Bolo de limão com cobertura crocante de crumble
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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BOLO DE LIMÃO COM CRUMBLE
Massa:
200 g açúcar
2 limões (raspa + 50 ml sumo)
3 ovos
125 iogurte
125 ml óleo
200 g farinha
1 c. chá fermento
Crumble:
25 g manteiga
25 g açúcar
50 g farinha
1 limão (raspas)
Opcional: 3-4 c. sopa de curd de limão: • Lemon Curd- Creme de L...
Forno: 180ºC- cerca de 40 minutos
Forma: 25 cm
NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS:
Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita):
• Farinha sem fermento, tipo 55
• Ovos L
• Manteiga (uso mesmo manteiga e nunca margarina ou cremes vegetais. A manteiga pode ser com ou sem sal, é uma questão de gosto pessoal)
• Leite gordo
• Natas com 35% de gordura
• Óleo de girassol
• Baunilha em pasta (1 c. chá pasta equivale mais ou menos a 1 vagem pequena, mas podem substituir por extrato na mesma quantidade)
• Chocolate 50% de cacau (sempre que refiro chocolate negro)
Também se não referir o contrário uso sempre forno com ventilação com a temperatura real do forno controlada com um termómetro de forno. Esta função é a que funciona bem no meu forno, pode ter de usar noutra função que funcionar melhor no seu.
1 c. chá= 5 ml de volume
1 c. sopa= 15 ml de volume
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EQUIPAMENTO/UTENSILIOS QUE USO: www.amazon.es/...
Quando a vida nos dá limoes fazemos o bolo da Rita❤
É mesmo isso. Com uma limonada a acompanhar 😋
Isso :)
....o meu foi agora para o forno! Simples, pois vai ser recheado e coberto com chantilly e morangos frescos....receita e um quarto deu duas formas de 15 e cupcakes 7...bom fim de semana doce, bom verão, boas férias!!!☀️🍀🩷🕊️🙏
Excelente!
Que bom adoro limão 🍋 ❤
:))))
Gosto muito de bolo de limão. ❤
Eu também :)
Tenho tantos limões!!!! Bolinho de limão no fim de semana.😍😍😍🍋🍋🍋
Os limões estão em alta :)
Fiz com o meu filho mais novo e ficou espetacular. Juntámos um pouco do curd de limão, também a tua receita, e está "yummi and delicious"😊😊😊😊😊
Olá que quantidade de curd acrescentaram e em que momento?
Pusemos cerca de 6a 8 colheres de chá sobre a massa já na forma e antes de colocar o crumble.
Que bom!!!
Pronto, já fiz!! 😁😁 É uma autêntica maravilha! Obrigada Rita!😉😉
Que bom!
Boa tarde Rita que maravilha vou fazer este fim de semana obrigada pela partilha parabéns beijssss ❤❤❤❤❤
Beijinhos!
Olá Rita, espero que esteja tudo bem contigo e que tenhas tido uma boa semana. Vou fazer este bolinho para a festa que vai haver na escola do meu filhote, tem mesmo pinta de ser uma delícia. Beijinhos e bom fim de semana, o meu vai ser passado a fazer bolachinhas 😘
Espero que faça sucesso! Beijinhos!
Olá Rita bom dia. Como sempre de fazer crescer água na boca. Beijinhos até para a semana ❤❤❤
Beijinhos!
Rita, deixo aqui uma sugestão para um próximo video: ensinar a fazer blondie, ou simplesmente brownie branco.
Já existe aqui no canal há muito tempo ;)
Ai Rita, que receita maravilhosa, adorei👌Inspiração para a Páscoa😊 Muito obrigada
É mesmo :)
Tive que fazer! E que com que ficou 🤤
Que bom!!!
Hummmm isto parece-me muiiito bem... Boa Páscoa.
Boa páscoa :)
Que linda receita, lembra muito uma cuca ❤
Com certeza é uma delicia, irei fazer.
Obrigada ❤
É parecido sim :)
Olá Ritinha bom vamos supor que o bolo não é muito bom …… mas a maneira como prova nós ficamos com água na boca e temos que o fazer 🤷♀️ vamos falar a sério tem um aspecto maravilhoso e vou fazer de certeza muito obrigada por partilhar receitas tão boas 😊😋😋👍🥰❤️
Eheheh beijinhos!
Fiz sem o curd e ficou óptimo! Obrigada pela partilha 😊
Fico contente!
Bom dia, Rita!
Moro em Bauru, SP, Brasil. Quero agradecer pelas suas maravilhosas receitas e também quero te pedir a gentileza... se for possível, de fazer receitas fáceis como sugestão para o almoço de Páscoa. Antecipadamente, agradeço agradeço. ❤🥰🌺🌼🏵🪻🌹🌹🌹💐
Beijinhos para Bauru!
Agua na boca. Parece uma delícia. Já tenho receita para este fim de semana
Vamos a isso!
Pronto, lá terá que ser 😁. Até porque tenho limões. Beijinhos e obrigada
Vamos a isso!
Que bom!
Vai ser a minha terceira opção de bolo de limão! Inscrito na lista.
Obrigada
Boa!
