Trước giờ mình vẫn làm máy xay. Bữa nay mới sắm máy quết nên thử làm xem sao. Tốt nhất là lúc đầu nên cho vào máy xay. Chỉ vài phút là tạo được độ kết dính. Sau đó bỏ vô máy quết thì mộc sẽ dai hơn. Máy quết cũng dễ lấy mộc ra hơn.😊
Chị cảm ơn Diễm thật nhiều đã chia sẻ làm giò sống chị làm lần đầu mà đã thành công chị mừng hết sức luôn,chúc em và gia đình vui khỏe hạnh phúc và bình an
Год назад
Em cảm ơn chị nhiều! Thật vui khi chị làm thành công 🥰
Đa lam nhiều lần với công thức nhưng nguoi khác trên you tube nhưng o thành công Cam on Diem nhiều minh moi lam xong lúc 1 h sang gio song và cha lụa rất thành công Đem nay vui quá chắc không ngủ được :)
4 года назад
Giống D hồi lần đầu tự làm được giò chả 😊 Vui vì bạn làm thành công ❤️❤️❤️
Cám ơn em đã chia sẻ công thức rất dễ nhớ. Chị tính mua máy philips để làm nhưng có người nói cối máy philip nhựa mau nứt vỡ. E dùng máy lâu chưa vì chị thấy máy em vẫn rất ổn. Cám ơn em!
4 года назад+1
Em mua máy này cung 2 năm rồi chị. Nếu mình thường xuyên cho cối vào tủ lạnh hay tủ đông thì cối sẻ mau bị bể vì nhiệt độ chênh lệch nhiều.
Hi Diễm, sau nhiều lần tự làm giò sống theo nhiều công thức trên RUclips và đều thất bại thảm hại. Biết tới kênh của em, chị xem tới xem lui cái clip này nhưng vẫn chưa tự tin làm vì lại sợ bị hư, bỏ đi thì tiếc ăn thì không nổi. Nhưng nhìn thấy em làm đơn giản và thành phẩm đẹp quá nên hôm nay chị làm thử phân nửa công thức (400grs thịt) và kết quả thiệt bất ngờ! Thành công rồi Diễm ơi! Kênh nấu ăn của em thật uy tín. Hướng dẫn tận tâm nên hầu như công thức nào chị làm đều như ý hết. Tết này chị làm bánh tét theo cách của em nữa 😍. Thanks em nhiều nhiều!
Год назад
Em rất vui khi chị làm thành công giò sống 🥰 Em chúc chị sẻ làm bánh tét thật ngon 💝
Cảm ơn chị Diễm nha. Em mới làm thành công giò sống sau bao nhiêu lần thất bại với mấy công thức của anh chị trên RUclips chỉ. Đây là lần đầu tiên em làm theo công thức của chị rất đơn giản, nhanh, gọn mà lại thành công hơn mong đợi. Cảm ơn chị Diễm nhiều nha. ❤️❤️❤️
Rất cảm ơn Diễm đã đem đến cho mình và nhiều bạn món ngon BẤT BẠI. Cứ theo Diễm auto có món ăn phong Phú đa dạng cho những người con xa quê hương như mình. Love you so much 😍
7 месяцев назад+1
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm. Diễm rất vui khi chia sẻ được công việc nấu nướng giúp gia đình bạn có bữa ăn ngon 💝💝💝
Rất cám ơn chị Diễm Nauy, hôm nay mình đã nấu được thành công nồi bún mọc với 2 video của chị. Mình rất thích ăn món này nhưng đi mấy cửa hàng châu á đều không bán giò sống, giờ mình đã tự làm được rồi. Mừng quá 😘
Thanks em, chị vừa làm giò sống thành công rất vui. Em chia sẻ đơn giản dễ hiểu, lúc đầu hồi hộp lắm vì chị nhồi ướp thịt vào buổi tối để ngăn đá tới sáng luôn, lúc luộc thử hồi hộp lắm. Vậy mà giò sống dai mịn, cám ơn em thật nhiều nha 🙋♀️❤
C oi e tron 200gr gio song cung voi 500gr thit heo bam dong lanh de lam nem nuong..e tron 2 loai lai e quet trong may quet roi e dem di nuong an giong nhu cha lua ko giong nem nuong c ak...c co the chia se voi e ly do vi sao duoc ko c.. Hay la e quet thit bam ko dung nguyen tac, chi can tron gio song va thi bam bang tay la duoc...giup e voi c oi...e o uc muon an phai tu lam nha....😥😥😥
3 года назад
@@nhungmaloney4510 Nếu em quết quá nhiều thì thịt nhuyễn, sẻ giống chả lụa. Nem cần nhiều mỡ và chỉ trộn sơ thịt băm và giò sống. Thêm mỡ xắt hạt lựu nữa mới đúng em nhé!
