CARA MEMBUAT GUDEG NANGKA TELUR KHAS JOGJA
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Assalamualaikum temen temen..
bagaimana kabar kalian? semoga kali ini kalian suka ya dengan video yang aku bagikan :)
Selamat datang ya di channel youtube aku Ika Mardatillah tempat belajar masak bareng yang praktis cepat dan mudah.
Kali ini aku akan berbagi resep : #gudegnangka #gudegjogja
bahan bahan yang dibutuhkan
-1 kg nangka
-1 butir kelapa ambil santan
-4 lembar daun salam
-1 jempol besar lengkoas
-120 gr gula merah
-1 bungkus kaldu sapi
-1 SDM garam
-1 sdt micin / kaldu jamur
-4 lembar daun jati
Bahan bumbu halus
-15 siung bawang merah
-10 siung bawang putih
-1 SDM ketumbar
-5 butir kemiri sangrai
follow instagram @mardatillahika
Email : mardatillahika@gmail.com
produk yg aku pakai
🍳 Wajan stainless calypso :
styledo.co/63715
🍳 Deepwok Maxim :
styledo.co/63716
🍳 Chopper Miyako :
styledo.co/63717
🍳 Nutri Blender Signora :
styledo.co/63721
🍒 Mesin Cuci Samsung :
styledo.co/63725
🍒 Pemeras Abon
styledo.co/63725
🍒 Wajan Bolde
styledo.co/65992
🍒 Tupperware Petite Blossom
styledo.co/72616
Resep Gudeg tanpa daun jati : ruclips.net/video/WHh-O49IcFk/видео.html
Waalaikumsalam trimakasih resepnya bunda.
@@tusiyamtusiyam7876 aaaaa
@@endangristyaningsih8606 ayam bakar
@@tusiyamtusiyam7876 dddse
Klo ngga ad daun jati gimana
Dari teksturnya sih waahh..nikmat bingit..tp kalo boleh usul..nangkannya direbus dulu setengah matang lalu buang airnya..biar gak sepet getahnya gak ikut kemakan..baru diproses sesuai arahannya itu..insyaallooh sm kok enaknya..slm kuliner
Makasih kak semoga selalu suka dengan ide ide resep saya
❤
Mantull aku juga dh.prnah bkin rsanya benar,, mntap,krna ditwn.gk ada daun.jati aku rebusnya pake teh celup aja,3 ato 4 bji biar wrnya merah kehitam,,an
Alhamdulillah
Gudang nya ga pahit klo di kasih daun teh
@@cumiyatisuwarso1052 enggak bun bukan.pke daun teh.tpi.pake teh celup aja yg pnting jngn samppe pecah.kntongnya saat.mngaduk ,klo.mau.lbih.aman.biar gk.tkut robet dibungkus lgi pke kain yg tipis kyak.kain.saringan
Jikalau tambah sayur pahiatan kasih gula aren ya.dajn irisan cabe merah.supaya.asin manis dan dikit pedasnyaa.jangan masak terlalu kering yaa.ngak habis besok makan lagi.jangan masak banyak banyak yaa.enakk Lhooo
Enakagi yg doyan amak2q PD sukanya chiken juga cucu2
Assalamu'alaikum mbaa saya sudah recook untuk suami saya.. Duhh berhasil dong MasyaAllah alhamdulillah makasih yaaa resep nyaa bahagia nya daku😍
Maksih ka resepnya barusan aku recook,g pk daun jati,pke resep 1/2 kg nangka,tp ttp enak sedep bngt dah ,keluarga pd bilang enak ,anak2 makan lahap
Aku penggemar gudeg...sdh lama pgen tahu resep gudeg eh dpt resep ini...mksih mbak untuk resepnya dan warna gudegnya seleraku bgett ...cantikk warnanya ....
Makasih banyak kak semoga selalu suka dan bermanfaat setiap video yang saya upload
Simple cara bikin nya.
Gak pake di biarin 2 malem.
Jadi gak bertele tele.
Jadi pengen nyoba.
Kalo masak gudeg Jogja, mending di presto mba, pake api kecil...
