झटपट बनने सादा आलू का पराठा बिना मसाला सेके,

Ingredients
Potato : 500 gm
Salt : as per taste
Black Salt : 1/4 tsp
Red chili powder : 2 tsp
Dhaniya Powder : 1 tsp
Carom seed : 1 tsp
Cumin : 1 tsp
Fennel : 2 tsp
asafetida : 1 pinch
coriander leaves : 1 tbsp
garam masala : 1/4 tsp
Mango Powder : 1 tsp
Oil :
Recipe
1. wash and boiled potato
2. peal potatoes and add all spices
3. mix it well and make lemon size balls
4. make parathas
5. take a pan and bake paraths on slow to medium flame and apply oil on pathatha
6. Enjoy hot parathas with chatuny, sauce , butter or curd
सामग्री
आलू : 500 ग्राम
नमक : स्वादानुसार
काला नमक : 1/4 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर: 2 चम्मच
धनिया पाउडर: 1 चम्मच
अजवायन : 1 चम्मच
जीरा: 1 चम्मच
सौंफ : 2 चम्मच
हींग : 1 चुटकी
धनिया पत्ती: 1 बड़ा चम्मच
गरम मसाला: 1/4 छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर : 1 चम्मच
तेल :
व्यंजन विधि
1.आलू को धोकर उबाल लें
2. आलू छीलकर सारे मसाले डाल दीजिए
3. इसे अच्छे से मिलाएं और नींबू के आकार की गोलियां बना लें
4. परांठे बनाएं
5. एक पैन लें और धीमी से मध्यम आंच पर परांठे सेंकें और पथाठे पर तेल लगाएं
6. चटनी, सॉस, मक्खन या दही के साथ गर्मागर्म परांठे का आनंद लें
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