ไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ Omelet soup เมนูไข่ง่ายๆ เป็นเมนูมังสวิรัติได้ l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
ส่วนผสมไข่เจียว
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น ตามชอบ
ส่วนผสมน้ำซุป
กระเทียม 4-5 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
ต้นหอม 3 ต้น
ผักชี 3 ต้น
น้ำเปล่า 800 ml. (หรือน้ำสต๊อกไก่/หมู)
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ไม่ต้องใส่ถ้าใช้น้ำสต๊อก)
พริกไทยป่น ตามชอบ
Ingredients1 (omelet)
4 egg
1 tsb. fish sauce
1/4 tsp. sugars
1/2 tsp. pepper
Ingredients2 (soup)
4-5 cloves garlic
3 coriander
3 spring onion
800 ml. water or chicken/pork broth
3 tbsp. light soy sauce
3/4 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar for water
1 tsp. Pepper
![ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ เมนูไข่นุ่มๆ หอมอร่อย ทำง่ายมาก - Omelet Soup [Eng.cc] l กินได้อร่อยด้วย](http://i.ytimg.com/vi/z3ogS4Hrczc/mqdefault.jpg)
คุณพูดจา นุ่มๆ น่าฟัง ภาชนะสะอาด ทำด้วยความตั้งใจ อย่างมีสติ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
วันนี้กำลังทำกินค่ะ ชอบ ขอบคุณค่ะ 🌹🙏🙏🙏
ชอบมากค่ะ อธิบายละเอียดดี เข้าใจง่าย อย่างคนมีประสบการณ์ ติดตามทุกเมณูค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันประสบการณ์จ้า
น่ากินค่ะ
ขอบคุณครับ ทำง่ายและอร่อยมากครับ
สูตรย่าผมง่ายๆ ทอดไข่เสร็จยีไข่เจียวที่ทอดไว้แล้วใส่ผักต้นหอม ขึ้นฉ่ายลงไปผัดให้หอม แล้วใส่น้ำลงในกระทะปรุงรสด้วยน้ำปลาแล้วรอน้ำเดือด ตักใส่ชามพร้อมทาน รับลองว่าอร่อยครับ จุดสำคัญคือ ผัดผักให้หอมก่อนแล้วต่อยเติมน้ำครับ
ฐากูร หงไกร อันนีเสูตรเดียวกับบ้ารผมเลยครับ หอมมาก
ฐากูร หงไกร ใช่ค่ะสูตรนี้เลยแต่เพิ่มกระเทียมเจียวด้วยนะ หอมมาก
ฐากูร หงไกร เหมือนกันเลยกับที่บ้าน ใส่น้ำทีหลัง
อ้าวสตูรเดียวกัน อย่างอร่อย
ง่ายมาก มื้อเช้า อร่อยสะดวก ปลอดภัย คลีนๆ ชอบรับประทาน อยู่แล้วตีวเองจะเรียกไข่นำ้ พรุ่งนี้ต้องจัดแล้ว ขอบคุณนะค
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
เข้ามาดูคลิปย้อนหลังครับ ไข่น้ำน่ากินมากเลยคับ
พ่อชอบมากคะเมณูนี้ เเต่นู๋จะทำอีกแบบนึ่งคือต้มน้ำซุปใส่ผักกาดขาวลง ตีใข่เเล้วเทลงเลย เจียวกะเทียมใส่กากหมูหน่อยๆ พ่อนี้ยกชามชดเลยคะ 😁
แบบนั้นก็อร่อยไปอีกแบบครับ
ได้เมนูวันหยุดค่ะชอบๆ
ชอบอ่ะ ทำอะไรเบามือเบาไม้ ได้รับการอบรมสั่งสอนมาดีมาก
ชอบๆค่ะ พอดีทานมังสวิรัติด้วย ตอนเด็กๆแม่ทำให้ทานบ่อยค่ะ
เมนูยอดฮิตตอนเด็กๆเหมือนกันครับ
น่ากินน่าทำ ไม่เคยทำกินนานมาก เพราะเราทำไม่อร่อย ใด้สูตรแล้วจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ
ชอบมาก สอนเข้าใจง่าย ดูมาหลายช่องแล้ว ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณมากๆครับ ลองทำตามดูนะ ทำง่ายและอร่อยมากๆครับเมนูนี้
น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวทำกินมั่งดีกว่า อยู่อเมริกาที่นี่ตลาดฝรั่งไม่มีรากผักชี หาไม่ได้เลยค่ะ
Oraphan Cooper ต้องไปที่ตลาดไทยค่ะ หรือไม่ก็ Farmer Market ค่ะ หรือไม่ก็ใช้ เมล็ดผักชี แล้วบุบพอแตก หรือใช้ก้านผักชี บุบๆ ใส่แทนก็ได้ค่ะ
น้ำปลา ทำมาจากปลา อย่างนี้เรียกว่ามังสวิรัติเหรอครับ ??