Já o fiz várias vezes e é mesmo muito bom. Faço-o com o merengue e é aí que está toda a diferença, no entanto gostava que levasse menos manteiga. Mas tenho receio que ao colocar menos manteiga o creme não fique tão bom 😊 Também já fiz o de travessa com bolachas "Oreo", mas os netos e filhos não gostaram. Peço desculpa por estar a incomodar. Gosto muito das suas receitas. Um beijinho e uma boa noite 😘❤
Olá Rita, que maravilhosa receita 😍😋. Muito obrigada pela partilha 🥰
Beijinhos!
Limão adoooooro com certeza irei fazer😊
Viva!!!
Muito obrigada por esta receita. Adoro bolo de limão.
Eu também :)
Olá Rita! Muito obrigada por mais uma receita maravilhosa! Este bolo continua a resultar se congelado? Obrigada!
Não testei mas com esta massa acredito que sim :)
Podemos fazer bolinhos tambem 😅, devem ficar maravilhosos!
Sim, ficam ótimos também!
Já fiz. Ficou muito bom. Obrigada pela receita
Que bom!
Fiquei a salivar, literalmente 🤪🤍
Eheheh!
@@receitasladolcerita fiz o bolo e está mais que aprovado. Não usei lemon curd, mas ficou maravilhoso 🤍
Que sotaque fofo ❤
:)))
Que bom aspecto 😋 adoro ❤
Gratidão Ritinha 🙏😘💗🌹
Beijinhos!
Bom dia 🌞
Oi Ritinha, agora fico a chuchar no dedo porque no fim não me dás uma fatia😂 Agradeço-te a tua receita e as tuas palavras são o incentivo🤤. (da minha parte já estou despachada agora é com vocês depois ) Obrigado,👌🤟🌹🌹🌹🌼🍀🦊Beijinhos 😘 😘
Eheheheh! Beijinhos!
Grato por tua resposta. Tanta cerejinha com os limõezinhos. Tanta magia em ti ......
Nham nham vou experimentar bjinhos
Beijinhos!
Olá Rita fiz uns muffins de limão e como tinha feito essa receita do curd 🍋 (e achei muito azedo 😵💫) recheio os muffins, e ficaram ótimos 😋😋
O curd não é nada suposto ficar azedo mas às vezes há uns limões malandros que tramam a coisa ;)
Omg, adoro bolo de limão e imagino com o curd de limão como deve ficar.
Mas será que dava para fazer com que o curd não cozinhasse e fica-se tipo recheio?
Ele acaba sempre por ser um pouco absorvido pela massa ao cozer mas o sabor fica lá. Também podes optar por barrar com curd depois de cozido :)
@@receitasladolcerita Muito obrigada pela resposta. Vou experimentar sem dúvida.
Adoro limões e... não sei como esta receita me passou desapercebida! - Como faço habitualmente Kefir, que é ligeiramente mais liquido que o iogurte natural ou grego, tenho usado uma mistura de 125 g de kefir e curd de limão com um toque de maracujá. Assim consigo uma consistência parecida ao do iogurte natural.
Deve ficar excelente!
Olá Ritinha, depois de uma longo interregno, estou de volta. Agora com tempo disponível, vou ver todas as receitas que perdi. Este bolinho de limão, realmente dispensa quaisquer comentários 😋😋😋
Um beijinho e até à próxima receita ❤️🌷
Bem-vinda de volta Paula, é sempre um prazer tê-la por aqui :)
@@receitasladolcerita - Obrigada Ritinha 🥰
Bom dia, Rita. Como não gosto do sabor do óleo nos bolos, pergunto se dá para o substituir por manteiga?
Não é suposto o oleo sentir-se o sabor (eu uso de girassol) mas se quiseres testar podes. A textura ficará sempre diferente.
@@receitasladolcerita Sim, acho que vou experimentar pois o bolo parece muito interessante! Também uso óleo de girassol, mas sinto bastante o sabor nos bolos. Aliás, é uma das razões pelas quais eu não compro bolos e os faço em casa. Um beijinho grande! 🧡
Este bolo deve ser muito bom! Mas vou fazer-lhe uma pergunta em relação ao bolo de bolacha (o verdadeiro) como dizem os meus netos. Será que não se pode por menos manteiga?
Poder pode mas depois as proporções ficam desiquilibradas ;)
Obrigada Rita pela atenção! Sim é verdade, mas já o fiz e acrescentei mais uma clara. O creme ficou muito bom 🥰, penso que não alterou nada, mas os netos é que vão dizer😄. Desejo-lhe uma ótima Páscoa e mais uma vez obrigada. Beijinhos 😘😘♥️
😘👍
Pode-nos omitir o açúcar Rita?
Não é muito boa ideia :)
Rita, a salvadora de limões em risco de se estragar por falta de uso. Salve!
Ahahahah!!!
Maria Rita, Maria Rita
Eu pergunto à multidão, mas ninguém a viu passar
Maria Rita, Maria Rita
Dou uma vela a S. João se não voltar a engordar😂
Ahahahah belo poema!
aiiii que deliciaaaa 🥰🤤
:)))
Fiz e, infelizmente, a massa não ficou fofinha, ficou com uma consistência tipo queijada, não sei porquê!
Ainda assim, estava muitooo saboroso
Que pena! Pode ter sido da farinha que usaste, sumo de limão a mais ou por bateres demasiado a massa.