HO FATTO IL BBQ PIÙ COSTOSO DI SEMPRE - IL PARADISO DELLA CARNE

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  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • Per pasqua ho preparato 1500€ di carne per un barbecue leggendario insieme ad Anima dei Mates!
    SCONTI BULK 80% : tidd.ly/68a25c0d
    Sascha : / thatsanima
    Gruppo galli : / gruppo_galli
    wagyusuedtirol : / wagyusuedtirol
    BRACIAMIANCORA : / @braciamiancoraquellovero
    Prodotti unboxati:
    Bbq: amzn.to/3mwcLlT
    Kit per cucinare : amzn.to/3uwe9aI
    guanti per bbq: amzn.to/2OF4j7q
    carbonella: amzn.to/2QexfUg
    Diavolina : amzn.to/3wFE7uo
    Prodotti preferiti:
    NUOVI gusti BARRETTE PROTEICHE : tidd.ly/32Qccdf
    burro di pistacchi : tidd.ly/32MirQK
    biscotto proteico : tidd.ly/8de99a63
    brownie proteico: tidd.ly/2ZNjK03
    Instagram : www.instagram....
    TIKTOK : vm.tiktok.com/a...
    Sony Alpha 7 iii : amzn.to/2PfdiIB
    Obiettivi che uso :
    Sony 20mm f1.8 : amzn.to/34nmDHA
    tamron 28.75 f2.8 : amzn.to/33LUiXq
    Tamron 17-28 f2.8 : amzn.to/2rft7ah
    Sony Rx100 M5 : amzn.to/2SIjpGv
    Microfono rode : amzn.to/2Zstbyw
    microfono sony gun shot: amzn.to/34UlXXI√v

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @braciamiancoraquellovero
    @braciamiancoraquellovero 3 года назад +2288

    Certo che quello di Braciamiancora lo potevi ringraziar.... ah si’ l’hai fatto tipo 135 volte! 🙏🙏 👍👍 ci vediamo x la consegna

    • @GiovanniFois
      @GiovanniFois  3 года назад +211

      Ahahaha ci vediamo prestissimo direi!

    • @sf5865
      @sf5865 3 года назад +27

      Scusa ma sembra tutta carne quasi cruda ho sbaglio ?!?😉🤣

    • @danielealba9565
      @danielealba9565 3 года назад +19

      @@sf5865 no è al sangue che è un tipo di cottura (una delle migliori)

    • @salvatoremilia9129
      @salvatoremilia9129 3 года назад +4

      @@danielealba9565 ecco

    • @tigre9044
      @tigre9044 3 года назад +25

      @@danielealba9565 non era al sangue, era cruda, che ci potrebbe pure stare per la chianina ad esempio, ma per carni extramarezzate assolutamente no

  • @fil2600
    @fil2600 3 года назад +402

    La frecciatina a lasabri di anima quando dice: “come le tette finte” è bellissima ahaha

    • @giodragon10
      @giodragon10 3 года назад +7

      Mi ha spaccato fra hahahah

    • @DA96MI
      @DA96MI 3 года назад +2

      Fai il video con titolo clickbait campione dai, fai ridere tutti

  • @bulghe7481
    @bulghe7481 3 года назад +503

    BBQ = 10€
    Carne = 1500€ e tre collaborazioni
    This is Giovanni Fois

    • @doctorbesca
      @doctorbesca 3 года назад +4

      Per tutto il resto c’è Hype🤪🤪😂

    • @Quaregi78
      @Quaregi78 3 года назад +7

      @@angelo998 caro mio siamo in una pandemia globale e nel video ti ha anche detto che avrebbe voluto farlo con un barbecue professionale, ma il ragazzo di braciamiancora non è riuscito a consegnarli date tutte le restrizione del periodo pasquale, svegliati

    • @luigi_marti
      @luigi_marti 3 года назад +1

      @@Quaregi78 esiste anche la pandemia locale oltre a quella GlObAlE?

    • @massimolombardi3956
      @massimolombardi3956 3 года назад +1

      @@Quaregi78 in realtà, in pieno lockdown della primavera 2020 un mio amico riusciva a farsi arrivare cibo, pacchi, attrezzature e molto altro in un paesino di 20 abitanti imbusato tra i monti. Tutto in tempi brevissimi. Quindi, non vedo grosse difficoltà a far recapitare un barbecue in una grande città, un anno dopo.

