Я курдюк сильно сильно солю,держу под камень,через сутки переворачиваю итак трое суток, пробуем, если соль пропитался до секретки курдюк готов Дальше,делаем специй это чеснок к/ паприка молотый л/ лист молотая гвоздика специй для шашлыка ,все перемешали.Берем курдюк убираем лишнее соль,делаем щели ткнем чеснок , обмазываем специями с чесноком,чеснок через прес опять под гнет на сутки ,сушим с верху образуется сухость курдюка .Все готова, в холодильник на нижней полку. Курдюк при сушке проткнуть толстойверевочкой или шнуром вешаем где сухой воздух .Говорится долго делается быстро .ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО Я вареную не могу кушать вызывает тошноту
Ассалому алайкум действительно бомба спасибо брат очень полезно..удачи тебе..из Узбекистана 👍🤲🙏🇺🇿🤝👌👏👍👍👍👍
Ва Алейкум Ассалам Ва РахметуЛлахи ва Баракатуху. Рахмат 😀😉
Брат Ассалому алейкум из Узбекистана РАХМАТ тебе удачи
Ассаламу алейкум. Искала рецепт маринованного курдюка. Понравился ваш рецепт. Замариновала сегодня. Завтра посмотрим. Спасибо за рецепт 👍
Ва алейкум Ассалам
спасибо большое это очень классно была я тоже хочу делать
🤝👍👍
Спасибо братан🎉🎉🎉
👍🏻💐
Ас болсын
Хорошая закуска
Супер❤
Супер
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
я приготовлю без.варки .остальние всё по вашему рецепту
Брат увас взгляд опититно😂😂😂😂❤
Это реально бомба.
Ещё не попробовал , но уже понравилось ! Удачи !
Супер Классс 👍👍👍👍👍👍
Я курдюк сильно сильно солю,держу под камень,через сутки переворачиваю итак трое суток, пробуем, если соль пропитался до секретки курдюк готов Дальше,делаем специй это чеснок к/ паприка молотый л/ лист молотая гвоздика специй для шашлыка ,все перемешали.Берем курдюк убираем лишнее соль,делаем щели ткнем чеснок , обмазываем специями с чесноком,чеснок через прес опять под гнет на сутки ,сушим с верху образуется сухость курдюка .Все готова, в холодильник на нижней полку. Курдюк при сушке проткнуть толстойверевочкой или шнуром вешаем где сухой воздух .Говорится долго делается быстро .ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО Я вареную не могу кушать вызывает тошноту
Assalamu Alaykum va Rohmatullohi va Barokatuh brat vi muslman da sipasiba vam ochen pritni
Ва алейкум Ассаламу ва рахматуЛлахи ва баракатуху.
🇰🇬👍👍👍
Почему копчёный, если он не копчёный?
А где копчение ?
С,водой обманули 😂😂😂
В паприке копченной обмакнул курдюк)
Собираем слюни
Зачем писать, что копчёный?
Можно сырые посолить и коптить как сало, это вариант скорой. ❤❤❤
Не.коптили.
6😢😢😢😢