น่ากินมาก เดี๋ยวทำเลย ขอบคุณค่ะ
จัดไปครับ
น่าทานมากค่ะ.
ต้มจืดไข่เจียว กระเทียมที่ใส่ต้องเจียวมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆเลย ชอบทานัตโตะมั๊ยคะ ยี่ห้อเคน ในทอปส์อร่อยดีคะ คน วนๆๆๆๆสักพัก มีกลิ่นหอม ถั่วกลมเม็ดใหญ่ น่าจะประยุกต์ทำเมนูอะไรต่างๆได้
ยินดีครับ ลองทำทานดูนะ เมนูนี้ผมชอบมาก อร่อยทำง่าย ^^
catzy 16 .
ท่าเพิ่มเต้าฮู้หมูสับ น่าจะดีต้องลองทำดู
น่าอร่อยครับ เพิ่มได้ตามต้องการเลยครับ
คุณทำอาหารใจเย็น อาหารเลยออกมาอร่อย เมนูนี้ยังไม่เคยทานค่ะ ต้องทำตามแล้วค่ะ
พนิดา คนเคยดื้อ ขอบคุณครับ แนะนำเลยครับเมนูนี้ ผมชอบทานตั้งแต่เด็กๆเลย
ใส่รสดีในน้ำซุปได้ใข่ป่ะคะ
นึกถึงตอนเด็กๆค่ะ พ่อทำเมนูนี้ให้ทานประจำเลยค่ะ
เหมือนกันเลยครับ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ จนตอนนี้ก็ยังชอบอยู่
ไข่มีประโยชน์
ตอนเด็กจำครั้งแรกที่กินได้เลย ประทับใจเมนูนี้มาก ไม่นึกว่าไข่เจียวจะเอาไปทำแกงจืดได้แถมอร่อยลงตัว
ใช่เลยครับ หอมอร่อยลงตัวมาก
ไข่น้ำถ้าจะให้น้ำซุปหอมอร่อยต้องใส่แตงกวาด้วยค่ะและไข่เจียวต้องไหมัเกรียมเล็กน้อย
เราว่าหั่นไข่เจียวชิ้นใหญ่ไปนะ
แม่ชอบทำให้กอนตอนเด็กๆ ใส่ฟักแฟง แตงกวาด้วย อร่อยมาก
น่าอร่อย น้ำซุปต้องหวานอร่อยแน่ๆเลยครับ
น้ำซุปถ้าใส่หมูสับลงไปด้วยก็จะอร่อย หอมหวานไม่ต้องพึ่งน้ำตาล
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ยินดีมากครับ ไข่น้ำร้อนๆหอมๆสักถ้วย กินกับข้าวสวยร้อนๆ...ฟินไปเลยนะครับ
หม้อนี่ซื้อที่ไหนคะ ชอบจัง ตอนนี้ทำตามเมนูคุณเกือบทุกอย่างอร่อยมาก
ไข่นี้ เป็นมังสวิรัติเหรอครับ
มังสวิรัติมีแบบทานนม, ไข่ และไม่ทานครับ
Hi. Tq for yr receps. Kindly adv where can i buy the golden pan that u use, singapore?