    • @speziapassiva4145
      @speziapassiva4145 2 года назад +1

      Ciao

  • @martinlewiscorona
    @martinlewiscorona 3 года назад +729

    1500€ di carne ma 5€ per un piatto per Emanuele non ci sono😂

  • @marcomannara5853
    @marcomannara5853 3 года назад +263

    Sasha: morbide come le tette finte😂😂😂
    Frecciatina puramente casuale

    • @giovannicannella9793
      @giovannicannella9793 3 года назад +2

      Ma per capire.. A chi? 🤣

    • @NoOne-lt1eo
      @NoOne-lt1eo 3 года назад

      Ahahaaha

    • @simoneferraro300
      @simoneferraro300 3 года назад

      Hahahahaha vero

    • @cyriusmc
      @cyriusmc 3 года назад +1

      @@violaonvincent2399 se ci fosse il duce😫

    • @davidepadoan5707
      @davidepadoan5707 3 года назад +3

      @@cyriusmc
      Spero tu sia ironico...nel caso tu non lo fossi, sappi che ''se ci fosse il duce'' con ogni probabilità tu non staresti nemmeno scrivendo qui, dato che i social media sarebbero quasi certamente censurati, come in ogni buona dittatura che si rispetti.

  • @elsonidodelalma9996
    @elsonidodelalma9996 3 года назад +51

    queste manie di grandezza ti lasceranno fregato tra qualche anno . MEGALOMANE !

    • @elsonidodelalma9996
      @elsonidodelalma9996 3 года назад +17

      PS megalomane con i prodotti free fa ancora più sorridere

    • @mielesauro334
      @mielesauro334 3 года назад +20

      Ahahahahah esatto, flexa carne costosa come se l'avesse pagata, flexa per 3 volte un vino da poco e così via per tutto il video

    • @francescotomarchio6627
      @francescotomarchio6627 3 года назад +3

      fa veramente ride i polli se crede il miglior youtuber , ma va bene così finche gli sponsor lo pagano

    • @kevinkushtaj1101
      @kevinkushtaj1101 3 года назад +3

      Concordo, ma poi vuole aprire un ristorante ma l’unica cosa che sa fa è fa la carbonara, dire cazzate, elogiarsi ed elogiare quello che ha attorno.

  • @gabrielbellviola03
    @gabrielbellviola03 3 года назад +100

    Qualsiasi cosa: esiste
    Fois: sono un gande appassionato
    😂

  • @federicobosetti9035
    @federicobosetti9035 3 года назад +142

    Il numero dei like è uguale alle volte che gio ha detto :"amarezzata"

    • @pomodoro936
      @pomodoro936 3 года назад +3

      Sbagliando, tra l'altro. Il termine corretto è "marezzata" e "marezzatura".

  • @marcor6970
    @marcor6970 3 года назад +3

    Pero l'Amarone bevuto immediatamente all'apertura,è come buttarlo via!!!!aprirlo almeno un'ora prima cazzuuuuu

  • @akalapse2872
    @akalapse2872 3 года назад +38

    La cosa più triste di questo video è vedere 1500€ di carne per non essere in grado di cucinarla🤦‍♂️🤣🤣🤣🤣

  • @lindizerotre2213
    @lindizerotre2213 3 года назад +4

    Fois sembra che nn abbia mai mangiato, fa delle reazioni che sembra un bambino

  • @landscape_view
    @landscape_view 3 года назад +152

    “come le tette finte” chiara citazione.

  • @AlbertoDellavedova1970
    @AlbertoDellavedova1970 3 года назад +85

    Michele di Braciami Ancora ha avuto un mancamento a vedere come hai cotto tutta quella carne 😂

    • @GiovanniFois
      @GiovanniFois  3 года назад +12

      Nah, è stata fatta bene dai

    • @tommasospera4379
      @tommasospera4379 3 года назад

      @@GiovanniFois molto bene direi... Le beef ribs si possono migliorare

    • @AlbertoDellavedova1970
      @AlbertoDellavedova1970 3 года назад +3

      @@GiovanniFois hai provato il Porcobrado? Cercalo, ordina, mangia... e poi ci dirai (con un bel video)!

    • @albertogalateo9830
      @albertogalateo9830 3 года назад +20

      @@GiovanniFois ma quando mai! 😂 Non hai azzeccato mezza cottura! Torna a mangiare al McDonald's per favore, lascia stare la griglia che quella è roba per Bordons.

    • @unknownsiuu4120
      @unknownsiuu4120 3 года назад +4

      @@GiovanniFois no hai sbagliato tutte le cotture gio

  • @ABOMBAZZAAA
    @ABOMBAZZAAA 3 года назад +9

    Un vino del 2013, aperto e bevuto al momento, vuol dire non capirci davvero un cazzo di niente

  • @giacomopaganoni9996
    @giacomopaganoni9996 3 года назад +30

    Questo video merita 1 posto in tendenza

    • @deruz1335
      @deruz1335 3 года назад +2

      Video uscito: 13 minuti fa
      Commento uscito: 12 minuti fa
      Durata video: 22 minuti
      Excuse me WTF?

