#عتر

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 27

  • @askbairam
    @askbairam  3 месяца назад +3

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته ولا دينا إلا قضيته ولا هما إلا فرجته ولا حاجه من حوائج الدنيا والآخرة إلا قضيتها يا ارحم الراحمين
    شفت كثير بنات يسألو على شغلتين دايما هي عتر الشارع وصوص تغميس ورق العنب
    اليوم جبت لكم من مطبخي مطبخ مريم الخوربي وصفه #العتر الشارع# صوص ورق العنب# الحامض الاصفر #
    المهم اجتهدت حسب استطاعمي لهم وانتو جربو بالنسبه لي بفضل من الله نفس الشي والناس اذواق
    #عتر الشارع#
    نسلق العتر الكبير بعد نقعه اقل شي ٨ ساعات
    نحط عليه ٢ م ك دقيق ابيض مذوب بماء ونحرك لما يثقل(العتر نص كيلو)
    نضيف الملح والكمون ونحط ربع كوب بسباس أحمر عدني ونقلب نضيف البصل الأخضر كميه كبيره (ممكن تحطو كمان كركم)
    ونقلب وقت التقديم فقط رشه بصل أخضر وشطه عتر الشارع مايتكشن بالمره وفي اماكن تعمله حلو وفي بصراحه نقول دقيق بالعتر كله دقيق
    #الصوص الاصفر#
    كوب ماء الحومر شلت منه الحبوب نحطه بمقلاه نضيف اما م ك نشاء او نستبدلها بدقيق ابيض
    ونحرك تمام لما يثقل
    نحط صبغه صفراء
    فصين ثوم
    ملح وبسباس حيمي اصفر الهرري حسب الرغبه وربع كوب زيت ونقلب
    ونحطه بالخلاط
    نصبه بعد مايبرد يثقل شويه نضيف شويه ماء ونقلب (ممكن اضافه الماء للخلاط حوالي نص كوب )
    ويقدم الصوص ماشاء الله تبارك الله يجنن وحار وقدمته مع العتر وكان لذيذ
    وعافيتوز
    نزلتهم فيديو سريع مع الشرح كتابه
    المشكله باليوتيوب اضغطو اعلى شي جوده علشان يوضح

    • @جمالحمصان-ع9ك
      @جمالحمصان-ع9ك 3 месяца назад +1

      تسلمي ميمو جزاك الله خيرا الجزاء ❤

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад +1

      @@جمالحمصان-ع9ك الله وحشني الدلع دا فديتك

    • @hg.143
      @hg.143 3 месяца назад

      ​@@askbairamوالله لك وحشه ربي يسعدك 🥺

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад

      @@hg.143 ياقلبي تسلمي لي والله وانتو اكثر للان مش قادره اسحب الواتس مشتيش اعمل رقم جديد

  • @جمالحمصان-ع9ك
    @جمالحمصان-ع9ك 3 месяца назад +3

    ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي
    ماننحرم منك ولا من وصفاتك الحلوه❤❤

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад +1

      @@جمالحمصان-ع9ك آمين يارب العالمين يحلي ايامك ياقلبي

  • @hg.143
    @hg.143 3 месяца назад +1

    ماشاء تبارك الله تسلم الايادي ❤❤

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад

      @@hg.143 الله يسلمك حبيبتي

  • @asrarbataher8411
    @asrarbataher8411 6 часов назад

    صوره روعه تسلم يدك مربم

  • @سميرهمحمود-ب4ب
    @سميرهمحمود-ب4ب 3 месяца назад +2

    تسلم يمناك

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад

      الله يسلمك حبيبتي

  • @لينالمصراوي
    @لينالمصراوي 4 месяца назад +2

    تسلم ايدك

    • @askbairam
      @askbairam  4 месяца назад

      الله يسلمك حبيبتي

  • @مصعبجمال-ض1ص
    @مصعبجمال-ض1ص Месяц назад

    ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي 🤩🤩

  • @monimoon2534
    @monimoon2534 4 месяца назад +1

    ماشاء الله .. ممكن توضحي الكتابة لانها مش باينه

    • @askbairam
      @askbairam  4 месяца назад +1

      @@monimoon2534 عيوني ياقلبي والله كنت اعمل الكتابه كبيره يقولو كبيره قلت اصغرها شوفي الجوده من اليوتيوب اضغطي أعلى جوده بتوضح واني باذن الله تعالى بكتبها بصندوق الوصف عيوني اكيد

