Globals knivskola: Filéa lax
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Vi har mycket fantastisk fisk i våra nordiska vatten. Ofta är det mer ekonomiskt att köpa en hel fisk och filéa den själv än att köpa färdigportionerade bitar. I Globals knivskola visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du filéar och portionerar en hel lax. Tekniken är enkel och fungerar till de flesta fiskar. Läs mer här: www.sundqvist....
Besök vår hemsida: sundqvist.se
Följ oss på Facebook: / sundqvist.se
Följ oss på Instagram: / sundqvist.se
Följ oss på Twitter / ja_sundqvist
Helskotta vilken vass kniv du har! Bra video 👍
Tack så mycket
Bra