ชอบเมนูมากๆๆคะ
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ หอมอร่อย ทำงาายมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay 🤩🤩🤩
ไม่จำเป็นฉันไม่กินเมนูนี้เด็ดขาด ขอเป็นเต้าหู้ไข่แทนได้ไหมครับ
อันนี้ทำกินบ่อยมากค่ะ อร่อยสุด ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอมาก ปล.ใส่หมูสับปั้นก้อนด้วยกะใส่ผักกาดขาวด้วยจะอร่อยขึ้นค่ะ
ไว้ต้องลองบ้างแล้วครับ
ชอบหม้อเชฟจังหาซื้อที่ใหนคะเชฟ
ทำน่ากินทุกเมนูจร้า
ขอบคุณมากๆครับ
หนูชอบที่พี่มีเขียนเครื่องปรุงเป็นภาษาอังกฤษด้วย ขอบคุนมากนะค่า น่ากินมากๆทำตามง่ายแล้วอร่อยด้วย บางชาเนลหนูทำตามแต่ออกมาไม่อร่อยหน้ากินเท่าของเขา สงสัยหนูไม่มีskillทางด้านนี้จิงๆ😰😰
ยินดีมากครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานกันครับ
ฃ
ชอบจัง น่าทาน ดูสะอาดตา
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ อร่อยและง่ายมากๆครับ
ขอบคุณมากๆครับติดตามทุกตอนเลย
ขอบคุณมากๆครับ
I think ur channel is awesome i love thai food n i appreciate tht u've listed all ur ingredients in english. Great job
ทาใน
ขอบคุณจ้า น่าอร่อย 😊
อยากให้ลองเลย ทำง่ายหอมอร่อยครับ
ทำเป็น"ต้มยำ"ไข่เจียวก็อร่อยนะคะ คราวหน้าทำให้ดูนะคะ
จัดไปครับ
ruclips.net/video/D66kitsKy5A/видео.html
น่ากินจังคะจะลองทำทานดู
หอมอร่อย ทำง่ายมากๆครับ ลองทำตามดูนะครับ
อา หร่อย
ชอบที่สุด ทำง่ายอร่อยด้วย😋
Patcharee Rungkitcharoen จริงๆครับ ง่ายและอร่อย 😍
น่าอร่อยจะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะครับ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณครับ
น่าทานค่ะ
ลืมเมนูนี้ไปได้ไง👏🏻👏🏻
ต้องจัดแล้วครับ
น่ากินง่ายด้วย เย็นนี้จะทำกิน
ทำแล้วมาแชร์กันนะครับ ^^
ทำเมนูอะไร ก็น่าทานเนาะ...
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ เมนูนี้ทำง่ายและอร่อยสุดๆครับ
หิวข้าวเด้อพ่อเอ๋ย
ถ้ามีกระเทียมเจียวโรยหน้าด้วยก็จะดีค่ะ
กินนำแนตอนนี้กำลังหิวครับ
จัดไปครับ
ถ้าไม่มัง ใส่ไก่ชิ้นที่สุกแล้ว ใส่ปาท่องโก๋ ใส่ถั่วลิสงที่ต้มสุกแล้ว โอโฮหร่อยสุดๆๆ(เมนูครีเอทครับตามความชอบส่วนตัว)
ดู ต่อไป เข้าท่าดีเหมือนกันค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างค่ค่ะ
R55
บางคนปรุงน้ำแบบพะโล้ก็มีค่ะ
สงสัยต้องลองบ้างแล้วครับ
คิดว่าจะทำพอดีเลย👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤
ลองทำตามดูนะครับ อร่อยมาก
ทำเรียบร้อยแล้วค่ะอร่อยจริงๆด้วย👍👍👍🙏🙏🙏🤤🤤🤤
🔊🔊🔊🔊
สุดๆๆๆยอดเลย..
