Nyårssupé 2025 - Oxfilé Roquefort - Blinier Löjrom - Äppeltarte Vanilj

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии •

  • @reservj
    @reservj 5 дней назад +3

    Vilken matglädje, bästa kanalen på tuben.

  • @mariajohansson6011
    @mariajohansson6011 6 дней назад +1

    Kanontrevligt att titta på era filmer!! Tusen tack! 🥰🥰

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 День назад

    Helt underbart silken finess gott nytt år 😊

  • @anettenordenstrom-dz5nb
    @anettenordenstrom-dz5nb 3 дня назад

    Vilken fin och rejäl nyårsmiddag 👍
    Kul att du jobbade på källaren Diana, det gjorde min svåger oxå i slutet på 80-talet! Bra kockar kommer därifrån 😋
    GOTT NYTT ÅR🎉

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  2 дня назад

      Tusen tack.
      Ja många bra kockar kommer därifrån. Kul
      Gott nytt år 🎆🙌

  • @jesperlarsson3664
    @jesperlarsson3664 6 дней назад +1

    Jumalauta! Så fantastiskt, det vattnades i gommen deluxe. Gott Nytt År🎉

  • @Martin-fb3ic
    @Martin-fb3ic 6 дней назад +2

    Bestämmer nu att juldagen alltid skall infinna sig på en onsdag..............❤

  • @Anna-KarinNystedt
    @Anna-KarinNystedt 5 дней назад +1

    Gud vad gött det ser ut mums😋 Gott Nytt År till er.❤

  • @charlotteenglund2911
    @charlotteenglund2911 6 дней назад

    Inte följt dig så länge, men wow vilken underbar människa du verkar vara, samt såå grym på mat. God jul och Gott nytt år 🙂

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 дней назад

      Tusen tack det värmer massor 😊🙌
      God jul och gott nytt år 🎄🎆

  • @thomasintressen
    @thomasintressen 6 дней назад

    Avsnitt även denna onsdag julhelgen till trots! Magiskt, längtar ju till varje onsdag och denna var ju ingen besvikelse! Gott nytt år och skitfiske på dig 🎉

  • @majztY
    @majztY День назад

    Sveriges bästa yt kannal

  • @lowfat89
    @lowfat89 6 дней назад

    Tack, nyårsafton räddad! 🎇

  • @jorgensoderstrom2571
    @jorgensoderstrom2571 5 дней назад +1

    Magiskt som vanligt vänno❤

  • @pataN983
    @pataN983 6 дней назад

    Ja jävlar så fint det ser ut nu blir man lite avis på er. Gott&Nytt År på er Grabbar 😍😍👍👍👍😂

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 День назад

    Bara se ditt ansikte Claes säger allt om hur gott det är 😊

  • @danielostman5805
    @danielostman5805 6 дней назад +1

    Tror jag hoppar den årliga nyårsmiddagen 😂 brukar göra pulled pork, med sötpotatis kroketter, kantarellsås, vitlöksbröd, och en schysst sallad
    Blir nog att prova på detta! Såg vansinnigt gott ut!

  • @monica66484
    @monica66484 6 дней назад

    Claes vilken fin kock du är, alltså denna nyårsmeny är grym😋😋😋 jag/vi kommer att prova oss på den❤

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 дней назад

      Enormt stort tack det värmer. 🙌
      Kul och hoppas ni gillar den. Gott nytt år 🎆😊🌟

  • @Baboonass
    @Baboonass 6 дней назад +2

    Kungen 🍽️🥂🥳🙌

  • @mangokin9948
    @mangokin9948 6 дней назад

    Oj oj oj. Det här Guide Michelin 3 stjärnor!! Djäklar vilken middag. Grattis till Syntis också ❤😊

  • @rogerlundkvist6309
    @rogerlundkvist6309 3 дня назад

    Helt magiskt ❤️

  • @svenolson2285
    @svenolson2285 6 дней назад

    Kul text till köttet. Själv blire dina kräftor från förra avsnittet å sen en bobotietajine fast me entrecote istället för färs. TACK för ett fint år. 🎉❤

