Injerto de primavera con yema refrigerada || 1ª parte || Cómo conservar las yemas de pistacho
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- Опубликовано: 23 окт 2024
- ACTIVACION DE YEMAS REFRIGERADAS - • Activación yemas de PI...
Hola pistacher@s!!!
A continuación veremos como conservamos las yemas de las ramas que cortamos en la poda para su posterior activación y así poder injertar en primavera.
Esta conservación la queremos hacer para poder injertar en primavera, esta técnica de injertar en primavera es básicamente para aprovechar la mayor expansión del ciclo del pistacho, ya que si el injerto prende puede desarrollar hasta la altura de su despunte, o bien utilizarla para poder dos injertadas mas en nuestras plantaciones de injerto en campo para poder llevar una plantación mas homogénea.
Antes de comenzar a explicar como realizamos nosotros las conservación, deciros que no hay datos ni estudios claros, lo que vamos a enseñar a continuación es una investigación que hemos realizado durante cinco años a base de pruebas y errores, por lo tanto, hasta que no hemos llegado al 70% de prendimiento no hemos querido dar esta información, deciros también que puede ser que otras personas tengan mejores técnicas, posiblemente mejor, esta es la nuestra y con mucho gusto la compartimos con vosotros para seguir adquiriendo nuevos conocimientos en este cultivo. La conservación es igual o mas importante que la activación, una adecuada conservación puede conllevar a una alto porcentaje de prendimiento.
Los pasos que seguimos para una adecuada conservación son los siguientes:
En primer lugar; selección de yemas, al igual que con las yemas de verano no aprovechamos todas las yemas, con esta técnica lo mismo, siempre nos quedaremos con las yemas del mitad de la vareta, dichas yemas son las adecuadas y con las que obtendremos mayor prendimiento básicamente por la maduración de estas yemas.
El siguiente paso es fumigar las varetas seleccionadas, las fumigación la realizamos con un pulverizador, el fungicida que utilizaremos será lejía o cloruro de cobre, para determinar la cantidad de fungicida que debemos emplear en el envase hablaremos con nuestros técnicos para determinar la cantidad exacta. Esta trabajo lo hacemos para secar los posibles hongos que contengan las varetas.
Una vez que se han secado, procedemos a sellar las puntas de las varetas con cera, esto lo hacemos para asegurar que no fluya la savia durante el periodo de estar guardadas en la nevera, dado que tenemos que abrir de vez en cuando el frigorífico para sacar y entrar paquetes de yemas, la temperatura puede subir dentro del frigorífico y activar dichas varetas, si se activan y fluye la savia, lo que puede ocurrir es que se congele esta savia en las yemas, y por lo tanto, tengamos que tirar estas varetas.
Continuamos con el siguiente paso, que es realizar paquetes y envolverlas con film. Este trabajo es para que no este en contacto directamente el frio del frigorífico con las yemas de la varetas, ya que si estas en contacto directo las yemas con el frio del congelador pueden llegar a congelarse y bajar el porcentaje de prendimiento.
Por ultimo, junto a los paquetes que hemos envasado la pegamos la hoja de la PAC para saber en todo momento de donde proceden las yemas que hemos guardado, esto lo hacemos para guardar la trazabilidad y así poder obtener mas datos de donde proceden las yemas que hemos guardado, una vez hemos terminado de este proceso, las colocamos en el congelador a una temperatura que oscile en torno a los 1ºC a 4ºC.
Es nuestra técnica de conservar las yemas, no quiere decir que sea la mejor, posiblemente existan otras mejores pero queríamos compartirla con vosotros para poder así tener mas conocimiento en este cultivo y poder tener una plantación mas homogénea gracias a esta técnica.
Muchas gracias, espero haber sido de ayuda, ¡HASTA EL SIGUIENTE VIDEO! 
