தாபா ஸ்டைல் பட்டாணி மசாலா | Dhaba Style Matar Masala Recipe in Tamil

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
• Dhaba Style Matar Masa...
தேவையான பொருட்கள்
பட்டாணி மசாலா செய்ய
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் & கல் பாசி
வெங்காயம் - 1
பச்சை பட்டாணி - 1 கப்
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
காஷ்மீரி சில்லி பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
தக்காளி - 4
தண்ணீர்
சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - 1/2 தேக்கரண்டி
கஸுரி மெதி
பச்சை மிளகாய் விழுது தயாரிக்க
பச்சை மிளகாய் - 4
பூண்டு - 6 பற்கள்
இஞ்சி - ஒரு துண்டு நறுக்கியது
வெங்காயம் முந்திரி விழுது தயாரிக்க
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
வெங்காயம் - 2
முந்திரி பருப்பு - 10
#greenpeas #matarmasala #பட்டாணிமசாலா
செய்முறை
1. முதலில் இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் வைத்து ஒரு விழுது தயாரிக்க வேண்டும்
2. இதற்க்கு மிக்ஸியில் பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்
3. அடுத்து வெங்காயம் முந்திரி விழுது தயாரிக்க வேண்டும்
4. இதற்க்கு ஒரு கடாயில் எண்ணெய், நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், முந்திரி பருப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கிய பின்பு மிக்ஸியில் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக்கொள்ளவும்
5. பட்டாணி மசாலா செய்ய ஒரு கடாயில் எண்ணெய், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், கல் பாசி பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்
6. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன் அரைத்த இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் விழுதை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
7. இந்த வதக்கியவற்றில் பச்சை பட்டானி, தேவையான அளவு உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
8. இந்த கலவையில் அரைத்த தக்காளி சேர்த்து பதினைந்து நிமிடத்திற்கு வேகவைக்கவும்
9. பதினைந்து நிமிடத்திற்கு பிறகு தேவையான அளவு சர்க்கரை, கரம் மசாலா தூள், அரைத்த வெங்காயம் முந்திரி விழுதை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
10. இறுதியாக கஸூரி மெத்தி சேர்த்து பரிமாறவும்
11. மிகவும் சுவையான உணவகங்களில் கிடைக்கக்கூடிய பட்டாணி மசாலா தயார்
green peas curry homecooking matar recipe

[@HomeCookingTamil]

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase: www.amazon.in/shop/homecookingshow

[@s.balqueess.balquees2176]

Hi mam ungalaum unga samyal eallame romba romba pudikum unga samayal nanum sanje parthan romba nalla irunthathu mam thank u

[@sivapriyaaselvam3444]

I love it cooking... And pls include the servings too, so tat we can make accordingly

[@venkatesanr191]

நல்ல ருசியான ரெசிபி
அடிக்கடி செய்து மகிழ்ச்சியாக சாப்பிடுகிரோம்👌👌😊😊🍒🍅🌶️🍗🙏நன்றி.

[@kalaigomathi8015]

மிக அருமையாக இருந்தது நன்றி🙏

[@avanna4300]

நீங்கள் செய்யும் எல்லா சமையலும் அருமையாக உள்ளது .அதேபோன்று நீங்களும்) நீங்கள் அணியும் உடைகளும் மிக மிக அழகாக உள்ளது .மிக்க நன்றி .நீங்கள் எங்களுக்கு அருமையான சுவையான சமையல்கலை கற்றுக் கொடுப்பதற்கு மீண்டும் நன்றி.

[@sivashanmugam3590]

Thank mam. Useful recipe for me.

[@spssamayal]

Vunga recipe yellam yenaku pedikum Mam 👍😋 super tasty

[@ishasukumar7980]

Mam your dishes are awesome.... You are a great cook...

[@sabarisabari7830]

Mam neenga simply superb Mam Vera 11 cooking

[@bkr2330]

I tried this dish today for chapathi , the recipie was awsome 👌👌👌, thanks mam🙏🙏

[@priyu756]

I was try this yesterday very very tasty madam thank u so much mam

[@jujuktg]

Thank you Ma’am, I tried it and it was awesome. My mom and son loved it. Thanks once again.

[@rkrishnakumar7141]

Perfect description..what I expected.Your thought process is appreciated.