Inti nya hrs pake daun jati 4 lembar...itu khas nya.. 👍
Makasih kak semoga selalu suka ya
Maksh ya bun..sy udah 2x msk pakai resep bunda..wowwww berhasil enak guriiih🙏 resepx simpel ga berbelit2..tks bunda
Kok aq nyoba pahit ya mbk
Makasih resepnya menggoda selera banget pasti👍enak mbk kalau daun jati ngk ada apa bs d ganti yg lain makasih....
Bisa pake teh
Enak sekali hasil ahirnya.ccok buat mkan diwaktu apasaja .Mkasih info resepnya Kak.
Mkcih resepnya mba q akan mencibanya di rumah
Wuuah lihat hasilnya stlah matang dan warnanya merah kcoklatan , ingin rsanya berburu kuliner gudek khas Yogya, . Mksih resepnya ya Bunda.
Lebih sehat santan dimasukan setelah gudeg selesai dimasak,udah enak manfaat VCO jg dapet
Aq sangat menyukai gudeg kebetulan ada resep yg sangat simpel dan aq rasa cocok buat aq makasih ya resepnya akan aq cobak .
Makasih beb resepnya geh,gara**pingin makan gudeg 😘😘larinya ke Chanel ini deh 😁🙏
Wao mantap bun saya suka saya da coba. Kalo daun jadi warna nya lebih indah trimakasih.
Cantik dn yg pasti enak.. menggoda lidah bgt 👍👍
Trmksh mbk resepny membuat gudeg smoga sukses
Saya suka bangat makan gudeg ..kalau jogya pasti cari utk mkn gudeg.. Terima kasih resepnya Bun..
Udh nyoba masak tp gx pake daun jati.gx ada.tp mantep pol.anak suami lahap bgt.mksih resepnya
makanan kesuakaan aku barusan aku makan gudek nangka jogja bikinan sodara ketagihan tapi bukan asli jogja😂rasanya tetap enak bikin ketagihan mau bikin resepnya ga tau nyontek disini aja😂
Wow...kyk nya mudah bngt bikin nya...jadi pingin coba buat mksh resep nya..bun...
Makasii dan sama sama
Kalau daerah saya sebelum nangka di olah itu di rebus dulu lalu buang airnya.untuk mengurangi kandungan getahnya. baru di masak sesuai selara
Sesuai selera ya
Emng hrs dimasak dlu nangka ny ...klo nggak ,nggak bakal enak ...kata mamahku ,ini lgi dipinjam hp ny aqoh😂
Betul sekali
Ada beberapa orang yg masak sayur nangka tanpa di tebus dulu nangka nya.
Q punya pengalaman soalnya,pernah ngeliat nenek" yg masak nangka tanpa di rebus dulu
Tapi rasanya tetap enak dan ga ada rasa" getah gitu...
Nangka ga di rebus,tapi rasanya enak seperti nangka di rebus dulu.
Aq pribadi setiap masak nangka selalu di rebus dulu...hehe
sama 😁
Sih sugiyanti terimakasih atas oembberitahuan cr mngs gudek yg enak
Mantaps bunda...trimakasih resepnya jd pingin coba👍😍
Mantablah pokoqnya ... nggak usah ragu ... saya sering meniru resep ini 👍🙏
Makasih kak semoga selalu suka ya dengan ide-ide resep ku, tentunya semoga selalu berkah, amin
Daun jatinya beli atau cari di mana ya bun?
Masyaa Allah mantep bgt KA 👍👍🤤🤤😍😍mksh resep Ny sukses sllu 🤲🥰🤗
Mantep Bun ini maw nyoba bikin ngintip resepnya bunda dulu mkasih ya Bun semoga enak salam sehat dan slu bhagia🤲
Makasih bunda resepmya gudeg jogja memang mantul 👍👍
Kalau sy nangka di rebus sebentar, air dikasih minyak goreng sdikit spy getah larut. Kemudian di presto bawahnya ksih daun salam banyak, taruh nangga ,bumbu, potongan ayam/ tetelan daging,,, presto api kecil agak lama, presto baru dibuka esok harinya.
Selama nunggu gudeg Mateng sy lari k Rumah makan dulu karna perut sudah keroncong an hehehe..
