@@millaelkina5999 Никто не мешает продать вашу дорогую квартиру в Киеве, купить сарайчик с домиком в деревне, поселиться там и есть только натуральные продукты.
Помню про Азарове он по Т V сказал, при проверке мясной тушенке" в банках нет мяса, и в следующий раз при проверке,он назовет фирму этой тушёнки" везде корупция.
@@ЛюдмилаМельник-и4ь Україна 28 лет независимая стало ли лучше простым людям нет, только хуже. Какой выход ответ в молитве Отче Наш. Да прийдет Царство твоё. Всех до единого вычестят с земли как непотреб злых и нечестивых. Так же всех политиков превратят в навоз на лице земли. Сильно спешит ссудный День Господа и очень пооспешает вот дождались.
"Ферму " перевіряли спеціалісти , і це нормальне масло ! Я сама його часто беру, і буду брати . "Богодухівське" грішить рослинними жирами, і ще декілька маловідомих марок, які не запам"ятались. З відомих - "Ферма" , "Галичина" , "Молокія" - усе нормальне масло ! (Всі просто не згадаю , їх там більше) !
@@ЛюдмилаУдод-и4ж нет,Людмила,такая пенсия у всех кому не хватает стажа,многие предприятия махлевали и не делали отчисления в пенсионный фонд,а человеку при выходе на пенсию не хватает стажа,вот и получает 1700, бардак в стране,бардак во всём.
Согласен с вами!У нас 2 коровы,мы иногда делаем масло продаём!Масло бывает не только летом жёлтое,но и после родов оно вообще можно сказать почти оранжевое.Кстати когда продавали домашнее масло,люди боялись брать,спрашивали а почему оно жёлтое...не подкрашиваем ли мы его!
@@СветланаКузнечик-ъ3ыА кто писал о жёлтом молоке?Обсуждается масло,а вот оно после того как взбить.бы бывает часто жёлтым,особенно если кормить зелёной травой!Да и после родов она даёт жёлтое молоко,ну пару дней наверное...потом оно становится светлее!
"ТУЛЬЧИНКУ" непрофессионально ставить в один ряд со сливочным маслом,поскольку она так и называется"растительно - сливочная смесь" и применяется для выпечки/вместо маргарина/
А цвет масла зависит от сезона. Молочные сливки в разное время года отличаются по цвету даже у одной домашней коровы. Летом, когда молока много эти сливки или уже готовое масло замораживают, а зимой когда возникает дефицит размораживают и фасуют. Это не влияет на качество масла, но устраняет его дефицит зимой.
Так она и говорит вечно гнилые бананы, даже не знает что эти точки на кожуре говорят о спелости бананов. Гадит АТБ, а сама идёт делать туда покупки. Минимум страно. ..
Самая плохая сеть магазинов- атб, масло "Рошен" продаётся в сети маркетов "Сильпо"- пачкается там не будет , потому что имеют магазины в Европе, ещё нравится "Сантим"? И ещё продаётся в"Метро" тоже европейского уровня магазин, а остальные магазины для 75%
Натуральное масло всегда жёлтое и пахнет сливками, режется с трудом, если из холодильника и имеет сливочный вкус, с добавками масла более белые и имеют другой вкус, легко режутся даже если только с холодильника достали
@@alphaa202 Цвет масла зависит от коровы и от корма, как и вкус, но ярко желтое масло врядли натуральное. Сливки постоянно беру домашние у разных хозяев ,вкус разный и цвет тоже колеблется , так же и цвет масла разный получается у меня. Кстати время года так же влияет очень на качество масла и его вкус. И последнее что могу сказать, самый точный тест на натуральность это то, что масло натуральное окисляется на воздухе ( снаружи желтеет, а внутри остается светлым), так же не может храниться долго в нем образовывается плесень, потому что есть наличие сыроватки,а она дает горечь маслу.
Для чистоти експерименту треба було зробити масло своїми руцями. Тоді б Ви побачили, що такого кольору як у першого зразка не може бути без барвників, тим більше взимку.
не надо там гормоны и на гмо кормах все. Лучше ккпить домашнее масло или взбить сливки миксером и натопить топленого масла - все гмо и "битые" по днк белки осаждаются - в остатке жидкое золото, для жарки лучше нет да и так вкусно!
@@MoiZen-md8lu Серёга, всё понял спасибо. Становлюсь веганом. Не гавном а тем кто жрёт траву ну вообщем- животным хотя нас уже держат давно за них.🐐🐈🐕🐿️🐎🐓🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Зазвичай молоко беруть не на фермах,а скуповують по людях у селах.Поки довезуть молоко ,то вже не та якість стає(або прокисло,або люди водою розбавили)
Сейчас появилось много в Украине частных ферм. Я живу в Житомире. Из Попельнянского района возят разливное молоко 4%.Добавок пальмы нет, потому что я делаю йогурт на заквасках и моцареллау пробовала, всё получается. С добавками не получится. Эти фермы полностью автоматизированы, их обслуживает пара человек. Тоже самое и мини свинофермы. В моём квартале открылось пару магазинчиков от разных поставщиков, каждый день завоз свежего мяса по приемлемым ценам.