    • @giacomopaganoni9996
      @giacomopaganoni9996 3 года назад +2

      @@deruz1335 basta il titolo

  • @alessandrocapone5219
    @alessandrocapone5219 3 года назад +254

    mai chiuso cosi velocemente '' la mia sorellastra è rimasta incastrata''

  • @irisrusso2700
    @irisrusso2700 3 года назад +13

    Devo dire che vi invidio proprio tanto questo barbecue, aspetto l'invito per il prossimo 😂😍

  • @carlomaggot
    @carlomaggot 3 года назад +20

    "Ho fatto il BBQ più costoso di sempre"
    Sottotitolo "completamente a caso, senza sapere un cazzo, ma facendo finta che non sia cosi"
    "AMAREZZATURA" Impazzisco.

    • @massimosi553
      @massimosi553 3 года назад +1

      Un po' come tutti i suoi video. Pornografia a velocità x12

  • @Max-nn8kr
    @Max-nn8kr 3 года назад +7

    Dove hai tagliato i capelli boss?
    Nel bagno del sert?

    • @manuel5256
      @manuel5256 3 года назад

      Ha fatto un video divertente L altra volta che si tagliava i capelli da solo e gli ha tenuti cosi

  • @vercei30
    @vercei30 3 года назад +4

    mai bruciato così velocemente 1500€ di carne

  • @enricoricciulli9611
    @enricoricciulli9611 3 года назад +4

    Potevi intitolare il video "come sprecare 1500 euro di carne". Nessuno avrebbe avuto da ridire... Incompetenza allo stato puro

  • @Robyumeddi
    @Robyumeddi 3 года назад +117

    Ma il senso di usare l'indiretta senza il coperchio del bbq??? 🤣🤣🤣

    • @TheHauntofGamers
      @TheHauntofGamers 3 года назад +52

      Vogliamo parlare della "amarezzatura" della carne? Chiuso il video dopo 1 minuto

    • @Robyumeddi
      @Robyumeddi 3 года назад +4

      @@TheHauntofGamers e meno male che ha avuto l'aiuto da michele di braciamiancora 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Saimon_0_
      @Saimon_0_ 3 года назад +39

      Ma poi siamo sinceri, va bene al sangue ma così non è nemmeno cotta all'interno

    • @nico2211
      @nico2211 3 года назад +4

      @@Saimon_0_ per essere sinceri sono gusti la carne a me piace così praticamente cruda appena scottata poi se la volete più cotta, al sangue sono gusti vostri

    • @andreariva9625
      @andreariva9625 3 года назад +23

      Carne buttata via poi le beef ribs fatte al forno non si possono vedere

  • @francescosegir478
    @francescosegir478 3 года назад +10

    “Sono morbide come le tette finte”... mh piccola provocazione a sabri? Ahahha, bellissimo video comunque.

  • @Gerardo1797
    @Gerardo1797 3 года назад +10

    Guardare senza assaggiare mi uccide.
    Questo video mi uccide.

  • @matteohobi5665
    @matteohobi5665 3 года назад +2

    È da un paio di mesi che ho iniziato a seguirti e vedendo la tua passione per il pistacchio ho provato a farci la crema e adesso capisco perché lo ami così tanto

  • @martinasmimmo9038
    @martinasmimmo9038 3 года назад +12

    L'amarone aperto e bevuto nun se po' vede ,più che altro perché sprechi del vino che costa tanto ed è buonissimo...fatti consigliare da Francesca quali vini devi aprire prima (in regola tutti i vini rossi se prendono aria sono più buoni, alcuni devono stare per forza un tot di ore ad ossigenare) e alcuni prodotti come il decanter etc dove versare il vino per farlo ossigenare, altrimenti bottiglie da 20 euro in su rischi di sprecarle.. magari semplicemente te ne sei dimenticato per Pasquetta, perché penso che queste cose tu le sappia benissimo!!