Хобби
ACTIVACION DE YEMAS DEL PISTACHO
ruclips.net/video/4bsOBMiiLnA/видео.html
Muchísimas gracias por el video. Muy bien explicado. A mi en el IMIDRA de Arganda me dijeron que para desinfectarlas, con agua y lejía al 10%. Esperamos próximos videos de esta técnica. Un abrazo!!
Muchas gracias por sus palabras!
Gracias por tus vídeos Pedro, sigue así, luego compartiré los resultados a ver qué tal , un abrazo
Gracias por sus palabras! Un saludo!
Gracias Pedro por compartir
Muy buen video muy bien explicado.
Yo este año lo probare.
Saludos
Muchas gracias!!! Espero que sea de ayuda!!!
Muchas gracias por compartir esta información!!
Una pregunta, yo tendría que injertar pocos árboles este año, y mi pregunta es, si se podrían dejar seleccionadas varias varetas en algunos árboles y cortarlas en mayo en el momento de injertar? Igual que se hace en verano.
Gracias de antemano
Muy bueno chaval.. Se probara
Gracias!
Muy buenas. Muchas gracias por los videos. Son de gran utilidad en este cultivo del que aún sabemos tan poco. Quería preguntarte cómo derrites la cera para que el trabajo de encerar las puntas sea rápido y cómodo. Quería preguntarte también si habéis probado a no dar cera y las diferencias entre ambos métodos. Según tengo entendido, lo más importante es envolverlas bien para que no les entre el aire.
Muchas gracias por sus palabras! La forma rápida es derretir la cera en un recipiente de chapa con fuego, bien al lado de la lumbre o en un hogar de cocina. La forma correcta es como se ve en el vídeo, como es lógico he probado sin aplicar cera y no interfiere en el prendimiento, pero como bien dices lo más importante es cubrir las yemas con plástico para que no les entre el aire ni contacto con el frío de la cámara.
Muchas gracias y un saludo!
Buenos días, y muchas gracias por el vídeo. Para cuando la activación , lo espero para ver que tal salieron las yemas de invierno.
Muchas gracias por compartir Pedro. A mi el injerto de primavera me gusta, he visto que en EEUU lo utilizan con éxito, pero a mi de momento no me está resultando, unas veces las yemas me empiezan a brotar y luego se quedan paralizadas, otras no me prenden y son pocas las que de momento me prenden. Las varetas se conservan bien en la nevera con una solución de lejía al 10%, nunca las he activado y estoy deseando probar tu método de activación. Creo que el primer movimiento de savia a priori es el mejor pero en la época que se realiza tenemos el hándicap de la diferencia de temperatura entre el día y la noche . Este año volveré a intentarlo haciendo 10 días antes de la injertada de primavera una poda del portainjertos para que la planta estimule la cicatrización y ya os contaré. Saludos.
Hola!!! Efectivamente tenemos el hándicap de las temperaturas, el año pasado probé en Abril y la verdad que se veían muy abotonadas, pero una bajada brusca a final de dicho mes hizo que muchas no brotasen, por eso en la zona de la Mancha tenemos que irnos a partir de mediados de Mayo.
Un saludo.
Lli
Hola me encanta vuestro canal cuando creareis el video de la activación....gracias
Hola. Me encanta tu canal y me da unos consejos estupendo para que vaya subiendo nuestra plantación.
Te quería preguntar por la conservación de varetas que voy a cortar de una plantación de un amigo y tengo pensado ponerlas en los 2 siguientes días. ¿Las pongo en agua en un sótano o dentro de una nevera?. ¿En un lugar frío con un paño húmedo?. Aguantarán bien esos 2 días las varetas. A ver si me puedes aconsejar.
Mil gracias por adelantado.
Hola! Muchas gracias por sus palabras. Para que te aguanten bien esos dos días en un cubo con unos 3cm de agua es suficiente y en un lugar oscuro y fresco. No pongas nada encima porque lo que hace es trasladar esta humedad a la varetas y, por tanto, la extracción de la yema es de peor calidad ya que parece chicle. Gracias!