Я не технолог...только треплюсь!галимый блогер зарабатывает деньги...всё знают,что натурального вообще нигде нет не только в масле.....противно слушать тупые выводы от не специалиста,а люди доверчивые в это верят!
@@ЮляМоскалюк-ю8ь Чтобы масло было на 100% натуральным,его надо производить из натурального сырья! А,где у нас сейчас фермы с коровками???... Правильно! Кое- где встречаются,а молочных продуктов в любом магазине - валом!!!Какие - хочешь!!! Вопрос! Откуда и из чего всё это сделано?....))))
Девушке спасибо за опыт, но вы совсем не в теме... таким образом вы не узнаете где есть пальма а только предположения, можно узнать только при кипячении масла примерно 10-20 минут Я уже два года как делаю топленое масло. В начале брала со своего маслозавода, при длительном кипении было видно в какой партии было пальмовое масло а в какой нет (пальма долго кипит и держится густой лужей белой мутного цвета, потом выпадает в осадок) потом начала покупать другие марки...из них ферма, оказалась просто ядовитым маслом (при кипении оно издавало запах рельс с ядовитым дымом) я подумала, что ни чего страшного все упадет в осадок ...и так съела в виде уже топлёного масла 5 пачек- результат стала барахлить поджелудочная и печень....я сделала лично для себя вывод что буду есть только своими руками сделанное сливочное масло и топленое масло...теперь только так и делаю...для всех людей скажу практически нет масла где нет пальмы, и молочки тоже нет, где нет пальмы, именно ей делают жирность продукта...поэтому кому важны правильные жиры, тот должен делать сливочное масло только со свежих коровьих сливок, бедные городские жители, но по опыту вижу что 90 процентам населения абсолютно все равно что в себя закидывать...очень печальная картина....
Потому что через большие торговые сети реально! сбыть фальсификат! Эти же производители в маленькие дорогие магазины поставляют 💯качественное!,но из-за погони за Максимальной прибылью производитель «гонит» две линии пр-ва- для избранных! и нас, лохов!
@@ЕленаБабич-й5ь в маленьких магазинах оно дорогое потому что оборот там меньше и приходится поднимать цену магазину, а зарплату надо платить работнику. Во вторых, небольшие магазины покупают не огромным оптом, а мелким и там цена закупки больше. Я такого бреда про две линии изготовления ещё не слышал.
проверить масло так надо прогреть масло и если есть осадок и он пригорает (это белок) это натуральное сама я взабиваю с домашних сливок а примеси белые это могу быть не добавки а белок не оттопленый а если крошится там много влаги а желтизна зависит от того как кормили коробку если был комбикорм то будет желтым а если кормили соломой даже домашнее масло будет бледный а еще натуральное масло тает в руках
В моем детстве бабушка корову держала и я своими руками сбивала масло из домашних сливок. Могу сказать, що по вкусовых и физических качествах похоже масло Волошковое поле. Детям беру безлактозное (им лактозу нельзя) вот оно вообще идеально похоже. А тест с водой мало что показывает.
Весь этот ролик не показатель эксперимента! Это хитрожопый блогер + водичка + палка + кухня! Это же смешно! Где лаборатория, микроскоп, реактивы, опыт и знания?
@@ЛенаСырцова-п4й Зачем опыт и знания есть камера и воображение. Все! Для экспертизы этого достаточно, а еще вода из крана))) Воду из крана пусть не забудет в своей лаборатории на качество проверить
Большое спасибо, Катя. Мой скромный совет. Для базы сравнения стоило бы взять польское масло "Млековита" и неподдельное белорусское масло, например, "Брест-Литовск". Оба качественные по определению, продаются в "Билле".
Спасибо за обзор. Я, как хозяйка, делающая масло сама, скажу вам, что цвет масла говорит только о том , что его покрасили, или , например, масло летом всегда жёлтое, а вот зимой - белое. Так что не переживайте за цвет. Точнее проверить масло , если бросить кусочек в теплый спирт.
@@_LVS надо подогреть спирт, чтобы был погорячее, насколько это возможно, добавить кусочек масла и перемешать. Если натур.продукт, то будет просто мутная водичка, если спред, то будут плавать шарики жира. Вот и все.
@@ИринаПочтаренко-е1т купила сегодня дом.слив.масло. После пробы во рту осталось неприятное послевкусие, налет . Прошло 2 часа, я не могу избавиться от этой неприятности. Возможно ли такое недоразумение с натуральным домашним сливочным маслом? Буду благодарна Вам за разъяснение.
