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여긴 캐나다인데 한국마트에서 파는 한국식품들은 설령 판다해도 왜그리 비싼가요 한국에선 정말 저렴하게 다 사먹던것들을 여기선 다 만들어먹고 채소도 길러먹고 그래야 아쉬움없이 푸짐하게 먹을수 잇네요 만들어먹기 고달픈 식생활지옥이어요 해외거주자를 위한 헬렌님 레시피는 정말 구원입니다 너무 감사해요
ㅎㅎ..퇴근 하면서 봐요...맛 있겠어요...헬렌님 영상 자주 봐요..술빵 만들어서 교회에서 반응 넘 좋았어요...호주 멜번에 살어요...맵살은 어떠것을 사야 해요? 감사하고요..한번 만드는 것 시도 해 볼려고요..떡집에서 사도 되는데 아빠가 만들어 주니 와이프 애들이 좋아해요...좋은 하루 되세요
와~ 요리하는 아빠시군요! 술빵도 만드셨다니 더욱 반갑네요. 이 술빵 실패했다는 분이 몇분계셔서 실시간 요리를 해야하나 하고 생각하고 있었거든요. 성공하셨다니 저도 기쁩니다. 이 팥시루떡의 쌀가루는 습식쌀가루예요. 혹시 습식쌀가루를 구할 수없다면 건식쌀가루에 물주기를 한 후 랩씌워 30분에서 1시간정도 냉장고에서 휴지 한다음 사용하세요. 좋은아빠, 훟륭한 남편인것 같아요. 감사합니다!
팥과 호박을 좋아해서 둘 다 들어간 팥호박시루떡 정말 맛있겠네요. 헬렌님 영상 보고 만들면 그렇게 어려울 것 같지는 않은데, 손이 정말 많이 가겠네요. 주변에 떡집이 많아 먹고 싶은 떡을 언제든 쉽게 먹을 수 있는데 감사하며 먹어야겠네요. 힘들지만 직접 만들어 먹으면 정말 맛있고, 스스로가 뿌듯하겠어요. 좋은 영상 고맙습니다~**
![[오븐떡] 정말 쉬워요! 맛도 최고! 오븐으로 만드는 팥시루떡 Oven-Baked Rice Cake, Oven-Baked Red Bean Steamed Rice Cake](http://i.ytimg.com/vi/hILSFBxcNyo/mqdefault.jpg)
![[오븐떡] 정말 쉬워요! 맛도 최고! 오븐으로 만드는 팥시루떡 Oven-Baked Rice Cake, Oven-Baked Red Bean Steamed Rice Cake](/img/tr.png)
![[헬렌베이킹] 찹쌀오방떡,남녀노소 모두에게 사랑받는 간식 Muffin Rice Cake with Red Bean](http://i.ytimg.com/vi/2i7kBKAyH2g/mqdefault.jpg)
![[헬렌떡] 전기밥솥으로 만드는 콩떡 Bean Rice Cake Made in an Electric Rice Cooker](/img/1.gif)
저도 미국와싱톤에서 50년째 살고있어요. 미국태생의 아이들이 한국음식을 좋아해서 열심히 보고 만들어주고 있답니다.
오~ 미국에 사시는 군요~!
저도 미국에 살면서 떡을 만들어 먹기 시작했답니다.
제 영상중 오븐으로 만드는 오븐시루떡이 있습니다.
이 레시피도 참고 해 보세요~
감사합니다!!
아주 좋아요^^ 💖💯🤟🙏🙏🙏
이목사님, 사모님과 꼭 한번 방문 해 주세요~
시청 해 주셔서 감사합니다.
깔끔하고 쉽께 설명를 잘 해주셔서 따라해 보고 싶응 마음이 드네요. 감사함니다, 계속해 주세요.
잘 봐 주셔서 감사합니다. 맛있는 팥시루떡 만들어보세요~
호박고지와 팥이 듬뿍 들어간 자알 쪄진 팥시루떡~~
우~~아름답습니당!!👍👍
네, 정말 맛있었어요. 찌자마다 거이 순식간에 없었졌답니다...ㅎㅎ
팥시루떡엄청좋아하는데🤗 옛날생각나네요! 땡큐!헬렌여사님~^^잘보고가요😄
겨울에 잘 어울리는 떡이라 저도 생각이 났어요...ㅎㅎ
시청 해 주셔서 감사합니다.