    • @askbairam
      @askbairam  4 месяца назад

      اضغطي خيارات متقدمه بتصير اوضح اختاري الاعلى مدري مالهم نزلوه مش واضح يمكن لأنه اني الان شبكه خارجي

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад +1

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته ولا دينا إلا قضيته ولا هما إلا فرجته ولا حاجه من حوائج الدنيا والآخرة إلا قضيتها يا ارحم الراحمين
      شفت كثير بنات يسألو على شغلتين دايما هي عتر الشارع وصوص تغميس ورق العنب
      اليوم جبت لكم من مطبخي مطبخ مريم الخوربي وصفه #العتر الشارع# صوص ورق العنب# الحامض الاصفر #
      المهم اجتهدت حسب استطاعمي لهم وانتو جربو بالنسبه لي بفضل من الله نفس الشي والناس اذواق
      #عتر الشارع#
      نسلق العتر الكبير بعد نقعه اقل شي ٨ ساعات
      نحط عليه ٢ م ك دقيق ابيض مذوب بماء ونحرك لما يثقل(العتر نص كيلو)
      نضيف الملح والكمون ونحط ربع كوب بسباس أحمر عدني ونقلب نضيف البصل الأخضر كميه كبيره (ممكن تحطو كمان كركم)
      ونقلب وقت التقديم فقط رشه بصل أخضر وشطه عتر الشارع مايتكشن بالمره وفي اماكن تعمله حلو وفي بصراحه نقول دقيق بالعتر كله دقيق
      #الصوص الاصفر#
      كوب ماء الحومر شلت منه الحبوب نحطه بمقلاه نضيف اما م ك نشاء او نستبدلها بدقيق ابيض
      ونحرك تمام لما يثقل
      نحط صبغه صفراء
      فصين ثوم
      ملح وبسباس حيمي اصفر الهرري حسب الرغبه وربع كوب زيت ونقلب
      ونحطه بالخلاط
      نصبه بعد مايبرد يثقل شويه نضيف شويه ماء ونقلب (ممكن اضافه الماء للخلاط حوالي نص كوب )
      ويقدم الصوص ماشاء الله تبارك الله يجنن وحار وقدمته مع العتر وكان لذيذ
      وعافيتوز
      نزلتهم فيديو سريع مع الشرح كتابه
      المشكله باليوتيوب اضغطو اعلى شي جوده علشان يوضح

    • @monimoon2534
      @monimoon2534 3 месяца назад

      @@askbairam عملت جودة عالية برضه ظلت الكتابة مشوشة الى اخر الفيديو بدأ يوضح

    • @askbairam
      @askbairam  3 месяца назад +1

      @@monimoon2534 غريبه جدا والله اني عملت ووضح تمام اخترت أكبر رقم شوفي كتبتها لك ياقلبي

  • @حموديالسحيقي
    @حموديالسحيقي 2 месяца назад +1

    واين وصفه بنت الصحن دورت عليها مالقيتها

    • @askbairam
      @askbairam  2 месяца назад

      @@حموديالسحيقي موجوده هذا الرابط
      ruclips.net/video/jgQuT0W5HEQ/видео.htmlsi=_0F2M8OnbrLFC92D

  • @مصعبجمال-ض1ص
    @مصعبجمال-ض1ص Месяц назад +2

    ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي 🤩🤩

    • @askbairam
      @askbairam  Месяц назад

      @@مصعبجمال-ض1ص الله يسلمك