@@ЗульфияШамсимухаметова-у1р нет, такого быть не должно. Еще признак натуральности масла: оно не должно сразу после холодильника легко резаться и намазываться. Оно крошиться и ломается. Это 100%показатель. Если легко мажется, то это маргарин. Еще, жирность- не показатель натуральности.
Во первых - масло должно быть твёрдым и ломким , в охлаждённом виде . Во вторых - магазинные продукты , априори , не могут быть полностью натуральными . Пальмовое масло добавляли с советских времён , а то что сейчас нет контроля над его качеством , это другое дело . А вообще , лучше взять для наглядности домашнего производства масло и сравнить с магазинными вариантами . Такой эксперимент вам точно покажет каким должен быть этот продукт .
Уничтожили санэпидемстанции, нету контроля продуктов питания. Ничего не производится по госту. Какие-то дсту, намесил -замесил кучу г, в красивую обертку и продают во всех МАРКЕТАХ. никто не отвечает за качество. Нет контроля, нет государства -анархия, беспредел везде
Поэтому и враньё повсюду, чем больше потребителей, тем выгоднее бизнесу, доходов больше. В реальности мелкий производитель может обслужить лишь небольшую часть населения, остальные лишние. Чем меньше народу, тем проще контролировать. Все зависят от еды, а еду нужно выращивать, работать некому, а кушать все хотят, отсюда и проблемы. Деньгами сыт не будешь, а хлебные булки на деревьях не растут. Думать разучились.
Хлопья ещё зависит от того, солодковершкове или кисловершкове. В кисловершковому допускаются хлопья. Это просто плохо промыли от пахты. Я раньше делала сама масло, когда держали коров, и когда делала масло из собранных вершков, а не из сипараторных, были такие хлопья. А из теплых сепараторный сливок - хлопьев не было. Хлопья это не обязательно добавки, это могут быть створоженые кусочки молока. Потому что вершки перед взбивание нагревают.
Ну кушайте тогда 72 , 5 если вы так думаете .Вам в рот никто не пихает.Раньше был ГОСТ И ЗНАК КАЧЕСТВА.А ВЫ ВМЕСТО ТОГО ДЕВОЧКЕ СКАЗАТЬ СПАСИБО.НАЧИНАЕТЕ НОСОМ КРУТИТЬ И ГОВОРИТЬ ГАДОСТИ.ИМЕЙТЕ СОВЕСТЬ ХОТЯ БЫ
Я, конечно, извиняюсь... Колхозов нет, ферм нет, пастбищ тоже нет на них коровы не пасутся... Да и коров нет... А заводы масло КОЛОТЯТ из того, что есть... Даже на базарах не у всех молочниц настоящее молоко и масло...
Я его слепила из того,что было:если мужика лепят.то на черноземе можно и масло.Здесь много подводных камней не всегда зависящих от простолюдинов,От своей коровы можно и скушать, а от чужой,так лучше»Тульчинку».не можем позволить себе кушать то что полубоги так меньше надо кушать.
Натуральним масло буде тоді , коли купите корову, своїми руками і добротним кормом її будете годувати. Надоїте молока, переженете на сипаратопі і зробите масло. А в магазинах ви його не шукай. Його там немає не було і не буде !!!
@@Вера-ф3л да,только "сливочное"- на вес,позже в пачках. Должны честно производить и писать "Сливочное масло" ,"Масляные смеси" ( растительного или животного происхождения),"Маргарин".Люди,при сегодняшнем контрасте жизни ,будут покупать,по своему кошельку и понятиям.🌻🌴🐄🐐
Сами подумайте,откуда взять натуральное сырьё (молоко)? Где у нас фермы,за редким исключением - фермерские хозяйства?!!.. Сейчас и корову толком негде выпасать,везде поля под посевами :подсолнуха, кукурузы и прочего такого разного.В конце 70_х у нас в пгт Киевской области,было большое стадо коров,люди держали для себя в основном скот,а теперь,если две коровы остались в посёлке,то это, ещё хорошо.Выпасать негде,всю землю распродали,где обычно коровы паслись,теперь - гольф клуб сделали,вот так!А,детишки пьют магазинную болтанку,непонятного происхождения!)))
Скажите честно, вы пойдете к такому "специалисту" на анализ крови, если вдруг не дай Бог организм даст сбой? Это тоже самое... Судить о качестве болтая палкой в стакане и высказывать свои предположения, бред
Вы не в курсе. За последние пять лет в Украине появилось много частных ферм с западным оборудованием, полностью автоматизированы. Их обслуживает пара человек. А колхозные фермы давно исчезли,нерентабельны. Это как копать огород лопатой или трактором,что продуктивней?
