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瑪麗亞真乖巧,學會包包子,還學會賣包子。這也算是一技之長。👍比很多人強,
卖包子还用学吗?当地小孩很多都会拿自制的食物去卖。
其实错了,当地人纠结的不是肉不肉,人家就消费不了。其实应该减少肉量,塞一些粉条等的材料降低成本,这样才比较好卖
說不定粉條比肉貴。
@@卓圓 那就换其它的啊,当地法棍为何夹意面还不说明问题吗?
@@DisgustingOilFish是啊。要減少成本。我看是捨不得吃。
里面的酱油可以,但提鲜的蚝油可以就地取材用虾粉,这才是做生意的道理。可以参考秘鲁南美那边的包子怎么改良
@@卓圓好吾受教,起槓
我觉得做肉夹馍反而非洲人更容易接受看见到肉夹进去的那流口水的时刻,而且可以用鸡肉羊肉牛肉甚至蔬菜甚至可以DIY制作与当地人喜欢吃的香料口味的肉夹馍的内馅,尽量降低成本的食材那才会有营收利润呀!😅
瑪麗亞非常的乖巧很肯學非常好的女孩子
應該是料要冷凍一個小時 讓湯汁變成霜狀 就會比較好包不容易開口 等蒸的時候在包子裡就變成有湯的肉包了
許多人想吃但買不起蒸饅頭賣,成本低點,賣便宜點饅頭炸過,外皮酥脆裡面鬆軟,高級點夾當地食物炸饅頭我都夾滷肉,酸菜,花生粉,香菜
瑪麗亞包包子手法很好 但要賣包子 手法還要加強 麵糰可以再減少 可以多包幾個 有湯汁內餡 大多先拿去冰 再包 提議給瑪麗亞看一下專業包子 包包子手法 省麵糰 等等
猴哥很聪明 脑子转得快 他会说 包小一点卖便宜😊 玛利亚加油❤ 看到顾客 吃包子的样子很开心 也很搞笑虽然听不懂他们说什么 感觉他们是开心的😊
應該有個夾子夾起包子,方便賣給別人,手收到錢拿包子不衛生
非洲,人家不在意这个。
水要打進去肉裡面 肉餡要冰一下 皮可以發漂亮一點更好
峰哥,不錯看,這個點子,你是第一人,非州,賣包子,好看,加油
可能是当地人第一次看见过这种食物,虽然愿意尝试的人不多,但是能够拿回本钱,自己又有包子吃已经很成功了。再接再厉吧!相信你们一定行的。💪
應該不是 要挑在早餐人多的時間拿去賣 他們一天好像吃兩餐而已 下午應該也很少吃午餐
这个想法不错有意思
湯汁要分次加打進肉餡內等蒸完肉汁才噴出內餡沒打進湯汁,這樣會不好包買台家用攪拌機價格不貴,可以輕鬆打肉餡
開口笑包子是碰到內餡的油沾黏不起來。面皮捏摺的地方不可有油才捏得緊,慢慢來加油!
喔學到了。
一開始有這樣的成績就非常好了,峰哥就保持這個價位再包大一點,包子是世人的美食峰哥瑪麗亞加油!包子熱賣長紅。
未看先按讚。😊😆👍
麵粉,餡料,調料,蒸包機的損耗折舊,瑪利的工資(含小鋼炮的飲食成本),水電,瓦斯,時間,都要算進成本裏面。
峰哥成本不是這樣算的。如果玩票就算了,如要做生意。瑪利的工資。水電。瓦斯。時間都要算進去的。還有要賺多少%的利潤。都要算的。
對,應該要這樣算成本。
@@weneedgod8718 小時候以為賣多少就是賺多少。長大才知不是這樣算的。
😂 @@卓圓太可愛了.
@@catherinealphosus5295 因為這是我的專長。我十歲就幫忙做生意了。後來因為要讀書就沒有幫忙了。
包子的利润率是35%,但是由于牛肉非常贵,原材料本身的成本占了绝对多数,造成利润的绝对值很大,所以水电人工的成本变成了微不足道的存在,我感觉基本可以忽略了。
㊗️生意興隆😋😋😋
应买个电子称,一个包子的面剂子在60克左右,这样包子基本一样大小。
最好肉馅放在冰箱中冷藏四五小时, 更容易包!