헨렌의키친님 팥시루떡 참쉽게 가르쳐주시네요 팥을 압력솥에다짧은시간에 삶으시네요 배우기쉽고 따라하기 쉽게 설명해주시니 감사합니다
항상 행복하세요
네, 맞아요~ 압력솥에 팥을 삶은면 짧은 시간 팥을 삶을 수있어 쉽고 빠르게 팥고물을 만들 수있지요.
시청 해 주셔서 감사합니다,
@@helenskitchen0316 답글 주셔서 감사합니다
요리 비디오 잘 보고 있어요. 외국에서 사는데 이렇게 집에서 만들수 있는 방법 알려주셔서 넘 감사해요. 건강하세요 ❤️
외국에 살면 한국음식이 정말 그리워지죠.
저의 경험을 함께 나눌 수있어 감사하답니다.
오늘도 행복하세요~
감사합니다!!
항상 대중없이 압력솥으로 팥을 삶았는데, 정확한 시간을 알려주셔서 큰 도움 되었습니다. 감사합니다.
도움이 되었다니 저도 기쁩니다.
시청 해 주셔서 감사합니다~!
호박고지 들어간 팥시루떡이 요즘 너무 먹고싶었는데 ㅠ영상보면서 한국생각도 많이 났어요 무슨 특별한 날이면 저 시루떡을 만들어주셨는데 그런 날들이 떠올라 먹먹해졌어요 하 아직까진 떡 만들 생각은 못했는데 시도해봐야겠네요 감사합니다
오~ 그렇셨군요! 특별한 날 어머니가 만들어 주신 떡! 정말 감동입니다.
이 떡 만드시며 아름다운 시간들 추억하시기바랍니다. 감사합니다.
ㅎㅎㅎ 맞아요 특히 시루떡을 너무 좋아 하는데요 감사합니다 🙏 😍 💕 😘
헨렌의 키친에 와 주셔서 감사합니다.
그 아줌니, 얼굴도 이쁘시고 말도 차분차분하시고 떡도 잘만드시네요
내 한번 만들어볼께요 작년에 팥농사많이 져서 팥이 많이 남아있네요
고맙게 잘봤어요
전편에 인절미도 잘보았구요
인절미는 찹쌀을 전자렌지에 돌리고나서 치대주는게 꿀팁이네요
아줌니 이쁘고 잘보았어요
이쁘게 봐 주셔서 감사합니다...ㅎㅎ
집에서도 쉽고 맛있는 떡 만들어 보세요~
저도 외국에 오래 살아서그리운것이 많았는데..
잘 배웠어요.
감사합니다.
그랬군요~!
이 팥시루떡으로 향수를 달래시기바래요~
안녕하세요
헨렌님 레시피는 외국에서도 쉽게 구할수 있는
재료랑 대체 할수있는 재료를 알려주셔서 구독했어요
저도 외국생활을 오래해서 외국에 사시는 한인들과 같은 마음으로 요리한답니다. 구독 해 주셔서 감사합니다.
좋은 레시피로 또 찾아뵐께요~
오~~~침이 꼴깍 넘어가네요^^♡♡♡♡
집에서 만들어 따끈따끈할때 먹으니 더 맛있는것 같아요.
시청 해 주셔서 감사합니다.
우와! Thank you!
저 정말 떡을 만들어 먹고 싶었는데
배우게 됬습니다. 정말 감사합니다. 이제 팥 시루떡 맛있게 집에서 만들수가 있어서 정말 기뻐요.
다시한번 감사 드립니다. 꾸~뻑
오~ 그러셨군요!
헨렌의키친에 와 주시고 시청 해 주셔서 감사합니다~!
영상 감사합니다
2021년
새해 복많이 받으세요 ^^
헬렌키친에 와 주시고 시청 해 주셔서 감사합니다.
yvonneinca Toronto님도 새해에 큰복 누리시는 복된 2021년이 되길 바랍니다. 감사합니다!
맛있게 김이 모락모락 재료가 없어서 당장은 아 배고파 😂 감사합니다 🙏
맞아요! 모락모락 김이 나는 시루떡를 보면 할머니가 찌시던 시루떡과 함께 할머니가 생각납니다.
오랜 외국생활에서 번거롭지만 한국과 할머니를 그리워하며 만들었답니다.
똑같은 계량컵 샀습니다ㅎㅎ 이제 불편함없이 따라할 수 있네요^^💕
와~ 잘 하셨어요! 맛있는 요리 많이 많이 만드세요! 감사합니다!
항상 잘 보고 있어요~!!