За несколько лет я покупала разное сливочное масло разных марок 82 и 72 процента и по вкусу и всем остальным параметрам альтернативы белоцерковскому маслу-нет!уже много лет покупаю только белоцерковское масло82% !спасибо вам за ролик,ещё раз убедилась в правильности своего многолетнего выбора!
@@КошкаМара-в7ж конечно при желании сделает.но это нужно иметь желание,время,купить масло,смонтировать,выложить....вообщем все не так просто.А критиковать легко.Чужая работа всегда кажется легкой.Если хотите возразить,сделайте лучше,подтвертите свои слова действием☺
Цвет зависит от добавления красителя.На это не надо обращать внимание.Масло ,кроме жира 82 процента, содержит пахту - это молочная сыворотка с примесью молочного белка,который при растворении берется хлопьями
Все не в продуктах, а в наших головах! Если все так плохо, а хочется натурального, выход есть: ноги в руки , покупаем домик в деревне, очень много и недорого, коровку, огородник и кушаем натуральное. Молочко, сметану, творожок. Приятного аппетита!
Коли масло збивають зі сметани, на виході - масло та біла сколотина, в домашніх умовах масло збирають та вимивають від сколотини. Біла вода від не добре вимитого масла водою. Це в домашніх умовах, як на підприємствах, не знаю, які допуски.
@@userusercityuser4522 Сметана бывает кувшинная, это когда собирают отстоявшееся прокисшее молоко, такая сметана более жидкая. И сметана бывает сепараторная, когда молоко провеевают на сепараторе, получают свежие сливки, они прокисают, загустевают и из этой густой сметаны делают масло. Из свежих сливок я не знаю как можно сбить масло.
@@Мотря-ч3ч вы извените но масло всегда взбиваю я не из прокисших сливок , а из свежих иначе масло будет иметь кисловатый запах. А взбивается оно нормально даже в ручную в 3х литровой банке 15 мин. Так ещё в детстве бабушка учила.
Насищений жовтий колір буде тільки в літку , а в зимку масло буде слабо жовтий колір . Корови в літку пасуться на траві свіжій , а в зимку корма сухі .була корова і знаю
@@Мотря-ч3ч не спорьте!Всё зависит от наличия в кормах каротина!Если кормить качественным зелёного цвета сеном-то масло жёлтым будет и зимой!У меня так,
Зделала експиримент с маслом собственного приготовления. Растворилось сразу и даже не сразу было видно что там масло, но потом начала отделяться шапка из масла, и скажу что по цвету и масла и воды она было как Малендам, насыщенной желтизны нет, при натуральном масле если развести его водой
Я уже 2 года беру только,, Белоцерковское", просмотреть пришлось много роликов,и на вкус его не сравнить.Яготинское как пластилин,Ферма тоже.А лучше надо сравнивать это не болтать масло,а дать ему просто раствориться в воде,и оно должно собраться в пятно,а плохое оно поделиться на пузырьки плавающие.Ну как то так.В этот раз по скидке взяла 6 пачек,а пошла через день всё,закончились скидки.
Брала всё постепенно, как я определяю масло: 1.на хлеб кусочек ложишь, хорошее быстро тает 2.на вкус кусочек так-же должен быстро сразу таять,без маргаринного привкуса 3.на сковороде у хорошего масла должна появиться при расплавлении сверху белая молочная пенка.
"кружочки" как вы говорите, является жиром, что и должно быть в масле только в растительном из растений добытый, а в сливочном из молока коров. Это все говорит о примитивности и доверчивости людей. На любом пищевом производстве работают серьезные лаборатории, а блогер всю науку променял на лайки
Самое правильное масло у вас получилось Рошеновское, я сегодня свое домашнее сливочное проверила кипятком. Один в один Рошен и по цвету и по консистенции и даже цвет воды под слоем жира такой же. Белоцерковское слишком желтое, это выдает в нем растительные жиры. Сравнивайте все с рошеновским и вы поймете где есть растительный жир.
Я бы не сказала,что рошеновское масло отличного качества:положите на сковороду и вы увидите, что масло растворяется пятнами,а масло должно плавно таять,так и в горячей воде должно растворяться плавно,а оно растворяется плямами-- это не масло.Даже в конфетах Рошен сплошное пальмовое масло.
Проводил эксперимент,Белоцерковское,оба,результат 72% получше чем на видео,выглядело также как и 82,ну может слегка светлее. Покупаем только этого производителя. По вкусу напоминает масло из СССР.
У нас у місті Рівне десь місяць тому масла перевіряла офіційно лабораторія. Рослинні олії найшли якраз у Білоцерківському. Недавно я сама перевірила. Ферма все - таки найкраща. Навіть її смакові якості приємніші, ніж те ж Білоцерківське. У рівненському фоззі воно іде зараз по 42 грн. Так що тільки Ферма.
