Adonan Cuanki Asgar : 350 g Tenggiri Halus 2 sdm Garam 1 saset kecil MSG 1 saset kecil Ladaku 1,5 gayung Air normal (bukan panas) 3 kg Tapioka merek trompet 150-200g Tepung Terigu Cara : 1. Campurkan semua bahan kecuali air dan tepung. 2. Masukkan Air, aduk rata. 3. Masukkan terigu. Fungsi terigu agar adonan kering saat digoreng. Bila terlalu banyak jadi keras. 4. Masukkan tapioka secara bertahap bergantian dengan air. 5. Uleni tepung dan air secara perlahan agar adonan tidak keras dan bantat. 6. Aduk hingga kalis.
Bikin konten resep kulit siomay kering dong kang. Saya udah bbrp kali bikin pake kulit pangsit beli, hasilnya selalu mlempem. Renyah ny cuma sebentar banget
Bang itu kalo misalnya sesudah matang d goreng kalo sudah berhari" atw 3hari misalnya masih bisa di gigit keadaan cuankinya masih kering apa keras banget.
Kl mnggunakan tpung tapioka merk lain apa bs kang...mslhnya kan tpung merk terompet mungkin gk da disemua daerah kang...mohon di info ya kang...makasih
Aku masih kurang paham makanan chuangki di makannya pakai kuah atau kering kok di goreng sementara penyajiannya pakai kuah. Jadi mirip bakso malang ya.
Solusinya kang saya coba pake tapioka pak tani hasinya dalamnya kayak cireng melar2 kitu...cuanki lidah jg sama malah jd kayak cireng gx kriuk2 seperti yg biasa saya beli...
Kalou bikin sendiri sama beli d pasar emang bakalan beda kang baik cuanki lidah atoupun cuanki biasa jg,, kmrin saya sudah jelaskan d tutorial kalou gak salah
@@Dapurkangasgar saya beli online kang cuanki lidah dari garut,,,sebulan bisa lebih dari 50 kg.mau belajar bikin sendiri biar saya bisa meberdayakan warga sini biar bisa menciptakan lapangan pekerjaan baru.karna di sini prospeknya lumayan besar.cuma ilmunya saya belum ada barang kali ada yg berbaik hati membagi ilmunya...
Хобби
Mantap pisan.
Barakallah kang asgar 🙏🏻
Terimakasih ilmu nya kang asgar, lanjut vidio bikin kulit nya sama cara goreng somay nya
Wow... kayaknya enak tuh 😍😍😍
Sukses selalu kang
Cuanki yang mantul boss anterin kerumahq ya ditunggu thanks kawanq
Haturnuhun kang...
Kang asgar resepnya juga di tampilkan di deskripsi dong...
Semoga makin laris dan berkah kang asgar 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Amin yarobalalmin
Kang itu pangsitnya merk apa
Alhamdulillah di damel video geningan request ti abdi wkkssk , sing seer ngadamelan video mang , tos di subscribe ku abdi
Mhn htr nuhun
Maa syaa Allah Baarakallaah fiik nuhun deui ny kang resepnya
Diantos pisan puguh da di Jerman mah teaya hehe jd harus bikin sendiri
Mhn mangga sami" wilujeng d cobi
semoga sehat kang sekeluarga amin
Aminn mksih
kang bikin tutotial baso aci tulang rangu
Kang asgar....asli garut
Resepny ditulis di deskripsi kang asgar
Adonan Cuanki Asgar :
350 g Tenggiri Halus
2 sdm Garam
1 saset kecil MSG
1 saset kecil Ladaku
1,5 gayung Air normal (bukan panas)
3 kg Tapioka merek trompet
150-200g Tepung Terigu
Cara :
1. Campurkan semua bahan kecuali air dan tepung.
2. Masukkan Air, aduk rata.
3. Masukkan terigu. Fungsi terigu agar adonan kering saat digoreng. Bila terlalu banyak jadi keras.
4. Masukkan tapioka secara bertahap bergantian dengan air.
5. Uleni tepung dan air secara perlahan agar adonan tidak keras dan bantat.
6. Aduk hingga kalis.
Klo pake tepung merk cap gunung gmn gtu kang?
Kang bade naros cara tahu cuanki Supados lami ka anggo na kumaha nya. Hatur nuhun
Lansung subkrebbbb kang
Mksih
Bikin konten resep kulit siomay kering dong kang. Saya udah bbrp kali bikin pake kulit pangsit beli, hasilnya selalu mlempem. Renyah ny cuma sebentar banget
Malam
Kang Asep mau tanya uih d gereng nyh b beledag padahal pake air dingin
Kang..kulitnya bikin sendiri apa beli di psr..klo beli di psar kulitnya yg gmn
Kang ditanggerang gaada tapioka merk terompet gimana dong yang ada merk captani kang
Klo pake tepung tapioka merek lain apa sama pake air dingin juga. Soalnya pernah liat pake nya air panas.
