Jaro por mi zona las llamamos tagardina o tagarninas pero como andaluces que somos cada cual que las llame como quiera lo importante es que nos entendamos. Hay algo que creo que no conoces pero es una de las plantas silvestres que se dejan domesticar, yo el año pasado cogí tres plantitas pequeñas y las sembré en un borde, ya están espigando, este año hecharan semillas... con las semillas se pueden hacer un semillero como si fuese cualquier planta de las que ya cultivamos. En el programa de tierra y mar hicieron un reportaje del cultivo de las tagarninas puedes buscarlo en RUclips... saludos
Todavia se tienen que oir las carcajadas de mis abuelos, cuando era pequeño, me fuy todo ufano a por cardillos. Cuando llegue a casa de mis abuelos, con un saco lleno, resulta que como no sabia distinguirlos, solo eran cuatro. El resto eran cardos borriqueros, osea de los que se comen los burros. jejejejeje
Los prefiero en la olla, como decimos por nuestra zona, mi madre es la especialista, ella los limpia y los cocina. Mi padre y yo traíamos sacos llenos. Ahora es el tiempo de los cardillos. En mi pueblo decimos: los de Abril para mí, los de Mayo para mi caballo, supongo que en Salar dirán lo mismo ya que somos pueblos vecinos. Un saludo.
Yo los recojia de pequeño con mis tíos, ahora voy con mis sobrinos, les gustan mucho, eso sí a la hora de limpiarlos desaparecen. Una vez limpios y hervidos les conservo al baño Maria para que duren más.
Hola amiga exactamente no lo sé, lo que si sé es que están buenísimos tanto en el cocido ,como en cualquier aplicación en la que como otra verdura más usemos
Jaro por mi zona las llamamos tagardina o tagarninas pero como andaluces que somos cada cual que las llame como quiera lo importante es que nos entendamos.
Hay algo que creo que no conoces pero es una de las plantas silvestres que se dejan domesticar, yo el año pasado cogí tres plantitas pequeñas y las sembré en un borde, ya están espigando, este año hecharan semillas... con las semillas se pueden hacer un semillero como si fuese cualquier planta de las que ya cultivamos.
En el programa de tierra y mar hicieron un reportaje del cultivo de las tagarninas puedes buscarlo en RUclips... saludos
En el próximo video nos cuentas la receta de la olla. Porque vales para todo.
Todavia se tienen que oir las carcajadas de mis abuelos, cuando era pequeño, me fuy todo ufano a por cardillos. Cuando llegue a casa de mis abuelos, con un saco lleno, resulta que como no sabia distinguirlos, solo eran cuatro. El resto eran cardos borriqueros, osea de los que se comen los burros. jejejejeje
Buenísimos los cardillos, Jaro, y mil gracias por compartir todas estas vivencias de campo y la sabiduría que atesoras.
Pero qué buenos videos haces siempre!. Nunca dejas de sorprenderme
Los prefiero en la olla, como decimos por nuestra zona, mi madre es la especialista, ella los limpia y los cocina. Mi padre y yo traíamos sacos llenos. Ahora es el tiempo de los cardillos. En mi pueblo decimos: los de Abril para mí, los de Mayo para mi caballo, supongo que en Salar dirán lo mismo ya que somos pueblos vecinos. Un saludo.
Hola amigo , esa costumbre la tenemos nosotros también, un saludo
Muy interesantes sus vídeos. Saludos!!
muchas gracias jaro !!! muy instructivos tus videos
Muchas gracias por eseñar todo esto!! No lo he provado nunca... ire al campo a ver si encuentro!! Me encantaria ver un video de ese guiso o tortilla😉
Como siempre felicidades por el vídeo!!!
Cómo siempre, un placer disfrutar de sus vídeos.
Muchas gracias y, que aproveche ese guiso o tortilla.
🤤
Yo los recojia de pequeño con mis tíos, ahora voy con mis sobrinos, les gustan mucho, eso sí a la hora de limpiarlos desaparecen. Una vez limpios y hervidos les conservo al baño Maria para que duren más.
Sabiduría pura. Gracias Maestro
CULTURA POPULAR. Salud Jaro
Eres el mejor jaro un saludo desde jaèn sigue asi
Gracias Jaro, muy didáctico, eres increíble. Esperando el próximo video.
I know Im kinda randomly asking but does anybody know a good site to watch newly released series online?
@Keagan Malachi flixportal =)
@Gunner Kayden thank you, signed up and it seems like they got a lot of movies there :D I really appreciate it !!
@Keagan Malachi Happy to help xD
Muy bien explicado. Carrillo blanco tenéis por alli
La verdad es que alrededor de casa en el Monte está repleto de esos cardillos. Nunca los he probado.
Cogeré algunos para probar.
esta muy rico hacerlo con huevo ajito pimentón y jamon
Jajaja, se nos hace la boca agua
@@jarosalar6119 claro jefe mi padre si sabia cojerlas y siempre e comido tanto salteado como en potajes gracias por tus consejos 👍😉
Que video mas bueno! Podrías explicar como recoger regaliz de palo?? gracias
Hola amigo, no se lo que es, saludos
Por esta zona no se siembra
Son unas raíces que se mastican y tienen buen sabor. Por la zona de Alicante sí que hay pero se reconocer la planta
Ok gracias
Es mejor cortarlas con cuchillo, con el escardillo desemillaras el terreno.
Creo q tambíen se llama "diente de león"
Muchas gracias por su video. Mi duda es si son lo mismo que es cardo mariano pero de joven o es otra planta? Gracias
Es otra planta, un saludo
Que beneficios tiene para nuestra salud
Hola amiga exactamente no lo sé, lo que si sé es que están buenísimos tanto en el cocido ,como en cualquier aplicación en la que como otra verdura más usemos
Muy interesantes tus vídeos Jaro. Supongo que por tu tierra las collejas también son de interés culinario, ¿es así?
Hola amigo, si las buscamos también saludos
Buenas noches jaro me gustaria preguntarte aunque hoy no es el tema del vídeo si es conveniente poner ceniza de la estufa a las olivas gracias
Hola amigo,yo también echo la ceniza a los olivos algo de beneficio hará Saludos
Yo tengo pinchos a punta pala, y no distingo una ortiga de una espinaca o un cardo. Si te envío fotos me dices lo que es? Un saludo desde Jaén n.p. 😂
Y ya se pueden cocinar asi peladas? No hay que rasparle nada mas?
Efectivamente así directamente se lava y al cocido , un saludo
@@jarosalar6119 muchas gracias por responder!! Un saludo.
Si dice rebrota de la raiz. De las semillas ke sale ?
Hola amigo, de la semilla nace y después años siguientes sigue brotando de la cepa que se crea bajo tierra, un saludo
No savia que se comia
Muchas gracias Jaro, ahora es la época? Salud!
Si ahora un saludo
Yo cuando cojo muchos los conservo en tarros al baño maría, para tener el resto del año.
Saludos.