Автоклав ВЕЙН. Работа с крышками твист-офф на воде и на пару.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру для съёмок интересных видеороликов,старая камера увы вышла из строя и ремонту не подлежит,пока что снимаю ролики на телефон,но это очень не удобно 2200300516484290 Райффайзенбанк
    Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
    Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
    Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    И так же в группе Вк 1b_temy
    По вопросам сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #витальсон #самогон #брага

Комментарии • 55

  • @1969serafim
    @1969serafim 28 дней назад

    Доброслав 13 (канал) рекомендует закручивать с усилием ....10 летнего ребёнка эти крышки.И все ок.

  • @АндрейМещера
    @АндрейМещера Год назад +2

    Полезно👍! 🤝

  • @poolpool9607
    @poolpool9607 Год назад +2

    Витальсон, привет. Заказал Вейн 42л с автоматикой. Ждем'с ))) спасибо за промокод, чуть больше половины доставки отбил )

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      Привет ! От души во благо ! Желаю много вкусностей! Быть добру!

    • @poolpool9607
      @poolpool9607 Год назад

      Золотые слова!!!) Вот только запайщик 8мм не могу найти (

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      @@poolpool9607 Они разлетаются как горячие пирожки. Я еле урвал на Озоне.

    • @poolpool9607
      @poolpool9607 Год назад +1

      @@СамогонщикВитальсон да, я же смотрю видосы))) ладно, что же поделать, пока банками 100% попользуюсь. Уже жду не дождусь когда приедет)

  • @Oleg_Soloviev
    @Oleg_Soloviev Год назад +1

    Всем автоклавщикам Вейн привет, Виталий привет. Порвало 4 пакета прозрачных, загружал менее 400 грамм в пакет. Грешу все таки на подравник. При 1.5 конкретно открывается и на протяжении процесса стерилизации давление соответственно не более 1.5бао, при температуре 120 градусов. На подравник одевал шланг с прарогасителем и в ёмкость с водой по подобию при продувке. Так же идут пузыри. Заменил подравник на 3 бар. посмотрю что получится. По таблице при темп. 120 град. давление составляет 2 - 2.2 бар. Так что должно быть все нормально. Кто то здесь написал что клав Вей выдерживает до 7 бар.

  • @ИванЕрмашов-ц1э
    @ИванЕрмашов-ц1э Год назад +1

    У тебя много энергии,хорошо все делаешь-продолжай дальше!

  • @ВладимирСафронов-ь8д
    @ВладимирСафронов-ь8д 3 месяца назад

    Виталий,а есть ли у тебя ролик приготовления тушенки на воде с СКО крышками,если быть точнее,то последовательность действий по процессу Про закладку не обязательно.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  3 месяца назад

      @@ВладимирСафронов-ь8д Я не готовлю в банках ско только твист офф

    • @ВладимирСафронов-ь8д
      @ВладимирСафронов-ь8д 3 месяца назад

      @@СамогонщикВитальсон Спасибо за ответ.Может какая-то ссылочка есть на Вейн с крышками СКО.Я не специалист,а только думаю приобрести автоклав Вейн.Хотелось бы узнать нюансы про СКО "на воде".На просторах интернета где-то попалась информация о том,что под крышками СКО продукт хранится дольше.На"Ты" не обижайся.У славянских народов так было принято обращаться к своим.На"Вы"обращались к чужакам.Заранее спасибо.

  • @владимир-щ4ц7р
    @владимир-щ4ц7р 5 месяцев назад +1

    При всем уважении, прекрасно засасывается при остывании, поэтому твист офф только пар

    • @1969serafim
      @1969serafim 28 дней назад

      Исследуйте технологии и сам процесс.Может датчики врут.
      Так быть не должно.

  • @Oleg_Soloviev
    @Oleg_Soloviev Год назад

    Виталий привет. Поменял автоклав, Булат не "вошел"? Думаю Вейн лучше и надёжней будет? Твоё мнение?

  • @СтепанСтепанов-ф9я

    Почему час на 120 при 0,5 банке? В паспорте указано 40 минут для мяса в банке 0,5 литра

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад +1

      "Технология и оборудование мясо-консервного производства". Гусаковский З.П. Очкин В.А. Стерилизация паром проходит 25-75-30 где 25мин. нагрев,75мин. стерилизация,30мин. остывание при 120С. Если при 115С то 25-115-30. Это гостовская заводская технология для жестяных банок. Стеклобанка в 30 раз хуже пропускает тепло. Не важно готовый продукт в банке или сырой,стерилизация ведется по одним и тем же нормам дабы продукт мог долгое время хранится при плюсовых температурах и не произошло заражение палочкой Clostridium botulinum. Так что не выдумывайте ничего из головы,а делайте по технологии-Ботули́зм ошибок не прощает.

    • @СтепанСтепанов-ф9я
      @СтепанСтепанов-ф9я Год назад

      Так это не я выдумал, а производители автоклава Wein убеждают

  • @alexandertarasov6059
    @alexandertarasov6059 Год назад +1

    Молодец, все доходчиво объяснил. Виталя, ты молодец.

