O Melhor Que Já Fiz: RISOTO CAPRESE | Faminto!

Ingredientes:
Para o caldo de legumes:
folhas de alho poró
talos de salsinha
1 cebola média com casca
1 cenoura média com casca
2 dentes de alho
folhas de louro
1 1/2L de água
Para o pesto:
1 dente de alho pequeno
1 colher (sopa) de nozes
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 molho de manjericão
1 colher (café) de sal
100ml de azeite extra virgem
Para o risoto:
2 xícaras de arroz arbóreo (350g)
11/2L de caldo de legumes
1/2 cebola média
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
100ml de vinho branco seco
160g de muçarela de búfala
100g de tomatinho cereja
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
molho pesto
#risoto #risotocompesto #pestodemanjericão
Música: All I Love
Músco: Philip E Morris

[@poderosake]

Adorei

[@Famintocozinhapratica]

@@poderosake Oi, Kenia! É delicioso!!! Obrigado pelo comentário!👍🤝🙏🏼

[@erikapalazzi7985]

Fiquei curiosa para saber se é bom… vou fazer

[@Famintocozinhapratica]

@@erikapalazzi7985 Oi, Érika!!! É delicioso!! Pode fazer sem medo!😁🙏🏼👍