Muốn thịt tiếp tục lạnh dùng máy xay, thì tôi sẽ dùng khăn mỏng ,cuộn đá cục , quấn chung quanh bowl xay thịt, thì thịt sẽ lạnh lâu hơn. có khi phải hai người giúp một chạy máy, m65t giũ cuộn vải quấn nuoc đá lạnh.
Chi Diem oi, may I ask 9% fat mean the rest of the meat is 91% lean =100% meat total? I don't quite understand this. Can you please help? Thank you cam on chi Diem nhieu
Год назад+1
Yes em. You can mix 90% lean pork and 10% pork fat.
Cô chào con gái , video này ra cách đây ba năm bây giờ coi lại cô thấy con làm đơn giãn mà nhìn trong ngon quá . Cô muốn làm , nơi cô ở shop Việt nam có bán giò sống mà .... Nên coi con hướng dẫn muốn làm một lần xem có ra hồn không Hihi . Xin cho cô hỏi nếu , không có bột khoai tây , có thể thay thế bột khác được không con gái ??? Xin cảm ơn con nhiều , chúc sức khỏe bình an nhé con
11 месяцев назад+1
Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝 Mình thay bằng tinh bột bắp hoặc bột năng được Cô nhé.😘
@ Ôi , con thật là dễ thương ,coi lại video mà con mới đặt chân lên đất nước Na-Uy gương mặt no tròn đầy đặn dễ thương lắm luôn . Cảm ơn vì con chịu khó trả lời , chúc gia đình một ngày tốt lành con nhé
11 месяцев назад
@@loanle6993 Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô 1 ngày nhiều niềm vui 🥰💝
Cám ơn Diễm cho công thức làm giò sống đơn giản. Thành phẩm ra giòn và ngon lắm. Tuy nhiên, giò sống mình làm bằng máy xay thì nhuyễn hơn so với khi làm bằng máy quết. Diễm cho mình hỏi giò sống làm ra còn chút lợn cợn là chuyện thường phải không?
Год назад+2
Nếu mình làm bằng máy quết thì thịt ko thể nhuyễn thật nhuyễn như máy xay ( dạng chuyên dùng làm giò chả ). Quan trọng là giò sống có độ dai giòn là đạt.
Cám ơn Diễm nha, công thức rất dễ làm, tôi đã làm và rất thành công và ngon, chúc D được nhiều sức khỏe, và sẽ cho ra nhiều món mới.
❤️❤️❤️
@ 111¹111111111111111111111
@ qqqqqqqqqqqqqqqq
Mua bột khoai tây và bột nổi ở đâu vậy ạ
@ ban cung noi tieng phap luon ha ?
Chi Diễm’s công thức is the best!
So dễ thương 🥰😘
Công thức của Diễm rất đơn giản nhưng lại chuẩn xác vô cùng, cứ làm đúng công thức là auto ra sản phẩm ngon lành. Cảm ơn Diễm rất nhiều!
