SEÑORA de 80 AÑOS ME COCINA MUCHA COMIDA CASERA en su RESTAURANTE en MADRID!!!
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Doña Julia, una cocinera con 80 años a las espaldas me prepara en su restaurante Asturianos en Madrid un montón de platos de cocina casera: Verdinas con Marisco, Fabada con Foie y Boletus, Confit de Pato a la Ciruela, Habitas con Morcilla.. He flipado con muchas de sus elaboraciones y te cuento como ha sido mi visita a este clásico restaurante de Madrid.
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![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
Que gusto dan los restaurantes asi! Que no se pierdan las abuelas!!!
Son las mejores !!!
Es un hecho que en unos 30-40 años esas abuelas ya no van a existir
@@marcos210471no me imagino la vida sin asturianos o el sin mi abuela dentro
Desde luego! Un gustazo de video este! Habrá que ir a probar!
Esa mujer debería estar jubilada ya y descansando tranquila y que el restaurante lo lleven otros que seguro que se merece descansar no me j...as, con 80 años y ahí en la cocina ...
Me gusta que visites sitios de comida tradicional y de toda la vida, es un tesoro gastronómico que debemos proteger y fomentar.
Asturias...... gracias Pablo, siempre nos tienes en cuenta,que Doña Julia siga muchos años!!!☺️
Yo respeto lo casero muchismo,cuando veo a alguien que no sabe mucho de cocina pero intenta hacer lo que puede y no recurre a los congelados me llena de orgullo
Pablo en el menú te da a elegir entre postre o café, si pides los dos, uno lo tienes que pagar, por eso te han cobrado el café 😊
D un menú d esos y un menú d 300 ,tú ves el café
Ojalá no se pierdan este tipo de restaurantes porque son una maravilla... ¡Buen vídeo!
Ojalá que no ..
hola la dirección la puedes dar gracias 🙂
En la hoja del menú pone POSTRE O CAFÉ, por lo tanto es a elegir si pides el postre del menú, en este caso las natillas, el cafe se tiene que cobrar. Es algo de aclarar ya que luego los camareros quedamos mal en este tipo de malentendidos.
Con 80 años y al pié del cañon! Lo de Doña Julia es pura vocación y pasión por su trabajo! Gracias Pablo por traernos este tipo de restaurantes 💪
Totalmente !
Qué no se pierdan las abuelas lo dice quien no respeta ni a sus padres
y sobria humildad!
Explotada! pobre mujer! 😢
Lo mismo el hijo pidió una hipoteca y con 80 años currando..
Qué bueno Pablo... Tienes talento para degustar un tres estrellas Michelin como para disfrutar y difundir una cocina casera de toda la vida como la de Doña Julia... Un ejemplo el arranque de esta mujer tantos años al frente de la cocina.
Muchas gracias.
Besos y abrazos 😘💋
Ya podia la gente tratar como lo haces tú a nuestras abuelas, con ese respeto. Viva la cocina casera española y de nuestras abuelas!! Gran video!!
Muchas gracias 😊
Buen final, bien hecho Pablo, que siga la gente así creciendo nuestra gastomría que es la mejor del mundo.
Eso!!! Viva
Este tipo de comida es todo un lujo ❤
He vibrado! 🤪
Viva Dña. Julia, vivan las abuelas y viva la comida de las abuelas 😃😃
Que buena pinta tiene todo!
Madre mía ,da gusto ver comer así.
Está señora se merece un pedestal ❤❤❤❤
Tienes muy buen criterio a la hora de elegir qué sitios enseñarnos, Pablo, y muy variados por toda la geografía española.
Sigue así. 💪🏼
GRACIAS! A seguir 🫶🏼
Como me gustan estos videos tuyos, Pablo!!! Comida casera, mi favorita, mano a la frente con el postre que tiene que ser legendario. Como se disfruta viendo a los demas gozar tanto. Muchas gracias por darnos a conocer estos sitios tan buenos, y enhorabuena a Doña Julia y su familia.
Gracias de verdad 😍
Estos sitios me encanta que los enseñes , si señor mi más sincera enhorabuena!!!😜👍🏻
Gracias amigo ❤️
Cuando veo tus videos parece que estuviera comiendo contigo, la naturalidad y sincera que trasmites hacen de ti el mejor, gracias Pablo.
Sinceridad?