Спасибо за идею проверки! Я всегда покупаю белоцерковское 82,5. Мне напоминает вкус детства. Действительно хорошее! Вот 72 не беру- интуитивно. Хороший обзор.
Я только эти масла и покупала. Особенно ферму чаще всего, считала что оно лучше. На втором плане белоцерковское. Яготинское последний раз взяла, одна пачка нормальная вторая крошылась. Разная партия почему-то имеет отличие.
Якщо жовтіший колір масла,це не означає,що воно якісніше,просто в одне масло добавили більше куркуми. Масло не повинно бути дуже жовтим,або зовсім білим,воно має бути ледь кремового кольору,таким,як колір жирного якісного молока. Тож масло ,,Рошен"по кольору більше від усіх масел схоже на якісне і має стояти на першому місці. А ще якісне масло з морозилки не ріжеться,а колиться,тоді як спред ріжиться. І ще,якісне масло в гоячій воді плавиться одним пятном,а неякісне розпадається на багато островків. Також,якісне масло не має залишати на упаковці ,коли відкриєте,залишки масла.
Щоб перевірити масло в домашніх умовах потрібно його перетопити в кострюльці з товстим дном на маленькому вогні. (Дивитися як зробити масло Гі). В процесі варки воно розділиться на 3 частини: на дні творог, зверху плівка, коли середня частина стає з мутної прозорою- масло готове. Варю довго 1 годину і більше. Запах приємний топленого масла. Потім проціжую на марлічку. Після охолодження запах і колір приємний. Таке масло виходить з домашнього. А от при перетоплюванні магазинного, на дні вже через кілька хвилин чорні горілі крупинки, середня частина майже відразу прозора. Коли охолоне буває запах смальцю або карамельки . Консистенція при охолодженні іноді схожа на варену згущенку. Свого часу теж шукала справжнє масло. Навіть купувала сметану в салонах на базарі, робила сама масло а при перетоплюванні отримувала таку ж прозору рідину. Масло білоцерківське 82% теж перетоплювала. Інколи був результат на 4 (домішки були але було трохи й натурального продукту) іноді зразу горіли домішки. Залежно від партії. Головна умова при перетоплюванні Дуже товсте дно .Я ще розсічені вогню підкладають. Кришкою не накривають. Шкірочку зверху не знімають. Чим більше масла тим довше можна кип'ятити але тільки на маленькому вогні і до прозорості. Таке масло надзвичайно корисне і лікувальне. Жарити на ньому теж не шкідливо.
Покупаю только Белоцерковское 82.5%. Оно лучшее во всех магазинах, запах молочный , как советское. Беру несколько пачек в АТБ, делаю топленое и готовлю на нем. Оно по акции самое дешевое и самое вкусное и качественное.
Цвет домашнего масла определяется количеством в нем витамина А. Его может быть больше или меньше в зависимости от того, чем кормят корову, или в силу каких-то физиологических особенностей. Домашнее масло бывает желтоватым, а бывает белым. И на производстве масло красят каротином. Часто синтетическим.
@@victoriaolefirenko2670, сметану покупала от разных коров, когда масло делала, но белого масла из нее никогда не было. Могло быть меньше или больше жёлтое, но всегда все равно довольно насыщенного цвета.
Спасибо большое за труд,я тоже очень разочарована в Яготиннском и Селянском,думала,что здесь другое качество,,К сожалению сейчас лаборатории не занимаются проверкой по качеству продуктов,,,
Я масло покупаю домашнее в павельене , и делаю из него топлёное. Или беру сливки домашние, взбываю на масло, и тоже топлю. Очень вкусно с разными кашами. 👍
Спасибо вам большое, я тоже проверила масло которое мы покупаем в Европе, цена со скизкой 1эвро. 250гр.качество супер, вкус тоже. называется Jihočeské máslo, MADETA., частая цена дороже.
К сожалению,многие вынуждены покупать то,что подешевле.Точно,не от хорошей жизни, приходится экономить каждую копейку
А самое обидно, употребляю масла не много,то стараюсь купить немного дороже,но ожидаю хорошего качества.Но увы....
@@millaelkina5999
Никто не мешает продать вашу дорогую квартиру в Киеве, купить сарайчик с домиком в деревне, поселиться там и есть только натуральные продукты.
@@millaelkina5999 .ы
@@АлексейВодопьянов-э5и мешает. Отсутствие работы в деревне, например.
@@СветланаЗахарченко-г8с так создай рабочие места. у бездельников то срачка то болячка!🤣
Спасибо большое за то , что потратили на нас время.
Спасибо за эксперимент
Верните время, потраченное на этот недоэксперимент
пора відкривати кримінал
і закон про фальсифікат
прийняти
Помню про Азарове он по Т V сказал, при проверке мясной тушенке" в банках нет мяса, и в следующий раз при проверке,он назовет фирму этой тушёнки" везде корупция.