建議包好的包子用毛巾蓋一下,避免水分蒸發變硬
第一次就卖13个不错了,肉包子谁都爱吃,饭点出去卖,回头客一定慢慢增多。
玛丽亚包包子好巧手,聪明女一名👍👍
包子包好醒久一點自然包子蒸好就大了。
瑪麗亞這女孩很好。老二沒福氣。😂😂😂
還好沒跟老二,不然就可惜了....
瑪麗亞看不上老二的,他們的文化水平差很多
看老二要當爸了也沒什麼積極感,應該說還好跟老二無緣,不然以後也是苦。
@@Sophie1T 真的,芒果女孩最好別跟他。
瑪利亞沒穿胸罩,自然就沒有凶兆。
非洲人哪会欣赏皮薄餡多,包子包大点,肉餡少点,成本就降低了,再卖便宜点肯定好卖,又可以吃飽
如果能在市場內現蒸 那味道絕對直接吸引當地人過來
峰哥 早安❤
如果包心菜便宜的話. 放些不會縮水的包心菜, 包子就挺得大了. 洋蔥味道跟牛肉搭配很好, 但是洋蔥會縮扁. 洋蔥還是可以有.不過皮子要稍微薄一點, Maria 才包得起來.
牛肉餡的包子,當地人可能消費不起,無法以量制價,賺不了錢,如果是賣蔥油餅,成本低或許能掙到錢!
*峰哥,早上好!❤️*
喝著白酒~挖賽~看到這片段~口水都流下來了~~讓我腦子想著~~一口白酒~一口包子~~太美味了
賣東西要有附加價值,包子的內陷不一定要侷限国內传统的作法,可用当地便宜的食材做出美味的內陷,这样才是有價值具有竟爭力的产品,祝成功😊
水打馅要多搅会儿
瑪利亞很漂亮,笑起來又可愛,也很聰明可以包的一手很棒的包子!瑪利亞。。。加油↖(^ω^)↗
瑪麗亞聰明乖巧很替峰哥慶幸能認識瑪麗亞這樣一個女孩子,希望峰哥能好好保護他愛護他教導他,像老二他真的沒有福氣能和瑪麗亞成為好朋友喔,沒有緣份喔
像他们这种吃都差不多成问题的地方 东西必须大份吧…… 可能里面你在放多一点洋葱丁、在放一点包菜!那么你的包子就能大一点了吧?包子弄大后价格方面先在保持5000 真的不行才降低。毕竟如果赚那一点点却把自己弄得不可开交就没必要😂
好像很久沒看到肉肉了 去哪了
感觉应该再包大一点,不要全部是肉,多加点便宜好吃的菜和肉掺在一起做馅,成本就能低一些。
他们那里蔬菜挺贵的😅
他們那裡的菜比肉貴。
一個小建議:把包子的橫切面拍成照片貼在桶子上,讓他們看到內餡飽滿多汁,否則只有外面的白麵粉皮他們沒看過可能不討喜?祝峰哥事業紅紅火火啦!
調包子餡的時候放點“洋菜”粉。放了“洋菜”的餡料生的時候不出/冒水,蒸熟以後包餡飽含湯汁。沒有“洋菜”(也可用果冻原材料--明胶、鱼胶(吉利丁)等来代替。啊李和什麽多多上面都有賣。
不錯啊!瑪麗亞敢拿包子出去賣,這就厲害了。今天算是跨出了第一步,每次賣完檢討改進,幾次下來就能找到最佳時段、地點、售價及包子大小的方案
非洲人消費不高,可以兼做饅頭較便宜。
好久不見嘎古
如果真的是当生意去做可以在开始先做3-5个品种,在不同的消费群体中试卖,找到最适合当地的价格和欢迎的口味,再购入机器进行批量生产。很快就可以做成连锁店进行其他地区的覆盖,当然要持续不断进行新产品的研发
做饅頭切開加個荷包蛋也是好吃~包子加點高麗菜小蝦米~
包子再大一點 保溫也要做到
当地人爱吃辣,也可以试试两种口味,一种辣的,一种不辣
包子皮厚一些,再大一点,馅搅拌好后加一点面粉再搅拌均匀会更好吃,这样也不会出很多汤。
非洲峰哥-視頻👏👍
藍衣男孩不是要買包子,是藉機撩芒果女孩😂😂
因该是流量下的作品,几内亚普通人民的消费能力很低
包大一点,再熬一锅汤,按套餐卖贵一点点吧😂。饱不饱水上找!😂 不然一个吃不饱,两个又买不起😢,尴尬了.