Yo me muero encuentro un pelo en la comida y me entra una angustia que no lo soporto que error más grande en un restaurante jamás iré lo siento pero solo de verlo me ha revuelto completamente
Despues de los comentarios tan bonitos que tiene tu video, no tengo muvho mas que añadir...... Me encanta esta apuesta por los platos sencillos y caseros. Otra vez , gracias Pablo. Saludos desde Valencia 🌸
Un final cómo tenía que ser, bién merecido lo tiene Doña Julia. Un super like por ése respeto
Gracias amigo ❤️❤️
Asi es las abuelas las mejores cocineras grasias por otro video
A ti! 😊
Para mi que soy del norte y como mucho pescado, estuve en los Asturianos, y las sardinas marinadas, una maravilla, volvimos a repetir. Pero sobre gustos no hay nada escrito.
Yo entre a la cocina a saludar a la señora Julia y todas las cocineras llevaban puesto el gorro, por cumplir las normas no habrá sido el fallo.....
Un vídeo encantador. Por el lugar, la tradición y la calidad. Las fabes, además de la fabada, combinan con todo. Las verdinas son tb muy ricas y se pueden combinar bien con distintos mariscos. Yo tomé unas con andaricas ( nécoras) espectaculares en el hostal de Caravia ( esa zona la conoces bien). Gracias Pablo y enhorabuena 👏 👍 👋😍
Pedazo de video Pablete, molan las visitas de este tipo. A por el MILLÓN!!!
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
El menu es postre o cafe y has tomado dos postres asi que el cafe no entra y te han invitado al flan de queso, el sitio un acierto 👍🏻
Qué sencillo eres, Pablo... en mi tierra, si sale un pelo en un plato, se devuelve inmediatamente!!! Veo este video y me dan muchas ganas de volver a España... qué rica cocina!!!
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
Pablo me encastss tú,como persona sencilla y humilde,y tu saber estar,sigo tus vídeos siempre que puedo 😊😊
UN SALUDO 👋
Me ha encantado el video! Otro que me apunto de aquí de Madrid! Muchas gracias, Pablo, por traernos tantas maravillas! Me flipa cuando te emocionas con los platos, a mi me pasa igual!
Muchas gracias pablo por acordarte de nosotros!!! abrazos!!!❤❤
Se os quiere mucho amigos!! ❤️❤️
al final los de toda la vida son los de toda la vida, buenisimo el video. felicidades. educación exquisita, si señor
Pablo, tienes que probar a almorzar en el restaurante con los mejores carajillos de España tienen como 7 variedades, una con chocolate, también han ganado premio por los bocadillos se encuentra en un pueblecito que se llama Simat de la Valldigna, en la provincia de Valencia. Es el bar del polideportivo y está ganando tanta fama que ya hay que reservar y sirven almuerzo hasta las dos de la tarde. De verdad te lo recomiendo mucho.
Esta gente, nuestros mayores es el principio de la cocina moderna, su evolución. Videos asi se hechaban de menos gracias pablo. Por cierto como seguidor fiel tuyo para enviarte unos productos de aqui para que me digas que tal y recomendarte algun restaurante estrella michelin como lo hago para ponerme en contacto contigo? Gracias chulo
Claro que sí Pablo, hay que combinar restaurantes de cocina de las abuelas con los grandes restaurantes. Muchas veces te sorprenden
Como siempre eres una persona 100% natural,cosa que falta en este país.
MUCHAS GRACIAS
jajaja natural?? Es todo lo contrario...
Felicitaciones, muy buen video, me encanta disfrutar de la comida de olla y sobretodo si es como la de la abuela.
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
Yo prefiero la cocina sencilla y clásicos españoles. Aunque soy mexicana!!! Acá hay muy buenos restaurantes de comida española , con españoles a la cocina!!! Saludos desde México 🇲🇽
Simplemente maravilloso y que grande Doña Julia....😍
@cenandoconpablo sobre el ticket indicar que está bien cobrado el café, ya que el menú era Café O postre. Si has tomado las natillas que las ofrecen en el menú es normal que cobren el café. Solo a modo de indicación
Lo de la anchoa sumisa me ha llegado al alma, jajaja. Ahora tendrás que lanzarte a la búsqueda de la anchoa dominatrix. 😂 Muy bueno el vídeo. Genial mezclar vídeos de sitios top con los de toda la vida, que al final son de los que más tira uno en el día a día.