👌🌹👌🌹👌🌹
พี่ใสนํ้าปลาท่คาวหรอคับ
กินมาตั้งแต่เด็ก ใส่กากหมูด้วย สมัยก่อนเจียวน้ำมันหมูใช้เอง อร่อยสุดๆ
กลิ่นหอมๆลอยมาเลยครับ
พี่ครับมีแค่ผักชีฝรั่ง กระเทียม พริก ไข่ไก่ ซีอิ้วขาว ซอสเห็ดหอม พริกไทย ได้ไหมครับ แฮ่😅😅😅😅
เพิ่มพริกกับมะนาว ทำเป็นต้มยำก็อร่อยนะครับ
อยากให้ทำเมนูหล่นบ้างค่ะ
ไว้ทะยอยเพิ่มให้นะครับ
ขอบคุณค่ะหลายเมณูลองทำแล้วอร่อยมากโดยไม่ง้อผงปรุงรสเลย
วาสนา บุญเหลือ ขอบคุณครับ
น่าทานมากๆนะคะ
ลองทำดูนะครับ ง่ายและอร่อยมากๆครับ
กินได้อร่อยด้วย ลองทำแล้วอร่อยจริงๆค่ะ...ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีครับ 😊
า
ทำกับข้าวใช้กระทะเหล็กแบบจีน ทั้งผัดต้มแกงทอดอร่อยกว่ามากเพราะคนได้ทันและทั่ว กับข้าวกินความร้อนได้พร้อมและทั่วถึงกัน ไม่ต้องกระดกกระทะเอาโก้แบบอาหารฝรั่ง
ต้มหม้อเบ่อเร้อ เลย
มันหลอกตาครับ จริงจริ๊งงง 😄😂😂😂
ทำไมไม่เปลี่ยนเป็นกระเทียมเจียวคะ
น้ำชุปใช้เกลือ+น้ำปลาตราตาชั่งทอง+ชีอิ้วขาว ไม่เคยใช้ผงชูรส+คนอร์ ในการทำกับข้าวเลยค่ะ
กระทะบ้านพี่คงเยอะมาก
จริงๆครับ 😁😁😁
ขอสูตรเนื้อย่างเกาหลีและน้ำจิ้มรสเด็ด
จะเอาไว้ทำกินที่บ้านคะ
ขอบคุณล่วงหน้าคะๆๆๆๆ
น่ากินม้ากกกกกกก😍🤗
เป็นเมนูสิ้นเดือนได้เลยนะเนี่ย
น่าอร่อย
น่าทานจัง
ผมลุ้นมากเลยตอนกลับไข่
เวลาผมทำจะใส่เป็นกระเทียมเจียว ดูเหมือนจะหอมกว่า
ใช่ครับ หากใส่กระเทียมเจียว กลิ่นจะหอมเด่น แต่หากไม่ใส่จะได้กลิ่นอ่อนๆของไข่เจียวครับ
น่ากินนะ
ขอบคุณมากครับ
ใส่หมูสับในไข่ด้วยครับ
น่ากินนนนนนนน
ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะ ง่ายและอร่อยมากครับ
ต้องไส้หมูสับนิด1 น่าจะโอ
ใส่หมูด้วยเพิ่มโปรตีนและความอร่อยครับ ของผมวันนี้งบน้อยทานแต่ไข่ไปก่อนครับผม 😬
ไม่ใส่หมูสับเหรอครับ
ใส่เพิ่มได้ตามความชอบครับ
น่าหรอย...กินร้อนๆ
ซดร้อนๆ หอมอร่อยสุดๆเลยครับ
ที่บ้านใส่กระเทียมเจียวด้วย
น่าจะหอมอร่อยยิ่งขึ้น ขอบคุณครับ
Mhhhh nice🥰🔥🤩
Can any one gives the ingredients...would like to learn to cook Thai food
Thank you for interesting. I’ve updated ingredients. And i will update another video in the future.
Many thanks for subscribed.
ทำแล้วลูกสาว(ครึ่งสากล)ยกนิ้วให้แล้วบอกว่า กินได้อร่อยด้วย👍👍👍😂😂😂
ขอบคุณมากๆครับ
ไข่น้ำมีควรโหรพาด้วย
น่าจะหอมดีเลย ขอบคุณครับ
ลองใส่วุ้นเส้นลงในไข่เจียวจะเพิ่มความอร่อยขึ้นนะลองดูขอบอก..
