Ho una pianta nell' angolo più umido e meno soleggiato dell'orto ed è là da minimo 14 anni. (Sono partita x l'estero) A me piace da morire grattugiata cruda su una tartina di ottimo prosciutto cotto. Apre il naso e ti fa respirare. Grazie d'avermi fatto vedere come raccoglierla. E' ora direi!!🙌🏻
Nei negozi di alimentari rumeni lo trovi regolarmente: basta chiedere del HREN (con la acca che si sente a inizio parola). Buono. Grazie per il video. Qui in Brianza mi cresce anche sul balcone, in un vaso bello grosso e profondo, fornitomi da un signore veneto che a sua volta lo aveva portato dalla sua terra... Anche le foglie spezzettate sono buone nel minestrone, raccoglietele.
Buon Giorno😀, non so se lo avevate detto ma comunque sia vi vorrei chiedere il periodo migliore per l'estrazione della radice di Creen. Siete stati bravi e ho trovato il video molto ineressante.
@@libiortaggitua Ok grazie mille, una cosa è normale che una volta grattugiato e messo sotto solo aceto di vino bianco passati circa 20 gg. inizi a diventare più scuro? succede anche a voi o cè un sistema per far ciò che non succeda?
È una pianta perenne il suo ciclo vitale è molto lungo e si coltiva interrando un pezzo di radice ..per la raccolta bisogna aspettare almeno 2 anni in modo tale che la radice raggiunga una dimensione adeguata
Basta che non lo pia ti in mezzo al orto ma magari lungo il muretto ......e una pianta che si moltiplica in modo impressionante e poi non ti liberi facilmente
Raccolgo le radici poi quelle che non uso le congelo e le grattugio al momento uso la salsa fatta con aceto con il lesso serve a digerirlo meglio e apre le vie aeree ciaoo
Ho una pianta nell' angolo più umido e meno soleggiato dell'orto ed è là da minimo 14 anni. (Sono partita x l'estero) A me piace da morire grattugiata cruda su una tartina di ottimo prosciutto cotto. Apre il naso e ti fa respirare. Grazie d'avermi fatto vedere come raccoglierla. E' ora direi!!🙌🏻
Grandissimi tutti e due! Ciao dalla valpolicella
Nei negozi di alimentari rumeni lo trovi regolarmente: basta chiedere del HREN (con la acca che si sente a inizio parola). Buono.
Grazie per il video. Qui in Brianza mi cresce anche sul balcone, in un vaso bello grosso e profondo, fornitomi da un signore veneto che a sua volta lo aveva portato dalla sua terra... Anche le foglie spezzettate sono buone nel minestrone, raccoglietele.
Ok grazie del consiglio assaggeremo anche le foglie 😉👍
Quello che compri è una poltiglia nemmeno da paragonare a quello che puoi farti in casa
@@ivanodalcol6205 Forse non mi sono spiegato bene: nei negozi rumeni trovi le radici di cren; te lo grattugi tu come vuoi.
@@fabioconsonni3232 ah ok 👍👍
Buongiorno volevo chiedervi posso raccogliere adesso il rafano per fare il cren grazie.
Certo lo può raccogliere…😉
Molto buono
💗👌adoro rafano
come è stato piantato? Da seme o tagliando e interrando un porzione di radice? grazie
Interrando una porzione di radice..radica e si propaga facilmente👍
Buon Giorno😀,
non so se lo avevate detto ma comunque sia vi vorrei chiedere il periodo migliore per l'estrazione della radice di Creen.
Siete stati bravi e ho trovato il video molto ineressante.
Ciao il periodo migliore è quello invernale da adesso fino a marzo
@@libiortaggitua
Ok grazie mille, una cosa è normale che una volta grattugiato e messo sotto solo aceto di vino bianco passati circa 20 gg. inizi a diventare più scuro? succede anche a voi o cè un sistema per far ciò che non succeda?
Rafano
Quanto dura la coltivazione,dopo quanto si raccoglie
È una pianta perenne il suo ciclo vitale è molto lungo e si coltiva interrando un pezzo di radice ..per la raccolta bisogna aspettare almeno 2 anni in modo tale che la radice raggiunga una dimensione adeguata
Basta che non lo pia ti in mezzo al orto ma magari lungo il muretto ......e una pianta che si moltiplica in modo impressionante e poi non ti liberi facilmente
La salsa speciale dei contadini tutta al naturale
48 anni, mai visto a Roma.😑
Raccolgo le radici poi quelle che non uso le congelo e le grattugio al momento uso la salsa fatta con aceto con il lesso serve a digerirlo meglio e apre le vie aeree ciaoo
Grazie del consiglio😉..!!