JAJAJAJAJAJAJAJ gracias! En mi canal hay de todo ya sabes 😉
Viva lo clásico !
Siempre !!
@@CenandoconPablo Alberto tiene una sección en ESRADIO,es un crack.
ni ABaC ni ostias, eso si es comida de verdad.PABLO JESUCRISTO😘
😂😂😂😂
Y ni tantas pijadas con caviar que te clavan y te quedas con hambre y del agua ni comento jjjjjj
Todo es comida y esfuerzo, no hace falta desmerecer una para acrecentar otra.
Madre mía lo que comes no te sacias . Es increíble
Está claro que la cocina de la abuela no falla. Como me gusta esta propuesta Pablo. Muchas gracias y un saludo desde Dublín 😃
Un saludo desde España ❤️
Asi siii Pablo!!! Vivan las amamas cocineras😊
Me molan estos videos de restaurantes tradicionales. Ya estoy un poco cansado de tomarme el bol de cereales cuando llego a casa despues de cenar en unos moderno. Te he visto la cara cuando has probado el flan y te entiendo perfectamente, hace unos años me paso lo mismo en Llanes con un arroz con leche, de verdad que me entraron ganas de llorar de lo bueno que estaba y eso que el arroz con leche no es de mis platos favoritos.
Que buen vídeo Pablo la comida de las abuelas la mejor
Las debemos todo!
Que buena pinta todo. Solo un apunte, en el menú te da alegir entre postre o café, si pides los dos, te cobran uno. Por otro lado no te han cobrado el flan, así que... Saludos.
La cocina de las abuelas TOP! Para ser justos con el restaurante, el menú dice postre O café, y no te han cobrado ninguno de los postres.
Tienes razón !
Qué pintaca tienen todos los platos y tu lo has degustado con placer buenas noches Pablo cuidate 😘 😊
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
Hay un asturiano muy rico tambien que se llama Casa Hortensia en la calle Farmacia, esta bastante bien de precio y sales rodando de allí. E igual, lo lleva una familia y es un sitio casero
Puxa asturies
Que pinta Pablo iré sin falta😊 que buena cocinera es Julia!❤
Para los precios k tiene, creo k los platos algo más llenos, estaría bien, aunque para nada discuto su calidad.
Y Pablo, me recuerdas mucho a CESAR BLUE, hablando, expresandote. Saludos
ESE ES EL TIPO DE RESTAURANTE QUE ME GUSTA
Vamos ese Pablo Grande, haber el video y abrir boca ❤
A tope querido amigo
Pablo la bocarta y la anchoa es lo mismo , en la parte de Asturias y Cantabria de dice bocarta o bocarte en Euskal Herria es anchoa
Viva lo tradicional, me encanta éste contenido 😊
❤️❤️❤️❤️
Pablo, Eres el AMOR DE MI VIDA❤
En Galicia, concretamente en San Xenxo hay restaurantes en casas particulares y me han dicho que la comida es espectacular, yo no he estado pero la cocina casera de toda la vida. Buen video Pablo y like.
Esto no quiere decir que no existan en otros sitios, por aclararlo.
@@LuisOrtega-wd3of San Xenxo solo es conocido porque va el rey emérito, ya esta
8:32 lo mejor de carta,las anchoas sumisas😂😂
😂😂😂
Te cobraron el café pero no el fran, por cierto magnífico sitio has encontrado, me gustó mucho el acceso al comedor en plan así secreto mola, y la comida pintaza que no veas, gran vídeo
Gracias pablo por mencionar nuestras anchoas!!un abrazo😊
De nada !!
Debería haber una lista de los restaurantes de la abuela por poblaciones !!
A Coruña: Cafetería Ventorrillo, Bocateria Rogelio, O Pendello...
Cuentame cosas de esos!!!
15:53 Me dió mucha pena el hombre de azul cuando pensó que el camarero le iba a atender y luego le tiro la carta a la mesa 😭
No me di cuenta 😔
Lo que mas me gusta es tu Rolex Sea-Dweller, no tiene mal gusto el niño jajaj Grande Pablo!!
Grande tu!! 🤪
Te deberían de dar un premio,por la cantidad de comida que te comes👏👏👏👏👏👏👏
Qe pedazo de vídeo como mea molao qe grande heres canpeon grande grande
Tú más amigo !!