或许弄一些凉了也好吃的食物来卖会比较好 包子还是热腾腾的比较好吃
可能还是有点太贵了…… 弄个便宜点的版本再试试
發粉加多一點就大一點。
馅中加入擦成丝再切碎的土豆,加入牛肉量的三分之一,这样非常好吃又省成本,比纯牛肉好吃,可适量加多点洋葱,包子包小点价格低点,按猴哥说的价格卖,给客人花点小钱买个尝尝机会,一定会成功!
皮大一點肉加一些粉絲之類的。感覺大又能飽。
好像做包子有些费时费力,试试红糖甜馒头,发的大些,价钱便宜些。
要放冷凍冰一下下比較好包
卖馒头花卷吧成本便宜 便宜点应该不少人买,比法棍好吃多了。也顶饱。
包子做小一點,可根據市場消費力,做成1萬3個,或是5千2個/1萬5個,要先打開市場局面。
非洲人对调料的味道能接受吗?
买一出自动包子机,不貴。
上午大多人沒有吃早餐,上午的時間比較好賣
應該要賣一顆7000但是肉菜包但包子要大一被,台灣埔里有一家賣黑糖饅頭一顆之前賣台幣32元每天都大排長龍供不應求,
价格别动,包子加大,尽量做到大小一致。打榜促销时期,最忌讳一锤子买卖,不怕赚的少,就怕没有量。其实按中国国内的促销手段,这个时期都应该亏钱推销,但在你那里基本属于业余爱好,就不用亏钱推销了,但,低价推广还是必要的。
包的人工成本應該是比材料貴,那這樣包大一點應該會是比較划算,直接包7000元一個的,讓他們取代主食,不然你包5000的他們吃不飽,還必須去買一份餐點,這樣會超過他們一餐的預算
你未計石油氣本錢,下次用柴火蒸可減小本錢。
别卖了,成本还不够,又浪费人工,玛丽亚看得出很勉强去卖,太贵了,没这个消费市场,
價錢要適合當地的水平啊!包子也不能太小,至少要讓人吃的半飽吧!
不錯喔!多賣就會有口碑了!芒果妹妹以後可以賣包子
以後就改名要叫包子妹了🤣
包子最怕冷掉,所以如果沒法保溫的話,就只能找個真正熱鬧的區域來賣。
除了食材配料的本錢,還要加上人工、時間的工錢祝大發利市,生意興隆👏👏👏
还要加上电费和其它酱油麻油大料的费用
可以试辣包子
包子包成长的,大饺子形,这样包的快,省空间又能多蒸两个
理想很豐滿,現實很骨感。當你一天的工資,到時一萬多的時候,你怎能消費得起$5千1個包子,人家$7千能食得很飽,但是這個包子只是可以當零食都不敢大口吃。在非洲國家絕對不能接受。
包子皮称重,馅用固定量器,这样包子就会一样大了
玛丽发好人卡:我和弟弟去就行了
蔬菜包便宜些
平安❤
包子要大,不知道可以加什麼蔬菜進去,降低成本,多包幾個,全是牛肉的包子,成本太高,再試試看,一定能找出方法。
好🈶️生意頭腦👍🏻
肉肉呢?
主要是當地人買不起 5千吃一個包子吃完不會飽
我觉得成绩算不错了。居然有人买能保持原味质量就保持。做坏的能切小片用来当试品,毕竟当地人没吃过。做几个大号的卖7-8千看看是否更好卖。
價錢降低.....或在包大一點....
做成一口包可能会更好
味儿道?
峰叔叔好👍
峰哥又發現一個大商機 做包子 拿到市場賣的包子 你我他都動過 飛哥還敢吃嗎😂
天氣又熱又燜肉餡會變質如蔬菜餡還好市場上多人戳,多人摸,看看戴薇都得瘧疾,好幾個動不動就發燒,誰知道有啥傳染病?不行!就別吃了
蒸那种海碗一样大的山东大馒头,估计更适合非洲人。
一個5000, 吃不飽啊!吃兩個就要花10000元 😅
我們這裡的包子一個30元也就是1美金。
@@強化香蕉 第一次有人說我不是台灣人。因爲寫錯字。笑死我了。我是不是台灣人還要他們認證。 我不是台灣人誰才是?
