Chef Betty Vázquez Parte III "El que sabe comer, sabe esperar"
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- Опубликовано: 16 янв 2023
- México es sin duda un país de riqueza gastronómica, la diversidad presente en las culturas de cada uno de sus estados hace que su cocina sea reconocida a
nivel nacional e internacional, y sea un eje de desarrollo importante para el turismo del país.
Hoy queremos presentar a una mujer nayarita, que se define a sí misma como "cocinera de profesión". Con estudios en Europa y Estados Unidos, y más de 42 años de experiencia, tiene una carrera colmada de logros y reconocimientos, a ella, a su cocina y el enorme trabajo que hace para promover la gastronomía de Nayarit y destacar la de su localidad: San Blas. Ella es Betty Vázquez.
Formada académicamente en la escuela Le Cordon Bleu, en París, Francia. Es Chef del restaurante El Delfín, ubicado al interior del Hotel Garza Canela, en el histórico puerto de San Blas, en la Riviera Nayarit. En los últimos años el restaurante ha formado parte de la Guía México Gastronómico Culinaria Mexicana, S. Pellegrino®, Nespresso®, que reúne a los 120 mejores restaurantes del país. Su marca y lema de vida es: “Con sabor a mar”, el cual imprime en todo lo que crea. Embajadora gastronómica de la cocina nayarita en países como Grecia, Estados Unidos, Brasil, Emiratos Árabes, España y Canadá. Ganadora del 2° lugar en Iron Chef Canadá en el año 2013. En 2014 el gobierno del estado de Nayarit reconoció su trayectoria profesional dándole el título de Embajadora Internacional de la cocina nayarita. Investigadora y estudiosa de sus raíces, ha tenido participación en gran parte de los medios de comunicación gastronómica de México y en reconocidas revistas de España, Francia y Estados Unidos. Debido a su carácter afable y a su formación como maestra de cocina, en 2015 fue invitada a formar parte del panel de jurados en la emisión del famoso programa de concursos culinarios MasterChef México, que durante varias temporadas ha triunfado en la televisión abierta nacional.
En una entrevista para Seaview Magazine, la icónica Chef Betty, habló sobre cómo inició su gusto por la gastronomía y lo que significa para ella.
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Развлечения
Me encanta todo lo que dice, se nota que sabe, tiene el conocimiento, es una excelente chef. Ademas de conocedora se nota su humildad y el saber valorar las cosas. Habla claro y preciso, es digna de admiracion!!!
Chef Betty Vasquez, yo La sigo desde Yucatan, es usted una dama increíble, mis respetos
Querida chef Bety es usted la mejor.😊
Buenas tardes. Primera vez q veo este video. Con RESPETO chef Betty su cabello color rojo nomás NO .
Color natural se ve más joven.👍. Gracias por compartir toda su
experiencia .
Felicidades chef Betty por ser el gran ser humano que es y deleitarnos a través de la cámara televisiva con sus consejos a los participantes que los he llevado a mi cocina soy una persona de 63añis con una enfermedad discapacitante y ahora usted me ha motivado para sentirme útil a mi familia al cocinarles dentro demi alcance gracias cheff Betty mi re onocimiento y admiración me representa como en aquel entonces cocinaba nuestras abuelas
Divina,inteligente. Y se nota que ama su profesión y lo demuestra en cada actitud. Sencillamente admirable
Se Come Delicioso y Exquisito con la Chef Betty Vázquez 🤩🤩🤩
Recuerdo ese filete de pescado sobre una cama de arroz y alcaparras 👌😍😍
Persona tan agradable Betty,y tan buen chef🥰👏👏👏👏👏
Es 7na persona simpática educada y con mucho amor inteligente felicidades deberíamos tener chef asi😊
Un gran ser humano hermosa dios la bendiga siempre la extrañamos mucho en master chef regrese nadie como usted ❤❤
Gran mujer!
Hermosa la extraño regrese UD a Masterchef
La tía chef Betty la amo ❤❤❤
Hermosa,
Bendiciones chef Betty
Jesús Cristo 😮😮😮😮 "televisión" se escribe con "s".
De ahí en fuera, amo a la chef Betty, es una mujer en toda la extensión de la palabra.❤
Definitivamente así es.
Ella es simplemente maravillosa, te invitamos a seguirnos y tambien a su canal en youtube para estar en contacto siempre @saboramardelachefBettyVazquez