阿Dee識食 - 韓燒醃肉 混醬無難度

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии •

  • @MeatDee
    @MeatDee  4 года назад +16

    👇🏻👇🏻👇🏻食譜👇🏻👇🏻👇🏻
    A醬汁
    1.韓國豉油 100ml
    2.味淋 50ml
    3.糖 3茶匙
    4.糖漿 2茶匙
    5.濃縮梅汁 2茶匙
    6.大蔥 1/4條
    7.蒜頭 2粒
    8.薑 1/2個
    9.麻油 2茶匙
    10.黑椒粉 1/2茶匙
    11.水 100ml
    12.洋蔥 1/2個
    B醬汁
    1.豐水梨 半個
    2.蘋果 半個
    3.蒜蓉 1茶匙
    4.真露/清河 2茶匙
    5.韓國豉油 8茶匙
    6.糖 1茶匙
    7.大蔥 半條
    8.薑片 3片
    9.水 150ml

    • @yifung581
      @yifung581 3 года назад

      I

    • @Seaflavor
      @Seaflavor 3 года назад

      請問什麼是真露/清河呢?

    • @skfv4165
      @skfv4165 2 года назад

      @@Seaflavor 韓國清酒

  • @carrisyam6125
    @carrisyam6125 2 года назад

    請問落薑醃肉會辣嗎?小朋友可以食嗎

  • @forrachan811
    @forrachan811 9 месяцев назад

    勁buy u

  • @kamfaimichaelman8129
    @kamfaimichaelman8129 4 года назад +1

    謝謝推介,明晚試試!🙏🙏🙏

  • @hoiyatmok7905
    @hoiyatmok7905 4 года назад +3

    好睇努力加油

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад

      多謝🙏我會🤟🏻🤟🏻🤟🏻繼續拍多啲片

    • @hosamantha8870
      @hosamantha8870 4 года назад

      @@MeatDee 加油😋期待你這位網紅庖丁👍👍👍

  • @tangpiktung4479
    @tangpiktung4479 2 года назад

    你卖的肉很靚、想卖、请问在那卖的。

  • @kkok7490
    @kkok7490 Год назад

    你好啊,我想問肉嘅份量係幾多?

  • @latitude3695
    @latitude3695 2 года назад

    Thx

  • @rexngaipy
    @rexngaipy 4 года назад +1

    好想食呀

  • @christieho5480
    @christieho5480 3 года назад

    Hello 想問豉油用日式萬字豉油可以嗎?

  • @flybird9908
    @flybird9908 4 года назад +2

    你用的鐵板在哪裏買

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад +1

      你Google新國華肉食公司。有架

  • @peopleli1549
    @peopleli1549 3 года назад

    I mean in groceries store have rib eye steak, tenderloin. They don't have beef finger ect....

  • @owenliu4539
    @owenliu4539 4 года назад +1

    见到阿Dee,有肉吃了

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад

      Yeah~ 多謝你咁讚我🤟🏻

  • @peopleli1549
    @peopleli1549 3 года назад

    Beef short ribs, rib eye round beef. In U.S groceries store had choice what you do in Hk

  • @amylamcf52
    @amylamcf52 3 года назад +1

    請問什么是真露青河

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 года назад

      韓國燒酒

  • @hingkeilau4907
    @hingkeilau4907 4 года назад

    A汁及B汁,配料份量?

  • @soniaaw9289
    @soniaaw9289 3 года назад

    Hi Dee哥,你的鋪頭在那裡
    ?😀

  • @Hermes313_14
    @Hermes313_14 3 года назад +1

    個Sauce係咪醃豬肉都得🤔🤔

  • @hosamantha8870
    @hosamantha8870 4 года назад +3

    呀Dee,又真喺咁 arm ....五日前也在家做鐵板韓燒,A5 澳洲和牛....超正...無論油香肉嫩程度嘟唔輸得!

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад

      正吖😍😍😍

  • @peopleli1549
    @peopleli1549 3 года назад

    Dee what all show me the beef product, in I S market never have what you are talking about.
    I don't see anything in groceries store.

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 года назад

      u better go to china town i bought part beef at SF china town
      if u cant find you can go korean town, i sure they have

  • @lk1872
    @lk1872 4 года назад +1

    一條usda prime chuck flat 大約幾錢先? (用你鋪做標準)

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад +1

      鋪頭大概$90-$100/磅。視乎來貨價!
      一條大概4-6磅

  • @johnchia6301
    @johnchia6301 4 года назад +1

    👍👍👍

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад

      🤟🏻🤟🏻🤟🏻thank you

  • @kllcandy4492
    @kllcandy4492 4 года назад +1

    靚仔Dee,下次提供埋醃肉材料好嗎?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад

      啱啱po番出嚟🤣
      唔記得咗😂
      幫緊你幫緊你

  • @sandywahwah
    @sandywahwah 4 года назад +2

    Meat Dee 哥 ,條片睇唔清楚醃肉材料係乜!!🙄😥

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад +3

      👇🏻👇🏻👇🏻食譜👇🏻👇🏻👇🏻
      A醬汁
      1.韓國豉油 100ml
      2.味淋 50ml
      3.糖 3茶匙
      4.糖漿 2茶匙
      5.濃縮梅汁 2茶匙
      6.大蔥 1/4條
      7.蒜頭 2粒
      8.薑 1/2個
      9.麻油 2茶匙
      10.黑椒粉 1/2茶匙
      11.水 100ml
      12.洋蔥 1/2個
      B醬汁
      1.豐水梨 半個
      2.蘋果 半個
      3.蒜蓉 1茶匙
      4.真露/清河 2茶匙
      5.韓國豉油 8茶匙
      6.糖 1茶匙
      7.大蔥 半條
      8.薑片 3片
      9.水 150ml

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад

      😊😊😊😊

    • @sandywahwah
      @sandywahwah 4 года назад

      如果醃肉材料能夠拍個近鏡就very good 嘞😜

  • @熊君-c3v
    @熊君-c3v 6 месяцев назад

    太囉嗦啦

  • @siuchanchan1971
    @siuchanchan1971 2 года назад

    阿Dee師傅感謝你細心教導調較醃肉嘅醬汁呀!謝謝你🈚️私奉獻智慧

  • @gogolin1868
    @gogolin1868 4 года назад +1

    韓國女朋友的密傳

  • @lumchung
    @lumchung 4 года назад +2

    你講嘢時可唔可以企定少少。

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 года назад +1

      我就係企唔定,又口唔停🤣

  • @Bilibilibilibb
    @Bilibilibilibb 4 года назад

    賣牛為生, 個牛字都唔識讀 可悲

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 года назад +4

      我下次咬字咬好啲,咁之後咪唔可悲。多謝指點,仲有乜嘢地方需要改善請多多指教!
      希望以後可以再做得更好!

    • @hosamantha8870
      @hosamantha8870 4 года назад

      @@MeatDee 我覺得做得好好嘞!最起碼當初的配樂聲大了點點,(以致聽唔到你攪笑嘅演繹,除非十分十分留心) ,經過反映後,現在也調校配合得好好了, Meat Dee 加油呀💪
      假如在你舖買牛肉...講句暗號...呀Dee 介紹我嚟嫁,就有八折😅😅😅。。。簡直就 perfect 啦🙏😉

    • @JV-yo6qs
      @JV-yo6qs 4 года назад +1

      @@MeatDee 吾好理條痴線佬啦,捉人咬字托7咩

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 4 года назад

    👍👍👍