Не получится. С развалом СССР все стандарты продуктов дсту тоже ликвидировали
@@Вера-ф3л не хорошие редиски на тюрьму их
Згідна з Вами . І щоб це касалось всіх продуктів харчування.
@@ЛюдмилаМельник-и4ь Україна 28 лет независимая стало ли лучше простым людям нет, только хуже. Какой выход ответ в молитве Отче Наш. Да прийдет Царство твоё. Всех до единого вычестят с земли как непотреб злых и нечестивых. Так же всех политиков превратят в навоз на лице земли. Сильно спешит ссудный День Господа и очень пооспешает вот дождались.
Спасибо, за проведенные опыты. Ферма разочаровала, покупали все время. Белоцерковский редко. Лайк, проделанной работе. Удачи.
Думаю без него нет ни единого
"Ферму " перевіряли спеціалісти , і це нормальне масло ! Я сама його часто беру, і буду брати .
"Богодухівське" грішить рослинними жирами, і ще декілька маловідомих марок, які не запам"ятались.
З відомих - "Ферма" , "Галичина" , "Молокія" - усе нормальне масло ! (Всі просто не згадаю , їх там більше) !
До слез жалко старичков..которые и тульчинку по праздникам видят....
😥
Убивают пенсиями в 1700 гр ещё и маслом травят. Фашисты
@@мотолюбитель-и7о00 Это пенсия для тех,кто вообще не работал?Удивили.
@@ЛюдмилаУдод-и4ж нет,Людмила,такая пенсия у всех кому не хватает стажа,многие предприятия махлевали и не делали отчисления в пенсионный фонд,а человеку при выходе на пенсию не хватает стажа,вот и получает 1700, бардак в стране,бардак во всём.
@@ОльгаДьяченко-у5ъ Спасибо.Буду знать и о таких моментах начисления пенсий.
Какая Умничка, все задумывались, но ни кто для себя такой эксперимент не сделал!!!!!!!
Спасибо за время, затраты и энтузиазм!!!!!!
Спасибо будем проверять.
Наверное потому что это реально фуфло, а не эксперимент
@@ЛенаСырцова-п4й ш
Колір такий гарний жовтий може бути наслідком додавання барвника.
Домашнє масло зазвичай насичено жовте
А я думаю , чем больше жирность, тем больше пальмового масла.
@@lyubovmisyra4908 не сильно
то що барвник тільки в жиру,а в пахті і грама немає?Ви що,забули колір топленого масла?
Який барвник? Там же зразу видно, що справжнє. Чи ви вже забули, яким повинно бути справжнє масло?
Напишу Так, когда была своя корова, так летом масло было более жолтое чем зимой, так как летом на выпасе+зелёная трава.
Ну а как раньше силос заготавливали, его не сушили.
Согласен с вами!У нас 2 коровы,мы иногда делаем масло продаём!Масло бывает не только летом жёлтое,но и после родов оно вообще можно сказать почти оранжевое.Кстати когда продавали домашнее масло,люди боялись брать,спрашивали а почему оно жёлтое...не подкрашиваем ли мы его!
А Вы не знаете,что производители закупают весной,летом молоко,перерабатывают, замораживают,а потом зимой делают из него масло, поэтому и цвет яркий?
Я пятнадцать лет держала коров, разных пород,нет у коров жёлтого молока,может вы апельсинами их кормите?
@@СветланаКузнечик-ъ3ыА кто писал о жёлтом молоке?Обсуждается масло,а вот оно после того как взбить.бы бывает часто жёлтым,особенно если кормить зелёной травой!Да и после родов она даёт жёлтое молоко,ну пару дней наверное...потом оно становится светлее!
Я не специалист ,но производство идёт в перед. И узнать что внутри мы можем узнать только в лаборатории.
Я знаю что ни Яготинское, ни какое с этих не натуральное.
"ТУЛЬЧИНКУ" непрофессионально ставить в один ряд со сливочным маслом,поскольку она так и называется"растительно - сливочная смесь" и применяется для выпечки/вместо маргарина/
@@larysariabchenko4850 она сразу сказала, что для сравнения, как выглядит маргарин
Автор тоже не специалист, а берется за "исследование" и просто пиарит кого-то по черному и себе популярность зарабатывает на просмотрах.
@@ВладиславЕрмоленко-г1щ А кого можно пиарить таким способом? Каждый может сам провести дома этот опыт и убедиться.
А КТО ЕГО ПРОВЕРЯЕТ??? НАС ТРАВЯТ И НИКТО НЕ НЕСЁТ ОТСТВЕННОСТИ!!!!!
Сан станции для чего закрыли??
