দেশ বিখ্যাত ইলিশিয়ার মোষের খাঁটি দই! The country's famous Ilysia pure yogurt!

সম্মানিত দর্শক আসসালামু আলাইকুম। আমার ইউটিউব চ্যানেল Dalim Tv। এই চ্যানেলটিতে ধারাবাহিকভাবে বিভিন্নশ্রেণির মানুষের পেশা, উতপাদন, উন্নয়ন ও মোটিভেশনাল সাক্ষাৎকার তুলে ধরা হয়। আমার প্রচারিত ভিডিও সম্পর্কে আপনার পরামর্শ ও সহযোগিতা কামনা করছি। আমার চ্যানেলটি এগিয়ে নিতে আপনাদের সম্পূর্ণ সহযোগিতা প্রয়োজন আমাদের ভিডিওটি আপনাদের বিন্দুমাত্র ভালো লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল Dalim Tv সাবস্ক্রাইব করে নিয়মিত আমাদের সাথেই থাকুন
সুপ্রিয়দর্শক
যারা ইতিপূর্বে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে আমাদের সাথেই আছেন আপনাদের কে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানাচ্ছি।
মহিষের দই
পৃথিবীতে বেশ কিছু খাদ্য আছে, যা একই সাথে শত গুণের আধার। তেমনই একটা খাদ্য হচ্ছে মহিষের দুধের ‘টক দই’। এই টক দই আমাদের শরীরের জন্য নানা ধরনের কাজ করে থাকে। নিয়মিত মহিষের টক দই খেলে তা দেহকে নানাভাবে উপকার করে। টক দইয়ে আছে আমিষ, ভিটামিন, মিনারেল ইত্যাদি। টক দইয়ে থাকে অসংখ্য ব্যাকটেরিয়া যা স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। এতে দুধের চেয়েও বেশী ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম ও পটাশ আছে।
নিয়মিত মহিষের টক দই খাওয়া শুরু করলে তার ফল পাওয়া যায় তড়িৎ গতিতে। সেকারণ ডাক্তার বা পুষ্টিবিদেরা সবসময়ই টক দই খেতে পরামর্শ দেন। বাইরের দেশগুলোতে যেমন ভারত বা পাকিস্তানে খাওয়ার পর টক দই খাওয়ার নিয়মটি ব্যাপকভাবে প্রচলিত।
বর্তমানে অধিকাংশ মানুষ স্বাস্থ্য সচেতন হ’লেও রোগ বালাই তার সাথে পাল্লা দিয়ে মানুষকে আক্রমণ করছে। কিন্তু বসে থাকলে চলবে না।
কাজেই অন্য নিয়ম কানুনের সাথে খাদ্যের ব্যাপারেও সবাইকে হতে হবে অনেক বেশী সচেতন, তবেই হয়ত সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হয়ে সুন্দর জীবনযাপন করা সম্ভব হবে।
মহিষের টক দইয়ের উপকারিতা :
* মহিষের টক দইয়ে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি, যা হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়ক। মহিলাদের টক দই বেশী প্রয়োজন, কেননা তারাই ক্যালসিয়ামের অভাবে বেশী ভোগেন।টক দইয়ের ব্যাকটেরিয়া অত্যন্ত উপকারী। এটা শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়িয়ে হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।টক দই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া ঠান্ডা, সর্দি, জ্বরকে দূরে রাখে।
* মহিষের টক দইয়ে আছে ল্যাকটিক অ্যাসিড, যা কোষ্টকাঠিন্য দূর করে ও ডায়রিয়া প্রতিরোধ করে। এটি কোলন ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য হিসাবে উপকারী।যারা দুধ খেতে পারেন না বা দুধ যাদের হজম হয় না, তারা অনায়াসেই টক দই খেতে পারেন। কারণ টক দইয়ের আমিষ দুধের চেয়ে সহজপাচ্য। ফলে স্বল্প সময়ে হজম হয়।টক দই ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
* মহিষের টক দইয়ে আমিষের জন্য পেট ভরা বোধ হয় ও শরীরে শক্তি পাওয়া যায়। ফলে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করতে ইচ্ছে করে না। আর অতিরিক্ত খাবার খাওয়া বন্ধ হ’লে সহজেই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।টক দই শরীরের উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। প্রতিদিন মাত্র এক কাপ করে টক দই খেলে উচ্চ রক্তচাপ প্রায় এক তৃতীয়াংশ কমে যায় এবং স্বাভাবিক হয়ে আসে। এছাড়া এটি রক্তের খারাপ কোলেষ্টেরলের মাত্রাও কমিয়ে দেয়।
pomegranate farming, gardening, bangla news, dalim tv krishi video
shaon muhammad tofayel,মহিষের দই,buffalo curd,বগুড়ার দই,famous buffalo curd,চকরিয়া,দই,চকোরিয়া,doi,mishti doi,bengali mishti doi recipe,coxs bazar vlog,chakaria upazila,famous buffalo curd chakaria,famous buffalo curd bangladesh,buffalo,ইলিশিয়া কোরবানির পশুর হাট,ইলিশিয়ার বিখ্যাত মহিষের দই,চকরিয়ার ইলিশিয়ার বিখ্যাত মহিষের দই,chakaria vlog,travel vlog,food vlogs,yogurt,দুধ,chittagong,cox's bazar,হৃদয়ে মাটি ও মানুষ,চ্যানেল আই,শায়খ সিরাজ,bhola,bangladesh
* মহিষের টক দইয়ে হার্টের অসুখ ও ডায়াবেটিসের রোগীরা টক দই খেলে রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে।টক দই শরীরে টক্সিন জমতে দেয় না। ফলে অন্ত্রনালী পরিস্কার থাকে। যা শরীরকে সুস্থ রাখে ও বার্ধক্য রোধে সাহায্য করে।নিয়মিত টক দই খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
shaon muhammad tofayel, মহিষের দই, buffalo curd, বগুড়ার দই, famous buffalo curd, curd, চকরিয়া, দই, চকোরিয়া, doi, mishti doi, bengali mishti doi recipe, coxs bazar, coxs bazar vlog, chakaria, chakaria upazila, famous buffalo curd chakaria, bangladesh, famous buffalo curd bangladesh, buffalo, বাংলা, bangla, ইলিশিয়া কোরবানির পশুর হাট, ঐতিহ্যবাহী, ইলিশিয়ার বিখ্যাত মহিষের দই, চকরিয়ার ইলিশিয়ার বিখ্যাত মহিষের দই, food vlog, chakaria vlog, travel vlog, food vlogs, food, yogurt, দেশী, খাবার, দুধ
shykh seraj, bangladesh, farming, television, documentary, news feature, channel i, hridoye mati o manush, soil & men in heart, buffalo, curd, bhola, Bhola District (Administrative Division), tofail ahmed, commerce minister, government of bangladesh, মহিষের দই, shaik siraj, sayek siraj, sheikh siraj, Saik Siraj, শায়খ সিরাজ, সিরাজ, সাইখ সিরাজ, বাংলা, সাইক সিরাজ, Bangla, Ridoye Mati O Manush, হৃদয়ে মাটি ও মানুষ, channel I, cenel I, চ্যানেল আই, আই চ্যানেল, আই চেনেল, বাংলাদেশের কৃষি