@@強化香蕉 我要去撞牆了。
@@強化香蕉 我們這裡賣包子的老闆。如果阿樂輸了包子就漲價。是真的好吃。但很貴。
@@強化香蕉 有二個我還懷疑他們是阿6。其實都是兄弟何必這樣呢。他們如果有我的3分之一成就,質問我。我才不會奇怪。像我這麼愛國的他在質疑我。真把我氣死了。
列
峰哥和瑪麗亞給你們點個贊
要拌到水都被肉吸没了才行
小猴子说的对!小一点便宜一点好卖! 而且觉得好吃看你在买一个!
瑪麗亞真乖巧,學會包包子,還學會賣包子。這也算是一技之長。👍比很多人強,
卖包子还用学吗?当地小孩很多都会拿自制的食物去卖。
其实错了,当地人纠结的不是肉不肉,人家就消费不了。其实应该减少肉量,塞一些粉条等的材料降低成本,这样才比较好卖
說不定粉條比肉貴。
@@卓圓 那就换其它的啊,当地法棍为何夹意面还不说明问题吗?
@@DisgustingOilFish是啊。要減少成本。我看是捨不得吃。
里面的酱油可以,但提鲜的蚝油可以就地取材用虾粉,这才是做生意的道理。可以参考秘鲁南美那边的包子怎么改良
@@卓圓好吾受教,起槓
我觉得做肉夹馍反而非洲人更容易接受看见到肉夹进去的那流口水的时刻,而且可以用鸡肉羊肉牛肉甚至蔬菜甚至可以DIY制作与当地人喜欢吃的香料口味的肉夹馍的内馅,尽量降低成本的食材那才会有营收利润呀!😅
瑪麗亞非常的乖巧很肯學非常好的女孩子
應該是料要冷凍一個小時 讓湯汁變成霜狀 就會比較好包不容易開口 等蒸的時候在包子裡就變成有湯的肉包了
許多人想吃但買不起
蒸饅頭賣,成本低點,賣便宜點
饅頭炸過,外皮酥脆裡面鬆軟,高級點夾當地食物
炸饅頭我都夾滷肉,酸菜,花生粉,香菜
瑪麗亞包包子手法很好 但要賣包子 手法還要加強 麵糰可以再減少 可以多包幾個 有湯汁內餡 大多先拿去冰 再包 提議給瑪麗亞看一下專業包子 包包子手法 省麵糰 等等
猴哥很聪明 脑子转得快 他会说 包小一点卖便宜😊 玛利亚加油❤ 看到顾客 吃包子的样子很开心 也很搞笑虽然听不懂他们说什么 感觉他们是开心的😊
應該有個夾子夾起包子,方便賣給別人,手收到錢拿包子不衛生
非洲,人家不在意这个。
水要打進去肉裡面 肉餡要冰一下 皮可以發漂亮一點更好
峰哥,不錯看,這個點子,你是第一人,非州,賣包子,好看,加油
可能是当地人第一次看见过这种食物,虽然愿意尝试的人不多,但是能够拿回本钱,自己又有包子吃已经很成功了。再接再厉吧!相信你们一定行的。💪
應該不是 要挑在早餐人多的時間拿去賣 他們一天好像吃兩餐而已 下午應該也很少吃午餐
这个想法不错有意思
湯汁要分次加
打進肉餡內
等蒸完肉汁才噴出
內餡沒打進湯汁,這樣會不好包
買台家用攪拌機價格不貴,可以輕鬆打肉餡
開口笑包子是碰到內餡的油沾黏不起來。面皮捏摺的地方不可有油才捏得緊,慢慢來加油!