쉽게 뚝딱 만드시니
저도 해볼수 있을 것 같은 생각이 드네요ㅋ
쌀가루 사오면 이거 보면서 만들어야하니까 몇 번 더 보러 와야겠어요ㅋ
영상 만들어주셔서 감사합니다
오늘도 좋아요 누르고 갑니다
팥고물 만들기가 시간이 많이 걸리는 거 말고는 어려지는 않죠?
시청 해 주셔서 감사합니다~!
@@helenskitchen0316 이ㅗ에덩
@@helenskitchen0316 ㅇ이ㅙㅇㅈ
맛있겠어요 용기내어 도전해보겠습니다 감사합니다
시청 해 주셔서 감사합니다~! 응원합니다!!
우와 맛잇겟어요🤗
네, 맛있는 떡이 예요! 식으니 호박꽂이는 더 맛있었졌습니다.
안녕하세요 맛나보여요 좋은영상잘보고갑니다
시간과정성이 들어가는 음식이기는 하나 만들면 정말 뿌듯하고 맛있는 우리의 전통떡이지요~
감사합니다!
정말 맛날것 같아요
그럼요~! 현장에서 만들어 먹으니 얼마나 맛있겠어요!
감사합니다~!
와우~!!!
제가 정말 좋아하는 팥시루떡...
기대됩니다.
한번 꼭 해볼래요.
헬렌님의 레시피 꼭 챙겨보고 있답니다.
감사해요.♡♡
올 한 해도 더 맛있는 요리 부탁드려요.
축복합니당~^^
오~ joy님! 제 레시피 꼭 챙겨보고 있다니 정말 정말 감사해요~!
더 유익하고 알찬 채널이 되도록 노력할께요. 응원의 선플 감사합니다.
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I was stupid forgot the login password. I would love any help you can give me.
@Javion Adrien instablaster ;)
@Raul Peyton Thanks for your reply. I got to the site on google and Im in the hacking process now.
Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@Raul Peyton It worked and I finally got access to my account again. I'm so happy!
Thanks so much you saved my account !
대단하세요.👍
잘 봐 주셔서 감사합니다!
더 유익하고 알찬레시피로 계속 찾아뵐게요~
맞아요 저도 20년을 외국에서 살다보니까 별의 별거를 다 잘 먹게 되었답니다
오랜 외국생활에 한식 애호가도 되고요...ㅎㅎㅎ
헬렌키친에 와 주셔서 감사합니다.
저도팥시루떡엉첨좋아하는데한번해서먹어봐야겠네요매일떡집에서사다만먹었는데당장하려고요잘보았어요감사합니다
찜통에 쪄야하지만 오븐으로 만드는 팥시루떡도 맛있어요. 만들기도 쉽고 실패율도 거이없고요...ㅎㅎ
저는 떡을 그리 좋아하진 않는데 이떡은 꼭 먹어보고 싶네요..맛있겠어요..호박에 많은 팥고물... 음~ 먹고싶다...
외국에 사시나봐요~
저도 떡을 좋아하지 않았는데 외국생활하며 한국것을 그리워하게 되어 떡을 만들게 되었지요.
와우 맛있어보이네요 감사합니다 😊. 얼마전에 한국에서 시어머니께서 말린호박 보내주셨는데 해봐야겠네요
어여 만들어 드세요
와~ 외국에서 귀한 말린호박이 있군요! 맛있게 해서드세요~
항상 자상하게 설명해 주셔서 감사드립니다. 여기는 미국, 건식가루뿐이 살수가 없어서 한번 해봤는데 떡가루가 뭉치질 않고 설어버리고 떨어져 버리는것은 물주기에서 실페 한것 같네요 핼랜씨 뢔서피로 다시 해봐야 겠군요. 감사합니다.
쌀가루가 흩어진다면 물주기를 덜 하셔서 그렇습니다. 더군다나 건식가루는 물주기를 더 많이 해 주셔야 합니다.
그리고 한가지 팁은 건식가루일 경우는 물기주기를 하고 랩 씌워 한시간 정도 휴지 한 다음 다시 2차 물기를 하면 더 맛있는 떡이 된답니다.
@@helenskitchen0316 감사합니다 Helen 씨
옛날 어머니들이 집에서 만든 맛 있는 떡이네요
네~ 맞아요! 저도 할머니가 만들어주시던 떡을 기억하며 만들었답니다.
감사합니다.
