adorei - qual a melhor marca de máquina para comprar. que faça diversos tipos de massa caseira. Onde comprar esse cortador de ravioli. Me ajude pois estou desempregada e gostaria de vender massa caseira.
Fantastico. parabens pela dedicacao e disponibilizar a receita. Pretende trabalhar na rua vendendo alimentos aqui em SP e vou dizer de onde veio essa maravilha deliciosa. Obridado New Chef
Eu acabei de fazer ,gostei mas quando coloquei na água quente tive que tirar rápido e coloquei na água gelada mas quebrava . Só acho que deveria ter mais incentivo para as pessoas fazer , porque a reporte só fala que é trabalhoso . Obrigada boa noite !
Olha me desculpe, mas quanto erro hã... Diga pra mamas italianas que não dá pra fazer a massa no rolo. Outra que eu nunca vi, a massa cozida antes de rechear. Ir ao forno é opcional mas é quase essencial pra gratinar aquele parmigiano por cima da massa. Outro ponto, a massa não leva sal. O ideal seria cozinhar a massa no próprio molho. Alguém me diz o que é aquela quantidade de salsa que o "cheff" despejou no prato? É pra tirar o gosto todo da massa e do molho? Sem querer desmerecer o trabalho do cozinheiro mas faltou uma noçãozinha de tempero e técnica de cozimento.
Não gostei dele ter dito que não ficaria bom no rolo de pastel. Vi várias receitas e todos aconselhando , se não tivesse o cilindro, poderia muito bem fazer com rolo. Ninguém merece ele não incentivar essa prática. E falar que um cilindro eh barato. Perdi até a vontade de ver o vídeo.
Super grata.... finalmente a massa tradicional ....
Vou tentar fazer,lindo trabalho
Deus te abençoe tinha curiosidade de aprender a fazer essa massa amei vou tentar fazer obrigada
Cheff nota 1000, ensinou certinho, qt ao rolo da pra fazer, mas realmente muito trabalhoso , mas compensa pq fica mara , parabens chef !!
Dá muito bem fazer macarrão no rolo,pois antes do cilindro era rolo e fiz muitas macarronada com minha mãe e ficava muito bom.
Boa tarde chefe Carlos!!
Pode congelar prontos.
Eu faço igual so a agua eo azeite que eu nao colocava . É uma delícia não dá trabalho amor fazer...muito obrigado. ..
Minha avó sempre falava.. quer comer bem aprenda a fazer
ESSE RONDELI É MARAVILHOSO,EXPERIMENTE FAZER EM SUA CASA.
Chefe obrigado por transferi a seu conhecimento, pois a sua sabedoria ninguém lhe toma. gostaria de saber se a mesma precisa descansar?
Que bom. Obrigada José Francisco e Maria Aparecida.
adorei esta receita, sempre eu tiver um tempo vou dar uma olhada no vídeo.
adorei - qual a melhor marca de máquina para comprar. que faça diversos tipos de massa caseira.
Onde comprar esse cortador de ravioli.
Me ajude pois estou desempregada e gostaria de vender massa caseira.
Que maravilha essa massa!! Parabéns pelo canal, é muito showw! Bjs e vou fazer1!!
Inegavelmente a massa caseira é bem melhor do que qualquer outra. Para comer bem e com prazer, com certeza vale a pena o preparo.
Parabéns!! Muita habilidade hein
Excelente chef!!
Vou rever a receita do chef .....
Rondeli muito bom vou fazer achei a receita maravilhosa.
Adorei!!! Vou fazer. Parabéns.
Fantastico. parabens pela dedicacao e disponibilizar a receita. Pretende trabalhar na rua vendendo alimentos aqui em SP e vou dizer de onde veio essa maravilha deliciosa. Obridado New Chef
isso ai! técnica interessante. água aquecida garante elasticidade
eu fiz o curso de massas italiana adorei fazer rondelle
angelica maria ll
angelica maria pode ser congelada ?
Pode congelar ?
Obrigado Jose Francisco
Gostaria de abrir um negócio só de rondellis. Acho fascinante oq se dá pra inventar d recheios e a variações tanto doce quanto salgada.
Parabéns, Carlos Rosso e Hanna
Nossa q delícia amei esta receita com certeza eu irei fazê-la 😜😜😜😜😜
Chefe é chefe
Maravilhosoooooo!!!!
Olá,
Caso queira congelar as rodelas deitadas, tenho que por um plástico em baixo ou posso por direto na no refratário e congelar?
ola boa tarde, gostaria de saber esse risolis de voce fez com a mesma massa do rondeli depois ele é frito ou assado?
O rondeli pode congelar ?pra depois consumir ?
RONDELI MARAVILHOSO
Essa comidas sofisticadas só serve pr engordar
Eu acabei de fazer ,gostei mas quando coloquei na água quente tive que tirar rápido e coloquei na água gelada mas quebrava .
Só acho que deveria ter mais incentivo para as pessoas fazer , porque a reporte só fala que é trabalhoso . Obrigada boa noite !
E AS QTDES, A MASSA: FARINHA OVO E AGUA MORNA?
ola boa tarde, gostaria de saber esse ravioli de voce fez com a mesma massa do rondeli depois ele é frito ou assado?
Luciane de medeiros cozido filha. Não sabe o que é ravioli?
Desculpa não perguntei nada
Como faço para guardar a massa fresca?
GUARDE EM UM SAQUINHONA NA GELADEIRA POR ATÉ 3 DIAS
Segundo o Chef, é cozido.
na agua como macarao
Olha me desculpe, mas quanto erro hã... Diga pra mamas italianas que não dá pra fazer a massa no rolo. Outra que eu nunca vi, a massa cozida antes de rechear. Ir ao forno é opcional mas é quase essencial pra gratinar aquele parmigiano por cima da massa. Outro ponto, a massa não leva sal. O ideal seria cozinhar a massa no próprio molho. Alguém me diz o que é aquela quantidade de salsa que o "cheff" despejou no prato? É pra tirar o gosto todo da massa e do molho? Sem querer desmerecer o trabalho do cozinheiro mas faltou uma noçãozinha de tempero e técnica de cozimento.
achei estranho não levar ao forno... o risco de ficar com aspecto de cru é maior. acho bom por uns 3 a 4 minutos no forno já quente.
Vai ao forno sim
adicionar a receita por escrito
A Tiazinha vai fazer a reportagem pra ensinar o povo a fazer em casa e diz que é difícil de fazer...deeeeer
E foi repetitiva🤣
Boa receita!
Tente fazer. É mesmo muito difícil.
massa deliciosa
quero dizer risolis
ensina o molho
Delícia de massa
Não gostei dele ter dito que não ficaria bom no rolo de pastel. Vi várias receitas e todos aconselhando , se não tivesse o cilindro, poderia muito bem fazer com rolo. Ninguém merece ele não incentivar essa prática. E falar que um cilindro eh barato. Perdi até a vontade de ver o vídeo.
Frescura de chefe de cozinha !
Um chef falando "BATER" a massa. Me desculpe, mas o termo correto, até corrigido por ele em seguida é "SOVAR".
Que mulher chata......
Que bosta esse chef