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Dạ làm dễ quá, em làm tặng bạn ai cũng thích
💗💗💗
Thanks Diem da chi dan mon gio song nhanh day du ,chat luong nua ,lam dung an rat ngon ,gio song lam duoc rat nhieu mon
💝💝💝
Em làm lần đầu thành công với máy xay luôn chị Diễm. Video ngắn gọn, dễ hiểu 😊😊. Em cảm ơn chị nhiều nhe ❤
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
Giong noi de chịu, cách đây gọn, đơn giản! Thực tế, cảm ơn cô giáo nhiều, sẽ thành công thôi."
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Cảm ơn bạn. Công thức làm giò sống thành công nhất mà mình từng thử.
❤️❤️❤️
Cảm ơn chị. Chưa bao giờ nghĩ làm được giò sống. Không ngờ làm theo chị thấy quá dễ dàng.
Làm được rồi thấy rất dễ em hén 🥰
Trước giờ mình vẫn làm máy xay. Bữa nay mới sắm máy quết nên thử làm xem sao. Tốt nhất là lúc đầu nên cho vào máy xay. Chỉ vài phút là tạo được độ kết dính. Sau đó bỏ vô máy quết thì mộc sẽ dai hơn. Máy quết cũng dễ lấy mộc ra hơn.😊
Chị cảm ơn Diễm thật nhiều đã chia sẻ làm giò sống chị làm lần đầu mà đã thành công chị mừng hết sức luôn,chúc em và gia đình vui khỏe hạnh phúc và bình an
Em cảm ơn chị nhiều! Thật vui khi chị làm thành công 🥰
Đa lam nhiều lần với công thức nhưng nguoi khác trên you tube nhưng o thành công Cam on Diem nhiều minh moi lam xong lúc 1 h sang gio song và cha lụa rất thành công Đem nay vui quá chắc không ngủ được :)
Giống D hồi lần đầu tự làm được giò chả 😊 Vui vì bạn làm thành công ❤️❤️❤️
Cám ơn em đã chia sẻ công thức rất dễ nhớ. Chị tính mua máy philips để làm nhưng có người nói cối máy philip nhựa mau nứt vỡ. E dùng máy lâu chưa vì chị thấy máy em vẫn rất ổn. Cám ơn em!
Em mua máy này cung 2 năm rồi chị. Nếu mình thường xuyên cho cối vào tủ lạnh hay tủ đông thì cối sẻ mau bị bể vì nhiệt độ chênh lệch nhiều.
Thanks co Diem kheo va gionh noi thst de thuong
Cảm ơn Diễm nhiều nheem hướng thật là nhiệt tinh. Và ỹ mỹ
💝
Hi Diễm, sau nhiều lần tự làm giò sống theo nhiều công thức trên RUclips và đều thất bại thảm hại. Biết tới kênh của em, chị xem tới xem lui cái clip này nhưng vẫn chưa tự tin làm vì lại sợ bị hư, bỏ đi thì tiếc ăn thì không nổi. Nhưng nhìn thấy em làm đơn giản và thành phẩm đẹp quá nên hôm nay chị làm thử phân nửa công thức (400grs thịt) và kết quả thiệt bất ngờ! Thành công rồi Diễm ơi! Kênh nấu ăn của em thật uy tín. Hướng dẫn tận tâm nên hầu như công thức nào chị làm đều như ý hết. Tết này chị làm bánh tét theo cách của em nữa 😍. Thanks em nhiều nhiều!
Em rất vui khi chị làm thành công giò sống 🥰 Em chúc chị sẻ làm bánh tét thật ngon 💝
@ ❤❤❤
Cảm ơn chị Diễm nha. Em mới làm thành công giò sống sau bao nhiêu lần thất bại với mấy công thức của anh chị trên RUclips chỉ. Đây là lần đầu tiên em làm theo công thức của chị rất đơn giản, nhanh, gọn mà lại thành công hơn mong đợi. Cảm ơn chị Diễm nhiều nha. ❤️❤️❤️
Ko cò gì đâu. D vui vì em làm thành công ❤️❤️❤️
Nhanh gọn lẹ thành công luôn.thanks chị Diem
Cảm ơn em nhiều!