    • @ln4797
      @ln4797 3 года назад +2

      Deve stare ad ossigenare anche perchè è del 2013 quell'Amarone, 1 oretta anche qualcosa in più sicuramente

    • @martinasmimmo9038
      @martinasmimmo9038 3 года назад +2

      @@matteomologni746 sni...capisco che fino a poco fa non bevesse,ma adesso se la fa con gente che ne sa..preferisco pensare che se ne sia scordato piuttosto che mai nessuno gli abbia spiegato LE BASI 😅

  • @TheBorderline
    @TheBorderline 3 года назад +2

    Io invece ho creato un nigiri gigante ahha con un fetta di salmone intera, prossimo obiettivo è battere il tuo record di hamburger gigante. ps. stima totale Fois, sei un grande

  • @LVCMTB
    @LVCMTB 3 года назад +31

    Guardare senza assaggiare mi uccide. Vado ad accendere il bbq

  • @saerdnaa
    @saerdnaa 3 года назад +5

    Il coperchio del BBQ l'hanno messo per usarlo 😂😂

  • @simonebiancato4721
    @simonebiancato4721 3 года назад +40

    “Le costine sono una bomba” anca a boetta vecio

  • @L10L20L30L40L50L60
    @L10L20L30L40L50L60 3 года назад +36

    Non ho mai visto cuocere così male 1500 euri di bistecche.

    • @SuperMarquez1985
      @SuperMarquez1985 3 года назад +2

      in realtà le potevano anche cuocere in lavastoviglie o nella lavatrice...è un video a solo scopo pubblicitario...come tanti altri.

    • @L10L20L30L40L50L60
      @L10L20L30L40L50L60 3 года назад

      @@SuperMarquez1985 "contenuto sponsorizzato" South Park insegna

    • @SuperMarquez1985
      @SuperMarquez1985 3 года назад

      @@L10L20L30L40L50L60 INFATTI

  • @martinapasini7970
    @martinapasini7970 3 года назад +16

    AMOOO quando fai “invito i miei followers a casa mia a mangiare un bbq da sogno!”😍😂

  • @giacomopaganoni9996
    @giacomopaganoni9996 3 года назад +117

    Tutti: periodo di crisi no lavoro
    Fois: ma sì facciamo un barbecue da 1500€
    No offesa ahahah🤣🤣🤣🤣

    • @SuperMarquez1985
      @SuperMarquez1985 3 года назад +9

      ci bevono la coca cola...pensa se ci buttavano su un ornellaia da 200 euro

    • @giacomopaganoni9996
      @giacomopaganoni9996 3 года назад +1

      @Simone ero irojivo

    • @giacomopaganoni9996
      @giacomopaganoni9996 3 года назад

      @Simone ero ironico

    • @SuperMarquez1985
      @SuperMarquez1985 3 года назад +2

      @Simone e secondo te hanno speso 1500 di carne? prima di commentare, vai a vedere come funziona la vita di uno youtuber....forse ne hanno spesi 1 terzo. Si chiamano partnership/collaborazioni: te mi promuovi io ti regalo roba/carne in questo caso. Non puoi immaginare quanta gente clicchi sul link sotto il video per andare a comprare quella carne e poi....e poi, quando vedono i prezzi molti chiudono, ma altri comprano.

    • @simonearcidiacono7926
      @simonearcidiacono7926 3 года назад

      @@SuperMarquez1985 lo stesso funzionamento della mafia , tu fai un favore a me e forse ne faccio uno a te e piú sono grosso piú posso fare cose. Mafia/capitalismo o semplicemente dio denaro

  • @matteo-qu1lj
    @matteo-qu1lj 3 года назад +7

    8:56 dissing alla sabri gamer hahahaha

  • @sukimiukaz6709
    @sukimiukaz6709 3 года назад +1

    Menomale che ho guardato tutta sta meraviglia mentre pranzavo.. Perché ogni volta soffro..🤤

  • @riccardomarin2403
    @riccardomarin2403 3 года назад +5

    Giovanni scrive sul titolo : mangio x cibo
    Sempre Giovanni: è il x cibo più buono della mia vita

  • @lorenzomaestri7942
    @lorenzomaestri7942 3 года назад +1

    Ti ritengo molto simpatico e di intrattenimento, per questo guardo i tuoi video ,.... ma sei e sarai ben lontano dall'essere uno chef

  • @liamsoku297
    @liamsoku297 3 года назад +25

    Ma quanto cazzo è bello mangiare guardando giovanni fois, Madonna, mi godo tantissimo di piu il cibo ahahah

    • @AlbertoDellavedova1970
      @AlbertoDellavedova1970 3 года назад

      Anche io vedo video di cucina mentre mangio! Mi piace tantissimo!

    • @appelsaft608
      @appelsaft608 3 года назад

      Sarebbe più figo mangiare CON lui (tanto paga pantalone xD )

  • @pasqualeaffinito1022
    @pasqualeaffinito1022 3 года назад +2

    Giova ma ne parliamo del miglioramento del contenuto dei video...
    Mi ricordo un paio di annetti fa, non dico che erano brutti ma ora tutt'altro livello
    Sei un grande💙💙

  • @raffaeledavid4466
    @raffaeledavid4466 3 года назад +21

    "Fois a quanti RUclipsr vuoi rubare le idee?"
    Fois: "si"
    😂😂

    • @Check4040
      @Check4040 3 года назад +3

      Fa bene per quelli come me che non conosce e non segue praticamente nessuno.