❤ mbak maturnuwun resep bunbu gudeknya sdh br bagi 👍👍🙏🙏
gudeg ini yang paling enak ga ada 2 nya .terima kasih yah resep nya
Pilihan nangka yg tepat.digodog pk api kecil sekali dlm wkt cukup lama stlh matang,itu aja bs bikin gudeg jd merah
Makasih kak semoga selalu suka dan bermanfaat
Dijawa hampir nangkanya cenderung cepat empuk dan g pahit , saat tinggal di Jakarta sempat bikin gudeg ternyata nangka nya berbeda lebih alot dan terkadang dapat yg pahit, pernah udah capek masak akhirnya dibuang karena pahit
Kalau nangka pahit itu karena nangka nya setelah dikupas dan dipotong tidak langsung dimasak. Kalo beli yg udah dikupas dan dipotong, sebaiknya disimpannya sampai 1 hari aja setelah beli, kalo sampe 2 hari nangka bisa jadi agak kekuningan dan pahit, apalagi yg kita beli itu entah kapan dipotong sama penjualnya. Ini berdasarkan pengalaman aku ya yg berkali2 beli nangka 😂
Terimakasih min atas ilmunya nih Aku kasih subscribe buat jajan anak mu min semangat berkarya dan lanjutkan dengan prestasi yang lebih baik lagi
Wah mantap, ini resep yg aku cari" makasih ya bun resepnya insyaallah akan aku bt tuk tambahan ide jualan ku makasih🙏
Makasih kembali kak semoga selalu suka, semoga bermanfaat dan tentunya berkah ilmu resepnya kak, Amin
Tambah enak kalau dicampur dengan kacang panjang dan rebung
yah bukan gudeg jadi sayur lodeh
@@idasugihartini7270🤣
Enak bngtt..ad daun jatiny..mntep
Hmm, dari warnanya aja cakep. Enak nih kayak nya 😀
Cocok mantap gudeg nya.soalnya aq jg ga sk gudeg yg trllu manis walaupun aq orang jawa heheh.
Terimakasih resepnya bunda... hmmmm... enak nya
Sama sama bun
bagus totorialnya saya suka salam dari master permak jogja
di jakarta di mna ada daun jati ?
klo ga ada daun jati,ganti nya daun apa yaaa..serius nanya nie
Tambah sayuran pajitlah uang gede gede.cobalhoo.enakk lhoo
Jian manteeep gudeg e....
Makasih kak semoga selalu suka
Aku orang banyuwangi suka pedass kalo makan gudeg serasa makan kolak😂
Suka banget aku tuh sama gudeg, bikin ngiler🤤🤤 👍
Makasih resepnya🙏🙏
Makasih kk
Ttep oseng mercon
Gudek nangkanya kelihatanya enak banget ya mbak
Pantesan gudeg uwenaak wong bikinnya aja luamaa ❤️
Simple Bun resepnya jadi pengen nyoba...
trimakasih resep bunda d lihat enak syantik warna nya jd ngiler nanti aku coba buat
Makasih kak semoga selalu suka dengan ide ide resep saya
Sangat mantul suka banget lebih mudah diikuti
Makasih banyak kak semoga selalu suka dengan ide resep saya wajib dicoba ya kak
Sudah saya recook mbak ika ❤ dan resepnya mantulllll
Wah Sedaaapnya
Sangat menggugah selera banget
Yummy yummy lezaatnya
Terima kasih resepnya sangat bermanfaat sekali.
Aku suka makan sayur gudeknya, aku pengen cobain masaknya, makasih mbak ku syang saya mau coba pasti mantul ya, 👍👍👍 mbak gimana kalau tidak ada daun jati digantiin sama daun apa mbak ku syg 🤭🤭🤭
Mbak ku aku lihat ada yg ditambah gelondo santan kelapa yang kental apa bumbunya santan itu mbak mksh mbak ku syg aku pasti bisa 🤭🤭🤭
Langsung praktek ni 😍🙏
Barokalloh bunda makasih ilmunya
Terumakasih bunda resepnya gudeg jogja memang enak
Waw nampaknya enak Lo mau coba buat lah
Wow mudah dan uenak mb.
Maksih banyak kak semoga selalu suka ya
Hmmm...uenak tenan.