Kang tepung nya pake sagu aren atau aci sampeu
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh bisa pesan buat jualan gak
Saya harus bisa😂😁😂😂, soalnya pernah gagal😂😂😂
Kang kde ngetret batuk na ngke jd tmbah gurih deih
Kang mau tanya itu kulit cuanki nya sm ky kulit buat somay gk..mohon info🙏
Puntn naros kng ari pnydap rasana satu sachet nu ukuran sbrha srg kulit cuankina ngadaml nyalira twa meser
Di Blitar tepung merk trompet gk ada kak mungkin ada tepung yg bisa gantikan merk trompet
Di coba aja yg lain jga mudah"n berhsil
Kang dmel adonan basreng mnwi tiasa
Nhun kg vidio na , urg cbaan
Kang kalo pangsitnya yg pake merek apa?
Assalamualaikum kang, kalo beli d pasar itu nama pangsit kuning nya pangsit apa ya?
Kebanyangan yg d pasaran warna nya aga putih
Kulit pangsitnya beli dimana kang
kang kl d rebus sm g resepny? mksh
Punten kang
Itu klw yang warna kuning membuat nya dari apa
Jadi kangen cuanky🤤🤤 kirim2 bang
Kang low GK ada ikan tenggiri gntinya bisa ikan apa aja?
nuhun kang tos subscribe nya
Sami"
Pakai terigu ga soalnya kalau aci aja tidak di campur terigu pada bitu ketika di goreng gaimana perbandingannya trm ksh
Kang kalau malang tapiola merk apa yg cocok untuk resep adonan cuanki krn tapioka merk terompet tdk ada trimakasih
Apa jg bagus mabak asal benar cara mengadoninnya emang kalaou biasanya merk terompet biasanya hanya ada d daerah priangan
Bang itu kalo misalnya sesudah matang d goreng kalo sudah berhari" atw 3hari misalnya masih bisa di gigit keadaan cuankinya masih kering apa keras banget.
Cek lokasi pingin belajar kang
Kang kalo kulit cuankinya bikin atau gimana?
Bang teksyur adonan nya gimana tu banh🙏?
Kang minyak bekas penggorengan nya banyak ga ?
Kang bikin kulit cunki nya bisa kuning begituh gimna craya?
Klw kulit ny bikin atw beli yg jd
Gak pake soda kue kang ?
Kl mnggunakan tpung tapioka merk lain apa bs kang...mslhnya kan tpung merk terompet mungkin gk da disemua daerah kang...mohon di info ya kang...makasih
Bisa kang
Takaran lauk sareng tarigu sakumaha2 a?
Bang kulit cuanki nya pke kulit apa ya bang,mksh bang
Kalau boleh tau itu pke Kulit apah ya pak😇
Buat baso aci tulang rangu kang
Insyaalloh
@@Dapurkangasgar akun IG atuh kang. Atau wa
kang asgar di di Jakarta kan ngga ada sagu cap terompat jadi pake yang lain boleh ngga.
Boeh
kalo pake tepung tapioka bisa ga ka
Bagai mana cara bikin kulit ya kak...kok bisa kuning gitu
Kang asgar kalo gak ada tapioka merek terompet bisa gak pakai tapioka merek yg lain
Bisa
Tepung tapioka nya berapa kg
Maaf kang asgar boleh tanya bgmn agar isi cuanki tetap empuk dan kulitnya tetap renyah dalam waktu lama
Kalou pengem awet harus ada penghangatan seperti lampu yang terdapat d yangjualan" chiken gt
@@Dapurkangasgar kang minta no hp kang asgar ya
Untuk apa kang
Dagingnya di giling pakai resep lagi gak kang
Giling biasa aja
Kenapa airnya malah buat cuci tangan😀
kang asli garut ya?
Pangsit nya yang ada di warung kang asgar
Kalou d warung jarang ada biasanya adanya d pasar tapi pasarnya pasar induk
Kang garutnya dri mana?
Kang kalau pakai kulit pangsit yg putih bisa gak??
Apa ada kulit pangsit khusus...
Hasilnya akan elek kalou pake yg putih
kang asgar adonya bisa ngga di bikin baso kang.
Bis
Kulit nya itu pake kulit pangsit?
Kang cara bikin baso buat basreng dong
Insya alloh nexs vidionya
@@Dapurkangasgar makasih kang semoga tambh sukses chanelnya
Amin yarobalalmin
Kalo 10 kilo trigu ny brap om
Kalau tidak ada cap terompet solusinya pakai merk apa yg mendekati seperti cap terompet?
Pake segitiga aja
Aslmlkm kang,,,kulit pangsit nya bikin apa beli jadi?