Rất cảm ơn Diễm đã đem đến cho mình và nhiều bạn món ngon BẤT BẠI. Cứ theo Diễm auto có món ăn phong Phú đa dạng cho những người con xa quê hương như mình. Love you so much 😍
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm. Diễm rất vui khi chia sẻ được công việc nấu nướng giúp gia đình bạn có bữa ăn ngon 💝💝💝
Ngắn gọn dễ hiểu, hay! Cám ơn bạn!
Cảm ơn chị Diễm, em lại thành công với món này của chị nữa.
Chị rất vui khi em làm thành công 💝
Ban chỉ cách làm gio sống thật đơn giản và dễ lam. Cảm ơn bạn nhiều nhé
Thèm quá...Cảm ơn em đã chia sẽ.
Công thức ngắn,gọn và rất dể hiểu. Chị làm thành công ngay lần đầu. Cám ơn Diểm nhiều lắm nha.
Em rất vui khi chị làm thành công 😊❤️
Vừa ăn kg bạn?
Thanksss Diểm chia sẻ đơn giản chúc Em luôn nhiều bạn ủng hộ
❤️❤️❤️
Rất cám ơn chị Diễm Nauy, hôm nay mình đã nấu được thành công nồi bún mọc với 2 video của chị.
Mình rất thích ăn món này nhưng đi mấy cửa hàng châu á đều không bán giò sống, giờ mình đã tự làm được rồi. Mừng quá 😘
Thật vui khi em thành công với món bún mọc 🥰
E làm đúng như c hướng dẫn. Nguyên liệu cũng bằng của c và đã thành công rất giòn ngon và vừa ăn. Cảm ơn công thức của c.😍😍😍😍
Vui lắm khi em làm thành công ❤️🥰
Cach lam cua Diem rat don gian. Cam on Diem he.
Chị cũng làm máy quét kenwood. 8300,cảm ơn em nhiều nhé
Cảm ơn Diễm mình đã làm món giò sống theo công thức của Diễm. Giò sống rất ngon và dai lắm . Chúc Diễm cùng gia đình luôn được an vui, khỏe mạnh 🥰
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ ♥️
Cách làm đơn giản .thành công ngay lần làm đầu tiên cám ơn chị
❤️🥰❤️
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức này. Chị làm thành công lắm luôn. Cảm ơn em!
Em rất vui khi chị hài lòng với công thức em chia sẻ ❤️🥰
Cảm ơn em bày dùng máy trộn cho gio sống
Em chúc chị làm giò sống thật ngon 💝
Mọc dai giòn rất vừa ăn em cám ơn chị nhiều
❤️🥰❤️
Mình cũng muốn làm nhưng kg biết
Cam on D da chia se cach lam mon Gio Song va Cha Cua , minh la thu rat thanh cong :) cam on rat nhieu .
❤️❤️❤️
Cảm ơn Diễm nhiều!!
Mình làm bằng máy xay thành công. Thanks Ms. Mong chờ có video làm sausage của Ms.
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm 🥰
Chị hướng dẫn nhanh gọn lẹ ❤❤❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 💗
I love the way you cook. I learned a lot of from you.
Thank you so much 💞
E mới vừa làm xong theo ct của c, vừa ăn, ngon lắm ạ
❤️❤️❤️
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em rất nhiều ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn chị! Em chúc chị làm giò sống thật ngon ❤️
Cam on Diem. Minh se lam thu ! Cach lam qua de ! Moi nguoi oi!
Diễm chúc bạn làm giò sống thật ngon 💝
Lan dau tiên biết làm giò sống, rất ngon.Cảm on ban Diem!Chúc ban nhiều sức khỏe!