Sy g pakae daun jati karna g ada hanya pakae teh hasilnya mantap
Gudeg....dah lama ga makan gudeg jadi pingin buat sendiri
Merahnya karena daun jati..jadi pengin nyoba...
Salam kenal smoga sukses...👍
Ilmu yg bermanfaat.. makasih semoga sukses,👍🙏
Makasih kak semoga selalu suka
Ditambahin tulang sumsum kaki sapi joss😊
Jadi pengen nyobain gudegnya...
Makasi resepnya..
Terima kasih juga kak, semoga selalu suka dengan ide-ide resep saya dan semoga bermanfaat, amin.
Terima kasih resepnya mbak ,Bismillah saya mulai coba semoga berhasil
Nyimak bikin gudeg bunda
Terimakasih dg resep nya mantap banget trimakasih trimakasih dan terimakasih
Makasih banyak kak semoga selalu suka, yakin gagal diet
Aku udah nyobain resepnya kak...enak loh kak, semua resep aku pake kecuali kemiri dan daun jati.
Tapi tetep enak kok walaupun warnanya nggak merah🤭
Masya Allah, makasih banyak kak semoga selalu suka ya
Goooood Goooood Goooood Goooood Goooood Insya Allah
Makasih kak semoga selalu suka, selamat hari raya Idul Adha 1443 H
Ga usah pki daun jato ga papa ganti nya air kelapa bisa jd nangka nya wrn nya cantik kecpklatan
Masyaallah warmanya cntik bner neng , sy mau cba tpi.... Bingungc ci daun jtinya dmna ?
Mbk Sudah saya cobak Enak bgt mbak pas manisnya
Makasih kak semoga bermanfaat dan selalu suka ide" Video dari saya
mau bikin aaah makasih y tipsny
Terimakasih banyak resep nya 🙏🥰😊
Baru tau masak gudeg sprti itu,kirain di tumis biasa bumbunya 🤭🤭*kudet sya 😅
Terima kasih resepnya.
Salam kenal bunda saya baru mau coba resep nya bun
Makasih resepnya,semoga sukses selalu 👍
Sama-sama Kak semoga selalu suka
Kalo dikasih daging sapi iris iris mungkin enak ya bu...
Lok d tempatku jarang ada daun jati jd bwt bikin warna tu aku ganti pake kayu secang
Waw kayanya enak tuh sy mw coba bikin di rumah terimakasih atas ilmu nya ba
Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT 🤲
Mksih ibu......sy ingin mencoba...sukses slalu
Assalamualaikum kk cantiik
Deby hadiir lg di chaneel nya kk
Kak..gudeg nya mantuuulllll bngeet ka..
Mauu doooong kaaaa
Makasiih
@@IkaMardatillah ....
Org msk mg selera ya. Klu aku masak nanka ya tak rebus dulu. Soalnya suka sepet.🙏
Tak kira selama ini dikasih kecap, krna warnanya gelap bngt 🤦tpi enak 😍
aku sudah mencoba resep ini dan rasanya enak banget, depan rumah banyak banget pohon jati 😂😂😂😂
Alhamdulillah
@@IkaMardatillah kok aq nyoba pahit ya mbk 🙏
Betul kak,ku juga dah cuba,enak banget
Iya sama ko aku juga coba pait
Assalamualaikum mbk yg canti ....sy mau tanya knp sesudah di piri saji koq warna nya lbh cantik ..dr yg di wajan ya. ??
Terimakasih bun resep nya
Wah mantul ... mau cb ah...
Aku suka lihat masakan gudeg nangka tapi aku jarang makan ljoo
Oow caranya pke daun jati,,pntesan nangkanya warna merah ,,selain daun jati ada g y,,,
Kalau jelaskan enak , mksh bun
Terimakasih mbak resepnya kemaren aku bikin kophahit ya? Nangkanya di rebus dulu sih jdi keempukan...😁
Kalau bisa sesuai tahapan tahapan yang saya buat kak 🙏
@@IkaMardatillah siap mbake
Assalamualaikum kak izin ambil video nya ya buat mading tentang gudeg jogja🙏
Mantap....bermanfaat
Terimakasih
Enak deh,, manis sedep
Txu kak
Manis ya rasa nya