알리 익스프레스 6만원대 반죽기 리뷰(Ali Express stand mixer review). 가성비 반죽기. 통밀모닝빵

반죽빵을 자주 만들지 않을 것 같아서 저렴한 제품으로 구입한건데 만족도가 높네요.
제품명은 Jusybuy라고 겉면에 써있어요.
식빵, 모닝빵, 머랭, 휘핑 자주 할 듯 싶어요.^^
[통밀 모닝빵 레서피]
통밀 100g
강력분 200g
소금 5g
설탕 20g(기호에 맞게 25~30g으로 늘리셔도 됩니다)
이스트 5g
우유 160ml(미지근한 우유)
달걀 1개(상온)
버터 30g(상온)
저는 보통 요거트와 꿀을 넣는데 요거트가 없어서 이 레시피로 간단하게 만들어봤어요. 어떻게 만들어도 고소하고 맛있네요.^^

[@김원규-s5p]

만두피보다 더 얇게 반죽하려면 어찌해야히는지 여쭤봅니다

[@김지혜-d6y8w]

반죽기 잘 사용하고 계신가요?
지금 세일하길래 사고싶은데 좋지
않은 후기들이보여서요ㅜㅜ

[@lazyeasyhealthy3763]

저는 잘 사용하고 있어요.^^ 이틀전에 생크림도 쳐봤는데 잘되서 만족스럽다는 생각 들어요. 곧 생크림 치는 영상과 버거번 영상 올려볼께요~ ^^

[@ayeonroh8714]

저는 동일제품 사서 써보니 후크와 스프링이 마찰되면서 알루미늄가루가 많이 떨어져서 그런지 식빵이 너무 써서 버렸어요. 글루텐형성은 잘 되지만 이물질이 나올까봐 못쓰겠어요. 플랫비터 혼합기는 심지어 스텐통에 닿아 긁히더라구요. 후크 전부 금형이 조잡해서 날카롭고 언제든 가루가 떨어져나올것만 같아요 ㅠㅠ

[@leon4309]

물은 안넣어도 되나요 ..? 밀가루 이스튼 계란으로만 해도 빵이 완성되나요 ? 제가 빵을만들고 있는데 물넣고 밀가루 넣으니까 많이 지려서 하루종일 반죽하고 있는데 ..물을 안넣어도 되는건가요 ?

[@달토끼점집]

100% 강력분으로 글루텐 형성 얼만큼 되는지 보고싶어요!!

[@lazyeasyhealthy3763]

안녕하세요~ 답글이 넘 늦었네요. 퍼센티지로는 잘 모르겠지만 유기농통밀과 유기농 강력분인걸 고려하면 만족스러운것 같기는 해요. 통밀반죽만 만들었는데 백밀가루 강력분으로 도전해볼께요. 곧 버거번과 생크림을 칠 일이 있어서 후기 다시 올려볼께요.^^

[@달토끼점집]

@@lazyeasyhealthy3763 그 사이에 저도 알리에서 6만원대 반죽기를 구입하여 사용중이에요 ㅎㅎ 반죽 잘되더라구요 다음 후기 기다릴게요^^

[@솔솔-i3v]

밀가루통도 넘 이쁘네요.

[@lazyeasyhealthy3763]

감사합니다~^^아직까지는 고장 없이 잘 쓰고 있어요.