¿Qué es la pasilla? | Ep. 251

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 6

  • @wualkerlondono7514
    @wualkerlondono7514 5 месяцев назад +2

    Un saludo desde santuario risaralda
    Juan que hacen con la pasilla colombia
    Gracias

    • @Lavaive
      @Lavaive  5 месяцев назад

      La pasilla del café Colombiano se exporta en su mayoría y también es utilizada para mezclarla con pasilla importada y producir café instantáneos y de muy bajo precio.

  • @juanjosetoro3390
    @juanjosetoro3390 5 месяцев назад +2

    Hola,Juan, nosotros en café Don Eus, hacemos una última selección en el café tostado, el grano entero,lo volvemos a seleccionar, y sacamos todo lo defectuoso que encontremos.

    • @Lavaive
      @Lavaive  5 месяцев назад +1

      Genial! Así se garantiza que el cliente final obtenga un café de alta calidad.

  • @danielalexanderperdomoalap5969
    @danielalexanderperdomoalap5969 2 месяца назад

    Gracias a Dios en la finca noscompran la pasilla por que es una ganancia más sino la compran que arias con todo este residual , y una buena pasilla proceda en la finca sale de excelente calidad

    • @Lavaive
      @Lavaive  2 месяца назад +1

      @@danielalexanderperdomoalap5969 Daniel mil gracias por comentar y compartir el podcast. Estoy de acuerdo contigo en cuanto a la línea de negocio que es la pasilla para las fincas cafeteras. También entiendo muy bien el negocio de los cafés de bajo costo elaborado con pasillas. Con lo que si no estoy de acuerdo es que el consumidor no sepa la materia prima que utilizan para elaborar el café ☕️ que está consumiendo, ahora, si con conocimiento de causa toma la decisión de consumir esta línea de café por cuestiones de gusto o de costo, está perfecto 👌 Lo importante en este tema es tener el conocimiento y tomar decisiones informadas ☕️