  • @josephmilano3218
    @josephmilano3218 3 года назад +2

    Sei un grande!
    Ti stimo!

  • @manuelbellegoni2902
    @manuelbellegoni2902 3 года назад +6

    Anima “: è come le tre tette finte ! Lasabrigamer left the Chat ahahaahah

  • @giancarloniccolucci4594
    @giancarloniccolucci4594 3 года назад +25

    Ah Giovà...pensa a magnà che a cucinà la carne sul bbq non è roba per te...come rovinare 1500 € (se mai fosserò) senza troppi perchè...

  • @lorenzogreco7776
    @lorenzogreco7776 3 года назад +10

    Nessuno:
    Giovanni: compro qualsiasi cosa esistente sulla terra unicamente su amazon, fanculo i negozi normali... dai pure la carbonella su amazon hahaha, comprati pure una tipa su amazon a sto punto hahaha

    • @mielesauro334
      @mielesauro334 3 года назад +2

      E quindi? Su amazon hai la comodità di avere infiniti prodotti tra cui scegliere, hai dei feedback prima di comprare, te lo portano a casa, per qualsiasi problema hai 100% di assistenza... fanculo i negozietti onestamente

    • @lorenzogreco7776
      @lorenzogreco7776 3 года назад +1

      @@mielesauro334 si ma supportare i piccoli locali in questo periodo di crisi è importante secondo me soprattutto per ste stronzate qua

    • @mielesauro334
      @mielesauro334 3 года назад

      @@lorenzogreco7776 se tu mi offri un servizio che mi soddisfa, io compro da te sennò no.

    • @lorenzogreco7776
      @lorenzogreco7776 3 года назад +1

      @@mielesauro334 beh spesso amazon non garantisce sempre un articolo di qualità, spesso è meglio vederlo prima di comprarlo

    • @mielesauro334
      @mielesauro334 3 года назад

      @@lorenzogreco7776 prima di comprare posso vedere mille video su yt, cosa che non posso fare in negozio (dovrei andare lì, tornare a casa per informarmi e poi ritornare là), e comunque per QUALSIASI problema, anche se cambi semplicemente idea, hai 30 giorni per mandarlo indietro

  • @dav1de679
    @dav1de679 3 года назад

    Sti video mi fanno impazzire

  • @mattyfelix9259
    @mattyfelix9259 3 года назад +11

    barbecue da 1500 euro
    emanuele: perchè io non ho neanche il piatto?

  • @mariaadelinadeluca3049
    @mariaadelinadeluca3049 3 года назад +1

    Doccia freddissima 80.000 LIKE!!!!

  • @andreaspinelli8165
    @andreaspinelli8165 3 года назад +5

    Caro Ciccio pasticcio
    Vai a fare le flessioni e lascia stare la cucina che è un arte..e da quanto vedo presumo che non faccia per te,l’Italia ha già troppi pseudochef..per non parlare del fatto che hai cotto le costine quasi 10 ore in un forno di casa,hai un idea della bolletta amico mio?c’è tutto un altro modo per fare quelle costine..

    • @elenagobbo5215
      @elenagobbo5215 3 года назад

      Una delle cotture delle costine è proprio farle a bassa temperatura in forno o sul bbq. E la questione della bolletta... vabbè, stendiamo un velo XD

  • @robertkalistosgoncalvessil3725
    @robertkalistosgoncalvessil3725 3 года назад

    Dovrebbe decantare quel vino,ma sei un grande Giovanni, ti ho scoperto da poco purtroppo ma i contenuti dei tuoi video con il modo che li racconti sono fantastici...

  • @andreatrapani3297
    @andreatrapani3297 3 года назад +46

    Quella bottiglia di vino deve ossigenare dopo che la apri e va versato in un decanter per 2-3 ore,le basi giovanni 🤦🏼‍♂️

    • @giulioderovere5724
      @giulioderovere5724 3 года назад +1

      Dovrebbe stare a ossigenare un ora per ogni anno che ha, anche se vieni del 2017 2016 non perdono molto se bevuti subito. Quello del 2013 ho paura fosse un pelo marsalato pero

  • @alessandroridolfo7328
    @alessandroridolfo7328 3 года назад +2

    17:41 e io direi che Emanuele è diventato il king del canale

  • @emanuelesupremeclub_pescar3275
    @emanuelesupremeclub_pescar3275 3 года назад +5

    Con la carne studia ancora un bel po’...hai preso carni molto marezzate e le hai tenute al sangue...nn hai dato modo ai grassi di sciogliersi...a certi gradi di marezzature eM consigliabile aumentare la T’ target di servizio! Per indenderci dai 52’ anche 55’(gradi)

    • @GiovanniFois
      @GiovanniFois  3 года назад

      Piano piano si imparano cose!