@@pistachoecologico Genial. Así lo haré. Muchísimas gracias.
Nos orientas mucho compartiendo tus experiencias en el canal.
Gracias por tus vídeos. Una pregunta al respecto. Porque haciendo este mismo proceso el año pasado todas las varetas al sacarlas del frigo estaban llenas de moho. Hice paquetes igual con mucho film y además metidas en bolsas consistentes para protegerlas más.
Me parece interesante ese método. Pero yo llevo 2 años haciendo una mezcla del método que has explicado y el método de injerto de verano. Consiste en hacer injertos en primavera conforme al método de injerto de verano. La diferencia del método de verano, es que yo utilizo varetas del año pasado. Pero yo esas varetas no las guardo en el frigorífico. Simplemente a la hora de la poda, dejo las varetas, tal cual en el árbol. Por eso considero que es una mezcla de métodos. Saludos!!
Hola Juan Francisco, pensé en hacer el método que has dicho más que nada porque al principio tardaba mucho en extraer la yema, es más me lo han comentado varias personas, por eso cuando por fin di con el activador me decanté por esta técnica.
Un saludo y muchas gracias!
Enhorabuena, buen vídeo.
Cuanto tiempo pueden conservarse en las condiciones que habéis indicado ?
Hola!!! Muchas gracias!!! Hasta la fecha solo hemos tenido las yemas desde enero hasta mediados de junio, no puedo decirte más, más que nada porque llegadas estás fechas terminamos de injertar con esta técnica.
Muchas gracias y un saludo!
Genial el vídeo! Muchas gracias por compartirlo, es verdad que no hay mucha info de este tema y hay gente que no quiere compartirlo. Tengo una duda, a qué dosis hay que echar la lejía?, he escuchado por ahí un 10%, pero no estoy seguro. Es que lo veo más cómodo que el cobre porque no mancha y eso. Muchas gracias y enhorabuena por el canal, nos ayudáis mucho
Muchas gracias por sus palabras, si un 10% es suficiente, incluso un poquito menos, sobretodo asegurarse que antes de envasar las varetas estén secas.
Un saludo!
@@pistachoecologico Perfecto muchas gracias! pues así lo voy a hacer!!!
Hola Pedro, enhorabuena por tus videos
Podrías explicar cuánto tiempo pueden estar las ramas podadas en la tierra, antes de sacar las varetas y conservarlas?. Es decir, se tienen que elegir y cortar las varetas y conservarlas en el mismo momento que se hace la poda de esa rama, o se pueden dejar varios dias en el suelo después de podar la rama, y pasar después de varios días haciendo la labor de selección, corte y selección de varetas?
Gracias!
Hola! Lo ideal es que no toquen el suelo, más que nada por si tiene humedad y tal...ten en cuenta que contra mayor cuidado tengas a la hora de seleccionar y tratar el material vegetal mayor porcentaje tendrás de prendimiento.
Gracias!
Buen video como siempre Pedro, ya estáis podando por allí? Los injertos también o luego a finales de febrero marzo? Saludos
Hola!! Si comenzamos a principios de Enero, tenemos mucho trabajo y hemos estado parados por las heladas y la nieve. Los injertos los dejamos para finales de febrero principio de marzo.
Un saludo!
Buenas Pedro, por lo que sé, hay opiniones que recomiendan guardar las varetas envueltas en trapo humedo en refrigeración, me gustaria saber que piensas al respecto; y otra opcion de conservación de las varetas sería envasarlas al vacío, con este metodo no les entraria aire ni estarían en contacto con el hielo que se pueda generar en el halcon;
JB jjj
Buenas ,si por circunstancias tienes dos injertos en la misma planta ,cual escojo el mejor injerto el más alto o más bajo
Hola! El que esté más cerca del suelo, de este modo no dejará heridas en la planta. Saludos!
Hola! Como haces tú la activación de las yemas refrigeradas? Aclararía mucho saberlo ya que estamos en época de hacer ese tipo de injertada. Un saludo.