Beli jadi aja banyak yg buwt cuanki,, mau bikin jga bisa sdah kang asgar share cara nya
@@Dapurkangasgar Atos kang beli tpi tangan kedua soal.na jauh ti Garut icalan na di daerah serang banten
Kulit nya yg tebal ya kang? Di tegal
Nama nya kulit apa dikukus dulu ga kulit nya biasa nya warna putih
Kang asgar meser baso cuanki na dimana saya mau jualan online
D saya jga bisa
Kang kalau Selain ikan Tenggiri bisa pake ikan apa
Ikan tuna udang jga enak ikan tongkol
Itu kulit pangsit y
Kang.. kalo bikin untuk adonan 5 kg kira kira takaran nya berapa berapa termasuk air nya 🙏
Takaran apa nya
Kang supados teu meletus2 ngagoreng na kumaha?
Sing seer nga gorengnxa kang ulah sakedik"
Kang kenapa di goreng nya meledak
Bumbu apa aja ?brapa gram.?
Kang asgar kulitnya kudu yang khusus atau kulit pangsit biasa
Kulit pangsit buat cuanki khusus yg warna kuning beda sama buat siomay
@@Dapurkangasgar bikin sendiri atau beli kang kulit pangsitnya?
@@311adia beli ada mbak, mau bikinn sendiri jg bsa udah kang asgar buatin tutorialnya
@@Dapurkangasgar iya kang Nuhun, ini lagi nonton video pangsitnya.
itu buat cuanki apa kak tahu kah kak???
Klo ga ada merk trompet tapioka nya, pake rose brand bisa nggak kang?
Bisa pake segitiga bisa
Kang klau gk pkai ikan tenggiri tp pkai ikan salmon bisa gk
Bisa
emang aya cap terompetna kang di plasrikna..??
Ga ada nyarinya d glosiran dan bilang beli tapioka merek trompet
Pake tenggiri 300 gram emng enak
3kg1/2 tepung ikan 3ons tk terasa
Kang itu adonannya gk pakai telur??
Ga saya mah mau pake jga baguss
Kang biar ga meletus pas goreng gimana...
Jangan terlalu sedikit menggorengnya
Aku masih kurang paham makanan chuangki di makannya pakai kuah atau kering kok di goreng sementara penyajiannya pakai kuah. Jadi mirip bakso malang ya.
Iya benar, cuanki itu penyajian nya kaya bakso malang.
Beliy di mana Aci merk terompet
Dipasar bnyak mba
kalau susah cari tenggiri bisa diganti pake apa kang?
Ikan tongkol jga baguss atou udang
makasih kang moga berkah ya ilmunya
Iya sama" amin yarobalalmin
Solusinya kang saya coba pake tapioka pak tani hasinya dalamnya kayak cireng melar2 kitu...cuanki lidah jg sama malah jd kayak cireng gx kriuk2 seperti yg biasa saya beli...
Kalou bikin sendiri sama beli d pasar emang bakalan beda kang baik cuanki lidah atoupun cuanki biasa jg,, kmrin saya sudah jelaskan d tutorial kalou gak salah
@@Dapurkangasgar saya beli online kang cuanki lidah dari garut,,,sebulan bisa lebih dari 50 kg.mau belajar bikin sendiri biar saya bisa meberdayakan warga sini biar bisa menciptakan lapangan pekerjaan baru.karna di sini prospeknya lumayan besar.cuma ilmunya saya belum ada barang kali ada yg berbaik hati membagi ilmunya...
Kalou cuanki lidah yg d pasar wmang kaya bikin krrupuk bikinnya d giling dulu kmudian d jemur sampai kering nah setelah kering baru d goreng!!
@@Dapurkangasgar oh seperti itu,kalo cuanki siomay kering nya sama kang di jemur dulu gitu...
kalo bikin 1kg terigu sm ikan nya seberapa kang??
satu kilo terigu ikan nya setengah kilo juga bisa aci ny 2 kilo n yg sy tau gt alny tetangga sy bos cuanki kak
Mang linggih ti garut snes🙏
Mhn kang
@@Dapurkangasgar palih mana garut na kang..abi oge di garut
Kang kulitna meser atanapi ngadamel
Bikin bisa beli jga ada teh,, kalou mau bikin sudah kang asgar buatin tutorialnya
Kang aku buat kok gak bisa megembung yaa kenapa kok tipis ajja??
Saya bikin koq nggk kalian gitu ya kang.. Apa yg salah
Kang upami order online tiasa?
Tiasa
Mf kalo pake fuul ayam enak ga y om..amis ga
Mntp jg
@@Dapurkangasgar mf kalo pake ful ayam atau ful ikan tongkol ayam atau ikan tongkolnya di masak dlu apa ngga....kang..
Langsung d adonin aja,, trus d goreng