    • @elenagobbo5215
      @elenagobbo5215 3 года назад

      @@GiovanniFois un consiglio: oltre a dare un'occhiata su instangram a zama_experience che mi fornisce la carne e vende Wagyu che arriva dal Giappone, le carne marezzate prova a farle sottovuoto e dare giusto una scottata di 2 minuti sul bbq. Vedrai che il grasso si scioglie e avranno tutto un altro sapore!

    • @elenagobbo5215
      @elenagobbo5215 3 года назад

      @@TheRonk91 se non l'hai provata, allora non puoi commentare. Per me che abito in un mini con un piccolo balcone, non ho la possibilità di far BBQ lunghi. Inoltre, i succhi della carne rimangono all'interno del sacchetto, senza che di secchi 😁😁😁

  • @XG4bro17TM
    @XG4bro17TM 3 года назад +6

    Buona la carne cruda complimenti, e si..... Lo so che normalmente si mangia così, secondo tanti chef, ma secondo me la carne bella cotta e non solo più buona ma anche più salutare della carne simceremante cruda. Aspetto molti commenti!! Via al Insulti dai!

  • @PaoloPugliese117
    @PaoloPugliese117 3 года назад +7

    Giovanni e Sacha mangiano nei piatti , Ema sui tovaglioli, ragazzi, supporto per Ema!!! Continuamente maltrattato da Giovanni ahahah

  • @HoDStef
    @HoDStef Год назад +1

    Riguardare sto video adesso fa molto ridere, pensando che ora anima è diventato vegano

  • @lorenzomiglioretti565
    @lorenzomiglioretti565 3 года назад +8

    0:45 Allison no, Giovanni Fois

  • @tommasospera4379
    @tommasospera4379 3 года назад +2

    Ciao giovanni... Cottura delle carni top..quasi da professionista.. E sopratutto grande qualità della carne!
    Mentre per le beef ribs se le vorrari rifare ti consiglio di
    Farle in un bbq americano (di quelli che si chiudono) perchè così potrai affumicarle... Lo stabilizzi a 110 gradi... Poi condisci le beef ribs con un rab"sale, pepe, aglio".. E le metti in cottura fino a circa 70°C interni, poi le metti in foil"carta da macellaio oppure stagnola" fino ai 95/96 °C interni... Usando un termometro a sonda per queste cotture eviterai appunto di toglierle dal bbq ancora crude.....Poi le fai riposare circa 1 oretta e mezza ed infine tagli mangi e godi😂
    Se vuoi fare il pulled pork... Prendi una coppa / spalla di maiale la condisci con un rub "sale, pepe, paprika dolce, zucchero di canna, cipolla, aglio"... A questo punto accendi il bbq e lo stabilizzi a circa 100/110 gradi...poi metti la coppa nel bbq, ed inserisci anche un chunks di legna possibilmente di ciliegio sulla brace... A questo punto inserisci una sonda del termometro al centro della coppa e la lasci in cottura fino ai 70°C al cuore o cmq fino alla formazione del bark... Poi la metti in foil.. Fino ai 98°C al cuore a quel punto la togli dal bbq e la lasci riposare per circa 1 oretta... Alla fine pulli"Sfilacci" e condisci con i succhi della carne e la salsa bbq..... POI GODIIIIIIIII😂

  • @Check4040
    @Check4040 3 года назад +3

    Bel video, complimenti Giovanni! Mi hai fatto venire fame e dal prezzo dei tagli ho capito anche che me la devo tenere 🤣

  • @saidsantiago2157
    @saidsantiago2157 3 года назад +2

    16:30 muoio con pintus 😂😂🔝

  • @davidegigante5232
    @davidegigante5232 3 года назад +3

    4:01 “Anima e la geografia” prossimamente al cinema

  • @LaRomanelcuore
    @LaRomanelcuore 3 года назад +1

    Siete bellissimi quando mangiate e quando cucinate e come direbbe sascha che benessere 💕💕💕💕❤️❤️🤣

  • @Naomi28ss
    @Naomi28ss 3 года назад +4

    Prossimo video: Provo i migliori vini d'Italia ovviamente non scelti da Giovanni Fois.

