VIETNAMESE COLOCASIA GIGANTEA NOODLE SOUP
HTML-код
- Опубликовано: 25 окт 2022
- #GiaDinhCamCam
Chào cả nhà, Hôm nay Sài Gòn mát trời, lại nhớ cả Hà Nội nên mình vào bếp làm món bún bung. Đây là một món ăn đặc trưng của Hà Nội được làm từ thịt chân giò, sườn, móng, mọc, lưỡi... Có rất nhiều phiên bản bún bung hay bún mọc thịt. Đây là một công thức để các bạn có thể tham khảo nhé. Với khẩu vị của mỗi gia đình sẽ có nguyên liệu khác nhau nên không cần quá chính xác mọi ngừoi nhé.
Nguyên Liệu
Sườn non : 700gr
Móng heo : 500gr
Thịt chân giò : 300gr
Lưỡi heo
Tim Cật ( nếu muốn )
Mọc thịt : 300gr nạc vai xay, 1 cái mộc nhĩ, Tiêu 1/2 thìa canh, Hạt nêm 1/2 thìa canh
Nghệ tươi hoặc bột nghệ.
Dọc mùng 800gr-1kg, 1 thìa canh muối để bóp dọc mùng
Cà chua : 3 quả
Hành lá, mùi tàu, mùi ta.
Hạt nêm , Bột canh theo khẩu vị.
TUYỆT ĐỐI KHÔNG ĐẬY VUNG TRONG QUÁ TRÌNH NẤU NƯỚC DÙNG
CẢM ƠN CÁC BẠN LUÔN YÊU MẾN VÀ ỦNG HỘ GIA ĐÌNH CAM CAM
HÃY SUBSCRIBE KÊNH GIA ĐÌNH CAM CAM ĐỂ CHÚNG MÌNH CÓ THỂ ĐẠT ĐƯỢC NÚT VÀNG TRONG NĂM NAY NHÉ !!!
Nhấn theo dõi để cập nhật những khoảng khắc đáng yêu nhất của Cam cùng ba mẹ ạ:
► Subscribe Channel: bit.ly/GiaDinhCamCam
Để theo dõi thông tin nhà Cam Cam:
* Facebook Bố Cam Cam: / kienhoang254
* Facebook Mẹ Cam Cam: / loanhoang2212
* Fanpage Chính Thức: / giadinhcamcam
Và Đừng Quên Theo Dõi Instagram Của:
► Bố Cam Cam: / kienhoang254
► Mẹ Cam Cam: / heominhon
► Cam Cam: / camchunsayhi
---------------------------------------
Video là của nhà Cam Cam, mọi người đừng Reup nhé! Cảm ơn mọi người nhiều
Gia đình kiểu mẫu cho thế hệ trẻ và cho cả mình noi theo
Rất thích mấy video nấu ăn của nhà Cam
Ngon quá em ơi ❤
Mong chị Loan làm content về cách phối đồ, hoặc chia sẻ những shop quần áo chị hay mua ạ. Em mê cách phối đồ của chị khoảng 1, 2 năm trước lắm huhuh
Màu nghệ đẹp quá ạ
Bố Kiên vào bếp là chuẩn món đó ngon luôn 🤩. Nhìn đã thấy thèm rồi hihihi😋
Cuối cùng cũng tìm được một kênh nấu ăn đúng ý mình. Đơn giản và ngon ❤
Hy vọng bạn thích những công thức của nhà Cam 🥰
Anh Kiên khéo tay quá
Hay quá anh ơi❤
Xem các video vào bếp của anh, giờ em đã biết nấu nhiều món hơn ạ
Nhìn ngon quá ạaa 🤧🧡💯💯
Hóng quá a
Ngon quá bố Kiên ơi🥰
Anh Kiên nấu ăn siêu đỉnh❤
Mình luôn theo dõi gd cam cam từ rất lâu rồi 2 bạn bằng tuổi mình , mình ngưỡng mộ và yêu quý lắm . Hi vọng có dịp được tham gia buổi họp fan của gd bạn ở Hn ❤
Anh Kiên khéo tay quá ạ ! Món ăn trông ngon mà hấp dẫn quá đi🥰❤
Cam cam ra nhiều video đi😂 hóng lắm luôn á
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
dọc mùng trần với nồi nước sôi thêm tý muối rồi vớt ra thì sẽ giữ đc độ giòn của dọc mùng ạ, lúc ăn thì cho vào nước dùng sôi bùng là ăn đc ạ