시루떡이 너무 먹고 싶었는데 좋은 레시피가 마침 있네요! 해외에서도 쉽게 구할 수 있는 재료라 너무 좋아요.ㅜㅜ 한번 해먹어봐야겠어요
네, 제가 해외에서 오랜생활을 해서 한국이 그리울때마다 이런 음식들을 만들었어요. 저의 여러종류의 오븐 찰떡들도 봐 주세요~
으으윽 !!! 내가 너무 좋아하는 떡 😭😭😭😭
오~ 한국인이 사랑한 떡~ !
오방떡에서 시루떡으로 넘어왔어요!!ㅋㅋ 태국산 쌀가루에, 중국산 팥으로 헬렌님 맛을 따라갈 수 있을지 모르겠지만. 또 도전해볼게요^^
와우~! 화이팅!
제가 제일로 좋아하는 떡이랍니다.
야식타임을 부르네요 😀😀
그렇군요! 저도 이 떡을 좋아한답니다.
감사합니다!
맞아요 미국에 너무 오래 살다보니 싫어도 만들고 싶은게 많아서...떡도 그렇죠..팔긴하지만 만든게 맘에 안들기 일쑤죠..
호떡 만들려고 하질않나(당근 실패함)..뽀기 만들고 국자 버리고..ㅋㅋ 이상한짓 가끔씩 하게됨..
ㅎㅎㅎ... 맞아요~!
그래도 도전 해야죠!
팥에 독소가있어 삶기 시작해서 부르르 끓으면 물을 버리고 다시 새로운물에 끓이셔야합니다
팥에 독소가 있어서 처음 끓인물을 버리것이 아니라 묵은 팥은 팥미린내가 날 수있습니다. 묵은 팥을 사용할 경우 처음 끓인 물은 버리고 다시 물을 부어 팥을 끓이면 묵은 팥의 팥비린내를 제거할 수있습니다. 하지만 햇팥이라면 처음부터 그냥 끓이셔도 됩니다. 감사합니다!
도쿄에 살고 있어요. 음식을 뚝딱뚝딱 하시는게 너무 멋지세요~ 해외에 살아서 제일 아쉬운건 떡이예요. 한국마트에도 판매하지만 한국의 맛은 좀 덜해요. 영상 보고 저도 한번 해볼까 해요~ 감사합니다^^
오~ 일본에 사시는 군요! 외국에 사시는 교포들을 위해 이 떡을 만들었답니다. 맛있는 떡 드세요~
감사합니다. 정현님!
여긴 캐나다인데 한국마트에서 파는 한국식품들은 설령 판다해도 왜그리 비싼가요 한국에선 정말 저렴하게 다 사먹던것들을 여기선 다 만들어먹고 채소도 길러먹고 그래야 아쉬움없이 푸짐하게 먹을수 잇네요 만들어먹기 고달픈 식생활지옥이어요 해외거주자를 위한 헬렌님 레시피는 정말 구원입니다 너무 감사해요
ㅎㅎ..퇴근 하면서 봐요...맛 있겠어요...헬렌님 영상 자주 봐요..술빵 만들어서 교회에서 반응 넘 좋았어요...호주 멜번에 살어요...맵살은 어떠것을 사야 해요? 감사하고요..한번 만드는 것 시도 해 볼려고요..떡집에서 사도 되는데 아빠가 만들어 주니 와이프 애들이 좋아해요...좋은 하루 되세요
와~ 요리하는 아빠시군요!
술빵도 만드셨다니 더욱 반갑네요. 이 술빵 실패했다는 분이 몇분계셔서 실시간 요리를 해야하나 하고 생각하고 있었거든요. 성공하셨다니 저도 기쁩니다.
이 팥시루떡의 쌀가루는 습식쌀가루예요. 혹시 습식쌀가루를 구할 수없다면 건식쌀가루에 물주기를 한 후 랩씌워 30분에서 1시간정도 냉장고에서 휴지 한다음 사용하세요.
좋은아빠, 훟륭한 남편인것 같아요. 감사합니다!
호주 멜번 ~ 20대에 여행갔을때 좋은 기억이 있는곳이네요
저는 캐나다 해밀턴 입니다^^
안녕하세요? 새해에 하나님께서 주시는 축복이 가득한 한해가 되시길 바랍니다. 떡 맛있게 해보겠습니다 감사합니다 ~~^^
오~ 전 지금도 집사님의 떡 잊을 수가 없습니다.
그시절 집사님이 만드신 떡 먹으며 행복했습니다.
@@helenskitchen0316사모님! 보고싶어요.😘
빵수니ᆞ떡수니는
군침💦이 마규마규^^
떡이 날라다녀서
못잘 거 같아요
ㅎㅎㅎ... 첫번째로 댓글 달아주셔네요~ 감사해요!
