Dosage plasmatique de l amylase ( tout savoir )

L'amylase est une enzyme présente dans le suc pancréatique et la salive. Elle intervient au niveau de la digestion et prend en charge la dégradation des macromolécules d'amidon afin de les métaboliser en molécules plus petites, telles que le maltose.#foryou #science #pourtoi #analyse #education