Excelente vídeo, acabo de volver de hacer deporte y me estaba tomando una cerveza sin alcohol, de 0,9, y entonces me ha dado por buscar que tan buena es la cerveza sin alcohol, y he llegado a tu canal saludable, y me suscribí. Para mí la cerveza sin alcohol no está ni la mitad de buena que las normales, pero como dices, no te preocupa el día ni la hora, ya que luego quiero coger la moto, y esa sí es una gran ventaja, aparte de hidratar más tras el deporte. Gracias.
Muchas gracias, excelente video. Una duda, al evaporar el alcohol entiendo que se muere la levadura, por ende, la azucar no generara gas. entonces, cual seria el mejor proceso volver a gasificar la cerveza?
Gracias! que bueno que te haya gustado, y bueno comúnmente lo que se hace es, antes del embotellado, una carbonatación forzada, es decir, incorporarle el CO2 mediante presión y ajustarla al nivel que se desea. Saludo!
Muy buena la explicación técnica. Pero parece que no es tan sencillo .y pregunto la levadura que utiliza para fermentar, es la misma que se husa para el pan?? Si alguien sabe ,se lo agradezco.
Hola Sara, gracias! 😃 y bueno, las levaduras que se usan para hacer pan o cerveza son mayoritariamente de una que se llama Saccharomyces cerevisiae, pero cada una de diferentes cepas, es decir, que aunque son de la misma especie, la que compras para hacer pan es especialista para eso y la que viene para hacer cerveza trabaja mucho mejor para ese tipo de fermentación. Incluso hay distintas cepas que se usan para producir caracteristicas más especificas en las cervezas. Espero te haya aclarado 🙂🤙
Amigo vivo en un pais mus..man y quiero hacer mi oripia cerveza para tomarla en casa ya que no existe en los supermercados. Se vende si alcohol con lo cual me gustatia aprender como hacer cerveza a partir de cerveza sin alcohol. ¿Tu me puedes ayudar?
hola Robert, bueno a partir de la cerveza sin alcohol que se vende no podrías, porque con su pasteurización la levadura ya se "elimina" y no habría fermentación, asi que te aconsejaría que empezaras de cero siguiendo los pasos que viste en el video y ojalá asesorandote más a profundidad para que la puedas elaborar apropiadamente. Saludo 🤙
Una pregunta. Soy de México y aquí está prohibido tomar bebidas alcohólicas en la calle. Mi pregunta es ¿Es legal beber una cerveza sin alcohol en la calle? Saludos, excelente vídeo.
hola! muchas gracias! Bueno para asegurarte, lo mejor sería que revisaras bien la norma o preguntarle a un oficial, porque podrian ponerte problema alegando que la "sin alcohol" tiene muy poco pero lo tiene. Con la que si no podrian poner inconveniente es con la denominada "0,0". Saludo!
Excelente vídeo, acabo de volver de hacer deporte y me estaba tomando una cerveza sin alcohol, de 0,9, y entonces me ha dado por buscar que tan buena es la cerveza sin alcohol, y he llegado a tu canal saludable, y me suscribí. Para mí la cerveza sin alcohol no está ni la mitad de buena que las normales, pero como dices, no te preocupa el día ni la hora, ya que luego quiero coger la moto, y esa sí es una gran ventaja, aparte de hidratar más tras el deporte. Gracias.
Genial muchas gracias!😃
si esa es la gran ventaja, muy buen comentario el tuyo 👍👍
Muchas gracias, excelente video.
Una duda, al evaporar el alcohol entiendo que se muere la levadura, por ende, la azucar no generara gas. entonces, cual seria el mejor proceso volver a gasificar la cerveza?
Gracias! que bueno que te haya gustado, y bueno comúnmente lo que se hace es, antes del embotellado, una carbonatación forzada, es decir, incorporarle el CO2 mediante presión y ajustarla al nivel que se desea. Saludo!
Muy buena la explicación técnica. Pero parece que no es tan sencillo .y pregunto la levadura que utiliza para fermentar, es la misma que se husa para el pan?? Si alguien sabe ,se lo agradezco.
Hola Sara, gracias! 😃
y bueno, las levaduras que se usan para hacer pan o cerveza son mayoritariamente de una que se llama Saccharomyces cerevisiae, pero cada una de diferentes cepas, es decir, que aunque son de la misma especie, la que compras para hacer pan es especialista para eso y la que viene para hacer cerveza trabaja mucho mejor para ese tipo de fermentación. Incluso hay distintas cepas que se usan para producir caracteristicas más especificas en las cervezas. Espero te haya aclarado 🙂🤙
Bello papi INFORMAD RAPIDO Y SIN RODEOS CONTINÚA ASÍ DIOS TE BENDIGA
muchas gracias! 😀
Súper!!!🍺
😃😃💪🏽💪🏽
Perfecto... solo que hay cervezas con más de 60 grados. Saludos
hola Davel, si, tienes toda la razón 🤙
Excelente explicación! Gracias 🤩
Me alegra que te haya gustado! 😃
Amigo vivo en un pais mus..man y quiero hacer mi oripia cerveza para tomarla en casa ya que no existe en los supermercados. Se vende si alcohol con lo cual me gustatia aprender como hacer cerveza a partir de cerveza sin alcohol. ¿Tu me puedes ayudar?
hola Robert, bueno a partir de la cerveza sin alcohol que se vende no podrías, porque con su pasteurización la levadura ya se "elimina" y no habría fermentación, asi que te aconsejaría que empezaras de cero siguiendo los pasos que viste en el video y ojalá asesorandote más a profundidad para que la puedas elaborar apropiadamente. Saludo 🤙
@@antioxidante. muchas gracias amigo!!!
@@robert_turismo2404 Con gusto Robert
Genial, muy interesante
gracias por tu comentario!
Hola me encantan tus videos gracias 👏👍
muchas gracias!
Una consulta, cuál de las tres maneras de quitarle el alcohol, es la que realmente deja a la cerveza totalmente sin alcohol.
Elvis con las tres formas se puede lograr, ya depende del fabricante y de la normativa que le aplique 👍
Una pregunta. Soy de México y aquí está prohibido tomar bebidas alcohólicas en la calle. Mi pregunta es ¿Es legal beber una cerveza sin alcohol en la calle?
Saludos, excelente vídeo.
hola! muchas gracias!
Bueno para asegurarte, lo mejor sería que revisaras bien la norma o preguntarle a un oficial, porque podrian ponerte problema alegando que la "sin alcohol" tiene muy poco pero lo tiene. Con la que si no podrian poner inconveniente es con la denominada "0,0".
Saludo!
@@antioxidante. ¿puede un joven de 15 años tomar una cerveza 0.0?.
@@valentinanderson535 hola! si sin problema 🤙
ni se ya ando pedo
Si estás jurado de consumir bebidas embriagantes o así, se puede tomar esta cerveza ? 🤔
si el juramento se refiere solo a bebidas que contengan alcohol, si deberias poder tomarlas sin problema
UNA PREGUNTA LA CERVEZA SIN ALCOHOL NO CONTIENE AZUCARES??
hola!, si, si contiene azucares
Yo me estoy bebiendo una 0%0
y qué tal te pareció?
En mi país no la traen 😞😞
La palabra "pausteriza" no existe. Prueba con PASTEURIZA.
Totalmente de acuerdo Javier, no existe!, de hecho me puse a verlo porque no creía que lo hubiera dicho así ... pero si🤦♂️
Un buen apunte compadre 👍