영상 잘 보았습니다. 저는 맵쌀시루떡보다는 찹쌀 시루떡을 더 좋아하는데요, 맵쌀가루대신 찹쌀가루로 해도 괜찮은가요?
그럼요! 찹쌀로 만들면 멥쌀보다 물주기를 더 해 주셔서야 해요~
멉쌀과 찹쌀을 동량 또는 7:3비율로 하시면 됩니다
찹쌀이 들어가면 체에 내리시지 마세요^^
좋은 정보 감사합니다^^ 혹시 말리지 않은 호박을 넣을 때에는 물을 작게 넣어야하나요?
네, 맞습니다!
와우!제가 떡을 좋아 해서요~..
따끈한 시루떡 정말 맛있잖아요~
늘은호박까지 ᆢ
침샘 자극하네요ᆢ
구독은 벌써 했구요 늦은밤 나머지 놓았어요
고운밤 되시구요~^^
제손두 잡아주심 감사하구요~
네, 맞아요! 호박꽂이가 들어간 떡은 훨씬 더 맛있잖아요!
시청 해 주시고 구독 해 주셔서 감사하고 마루다육마루님도 응원할께요~
친구 한테 뛰었습니다 감사합니다 🙏
오~ 감사드려요~ 자주 자주 오세요!
미국 마트에 파는 레드빈 써도 되나요?
네~ 레드빈 쓰시면 됩니다.
호박은 생호박(안말린것)으로
넣으면 안되나요?
다들 말린호박을 물에 불려서 하시던데..
늙은호박 바로 자른것 넣어도 되는건지
궁금해요
호박을 말리지 않은 것은 완전 식감이 달라요.
그리고 안말린 호박을 넣을 때는 수분이 나와서 떡이 질죽한 떡이 된답니다.
압력솥에 팥을 삶으시면
첫물을 못버릴것 같은데
쓴맛이 안생기나요?
오래된 팥은 쓴맛이 날 수도 있는데 대부분은 그냥 해도 쓴맛이 안나더라구요.
만약에 쓴맛이 나는 팥이라면 일반솥으로 한번 삶아서 압력솥에 하시면 됩니다.
안녕하세요
혹시 단호박 안말리고 맵쌀가루섞어서 하면안되나요?
말린 단호박이 훨씬 단맛이 강하고 맛있어요. 하지만 그냥 하셔도 되요. 안 말린 단호박은 찌면 수분이 나와서 조금 질죽해 질 수있어요.
이거해먹기전에 단호박부터 말려놔야겠군요ㅡ호박 꼬지를 구할수없으니까요
안녕하세요. 아틀란타에 사는 헬렌님 팬 입니다
영상 항상 잘 보고 있습니다.
큰맘먹고 팥시루떡 도전했는데 30분 이상 찜솥에 쩠는데 흰 날가루가 드문드문 보이네요..군데군데 공간을 좀 만들어 했는데 ㅠㅠ 흰 날가루가 왜 보이는지요..
아마도 물주기를 덜 한것 같습니다. 떡 만들기에서 가장 중요한건 물주기예요~
군데군데 공간을 만들어 주는 것도 한가지 좋은 방법이예요.
한번 더 도전 해 보시기 바랍니다.
감사합니다.
헝겊은 젖은헝겊이라야 하지 않나요?
팥고물을 깔고 설탕을 뿌리니 면보에 떡가루가 붙지 않으니 굳이 젖은면보가 아니어도 괜찮습니다.
안녕하세요~^^
호박은 꼭 말린 것으로 사용해야하나요?
말리지 않고 그냥 쓰면 물주기가 어려워져요. 호박에서 수분이 나와 질죽한 떡이 된답니다.
말린호박이 훨씬 단맛이 나고 쫄깃한 식감으로 떡과 잘 어울린답니다. 감사합니다!
네~~^^
잘 알겠습니다.
여러가지로 참 잘 보고 있답니다. 건강조심하세요~~~^^
팥은통으로수분날려야
합니다
으깨지마시고요
취향에 따라 하시면 될것 같습니다.
통팥을 좋아하시는 분도 계시고 으깨진 팥을 좋아하는 분도 계시더라구요~.