[@sowmiyaanandhan6027]

Really came out very well thank u mam

[@RamaniMani-bh5di]

Today nan prepared this dish mam super.tq

[@keerthanapalaniyappan7163]

Hi mam I tried this masala... It came out well... And my family loved it... Thank you 😊

[@samacheermathssrm3715]

Enjoyed gravy with Chapathi. Awesome

[@abinayas2842]

I tried this today the taste is superb👌

[@HomeCookingTamil]

Check out பருப்பு உருண்டை குழம்பு ruclips.net/video/UgliS6gz4bI/видео.html

[@sharmilasambu503]

Thank u mam but I need mutton கைமா குழம்பு

[@mohanapriya7950]

Came out veryy well.. loved the recepie

[@jayanthi2088]

Mam your dish was super I liked it very much....

[@mathivananraja1138]

Hi ma'am. This is Stella. I admire your way of explaining. It's so cute

[@vaishalivenkat6808]

Mam your dish all super 😋😊

[@manjulasivakumar740]

Mouth watering tecipie.

[@ramyaramya6797]

Tdy intha dish panaen mam super tasty and my husband like very much and he appreciated me thankyou mam

[@abeedhahamed7661]

Today mrng I tried this for breakfast 😋 apdi butterchicken taste konja kuda change illa semma taste

[@topperspoints2513]

Mam I tried many dishes it is very nice and fantastic

[@sharanyadinesh7264]

Hi mam, Yesterday I tried, it came very well. Thanks mam

[@vaishnavim2590]

Wow mouthwatering 😍

[@tgnanasekaran119]

Very nice taste mam,thankyou

[@sanilmunnad]

Thanks for Tamil version of home cooking its very helpful for my elder ppl in our town to try new dishes

[@mandicomeoutviji3178]

I tried it and it was really good

[@mithunad.v4198]

I tried out this recipe today and it turned out great! Everybody loved it ❤

[@cooljaisorna]

Mam...I made this dish....it was awesome....I hate peas though..after eating this recipe..i started liking it...tq u mam

[@amsavenisurendiran7992]

நானும் நாளைக்கு கண்டிப்பாக காலையில் இந்த டிஷ் செய்ய போறேன் 🙂😋

[@priyankajeyaram5235]

Thank u so much came out very well

[@meghanau8617]

I am surprised to see you in Tamil too mam. Ur awesome to have multilingual channels. Really hats off.

[@clarachristopher8500]

I'm getting addicted to watch ur videos.... I love your presentation... lots and lots of love from ur new fan.... keep rocking Akka....

[@swathikrishh]

Hi Hema .. nice to hear you in Tamil .. looking for first time .. usually I hear u in English .. I always been praised for trying your recepies.. .. the way u cook .. the way u speak .. ur wooden collection everything awesome .. 😊👌🏻 keep going .. will keep following 😃

[@suganyasuganya5420]

Today I will try mam super 🎉🎉🎉🎉🎉

[@sudikshaa.s.s3681]

✨ It was really an extraordinary recipe with wonderful taste ✨

[@vijilakshmi4614]

Vera level akka i love it

[@rithipranav2203]

Mam ur narration is very good. No aletals no konjals,

[@Drillingkumar]

Super mam.. தந்துரி சாப்பத்திக்கு.. ஆக..

[@abishekpriyan3075]

Mam i make a fantastic dinner by your guidance. My family enjoyed it🌠🙏

[@vinothinirameshkumar8902]

Mam really superb ah eruku mam.ethula coconut add pannalama mam

[@vik3535]

I don't know tamil but still i can understand the language of Food 😍😍

[@sharmilasambu503]

Hi mam கைமா உரண்டை குழம்பு plz upload பண்ணுங்க

[@kavithasatheesh6943]

Yummy peas Masala 😋
Thanks Sister.

[@vijayapriya369]

I tried this recipe......It came out well and was delicious.....My daughter and hubby loved it.....

[@ammukathir2917]

I am tried mam it's awesome 👍👍 dish

[@babyk9458]

Recipe vida neenga semmaya irukingaaa😍😍

[@pavithrarose6406]

Hi sis... I tried this recipe.. Really it came out well.. thank you

[@senthilr6945]

Supera irukku madam

[@pollachigirl9353]

thanks a lot mam

[@suryapraba7818]

Looks delicious 😘

[@yaminirangarajan9095]

I did mam. It was too good. I added cauliflower potatoe and peas. It was awsome taste. Thank u for this dish.

[@thiagupunitha4384]

Mam I tried it was very nice

[@deviguru905]

மிக அருமை

[@moonnight8481]

Mam tried it yesterday.. taste was excellent..my family loved it very much.. This is the best one😘😘😘

[@HomeCookingTamil]

Thank you

[@suvi2352]

Semma dish mam😋😋😋

[@kavinscorner]

Mam your looking so very super 👌👌😍😍😍❣️❣️❣️

[@kasalzen1884]

I did mam super tasty like restaurant style thank you ☺️

[@HomeCookingTamil]

Nice

[@narmathakarthik481]

Today i tried this masala along with aloo. It came out every delicious. Thanks for your videos.