  • @ИванЛукъянов-л3ы
    @ИванЛукъянов-л3ы 6 месяцев назад

    Здравствуй Виталий, хочу попробовать поработать на воде с крышками ско Я просто не понял В твоём рассказе мне что, подрывной клапан менять нужно?

  • @ЮраГурьев-к7щ
    @ЮраГурьев-к7щ Год назад

    Скажите пожалуйста..у как у вас автоклав с теном.. сработал клапан сегодня и пошел сильный пар..из за чего.. стоят автомат мясо..закрыл кран без сигнала при температуре 100 градусов

  • @танунахепта
    @танунахепта Год назад +1

    Читаю комплектацию и вижу...отверстие под тэн...
    Это как понимать? Отверстие в комплекте?

  • @ТянюшаИстребитель

    Скажите кто нибудь сколько наливать воды при загрузке в три яруса? И нужно ли накачивать давление и какое? У меня нет инструкции.

  • @Degust_69
    @Degust_69 Год назад

    Взял на «чёрную пятницу» комплектом: автоклав на 23 литра + автоматика за 21354 рубля, тут же продал автоклав на Авито за 18190, а автоматику оставил себе, и прикупил на 42 литра за 17992. Итого 42 литра + автоматика мне обошлись в 21156. Посмотрел твои объяснения, и возник вопрос: мы ставим банки с закручивающимися крышками и готовим на воде, вот не проникнет ли вода в банки сразу, пока всё холодное, ведь крышки ещё не притянутся давлением?

  • @dzhankoy7
    @dzhankoy7 Год назад +1

    Привет.подскажи крышки ско с зажимами можно использовать только на воде? Или на пару тоже?

    • @hannahtlav5050
      @hannahtlav5050 Год назад

      На пару тоже можно использовать.

    • @ДмитрийМедведь-р7л
      @ДмитрийМедведь-р7л Год назад

      @@hannahtlav5050 привет использую на пору но зажимы ско пластик не берите их ломает

    • @dzhankoy7
      @dzhankoy7 Год назад

      У мен зажимы металлические,делал на пару,у половины банок оторвало горлышки,вот и спросил, может нужно на воде

    • @Kaiser-cc5kc1ff1w
      @Kaiser-cc5kc1ff1w Год назад

      Ско только на воде

  • @anatoliylyovin9887
    @anatoliylyovin9887 Год назад

    Добрый день, Виталий, какой аппарат посоветуете для перегонки? Максимум 2 раза в месяц.

  • @ПетрСоболев-ш8п
    @ПетрСоболев-ш8п Год назад

    Уже ненадо, нашол

  • @renatt3528
    @renatt3528 Год назад

    Виталь привет !! Хороший ролик .👍

  • @ДмитрийЦевадзе
    @ДмитрийЦевадзе Год назад

    Ок

  • @serdgkrotov9757
    @serdgkrotov9757 Год назад

    Доброго времени суток, хотелось бы поинтересоваться можно ли использовать крыши твистофф повторно, если да то сколько раз?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      Доброго! Знаю некоторые люди спользуют по 2 раза,но я этим не занимаюсь,крышка не дорогая что бы экономить.

  • @ВиталийКороль-ы1ц

    Тезка подскажи почему крышки банки после приготовления в паровом автоклаве не открываются, приходится пробивать сверху, сбоку не получается поддеть наглухо закупорено? Спасибо за ранее!!!)))

    • @mobilebanya
      @mobilebanya 8 месяцев назад

      потому что там получается более глубокий вакуум

    • @ВладимирСафронов-ь8д
      @ВладимирСафронов-ь8д 3 месяца назад

      Есть простой способ открывания таких банок руками.Нужно скрестить пальцы обеих рук над крышкой банки и ладонями в районе больших пальцев сдавить крышку.Послышится характерный звук проникновения воздуха в банку и крышка легко откроется.Надеюсь что объяснил понятно .

  • @ежиквтумане-ч5у
    @ежиквтумане-ч5у Год назад

    Витальсон, друг, спасибо что делишься опытом) У меня такой вопрос, почему на 42 литра указано 27 банок по 0,5? У меня вошло 33 , при этом каждый ряд перекрыт фальшдном.

    • @vitalisev9779
      @vitalisev9779 Год назад

      Я тоже так набиваю причем разные ,третий ряд идет .Без дна оно на влезет .И все п олучаеться .Но только закручивающиеся .

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Год назад

      Банки 500мл бывают разной формы.

  • @Артемх-ж5у
    @Артемх-ж5у Год назад +2

    Вейн рулит😋😋😋

  • @ПетрСоболев-ш8п
    @ПетрСоболев-ш8п Год назад +1

    Добрый! Не потеме , где пипетку свою преобретал???

  • @ded_Sasha
    @ded_Sasha Год назад

    Работе с крышками твист офф на воде Вам поможет информация "автоклавирование крышки твист офф"" дед Саша