Их уже проверяют, в новостях об этом говорят и что...сами думайте и для себя выбрайте,никому мы не нужны
Это агенты Кремля и пятая колонна на Украине ц
@@vovaruller4818 скорее всего чуткая рука запада
@@Вера-ф3л эта рука хочет шоб мы повемирали тихо а они прийдут заберут нашу землю
Все эти масла продаются не только в АТБ, а по всей Украине в разных супермаркетах.
Один из лучших супермаркетов это АТБ, зачем Вы посылаетесь на АТБ если масло этих производителей продаются во всех маркетах? Охаять магазин?
А цвет масла зависит от сезона. Молочные сливки в разное время года отличаются по цвету даже у одной домашней коровы. Летом, когда молока много эти сливки или уже готовое масло замораживают, а зимой когда возникает дефицит размораживают и фасуют. Это не влияет на качество масла, но устраняет его дефицит зимой.
Так она и говорит вечно гнилые бананы, даже не знает что эти точки на кожуре говорят о спелости бананов. Гадит АТБ, а сама идёт делать туда покупки. Минимум страно. ..
Самая плохая сеть магазинов- атб, масло "Рошен" продаётся в сети маркетов "Сильпо"- пачкается там не будет , потому что имеют магазины в Европе, ещё нравится "Сантим"? И ещё продаётся в"Метро" тоже европейского уровня магазин, а остальные магазины для 75%
@@ГалинаО-о9щ о какой спелости? Если банан на ребре и у ножки зеленый. А покрыт этой точкой.
Я всегда покупаю Белоцерковское 82%,И к счастью не ошиблась!!А Вам спасибо!!
Спасибо Вам огромное
Подписалась
Натуральное масло всегда жёлтое и пахнет сливками, режется с трудом, если из холодильника и имеет сливочный вкус, с добавками масла более белые и имеют другой вкус, легко режутся даже если только с холодильника достали
Аналогично. И мама из села передаёт домашнее из домашнего молочка, своя корова )
@@alphaa202 Цвет масла зависит от коровы и от корма, как и вкус, но ярко желтое масло врядли натуральное. Сливки постоянно беру домашние у разных хозяев ,вкус разный и цвет тоже колеблется , так же и цвет масла разный получается у меня. Кстати время года так же влияет очень на качество масла и его вкус. И последнее что могу сказать, самый точный тест на натуральность это то, что масло натуральное окисляется на воздухе ( снаружи желтеет, а внутри остается светлым), так же не может храниться долго в нем образовывается плесень, потому что есть наличие сыроватки,а она дает горечь маслу.
Дякую. работа чудова . корисна . Ви дуже делікатна людина. Важко стриматись від коментарів . РЕСПЕКТ !!!!!!! Здоровья родині !!!!
Для чистоти експерименту треба було зробити масло своїми руцями. Тоді б Ви побачили, що такого кольору як у першого зразка не може бути без барвників, тим більше взимку.
Ж
Всё правильно Наталья.
В советских Гостах в зимнее время разрешался натуральный краситель, каротин.
Тут уже писали, что корову нужно держать, чтоб масло есть.Мы при Союзе отличное масло ели и не только масло, и коров на балконе не держали.
@@ТатьянаКурусь-б7щ єли, такую гадость, что " тульчинка " в радость, звичайно хто був в темі.
Колір масла залежить від барвників,та пори року ,коли заготовляють масло,літом буде більш жовтим.
Дякую!
Короче жрать вообще ничего нельзя,полный пиздец. Караул да это масла82'5 а что говорить о 72'5, всё пиздц. Теперь жру только сало
не надо там гормоны и на гмо кормах все. Лучше ккпить домашнее масло или взбить сливки миксером и натопить топленого масла - все гмо и "битые" по днк белки осаждаются - в остатке жидкое золото, для жарки лучше нет да и так вкусно!
@@MoiZen-md8lu Серёга, всё понял спасибо. Становлюсь веганом. Не гавном а тем кто жрёт траву ну вообщем- животным хотя нас уже держат давно за них.🐐🐈🐕🐿️🐎🐓🤪🤪🤪🤪🤪🤪
@@ВячеславЛонский 🤣🤣👍🏻👍🏻✊
Сало, ну насмешили😀😀😀
Молодец!😂👍я тоже
Народ скажите пожалуйста где в Украине сколько натурального молока для качественного молоко продукта???
Почему На Буковині багато молочка ..
На Буковині есть много ферм с коровами?
Зазвичай молоко беруть не на фермах,а скуповують по людях у селах.Поки довезуть молоко ,то вже не та якість стає(або прокисло,або люди водою розбавили)
Сейчас появилось много в Украине частных ферм. Я живу в Житомире. Из Попельнянского района возят разливное молоко 4%.Добавок пальмы нет, потому что я делаю йогурт на заквасках и моцареллау пробовала, всё получается. С добавками не получится. Эти фермы полностью автоматизированы, их обслуживает пара человек. Тоже самое и мини свинофермы. В моём квартале открылось пару магазинчиков от разных поставщиков, каждый день завоз свежего мяса по приемлемым ценам.