  • @Mansikka02
    @Mansikka02 6 дней назад

    Jag hade praktik genom skolan på Löjrom och regnbågsrom framtagning och skördning i Kalix, otroligt mycket jobb som ligger bakom och ögonöppnade upplevelse

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 дней назад

      Kul och bra praktik 🙌
      Ja ett riktigt hantverk och fantastiskt gott. 😊🌟

  • @FormalCooks
    @FormalCooks 6 дней назад

    Kul att Cynthis börjar ta lite ton nuförtiden hahaha , Tack för detta avsnitt hade lite svårigheter att komma på vad jag ska ha till efterrätt men nu vet jag =)

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 дней назад +1

      Underbart fint. Ja den rackarns syntis han bra håller på hela tiden. Men lite härligt att han tar plats.
      Ha ett magisk slut. Gott nytt år 😊🌟

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 6 дней назад

    Detta har jag sett fram emot. 🙂

  • @999soulsurvivor
    @999soulsurvivor 6 дней назад

    herregud så jävla fint det ser ut!

  • @Jonte_fågelstig
    @Jonte_fågelstig 3 дня назад

    Oj oj oj !! Zvartsonker är kungen av mat youtube

  • @elbraxo6951
    @elbraxo6951 4 дня назад

    Fan har syntis käkat taggråd 😉

  • @johanander7785
    @johanander7785 5 дней назад

    Vi bestämde idag att det blir detta som är nyårsmenyn. 🥳 Ska bli kul! Min pappa är dock inte så förtjust i dadlar och mandlar/nötter (men älskar marsipan) så vi ska försöka göra en variant på desserten utan dadlar men med nån sorts mandelkräm.

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  4 дня назад +1

      Underbart kul och stort tack. Det värmer massor.
      Ja mandelmassa blandat med lite smör, kanel vaniljsocker och kardemumma blir kanon fyllning.
      Gott nytt år 🙌🎆🌟

  • @RogerPersson-jw2ce
    @RogerPersson-jw2ce 6 дней назад

    Förrätten och tomaten kommer jag ta rakt av, sen blir det rostas low and slow på grillen, tycker den är mer smakrik och har bättre köttstruktur än vad filén har 👍🏻
    Gott nytt år.

    • @RogerPersson-jw2ce
      @RogerPersson-jw2ce 6 дней назад

      Du borde verkligen i någon form jobba som utbildare för matlagare.

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 дней назад

      Tusen tack vad kul och låter magiskt. 🙌🌟
      Stort tack det värmer, har jobbat som kocklärare några år
      Gott nytt år 🎆🎄

  • @magnusjohansson2708
    @magnusjohansson2708 5 дней назад +1

    Var en klassiker man kunde lyxa till med under min ungdom fast jag använde Gorgonzola ost

  • @tomashjjkk
    @tomashjjkk 6 дней назад

    Kul, som vanligt. Men! Vill se mer av okända delar av världen. Mellanafrika, kryddbonanza!

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 День назад

    Grattis synten hipp hopp hurra 🥂

  • @JosefinHansson-o5i
    @JosefinHansson-o5i 2 дня назад

    Supergott!
    Hur pass tidigt kan man förbereda smeten för blinierna? Håller smeten om man gör den förmiddagen samma dag?

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  2 дня назад

      Härligt och super tack
      Ja den blir kanon bra. Om den ska stå länge, låt den jäsa i kylen och ta fram 1 h innan tillagningen 🌟
      Gott nytt år 🎆

  • @WilliamCommand
    @WilliamCommand 6 дней назад

    Ruggiga oxvaginor 👌🏼

  • @veegh90
    @veegh90 6 дней назад

    det blir en hämtpåse som vanligt för 799:- men fasen så gott det ser ut!

  • @S4uRoN1
    @S4uRoN1 5 дней назад

    ❤❤❤

  • @Karlstr0m
    @Karlstr0m 6 дней назад +1

    Dricker oxå inte alkohol längre. Så förslag på alkoholfria alternativ?