팥과 호박을 좋아해서 둘 다 들어간 팥호박시루떡 정말 맛있겠네요. 헬렌님 영상 보고 만들면 그렇게 어려울 것 같지는 않은데, 손이 정말 많이 가겠네요. 주변에 떡집이 많아 먹고 싶은 떡을 언제든 쉽게 먹을 수 있는데 감사하며 먹어야겠네요. 힘들지만 직접 만들어 먹으면 정말 맛있고, 스스로가 뿌듯하겠어요. 좋은 영상 고맙습니다~**
팥고물만드는게 시간이 좀 걸리죠!...ㅎㅎ
한국에서야 사먹으면 되니까 괜찮은데 저는 중국에서 미국에서 살면서 별의것을 다 만들면서 살았답니다...ㅎㅎㅎ
우아한 안님의 선플이 오늘도 힘이됩니다. 감사합니다!
헬렌님 떡영상은 해외에 살면서 사먹을수 없는 한국음식을 스스로 만들어먹을수 잇는 방법을 쉽게 알려주셔서 정말 감사하지요 주변에 떡집이 많아 쉽게 사먹을수잇는데 손이 많이가겟다는 댓글이 어이가 없네요 굳이 왜 이 영상을 보며 할말인지
쿠쿠밥솥에 삶는건 어떤가요?
전기압력밥솥에 삶아도 됩니다. 시간은 좀 더 걸립니다.
맵쌀가루가 습식맵쌀가루일까요? 그냥 마트에서 구하는 건맵쌀가루일까요?
저는 습식맵쌀가루를 썼는데 건식맵쌀가루을 쓰셔도 됩니다. 다만 건식일 경우 물주기를 더 많이 해야하고 물주기를 한 다음 잠깐 휴지 했다는 떡을 만드는 것이 좋습니다.
쌀은 일반쌀만 하셨나요.??
네, 저는 멥쌀로만 했어요. 찹쌀가루를 조금 섞으셔도 됩니다.
그런 호박은 어디서 사야 하나요? 정확한 이름이 뭐에요?
이름이 따로 있나요?...ㅎㅎ 단호박곶이, 말린단호박...
저는 재래시장에서 구입했어요.
단호박을 칼이나 필로로 잘라서 말리시면 됩니다.
감사합니다.
@@helenskitchen0316 네 저는 동그란 단호박 사서 쪄서 먹는데요
영상에 부면 호박 속이 길게 나 있어서 다른 종류의 호박 같아서요
우리 동네 슈퍼에는 저런거 안보여서
음식 하기에는 아주 좋을것 같네요
@@helenskitchen0316 아 늙은 호박 큰거를 말씀하시는 건가요?
그거 사서 속을 파 내고 말리면 되는 건가요?
손수 해 먹는것을 더 좋아해서요 위생적이구요 방부제도 없구요
찹쌀가루가 아닌 맵쌀가루 인가요?
네, 맵쌀입니다. 하지만 찹쌀가루로 하셔도 됩니다.
헨렌님.저도 해외거주중인데요. 레드빈써도 되요? 저는 레드빈은 팥이랑 너무 달라서..맛이 없더라구요.ㅜㅜ팥구하기가 힘드네요
어... 레드빈이 팥이 아니었나요?
고물은 꼭 팥이 아니어도 됩니다. 고물은 녹두고물, 거피팥고물로도 떡을 만드니까요.
헬렌이라고 한문으로 어떻게 씀니까?
생각 안해 봤습니다. 한자어가 있을까요?
코카콜라 아시지요?
중국사람은 이를 구가 구락이라고 부름니다.
미국 사시나요?
중국사람 만나면 물어 보세요!
내가 떡을 무지 좋아 하는데......
팥은 그렇게 하는게 아닙니다
뭐 앙금 냅니까?
솥에서 바로 넓은펀에 부어놓고 소금섞어요
완전히 마른후에 설탕섞어야 합니다
팥은 너무 많이 으깬것 같아요
저는 팥알이 살아있는 팥떡보다 이렇게 팥이 으깨져있는 시루팥떡이 보기도 좋고 먹음직해서 이렇게 만들고 있어요. 저의 어머니 방식이기도 합니다.
압력솥에있을때팥을강한불로물기를제거해준후설탕넣고으깨주면더편했을텐데요.
네, 맞아요~! 물양을 잘 조절하시면 됩니다.
떡을 쉽게 소개해주셔서 감사합니다
그런데 시간이 조금 짧으면 더 좋겠어요
간단 요약
강쉪 이나 마카롱여사처럼요
...ㅎㅎㅎ 노력 해 볼께요~
Too much sugar !!!
설탕은 취향에 따라 조절하셔도 됩니다.