  • @zflachi10
    @zflachi10 3 года назад +1

    La cosa migliore del video, il Polvanera 17 di Filippo Cassano. Grandissimo vino.

  • @manuelcinardi451
    @manuelcinardi451 3 года назад +15

    come passare alla perfezione il venerdì pomeriggio: ordina un kebab, accomodati sul divano e guarda il nuovo video di Giovanni

  • @francescamorra1123
    @francescamorra1123 3 года назад

    Daje giova sei vicino a un milione di iscritti daye

  • @francescotrinacria825
    @francescotrinacria825 3 года назад +22

    Come non cucinare la carne con il barbecue. Mi hai deluso fois. Madonna se cucini 1500€ di carne la devi saper cucinare . Quando ho vista la fiamma diretta sulla carne mi veniva da piangere 😂😂😂

    • @WMILAN83a
      @WMILAN83a 3 года назад +8

      infatti era bruciata nera fuori e cruda dentro, scommetto anche in alcuni punti fredda

  • @theking-my3hz
    @theking-my3hz 3 года назад +1

    la reference di anima alla tette finte é di qualità

  • @francescofasuoolo7045
    @francescofasuoolo7045 3 года назад +6

    Prossimo video: andiamo a rubare le mucche in Tirol e le mettiamo nella Tesla

  • @user-oh3br8gs9d
    @user-oh3br8gs9d 3 года назад

    Io che guardo i tuoi video durante il ramadan🥲

  • @realmarzo4340
    @realmarzo4340 3 года назад +14

    Secondo me sono venute un po’ crudine

  • @succhisucchi
    @succhisucchi 3 года назад +5

    Ciao, per la prossima volta ti consiglio ti sbustare la carne molto prima. Levarle dalle buste per far respirare la carne e fargli prendere la temperatura ambiente. Enjoy✌😜

    • @giulioderovere5724
      @giulioderovere5724 3 года назад

      Cosi si ossida e diventa bella nera🤦‍♂️

    • @succhisucchi
      @succhisucchi 3 года назад

      @@giulioderovere5724 si certo si ossida. Quanta carne hai cucinato in vita tua? Dai levati..

    • @giulioderovere5724
      @giulioderovere5724 3 года назад

      @@succhisucchi troppa ne ho cucinata

  • @antoniovairo2688
    @antoniovairo2688 2 года назад +1

    LUCA DISCA NON GUARDARE QUESTO VIDEO

  • @gaetanoo0537
    @gaetanoo0537 3 года назад +40

    Giovaaa porta come modifica alla Tesla,il suono del clacson

  • @graziellacambareri7703
    @graziellacambareri7703 3 года назад

    Ti adoro troppo e non mi perdo mai un tuo video 🤩

  • @elegnam
    @elegnam 3 года назад +6

    Giovanni sai sempre trasmettere la passione per il cibo e per tutto quello che fai!!! Grandeeeeee 👻😘

  • @giuseppecannalire8733
    @giuseppecannalire8733 3 года назад +66

    Mai chiuso così velocemente “cavalco un delfino a Dubai”

  • @domenicomiale5060
    @domenicomiale5060 2 года назад

    Caro Sacha io sono calabrese quindi stai tranquillo che quella visioni mi ha migliorato la vita.
    Bravissimi

  • @alexrecaj7650
    @alexrecaj7650 3 года назад +7

    Ma che ne pensi di un tour food in America , cominci a New York e arrivi in California , sarebbe un esperienza

  • @eneavelja7032
    @eneavelja7032 3 года назад +2

    9:40 guarda qua totalmente cruda dentro

  • @fioresiegheil
    @fioresiegheil 3 года назад +22

    Piccolo suggerimento per la prossima volta, l’amarone è un vino complesso che è rimasto chiuso per svariati anni, bisognerebbe farlo ossigenare almeno un ora prima di berlo, o in un decanter o semplicemente tenendo la bottiglia aperta, ti assicuro che da berlo subito a dopo un ora sembreranno due vini completamene diversi😘

    • @gustavorossi2846
      @gustavorossi2846 3 года назад +2

      🔝

    • @lorenzotinti7364
      @lorenzotinti7364 3 года назад +3

      È come parlare di ingegneria meccanica a uno che è appena dalle elementari. Non sa nulla di vino ahahha