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  6 дней назад +1

      Bundaberg Ginger Beer på is toppad med ramlösa är perfekt till blinierna. 1 del granatäpple jos 1 del bra blandad blåbärs saft 1 del vichyvatten till oxfilén. Kylt starkt svart thè blandat med lite honung på is till desserten 🌟

    • @Karlstr0m
      @Karlstr0m 6 дней назад

      @ tackar 🙏🏻 asså detta kommer bli så bra 😊 oxfilé och Kalix löjrom står på meny i nyår. Så blir trevligt med annorlunda dryck istället för nånting vanligt bara …

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  4 дня назад

      @@Karlstr0mvad kul och super tack.
      Önskar er en magisk middag 🙌

  • @alessandroianno3992
    @alessandroianno3992 5 дней назад

    Vilken modell på knivarna har du

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  5 дней назад

      En som jag gjorde hos Steel by Lundbergs och en mindre skal kniv som Markus hos steel gjort.
      Kolla in filmen där Mattias och jag smider knivar. 🙌🌟
      ruclips.net/video/HINPdVUQDZs/видео.htmlsi=eLmgLgL1loFvbyaI

  • @MLGY3AH
    @MLGY3AH 4 дня назад

    du tappa mig vid din huvudrätt tyvär fel upplägg sorry varför inte köra file sena bränna av roughfourt på ?

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  4 дня назад

      Mycket av menyerna vi kör är baserade på klassiker. Under 80 och början av 90 talet serverades det olika varianter av ostspäckade tournedos över hela Sverige. Här är vår hyllning till den. Retro hela vägen 🙌

  • @MrCandystealer
    @MrCandystealer 6 дней назад

    Jo man tackar 🤤

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka 3 дня назад

    Vi på Vill du smaka Önskar dig ett Gott 2025🥳

  • @magnusottosson193
    @magnusottosson193 6 дней назад

    ♥️👍💪👏

  • @Lars_stromberg
    @Lars_stromberg 6 дней назад

    Blir ingen nyårs.middag för mig då pengarna är slut för min del när man har lite inkomst och 600kr till mat i månaden.
    Hade velat laga detta du gör

  • @Bakomkolven
    @Bakomkolven 4 дня назад

    Du som inte dricker alkohol, vad dricker du till maten? Det är lika intressant veta som alkoholalternativen 👏

    • @heltenkeltmatofficiell
      @heltenkeltmatofficiell  3 дня назад +1

      Kul 😊
      Det är väldigt varierande. Ofta bara vatten eller bubbelvatten.
      Men vid middagar och så görs det olika varianter av tex isté. Tex brygger starkt jasminté. Kyler och silar. Blandar med socker ingefära och lime. Häller på is och toppar med bubbelvatten. Passar fantastiskt till fisk, skaldjur, asiatiskt och kryddigare mat. Tésort går att variera i oändlighet.
      Dricker ofta olika joser eller mikrobryggeri läsk som ofta inte är så söt.
      Olika varianter av ginger beer å så.
      Prova dig fram. Det finns massor med grejer att upptäcka.
      Gott nytt år 🌟

    • @Bakomkolven
      @Bakomkolven 3 дня назад

      ​@@heltenkeltmatofficielltack! Provat Jus de Pommes nr 1990? Tycker den känns som festlig alkoholfritt. Glöm inte att du är grym!

  • @Rifat_Hasan_Emon
    @Rifat_Hasan_Emon 2 дня назад

    Hej med jer!
    Jeg elsker kvaliteten af dit indhold! ✨Dine videoer fortjener flere visninger, likes og kommentarer. ❤Rettelse af nogle få problemer kan øge din videos synlighed betydeligt. 🚀
    Jeg vil meget gerne dele nogle specifikke forslag med dig. Hvis du er interesseret, så lad os aftale et hurtigt opkald på 10 minutter i morgen!
    Jeg ser frem til at tale med dig!

  • @antheaxe7340
    @antheaxe7340 6 дней назад

    här bygger vi mat i 3D mmm 3D mat