Deberias dar un paseo por latam pablo... peru, argentina, chile muy recomendable
Pronto 💪🏼💪🏼
La primera vez que veo este canal , y cascas demasiado!!
Barato y bueno,felicidades a la cocinera abuela...
Saludos
Como te juzga el hombre de atras con la mirada 😂
Ahora que he vuelto a madrid por fin a vivir tengo por tu culpa una lista enorme de sitios para ir hahahah ❤❤
Aqui almorzando y viendo a Pablo.
Saludos desde🇨🇴
Muchas gracias por el video Pablo, voy dentro de poco a Madrid y me lo estaba anotando en mi agenda, hasta que apareció el pelo, es que no puedo con eso, quizás muy escrupulosa, un pelo puede volar y llegar a un plato... Pero me supera.... ❤❤❤
Tienes que ir al restaurante La Huerta Vieja en La Guardia (Álava)
Te va a gustar mucho crack.
Un fuerte abrazo 🤗
Acabo de empezar de ver el vídeo, seguro que es cojonudo como todos los que haces, pero tengo que preguntar, dónde has comprado esa camiseta? Jajaja necesito tenerla 😂😂😂😂😂😂
Jajajaj es de pampling.com
Pon el codigo PABLO en la cesta y te regalan unos calcetines :)
Solo comentarte Pablo que en el menú ponia postre o café........me imagino que las natillas serián el postre del menú....y el flan y las sardinas no te lo han cobrado....saludos
He comido ahi siempre bien ,es estupendo .
hola pablo el problema del sabor de las habitas con morcilla, según dices, tiene sabor avinagrado, la razón es o bien el envasado o bien no siguió bien el frio la morcilla no es un producto de temporada de verano, y la cebolla se pone azida y avinagrada con mucha rapidez gracias saludos
Yo quiero más de estos restaurantes 🎉
Siempre, la comida tradicional es lo mejor, aunque disfrutamos también de las otras, pero esto es otro mundo
Me encanta la comida trandicional
El otro día te vi en el bercial (GETAFE) con tus perros Un Saludo.
Yeah! Vivo por aquí! Proxima saluda :)
Grande Pablo diciendo orocios bien, orgullosos
Esto si es comida y no lo que te ponen en algunos restaurantes que hay platos que te ponen que te cabe la comida en el hueco del paladar
Doña julia es top , no te quería ni ver pero sigue siendo top ❤
Buen video Pablito saludos de bolivia
Saludosssss desde España ❤️
I went to a Mexican restaurant in Barcelona earlier this year called Come. It has a Michellin star and they do a very cool tasting menu. I think you’d like it.
Amo videos de comida con abuelas q saben cocinar casero casero ❤
Muchísimas gracias por ver el vídeo ❤️
Buenas Pablo, enorme canal!! como apunte, anchoa y boqueron es el mismo pez ;)
Me encanta tu canal Pablo! Enhorabuena!!
Este no es un vídeo sobre el Restaurante; es un vídeo sobre este señor y sus gustos, porque LOS ASTURIANOS, Julia y Alberto son Historia de la ciudad y emblema de la gastronomía para cualquiera que sepa de estos temas de verdad...
Es un video con mi experiencia: lo bueno y lo malo.
Me parece un video de los más entrañables que he visto
Como no va ser bueno.....toda la comida asturiana está muy buena.
Ye mundial fiu
Yeah! Puxa asturies
El menú ponía postre o café, es decir que eliges uno u otro. Al haber comido postre te cobran el café. Al final donde mejor se come en los restaurantes de toda la vida😊
Enhorabuena.cada vez k te veo lo haces DPM🎉
Muchas gracias!!
❤ las madres y abuelas de antes...
❤️❤️❤️
You were hungry that day, weren’t you?😂. Well done, love your work mate.
Yeah! hunger is with me 24h 😜
Te han invitado al flan creo yo jajajaja increible el sitio cuando vaya a madrid no me lo pierdo!!
Pablo:Acertaste de lleno con ese restaurante,la anécdota del café….joder! como se fija la gente, no cobraron el postre, ……ya me extrañaba que fueran tan “peseteros”, los asturianos somos bastante generosos (por lo general). La señora con esa edad y trabajando tanto, no tiene mucha gana de “Folixa” 😂😂
Un saludo
Buenísimos el día de hoy
Pablo Te recomiendo que si vas a valencia capital pruebes el restaurante beher. Esta en la plaza del ayuntamiento de Valencia.