[@HomeCookingTamil]

Nice

[@natrajm5150]

I need a more recipes video ... frm yu

[@bhuvanaraja1729]

Hi mam your cooking is awesome. I love ur nonstick vessel where did u get it . Please share the link.

[@mdmanidivya8065]

I like u r all video mam

[@tamilselvi1210]

சூப்பர் மேடம்

[@raamapriya123]

superb presentation. ..great work..tried this dish came out very well..thank you. .👍🙏

[@dhanalakshmik6474]

Wow super😊😊

[@sinthamanisrinivasan1313]

Thanks mam,This dish came out really well 😋

[@HomeCookingTamil]

welcome...keep watching

[@shifanafaizal4799]

Super mam nice taste

[@maryjansi7823]

Dhaba style naan & butter naan video ple mam

[@vahitavahita7858]

Hema 👌, upload receipes with methi leaves

[@mariathiruselvi4117]

Very good recipe. My whole family enjoyed the dish. Thank you so much 💘

[@HomeCookingTamil]

Glad to hear that...stay connected

[@vidhyamathi632]

It's really super

[@charumathi7545]

I tried this it come out well everytime

[@HomeCookingTamil]

great...keep watching

[@batchasikkantar550]

Today i try this masala spr tasty tq mam😋❤

[@HomeCookingTamil]

Welcome 😊

[@Krishnasreeraman]

By seeing ur video my 9 years old daughter did it today. Amazing taste and excellent. Thank you for your video

[@HomeCookingTamil]

Great...thanks for your support

[@jannatha9152]

Unga recipe try panreno illaiyo nenga intro kudukkurappa unga face a, pakkanum apadinu ella video vaiyum pathruven Mam.video mudinjirumonu padharura alavuku unga voice avlo soft a irukkum Mam.. Long live

[@radhikar9632]

Mam cooking vessel rhombha azhaga iruku adha paththe soallungga mam combo vegetarian lunch menu soallethangga mam pls

[@enjoymentchannel9571]

Wow super

[@kabilchannel.8250]

Super taste.thank you.

[@HomeCookingTamil]

Welcome 😊

[@vino8581]

Superb mam

[@samsheeba3340]

Wow super 😋

[@rajalakshmir8658]

Mam idha na nethu senju pathen sema taste yummy... En ponnu hotel uh sapura madri sema taste uh irukunu sonna my hus also

[@HomeCookingTamil]

Super Rajalakshmi

[@rajalakshmir8658]

Tq for ur kind reply mam love u so much mam

[@suganyathangavel5634]

I tried this gravy and like this taste 🙏👌👌

[@HomeCookingTamil]

Great!

[@jeyaanan3249]

Mam i tried it in my home ...It's really awesome .....I also added capsicum and butter and that gave really a very good taste

[@user-th3fx8mu2v]

L

[@archuslifestyle]

Wow 😋

[@suganyacsuga]

It's come super tast mam

[@manjulasivakumar740]

Supernice top recipie

[@beulahr5087]

I tried many times yummy..thk u hema

[@HomeCookingTamil]

Glad to hear that

[@ashwathigayathri]

Mam plz telme wer u bought tat measuring spoon

[@marifather]

I have tried this today, additionally I have added boiled potatos and it became the Aloo mattar north indian dish..it was really good...Thanks a lot for sharing mam!

[@HomeCookingTamil]

most welcome...keep watching

[@alamuyuvasri4408]

I tried it.came out well.nice

[@sivanandhinis2575]

I tried this today mam. It was very yummy and delicious. Thank u so much mam

[@HomeCookingTamil]

Great ...

[@ilayakitchenandgarden3981]

Solla varthaigale illa sis.. arumai .. Naanum try panren sis...👍👍🙏🙏

[@HomeCookingTamil]

Kandippa ... Romba taste irukkum..

[@foodspace18]

I have done this for my dinner naan and taste is very good but it will take some more time to finish it

[@kokilaiyyappan2905]

Nalaiku night dinner intha dish kandipa seiya poran. Ipo evng shopping poitu green peas vangitu varan poran. 😂🤣😁😀😆😋😍😄

[@jokrjo1956]

Née uruttu ma

[@deepalakshmis1697]

Today I tried this vera level thank you 👍

[@HomeCookingTamil]

welcome

[@ponviji1645]

Super taste