Hola! Cuando suban las temperaturas nocturnas de 10°C es ideal para hacer este injerto, antes ocasionaría un bajo porcentaje de prendimiento en el injerto.
Un saludo!
Hola soy Juanjo .y me podéis decir cuando puedo injerta el pistacho
Hola! A partir de mediados de Julio cuando las yemas a injertar estén maduras.
Un saludo!
Que me dices si mi pistacho fue injertado en pistacho chino ?
Muy bien
Vendes enjertia?
Saludos de Portugal
Gracias!
Pregunto si teneis yemas a la venta para poder injertar, gracias
PUEDE VISITAR NUESTRO BLOG
pistachoecologico.es/
Buenas, ¿cómo se hace el proceso de activación de las yemas? Gracias de antemano!
Hay parte 2 de este post? Gracias
Hola!! Habrá dos partes más, una con la activación y el injerto, y la tercera observando el resultado.
Muchas gracias!
@@pistachoecologico estupendo, estaremos a tentos!
👍
Como haces para mantener el terreno asi de limpio sin curarlo?
Hola!! Realizamos pases de arado en el momento que la mala hierba está muy pequeña, es la única forma de controlar.
Un saludo!
@@pistachoecologico ok, si pero yo me referia a con que frecuencia haceis esa labor, por que se ve que lo manteneis muy limpio.
Ya aprovecho para felicitarte por tus videos, muy bien explicados, y me sirven de gran ayuda.
Depende mucho del año, este año está muy limpio respecto al año pasado, básicamente porque en septiembre llovió mucho lo que hizo florecer malas hierbas y esperamos hasta noviembre para dar una vuelta de esta forma germinaron todas las semillas y al dar el pase de arado matamos todo.
Muchas gracias por sus palabras. Un saludo!
Que temperatura tiene que estar frigorífico?
Hola! En torno a los 1°C y 4°C.
Las llenas deformidad cómo se actoiban
Otra cosa que no se entiende es que dices que de 1 a 4 grados y lo tienes metido en un arcón que solo tiene modo congelación....ya te digo que como mucho de máxima tendrá unos menos 12 grados y de máxima menos 24....porque pone de 1 a 5 o a 6....pero eso es la potencia no lo grados.....te lo digo porque me dedico a ello
Hola! Efectivamente, cuando volví me di cuenta que estaban congeladas y tuve que cambiar los paquetes a una cámara frigorífica, abrí algunos paquetes para probar la activación y la verdad que no se han visto afectadas las yemas. Gracias por la aclaración, un saludo!
La congelación siempre que no llegue el hielo a tocar la llena directamente no tendrá ningún problema para activarlo se podrán mantener por mucho más tiempo , los embriones se congelan las pajuelas para inseminación artificial se descongelan para usarla en poco tiempo poniéndolas en agua al baño María , supongo que está puede pasar lo mismo y ayudará a mantenerlo por más tiempo, igual una congelación en una bolsa cerrada al vacío sería una buena solución ,lo probaré
Nesecito yemas kien me puede vender y sinta
Hola.Te falta claridad en la explicacion,me explico,no lo dices,pero según sabemos y LO PUEDES CONFIRMAR,las varetas las debes de cortar y guardar en un mes determinado que nos tienes que decir para luego injertar esas yemas en otro mes.Ponte las pilas.Y Saludos.
Hola! Disculpe si no se ha entendido bien, nosotros desde Enero ya empezamos a recoger las yemas y estamos recogiendo hasta mediados de Febrero, y en la zona dela Mancha comenzamos a injertar con dichas varetas desde mediados de Mayo hasta el 20 de Junio.
Muchas gracias!
@@pistachoecologico cuando se recoge las yemas como es ahora en Enero las yemas no hay quien las saque están muy duras ,entiendo que cuando llegue el momento de activarlas de la manera que nos explicas en el vídeo salen perfectamente