เอาไว้ต้องลองบ้างแล้วครับ
ใช่ค่ะ ที่บ้านเราสูตรนี้เลย เคี้ยวแล้วจะได้รสสัมผัสของวุ้นเส้น
เวลาไม่สบายไข่น้ำก็จะช่วยให้เราหายไวขึ้น เวลาแฮ้งจากเบียร์ไข่น้ำก็จะช่วยให้เราหายจากการแฮ้งได้ดี5555555
พรุ่งนี้ต้องจัดเป็นอาหารเช้า
ทำง่ายและอร่อยมากด้วยครับ
เผื่อด้วยนะ
ฮ่าไข่น้ำเป็นเมนูมังสวิรัติ.ความรู้ใหม่
คำว่า "มังสวิรัติ" มาจากคำว่า "มังสะ" แปลว่าเนื้อสัตว์ "วิรัติ" แปลว่า การงดเว้น มังสวิรัติจึงแปลว่า การงดเว้นเนื้อสัตว์ ซึ่งหมายถึงการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ ตรงกับคำในภาษาอังกฤษว่า เวเจเทเรียนนิซึม(Vegetatianism) มีรากศัพท์มาจากภาษาลาตินคือ เวเจตัส (Vegetus) แปลว่า สมบูรณ์ดีพร้อม สดชื่น เบิกบาน หรือมีความหมายว่า ผู้ซึ่งละเว้นจากการนำสัตว์ทุกชนิดมาเป็นอาหาร ทั้งนี้อาจรวมหรือไม่รวมถึงไข่และผลิตภัณฑ์จากนม มังสวิรัตินั้น มีผู้ถือปฏิบัติกันมาเป็นเวลาช้านาน และกลายเป็นแนวปฏิบัติ ทางศาสนาสำหรับหลายศาสนา ในตะวันออกกลางมาเป็นเวลาหลายพันปี แล้วเช่น ศาสนาเชน ศาสนาฮินดู ศาสนาโซโรแอสเตอร์ ศาสนาพุทธ และศาสนาอื่นๆ มังสวิรัติ อาจแบ่งได้เป็น 8 ประเภท คือ
1. มังสวิรัติแบบแมคโครไบโอติก (Macrobiotig) งดเว้นผลิตภัณฑ์จาก สัตว์ และยึดถือหลักหยิน-หยาง
2. มังสวิรัตินม-ไข่ (Lacto Ovo Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่กินนม ผลิตภัณฑ์จากนม และกินไข่
3. มังสวิรัติไข่ (Ovo Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่กินไข่
4. มังสวิรัตินม (Lacto Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่กินนม และผลิตภัณฑ์จากนม
5. มังวิรัติแบบเจ (J-Chinese Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมทั้งพืชที่มีกลิ่นฉุน 5 ชนิด ได้แก่ หอม กระเทียม คึ่นฉ่าย ใบยาสูบ และหลักเกียว (กระเทียมโทนจีน)
6. มังสวิรัติบริสุทธิ์ (Pure Vegetarian) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์
7. มังสวิรัติพืชสด (Raw Food Eater) งดเว้นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และกินพืช ผัก ผลไม้ที่สดดิบ ไม่ผ่านขบวนการหุงต้มใดๆ
8. มังสวิรัติผลไม้ (Fruitarian) กินแต่ผลไม้และถั่ว
อาหารมังสวิรัตินั้น แบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทคือ
มังสวิรัติประเภทเคร่งครัด เป็นมังสวิรัติที่กินอาหารจำพวกพืชผักผลไม้เพียงอย่างเดียว ไม่มีอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ไข่ นม หรือ ผลิตภัณฑ์จากไข่และนม เป็นส่วนประกอบของอาหารนั้นๆเลยมังสวิรัติประเภทที่มีการดื่มนม เป็นมังสวิรัติที่จะมีนมและผลิตภัณฑ์ของนมนอกเหนือจากพืชผักผลไม้ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์และไข่เป็นส่วนประกอบของอาหารมังสวิรัติประเภทดื่มนมและกินไข่ อาหารมังสวิรัติประเภทนี้มีไข่ นม และผลิตภัณฑ์ของนมนอกเหนือจากอาหารจากพืช แต่ไม่มีเนื้อสัตว์เลยจะเห็นได้ว่า มังสวิรัติทั้ง 3 ประเภทนี้ จะไม่มีอาหารหรือส่วนประกอบที่มาจากเนื้อสัตว์เลย แต่ถึงแม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์เลย แต่ก็มิได้หมายความว่าจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารประเภทโปรตีน แต่คนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติสามารถได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนจากอาหารจำพวกถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วลิสง เป็นต้น
ที่มา : วิกิพีเดีย
ผมใส่แตงกว่าด้วย อร่อยไปอีกแบบ
น่าอร่อยครับ
ใส่นำ้ตาลเพื่อ
จะไม่ใส่น้ำตาล ไม่ชอบหวานค่ะ
พริกไทหมด!
555 ดูจริงๆ ยิ่งเยอะยิ่งหอม ^^
MEX น่าจะช่วยจ่ายค่าโฆษณาด้วยนะครับ^^
😂😂😂
จบกัน
รอนอาหาร ไม่กล้าทำกลัวอาหารตกพื้น
โยนไข่แบบนั้นได้ไงอ่ะ
ลองทำบ่อยๆครับ ความสามารถ"ไม่"เฉพาะตัว ลอกเลียนแบบได้ครับ ^^
กินได้อร่อยด้วย มันพับลงมาครึ่งนึงอ่ะ555 กลับไปฝึกต่อ
😆👱👍👍👍❤❤