  • @robysmelzo1618
    @robysmelzo1618 3 года назад

    Ora ci vorrebbe un bel video sul pescato

  • @davidegarelli112
    @davidegarelli112 3 года назад +9

    Ma Sasha come impugna la forchetta😂😂

  • @bellarega561
    @bellarega561 6 месяцев назад

    Sto guardando questo video esattamente 2 anni dopo che tu lhai fatto

  • @samuelgangini5859
    @samuelgangini5859 3 года назад +9

    Povero fois è stato smerdato sul vino😂

    • @mikedesiderio
      @mikedesiderio 3 года назад +1

      E comunque sul vino tutti e tre non è che siano dei fulmini di guerra

    • @mariogiangi6767
      @mariogiangi6767 3 года назад +1

      @@mikedesiderio diciamo che non sanno niente ... e parlano a vanvera . Amarone è un ottimo vino , forse il migliore in Italia

  • @giovannileopardi1340
    @giovannileopardi1340 3 года назад +1

    Finalmente ti rivedo più con la testa sulle spalle come una volta

  • @irenechialastri3060
    @irenechialastri3060 3 года назад +15

    Quante volte vuoi mettere la carne nei tuoi video?
    Giovanni : si

  • @teoiphone4
    @teoiphone4 3 года назад +13

    “Il sapore del barbecue” con la carbonellaaaaaaa bravo sei riuscito a rovinare 1000€ di carne

  • @er_nicks1564
    @er_nicks1564 3 года назад +1

    questo video è stato un successo!!! a parte per il vino...

  • @matteopagano5806
    @matteopagano5806 3 года назад +15

    Vamos tendenza vamoss

  • @julianmasullo4552
    @julianmasullo4552 3 года назад

    Ho sofferto per tutto il video mamma se fossi stato lì con voi

  • @therealnoblabla2832
    @therealnoblabla2832 3 года назад +19

    Sarai anche un amante della carne ma prima di fare il video potevi far delle prove, o chiamare qualcuno che sa grigliare, e poi con della carne del genere mi aspettavo un vino top non coca cola per metà grigliata 😂, comunque apprezzo lo stesso.

  • @tommyshelby04
    @tommyshelby04 3 года назад

    eh niente, ogni volta che guardo un tuo video l'acquolina mi fa compagnia

  • @psymr
    @psymr 3 года назад +33

    Sorry Giovanni.. ma si dice "Marezzatura" e non "Amarezzatura".

    • @clementezingariello1348
      @clementezingariello1348 3 года назад

      Ha detto marezzatura non amarezzatura, mettilo anche in 0.25 e senti

    • @clementezingariello1348
      @clementezingariello1348 3 года назад

      Minuto 11.35

    • @psymr
      @psymr 3 года назад

      @@clementezingariello1348 3.49 e 5.42..anche a velocita' normale.

  • @lucabonaccio
    @lucabonaccio 3 года назад

    Questi sono i video migliori

  • @johnedellbaticos8629
    @johnedellbaticos8629 3 года назад +23

    “Come le tette finte”..... cit. Sasha 2021
    Direi poche frecciatine 😂

  • @edoardobrocchi7512
    @edoardobrocchi7512 3 года назад

    Le costine nel forno devi metterle circa a 130 gradi fino ad arrivare a 95 gradi al cuore. Le bagni con olio e aceto di mele ogni oretta per 3 ore. Successivamente in teglia nella stagnola con la birra e diventano una bomba per 2ore. Finisci facendole arrivare a 95 gradi al cuore rimettendole sulla griglia del forno e una volta fatto, lo spegni . Riposano e le puoi servire (puoi anche laccarle con la salsa barbecue alla fine spennellandole e lasciandole 20/30 minuti in forno). Per marinarle io ti consiglio 2 parti di sale 1 di pepe, 1 di aglio in polvere, 2 di zucchero di canna e 1 di paprika affumicata. Oltre a questo dovresti fare senape e marinatura per una notte in frigo e prima di marinarle, eliminare la silver skin (pellicola dal lato ossa). Spero che proverai a rifarle e magari seguendo i miei consigli.

  • @AnsemAsphyxia
    @AnsemAsphyxia 3 года назад +19

    Contando che Giovanni ha detto che il vino costava 80 euro e alla fine costava soltanto 40 euro, possiamo dire che questo bbq è costato soltanto 750 euro. NON MALE!

    • @ziaannalisa
      @ziaannalisa 3 года назад

      No ma nei 1200€ era compresa la bolletta dell’elettricità per tutte le ore di forno 😅

  • @raffaelebonini6065
    @raffaelebonini6065 3 года назад +5

    Chi pensa che giovanni e un pazzo metti like (ciao fois) ❤️

  • @Vanilla_Magazine
    @Vanilla_Magazine 3 года назад +2

    Ragazzi tutto bello ma la Coca Cola con quella santa carne?!?

  • @niccolobaldini1313
    @niccolobaldini1313 3 года назад +5

    Da rivedere le cotture, con marezzature alte la reverse searing premia sempre 🤟🏻