baru nemu videonya. Mau nanya, saya baru jualan. Start jam 2 pulang kadang jam 12 malam. Kalau mau pake cara ini, apakah bakso sy harus di kukus dulu atau langsung aja disimpen pke es
Bang z belum paham. Tadikan bilangx di ikat pake plastik lalu d masukkan d ember yang pake penutup. Lalu bangx bilang baksi baru dilapisi es batu lalu d taro bakso lagi trus plastikx mana bang ?
Mas. Mau tanya.. Saya kan mau jualan pentol bakar. Kalau misalnya pentol yg dari penyimpanan langsung di tusuk kmudian di bakar kira2 bisa ga mas... Tolong arahnya mas... Trimakasih
malam mas, mau tanya, saya pedang bakso pentol tanpa kuah, 1, setelah di simpan di frezzer dan di keluarkan untuk di jual tapi tidak semua dimasukin ke dandang (diluar/stock) apakah sisanya pas pulang langsung di masukin ke freezer kembali atau dikukus dulu? 2. sisa yang di dandang dimasukin ke freezer lagi apakah rasanya akan berubah? 3, pentol yang didandang dimasukin banyk dan dalam keadaan pembeli sepi, ketika ada yg beli apakh rasanya hambar? posisi di dangang lebih dari 3 jam.. mohon pencerahaannya para senior
Terima kasih ilmunya bg, sangat bermanfaat untuk saya anak kos
terimah kasih banyak ilmunya mas👍👍
Sangat membantu mas bro, makasih
Iya, kebetulan kulkasku rusak. Mantap.... Sukses selalu
Terimakasih ilmunya
kak kalo stelah dimasak dan sudah dingin, fimasukkan ke plastik vacum tanpa dimasukkan kulkas atw freezer, aman brapa lama kak
Klo pke softcase pendingin bisa gk
Kk kalau untuk dikirim keluar kota perkiraan 2hri diperjalanan. Gmn caranya biar nggak basi/bau
baru nemu videonya. Mau nanya, saya baru jualan. Start jam 2 pulang kadang jam 12 malam. Kalau mau pake cara ini, apakah bakso sy harus di kukus dulu atau langsung aja disimpen pke es
Terima kasih
Aku udah mencoba mudah2han berhasil coaly plser y muat dikit.
Silahkan.... Klo bsa bahan alat penyimpanan yg tebel.
11
Klo sambil dagang keliling gimana caranya biar awet di etalase
Bang z belum paham. Tadikan bilangx di ikat pake plastik lalu d masukkan d ember yang pake penutup. Lalu bangx bilang baksi baru dilapisi es batu lalu d taro bakso lagi trus plastikx mana bang ?
Mas. Mau tanya.. Saya kan mau jualan pentol bakar.
Kalau misalnya pentol yg dari penyimpanan langsung di tusuk kmudian di bakar kira2 bisa ga mas...
Tolong arahnya mas... Trimakasih
Klo pakai ice pack bukan es batu apa bisa simpan dagingnya? Terima kasih dan sukses selalu
Gpp kak
makasih
Sama2
Di lemari pendingin minuman bisa gk
Pentolnya dibungkus plastik dulu/lgsg campur ma es batunya bos
Bungkus plastik dlu
gk di bungkus plastik gk itu
Baksonya apa perlu di bungkus plastik
kk bagaimana dengan sosis..apakah sama penyimpanannya klau gk ada frezer?
Saya blum pernah coba. Tp secara teori cara penyimpanan makanan sama.
Kalo Bakso tanpa bahan pengawet minimal bisa kuat di suhu ruang berapa hari kak
Sehari semalam jika kematangan pas serta pengeringan tepat
Mas saya mau nanya, kebetulan ada niat mau usaha jualan bakso, umumnya bakso kalo yg di panajang di etalase awet sampe brp hari mas ? Mksh sebelumnya
2 hari kuat, buat bsok lagi msh bsa tp klo pas nutup usahan d angetin > di kipas > di simpan d freezer/pendingin
@@Browahid makasih mas udh mau jawab
Mas kalo es batunya dibungkus plastik bisa ga ? Supaya kalo es nya cair baksonya ga basah..
Boleh mas
Yang penting dingin
Klo suki jg sama ngga mas
Kemungkinan besar caranya sama
malam mas, mau tanya, saya pedang bakso pentol tanpa kuah,
1, setelah di simpan di frezzer dan di keluarkan untuk di jual tapi tidak semua dimasukin ke dandang (diluar/stock) apakah sisanya pas pulang langsung di masukin ke freezer kembali atau dikukus dulu?
2. sisa yang di dandang dimasukin ke freezer lagi apakah rasanya akan berubah?
3, pentol yang didandang dimasukin banyk dan dalam keadaan pembeli sepi, ketika ada yg beli apakh rasanya hambar? posisi di dangang lebih dari 3 jam..
mohon pencerahaannya para senior
Antisipasi aja mas klok bisa nyemplung jgn banyak " Sekiranya saja, klok mendadak aja nyamplung in juga ngk lama kok bikin pentol nya
Klo d taro nya d kulkas gimana bosku
Kalau naget dan sosis gmna ka bisa kah dg cara kaka
Walau blum pernah coba tp menurut saya bisa.
Apa gk di kasih garem bang es nya
G bang
Brpa lam ketahanan nya om
Saya sempat 5 hari masih bagus.
60 kilo cuma muat 40 kilo sisa y pake ember
Kalo cilok dong kak, gmn ya?