喔學到了。
一開始有這樣的成績就非常好了,峰哥就保持這個價位再包大一點,包子是世人的美食峰哥瑪麗亞加油!包子熱賣長紅。
未看先按讚。😊😆👍
麵粉,餡料,調料,蒸包機的損耗折舊,瑪利的工資(含小鋼炮的飲食成本),水電,瓦斯,時間,都要算進成本裏面。
峰哥成本不是這樣算的。如果玩票就算了,如要做生意。瑪利的工資。水電。瓦斯。時間都要算進去的。還有要賺多少%的利潤。都要算的。
對,應該要這樣算成本。
@@weneedgod8718 小時候以為賣多少就是賺多少。長大才知不是這樣算的。
😂 @@卓圓太可愛了.
@@catherinealphosus5295 因為這是我的專長。我十歲就幫忙做生意了。後來因為要讀書就沒有幫忙了。
包子的利润率是35%,但是由于牛肉非常贵,原材料本身的成本占了绝对多数,造成利润的绝对值很大,所以水电人工的成本变成了微不足道的存在,我感觉基本可以忽略了。
㊗️生意興隆😋😋😋
应买个电子称,一个包子的面剂子在60克左右,这样包子基本一样大小。
最好肉馅放在冰箱中冷藏四五小时, 更容易包!
建議包好的包子用毛巾蓋一下,避免水分蒸發變硬
第一次就卖13个不错了,肉包子谁都爱吃,饭点出去卖,回头客一定慢慢增多。
玛丽亚包包子好巧手,聪明女一名👍👍
包子包好醒久一點自然包子蒸好就大了。
瑪麗亞這女孩很好。老二沒福氣。😂😂😂
還好沒跟老二,不然就可惜了....
瑪麗亞看不上老二的,他們的文化水平差很多
看老二要當爸了也沒什麼積極感,應該說還好跟老二無緣,不然以後也是苦。
@@Sophie1T 真的,芒果女孩最好別跟他。
瑪利亞沒穿胸罩,自然就沒有凶兆。
非洲人哪会欣赏皮薄餡多,包子包大点,肉餡少点,成本就降低了,再卖便宜点肯定好卖,又可以吃飽
如果能在市場內現蒸 那味道絕對直接吸引當地人過來
峰哥 早安❤
如果包心菜便宜的話. 放些不會縮水的包心菜, 包子就挺得大了.
洋蔥味道跟牛肉搭配很好, 但是洋蔥會縮扁. 洋蔥還是可以有.
不過皮子要稍微薄一點, Maria 才包得起來.
牛肉餡的包子,當地人可能消費不起,無法以量制價,賺不了錢,如果是賣蔥油餅,成本低或許能掙到錢!
*峰哥,早上好!❤️*
喝著白酒~挖賽~看到這片段~口水都流下來了~~讓我腦子想著~~一口白酒~一口包子~~太美味了
賣東西要有附加價值,包子的內陷不一定要侷限国內传统的作法,可用当地便宜的食材做出美味的內陷,这样才是有價值具有竟爭力的产品,祝成功😊
水打馅要多搅会儿
瑪利亞很漂亮,笑起來又可愛,也很聰明可以包的一手很棒的包子!瑪利亞。。。加油↖(^ω^)↗
瑪麗亞聰明乖巧很替峰哥慶幸能認識瑪麗亞這樣一個女孩子,希望峰哥能好好保護他愛護他教導他,像老二他真的沒有福氣能和瑪麗亞成為好朋友喔,沒有緣份喔
像他们这种吃都差不多成问题的地方 东西必须大份吧…… 可能里面你在放多一点洋葱丁、在放一点包菜!那么你的包子就能大一点了吧?包子弄大后价格方面先在保持5000 真的不行才降低。毕竟如果赚那一点点却把自己弄得不可开交就没必要😂
好像很久沒看到肉肉了 去哪了
感觉应该再包大一点,不要全部是肉,多加点便宜好吃的菜和肉掺在一起做馅,成本就能低一些。
他们那里蔬菜挺贵的😅
他們那裡的菜比肉貴。
一個小建議:把包子的橫切面拍成照片貼在桶子上,讓他們看到內餡飽滿多汁,否則只有外面的白麵粉皮他們沒看過可能不討喜?祝峰哥事業紅紅火火啦!