❤️❤️❤️
Cam on ban nhieu. Nguoi ban dong hanh cua cuoc song!
minh cung thich bep nha Diem...da.y nhanh gon le. minh da lam gio` song cua Diem rat ngon...cam on Diem...ho'ng mo'n thit do cua bep nha Diem
Bạn đợi món thịt đỏ để ăn với bánh mì?
@ dung roi do' Diem, thanks Diem
love your sharing. Thanks. Take care.
troi ui, cach lam cua ban rat de hieu, tui se thu ,cam on ban nha,
Diễm chúc bạn làm giò sống thật ngon ❤️🥰
Cảm ơn em nhiều nha
Thật ngon e ạ, cảm ơn e luôn chỉ dẫn chi tiết cho mọi người cùng làm, chúc e luôn thành công nhé,
❤️❤️❤️ Chúc chị ngày đầu tuần vui và nhiều may mắn chị nhé!
Cám ơn D nhiều lắm. Chị sẽ làm thử cuối tuần này
Em chúc chị làm giò sống thật ngon ❤️🥰
Thanks em, chị vừa làm giò sống thành công rất vui. Em chia sẻ đơn giản dễ hiểu, lúc đầu hồi hộp lắm vì chị nhồi ướp thịt vào buổi tối để ngăn đá tới sáng luôn, lúc luộc thử hồi hộp lắm. Vậy mà giò sống dai mịn, cám ơn em thật nhiều nha 🙋♀️❤
❤️❤️❤️
Guten😭 Tag Diem 🌹 ☘️, vielen Dank 💓👍 für deine Rezept 😋. Alles Gute und viel Glück 🤲🎈💪🍀🐞⛱️🍜😘
💝💝💝
Hay quá, có cám ơn cháu
Diễm chúc Cô làm giò sống thật ngon!
Diem oi cho minh hoi May Kennwort cua diem May lit,minh moi mua may do 6,7 lit siez XL co to qua ko?
Máy D là Chef XL, thao bột là 6,7 lít.
Hấp dẫn quá hà
Hom nay tren duong ve, co^ nghe hai videos cua con! Cam on con nhieu nha! Chuc con luon vui khoe 👍💕👍💕💕
Con cảm ơn cô nhiều! Giữ gìn sức khoẻ cô nhé! 💞❤️💞
Cảm ơn Diễm nhiều lắm. Mình vừa làm xong ngon lắm luôn👍👍👍
❤️😊❤️
Diểm ơi cho chị hỏi mình làm giò sống để trong ngăn đá thời gian lâu được ko em mình lấy ra làm chả lụa cảm ơn em
Để trong tủ đông thì lấy ra sẻ ko dai giòn bằng mình quết rồi làm liền. Nhưng cũng được chị nhé!
Thank you Diem ❤❤ Nhiue lam nha ❤❤
Diễm chúc bạn làm giò sống thật ngon ❤️
Cam on c Diem chia se dễ lam. 500gr thit vay nuoc uop thit nhu the nao vay c Diem cho e cong thuc với
Em cứ tăng mỗi thành phần lên 1/4 em nhé!
@ za e cam on c nhieu nha...
C oi e moi lam xong.cong thuc cua c de lam ma.nhanh nua e cam on c nhieu nha
C oi e tron 200gr gio song cung voi 500gr thit heo bam dong lanh de lam nem nuong..e tron 2 loai lai e quet trong may quet roi e dem di nuong an giong nhu cha lua ko giong nem nuong c ak...c co the chia se voi e ly do vi sao duoc ko c.. Hay la e quet thit bam ko dung nguyen tac, chi can tron gio song va thi bam bang tay la duoc...giup e voi c oi...e o uc muon an phai tu lam nha....😥😥😥
@@nhungmaloney4510 Nếu em quết quá nhiều thì thịt nhuyễn, sẻ giống chả lụa. Nem cần nhiều mỡ và chỉ trộn sơ thịt băm và giò sống. Thêm mỡ xắt hạt lựu nữa mới đúng em nhé!
