고 맛도 좋다고 해서 도전해볼게요!! 감사합니다
아이 두돌 생일케이크로 올드패션님 순우유케이크 만들었는데 정말 맛있게 잘 먹었어요^^ 레시피 감사합니다 :-)
매일휘핑크림 동물성에 마스카포네로 해도될까요?
가능합니다!
으아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 기다렸어요 우유케키라니 ㅜㅠㅠㅠ 주말에 꼭 만들어볼게엽
제누와즈 구운 날 식히고 바로 아이싱 하고 하루 두었다 먹어도 될까요? (제누와즈 별도 숙성 없이)
네~!