ngon quạaaaaaaaaaa
Chị Loan xinh quáaaaaaaaa
Gần cuối năm chắc a Kiên vs C loan bận à , ít thấy đăng video quá ạ 😅
lâu lắm r mới thấy video mới của gia đình cam cam
Thanks
Em hay sơ chế dọc mùng kiểu: sau khi tước vỏ, bóp qua 1 lần với muối hạt rồi bỏ vào nồi đun sôi, sau đó rửa lại với muối và nước khoảng 3-4 lần, mỗi lần rửa phải bóp thật kiệt nước. Như vậy lúc ăn chắc chắn k bị ngứa ạ
anh ơi anh hướng dẫn làm nước chấm thần thánh với anhhh
Cách đây 20 Nam tôi nấu canh xương doc mùng không cho muối vào bóp. Mà cho ngay vào nồi nấu kết quả là ngứa móc họng 😂😂😂 từ đấy cạch không nấu doc mùng nữa
lần sau a nấu món mì gõ hay hủ tiếu của sài gòn đi ạ
Dạo này 2 anh c giảm cân trông rõ luôn ạ
làm mẹt bún đậu mắm tôm đi anh uiii.
Món bung thì phải có thêm gia vị là mẻ và mắm tôm thì mới đậm đà được!
❤❤❤
Xem đến đoạn lưỡi heo thì bỏ ý định. Đi mua về ăn cho lẹ 😁
❤
Bun bung originally need papaya , turmeric, pork young ribs, tomatoes and mùng no need anything else
Ở sg có quẩy mềm mà ạ, nhg ko biết phải loại a Kiên nói ko 😂 em lại thấy quẩy giòn kiểu Hn lại ít chỗ bán, muốn ăn mà ko thấy 😂
Cậu Dino đã đưa mình sang đây, Sài gòn xin chào bạn, mình rất mong được học hỏi các món ăn của bạn
Cm mở hàng ❤
Mình ko biết tại sao ngoài bắc cây này bị ngứa, miền nam ăn bình thường cắt gọt rửa sạch thả zô nầu nấu thôi chớ đâu cần đeo bao tay bóp muối gì đâu. Tính ra mấy bạn miền bắc thiệt thòi ghê 😂
Làm bánh quẩy đi kiên
làm mọc k cho tý nấm hương cho thơm hả a 😁
trong thành phần bột canh vs hạt nêm thì đã có thành phần của bột ngọt r.
cho em xin info áo polo a mặc với ạ
Hoá ra đây gọi là bún bung.. xưa nay e toàn gọi bún dọc mùng:)))
Gọi vậy cũng được mà em. Miễn ngon là được :)):))😂
Mẹ loan ko có em bé nữa ạ❤
Dạ hai AC có ý định mở 1 quán ăn vị Bắc trong SG không ạ, nếu v thì quá tuyệt ạ =)
Dọc mùng ??🤔
Chỗ e gọi là bạc hà
thiếu đu đủ anh ơi
Vẫn có cảnh anh cho bột ngọt mà ạ ?
A dùng hạt nêm + bột canh đó em.
Xin đc bắt chút lỗi chính tả a nhé:)) nấu nướng dùng à a 😂😂😂
Title tieng Anh hoi sai sai :D
Tôi là người Hà Nội "chính cống Bà Lang Trọc"! Tôi có 1 comment về giọng nói của anh Kiên này. Các người ăn cái gì, uống cái gì mà tất cả đều phát âm không đúng tiếng nói của người Hà Nội tý nào cả vậy? Ai muốn biết "vậy tiếng nói chuẩn của người Hà Nội" ra sao, xin tìm các you tube về các ca sĩ hải ngoại như: Ý Lan, Lệ Thu (đã mất rồi), Tuấn Ngọc hay Vũ Thành An. Hãy nghe các bạn này nói tiếng Việt Hà Nội chuẩn tiếng Bắc.
Gần đây phải nghe tiếng Việt từ người Hà Nội, nghe lơ lớ rất là khó chịu.
Cung chau vao bep - bún bung
❤❤❤