調包子餡的時候放點“洋菜”粉。放了“洋菜”的餡料生的時候不出/冒水,蒸熟以後包餡飽含湯汁。沒有“洋菜”(也可用果冻原材料--明胶、鱼胶(吉利丁)等来代替。啊李和什麽多多上面都有賣。
不錯啊!瑪麗亞敢拿包子出去賣,這就厲害了。
今天算是跨出了第一步,每次賣完檢討改進,幾次下來就能找到最佳時段、地點、售價及包子大小的方案
非洲人消費不高,可以兼做饅頭較便宜。
好久不見嘎古
如果真的是当生意去做可以在开始先做3-5个品种,在不同的消费群体中试卖,找到最适合当地的价格和欢迎的口味,再购入机器进行批量生产。很快就可以做成连锁店进行其他地区的覆盖,当然要持续不断进行新产品的研发
做饅頭切開加個荷包蛋也是好吃~包子加點高麗菜小蝦米~
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当地人爱吃辣,也可以试试两种口味,一种辣的,一种不辣
包子皮厚一些,再大一点,馅搅拌好后加一点面粉再搅拌均匀会更好吃,这样也不会出很多汤。
非洲峰哥-視頻👏👍
藍衣男孩不是要買包子,是藉機撩芒果女孩😂😂
因该是流量下的作品,几内亚普通人民的消费能力很低
包大一点,再熬一锅汤,按套餐卖贵一点点吧😂。饱不饱水上找!😂 不然一个吃不饱,两个又买不起😢,尴尬了.
或许弄一些凉了也好吃的食物来卖会比较好 包子还是热腾腾的比较好吃
可能还是有点太贵了…… 弄个便宜点的版本再试试
發粉加多一點就大一點。
馅中加入擦成丝再切碎的土豆,加入牛肉量的三分之一,这样非常好吃又省成本,比纯牛肉好吃,可适量加多点洋葱,包子包小点价格低点,按猴哥说的价格卖,给客人花点小钱买个尝尝机会,一定会成功!
皮大一點肉加一些粉絲之類的。感覺大又能飽。
好像做包子有些费时费力,试试红糖甜馒头,发的大些,价钱便宜些。
要放冷凍冰一下下比較好包
卖馒头花卷吧成本便宜 便宜点应该不少人买,比法棍好吃多了。也顶饱。
包子做小一點,可根據市場消費力,做成1萬3個,或是5千2個/1萬5個,要先打開市場局面。
非洲人对调料的味道能接受吗?
买一出自动包子机,不貴。
上午大多人沒有吃早餐,上午的時間比較好賣
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包的人工成本應該是比材料貴,那這樣包大一點應該會是比較划算,直接包7000元一個的,讓他們取代主食,不然你包5000的他們吃不飽,還必須去買一份餐點,這樣會超過他們一餐的預算
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肉肉呢?
主要是當地人買不起 5千吃一個包子吃完不會飽
我觉得成绩算不错了。居然有人买能保持原味质量就保持。做坏的能切小片用来当试品,毕竟当地人没吃过。做几个大号的卖7-8千看看是否更好卖。
價錢降低.....或在包大一點....
做成一口包可能会更好
味儿道?
峰叔叔好👍
峰哥又發現一個大商機 做包子 拿到市場賣的包子 你我他都動過 飛哥還敢吃嗎😂
天氣又熱又燜
肉餡會變質
如蔬菜餡還好
市場上多人戳,多人摸,看看戴薇都得瘧疾,好幾個動不動就發燒,誰知道有啥傳染病?
不行!就別吃了
蒸那种海碗一样大的山东大馒头,估计更适合非洲人。
一個5000, 吃不飽啊!
吃兩個就要花10000元 😅
我們這裡的包子一個30元也就是1美金。
@@強化香蕉 第一次有人說我不是台灣人。因爲寫錯字。笑死我了。我是不是台灣人還要他們認證。 我不是台灣人誰才是?
@@強化香蕉 我要去撞牆了。
@@強化香蕉 我們這裡賣包子的老闆。如果阿樂輸了包子就漲價。是真的好吃。但很貴。
@@強化香蕉 有二個我還懷疑他們是阿6。其實都是兄弟何必這樣呢。他們如果有我的3分之一成就,質問我。我才不會奇怪。像我這麼愛國的他在質疑我。真把我氣死了。
列
峰哥和瑪麗亞給你們點個贊
要拌到水都被肉吸没了才行
小猴子说的对!小一点便宜一点好卖! 而且觉得好吃看你在买一个!