SKRADIN by Autentika PressTrip

Gospođa Nevenka Kovilić iz Skradina na manifestaciji Dani hrvatskog turizma koja se nedavno održala u Župi dubrovačkoj dobila je priznanje Hrvatske turističke zajednice ''Čovjek - ključ uspjeha'', kao djelatnica godine u kategoriji najbolje prodavačice. Nevenka Kovilić ima 82 godine, a punih 65 godina posvećena je turizmu! Ova divna žena, majka trojice sinova Anđelka, Ivana i Zorana, svoj je život posvetila obitelji, ali i velikim ljubavima - gastronomiji i turizmu!
U restoranu Visovac gastro specijalitete predstavila nam je Marija Kovilić. Ovdje tako možete kušati autohtona jela kao što su skradinski rižoto, čokalice (male ribice iz porodice gavuna), zatim brudet od jegulje, nezaobilaznu janjetinu i teletinu ispod peke, skradinsku tortu i fritule te mnoga druga jela.
Na malenom otočiću, usred jezera rijeke Krke nalazi se franjevački Samostan Visovac, koji je još poznat i kao Gospin otočić kojeg su još u 14. st. nastanili Augustinci. Okružen tišinom, predivnom prirodom, ovaj mali otočić odiše mirom i tako je od 1568. godine kad su na otok došli Franjevci.
Vinarija braće Marka i Ivana Sladića nalazi se u mjestu Plastovo iz kojeg se pogled pruža na otočić Visovac. Riječ je o obiteljskoj vinariji čiju je priču započeo otac Joso, a sinovi ju uspješno nastavljaju.
Uljara obitelji Laća nalazi se u Skradinu. Riječ je prvoj certificiranoj uljari u županiji koja je s radom počela prije 18 godina i koja je poznata po kvalitetnim maslinama. Vlasnik uljare i ovlašteni ocjenjivač maslinovog ulja Drago Laća predstavio nam je autohtonu sortu maslina ovoga kraja pod nazivom krvavica, čije je ulje dobilo i najveće svjetsko priznanje (NYIOOC World). Naša sreća da smo imali priliku kušati ovo fantastično ulje!

[@milevapopovic3362]

Bravo skradinjani