Thanks bạn. Thành công đều đều. 👍👍👍😉🤩
😍❤️🥰
E thay bột năng hay bột bắp duoc ko chị
Được em nhé.
ci oi nêu quêt xong bỏ tủ đá luc lây ra mà muôn lam chả giò vân đc đung ko ci và có nêm thêm gia vi gi ko ạ
Gia vị chị nêm cho ct này vừa ăn, nếu em làm giò chả vẫn được. Lưu ý là chỉ rã đông vừa tan, giò vẫn còn đông đá thật lạnh nếu ko sẻ bở em nhé!
Em xây bằng KitchenAid mini đc kg diễm
Được nhưng ko nên xay quá nhiều thịt em nhé.
Hôm qua chị làm đúng ct của em ,rất là ngon ,chị cảm ơn em nhiều ,cho chị hỏi là chị ko cho banking powder có được ko em ,tại nhà chị có cháu nhỏ
Dạ, sẻ khó giòn dai chị ah.
Thanks bạn
baking powder là bột alsa phải không chị diêm
Alsa là bột nổi nhưng làm giò chả mình dùng loại bột nổi double acting,
Thank you chi Diem! Weekend nay em moi lam duoc.
❤️❤️❤️
Thanks chị sẽ làm theo Diễm,chị bị thất bại 2 lần của công thức người khác,
Em chúc chị làm giò sống thật ngon. 💝
Có thể thay thế tinh bột khoai Tây bằng gì ạ
Bằng tinh bột bắp hoặc bột năng.
Khong bo baking power dc ko chi ?
Ko có sẻ khó dai em ah, nhất là mình dùng thịt ko phải thịt nóng.
Diem oi minh thay the bot bap duoc khong
Tinh bột bắp được bạn nhé.
Thank C Diem nhieu ạ.
Hóng mãi mới có video. Hello chị diễm nha
❤️❤️❤️
Nếu ko có tinh bột bắp, thay bằng bột năng có làm cho chả giảm độ giòn ko Diễm?
Vẫn ngon.
chao Diem minh k co tinh bot khoai tay minh dung tinh bot bap duoc k ban
Tinh bột bắp được bạn nhé!
Thay tinh bột khoai tây bằng tinh bột bắp được chị?
Được em nhé!
Chị cho em hỏi .máy quết bò viên m nên mua hiệu nào làm tốt?? Thanks chị.
Em ở đâu? Chị dùng Kenwood thì thấy máy ổn em ah.
Chị ơi cho em hỏi, làm xong đem hấp luôn được ko ạ? Em cảm ơn.
Được em nhé.
Muốn thịt tiếp tục lạnh dùng máy xay, thì tôi sẽ dùng khăn mỏng ,cuộn đá cục , quấn chung quanh bowl xay thịt, thì thịt sẽ lạnh lâu hơn. có khi phải hai người giúp một chạy máy, m65t giũ cuộn vải quấn nuoc đá lạnh.
Chị ơi cho em hỏi c dùng máy phết giò của hãng nào vậy ah
Chị dùng máy Kenwood Major titanium 1500w
Lay giò sống hap lam xíu mại được k chi và co cần trộn thêm tí thit heo k
Được em nhé ! Nên trộn thêm thịt heo xay vào sẻ ngon hơn.
Chị oi chi cho em hỏi em xay gio mà gio bị bo gio em cho gio vào tu lạnh rồi mình có lấy ra xay làm được không ạ
Nếu đã bở rồi thì không cứu được nữa em ah, em có thể pha thêm tôm ( mà tôm phải nhiều hơn giò ) chiên lên ăn đỡ vậy.
Chi Diem oi, may I ask 9% fat mean the rest of the meat is 91% lean =100% meat total? I don't quite understand this. Can you please help? Thank you cam on chi Diem nhieu
Yes em. You can mix 90% lean pork and 10% pork fat.
Bạn ơi cho mình xin hiệu máy quớt thịt để mình mua được hôn
Diễm dùng máy hiệu Kenwood Major titanium 1500w.
Cj oi thay bột khoai tây bằng bột bắp được không c
Tinh bột bắp được em nhé.
Cô chào con gái , video này ra cách đây ba năm bây giờ coi lại cô thấy con làm đơn giãn mà nhìn trong ngon quá . Cô muốn làm , nơi cô ở shop Việt nam có bán giò sống mà .... Nên coi con hướng dẫn muốn làm một lần xem có ra hồn không Hihi . Xin cho cô hỏi nếu , không có bột khoai tây , có thể thay thế bột khác được không con gái ??? Xin cảm ơn con nhiều , chúc sức khỏe bình an nhé con
Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝 Mình thay bằng tinh bột bắp hoặc bột năng được Cô nhé.😘
@ Ôi , con thật là dễ thương ,coi lại video mà con mới đặt chân lên đất nước Na-Uy gương mặt no tròn đầy đặn dễ thương lắm luôn . Cảm ơn vì con chịu khó trả lời , chúc gia đình một ngày tốt lành con nhé
@@loanle6993 Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô 1 ngày nhiều niềm vui 🥰💝
Diem dễ thuong cach lam giò sóng cua diễm nhin ngon nhe ,diem oi máy quết thit giá bi nhieu vay diem
Dạ, máy này lúc Diễm mua hạ giá khoảng 600usd.
Cám ơn Diễm cho công thức làm giò sống đơn giản. Thành phẩm ra giòn và ngon lắm. Tuy nhiên, giò sống mình làm bằng máy xay thì nhuyễn hơn so với khi làm bằng máy quết. Diễm cho mình hỏi giò sống làm ra còn chút lợn cợn là chuyện thường phải không?
Nếu mình làm bằng máy quết thì thịt ko thể nhuyễn thật nhuyễn như máy xay ( dạng chuyên dùng làm giò chả ). Quan trọng là giò sống có độ dai giòn là đạt.
@ Cám ơn Diễm đã trả lời. Vậy mình làm theo công thức của Diễm là đã đạt rồi 💕
Hi chị, cho em hỏi thịt xay mua ở chợ có cần phải xây hai lần không?
Em làm bằng máy xay hay máy quết. Chị nghĩ thịt đã xay rồi mình ko cần xay lại em nhé.
Dạ em làm bằng máy quết
C Diem cho E hoi C dung máy xay thịt loại gì va công xuất máy la bao nhieu ma E thay máy xay khoẻ vay C, thanks
Máy xay thịt hiệu Philips HR7627 650w em nhé!
Chị cho em hỏi máy quyết thịt của hảng nào vậy . Thank miss diêm
Máy trong video này là Kenwood Major titanium 1500w.
Chị diễm chỉ mon nào .em làm theo cũng thành công hết.
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ❤️🥰
C D cho e hỏi cthuc này và cthuc có gà xay thì cái nào dai hơn ạh?
Cái này dai và chắc, trong khi có gà thì dai mềm béo hơn.
@ e cảm ơn c ạh!
May quet thit cua chi bao nhiêu watt? Cam on chi
Máy trong video là 1500w em nhé.
Chi muốn mua mấy xay làm Gio lụa, em mua ở Nauy hay việt nam e.giúp chỉ dùm chị.❤
Dạ, em mua ở Na Uy chị ah.
Hello . Chao Diem . May xay minh dc 9 cup 2.1 Liters , cho minh hoi xay dc bao nhieu lbs thit . cam on Diem
Vậy to hơn máy của Diễm 1 chút. Mình nên xay dễ dàng nhất là 400 - 700g thịt, máy bạn dùng mình xay 500g là ngon nhất.
@ ok . Cam on Diem nhieu .
Lượng muối và bột nêm cho 400g thịt có mặn k em ?
Dạ ko chị.
Thank you 👍❤️😋🌹🌹
Thank you for sharing Chị! 🥰