@@Гала-у6ъ да этим людям надо расширять своё производство и продажу...!! Будет спрос‼️👍🏻
Белоцерковский НЕ дешевле, в пачке 180 г,а не 200!
Для окрашивания, думаю, додают красители. Я бы не велась на цвет.
Вы правы. Зимой масло белое, и только летом домашнее масло становится ярко желтым.
Девочки, сейчас нормальная практика, что молоко сначала высушивают,а после при изготовлении продукции восстанавливают.
@@juliannameleshencko7585 а смысл?
Я не технолог...только треплюсь!галимый блогер зарабатывает деньги...всё знают,что натурального вообще нигде нет не только в масле.....противно слушать тупые выводы от не специалиста,а люди доверчивые в это верят!
@@ЮляМоскалюк-ю8ь Чтобы масло было на 100% натуральным,его надо производить из натурального сырья!
А,где у нас сейчас фермы с коровками???...
Правильно! Кое- где встречаются,а молочных продуктов в любом магазине - валом!!!Какие - хочешь!!!
Вопрос! Откуда и из чего всё это сделано?....))))
Девушке спасибо за опыт, но вы совсем не в теме... таким образом вы не узнаете где есть пальма а только предположения, можно узнать только при кипячении масла примерно 10-20 минут Я уже два года как делаю топленое масло. В начале брала со своего маслозавода, при длительном кипении было видно в какой партии было пальмовое масло а в какой нет (пальма долго кипит и держится густой лужей белой мутного цвета, потом выпадает в осадок) потом начала покупать другие марки...из них ферма, оказалась просто ядовитым маслом (при кипении оно издавало запах рельс с ядовитым дымом) я подумала, что ни чего страшного все упадет в осадок ...и так съела в виде уже топлёного масла 5 пачек- результат стала барахлить поджелудочная и печень....я сделала лично для себя вывод что буду есть только своими руками сделанное сливочное масло и топленое масло...теперь только так и делаю...для всех людей скажу практически нет масла где нет пальмы, и молочки тоже нет, где нет пальмы, именно ей делают жирность продукта...поэтому кому важны правильные жиры, тот должен делать сливочное масло только со свежих коровьих сливок, бедные городские жители, но по опыту вижу что 90 процентам населения абсолютно все равно что в себя закидывать...очень печальная картина....
Много текста ни о чем!
Спасибо за совет
все правильно,только из сливок коровьего молока нормальное масло,сделанное своими руками.
Такие продукты во всех супермаркетах продают, а не только в АТБ. Цены только разные.
Потому что через большие торговые сети реально! сбыть фальсификат! Эти же производители в маленькие дорогие магазины поставляют 💯качественное!,но из-за погони за Максимальной прибылью производитель «гонит» две линии пр-ва- для избранных! и нас, лохов!
@@ЕленаБабич-й5ь стопудово
@@ЕленаБабич-й5ь в маленьких магазинах оно дорогое потому что оборот там меньше и приходится поднимать цену магазину, а зарплату надо платить работнику. Во вторых, небольшие магазины покупают не огромным оптом, а мелким и там цена закупки больше.
Я такого бреда про две линии изготовления ещё не слышал.
@@OK-kn9cn Глупости! Мы не оценках говорили, а о фальсификации товара.
@@ЕленаБабич-й5ь вы пишете что существуют разные линии производства для разных магазинов. А я говорю что это глупости.
проверить масло так надо прогреть масло и если есть осадок и он пригорает (это белок) это натуральное сама я взабиваю с домашних сливок а примеси белые это могу быть не добавки а белок не оттопленый а если крошится там много влаги а желтизна зависит от того как кормили коробку если был комбикорм то будет желтым а если кормили соломой даже домашнее масло будет бледный а еще натуральное масло тает в руках
Для проверки нужно было взять или сделать домашнее масло , тогда было бы от чего плясать .
Даже реально домашнее масло нельзя проверить в такой "лаборатории" Это не результат вообще
В моем детстве бабушка корову держала и я своими руками сбивала масло из домашних сливок. Могу сказать, що по вкусовых и физических качествах похоже масло Волошковое поле. Детям беру безлактозное (им лактозу нельзя) вот оно вообще идеально похоже. А тест с водой мало что показывает.
Точно! Хорошая мысль!
‼️‼️‼️В масло для цвета додают каротин. Так что цвет не показатель качества
Вы хоть знаете что такое каротин? Вся эта "экспертиза" бредота
@@МарусяПетрова-ю1ъ Я немного ошиблась, не каротин, а бета-каротин. Я знаю это точно, так как у меня родственница работала на подобном производстве.
Весь этот ролик не показатель эксперимента! Это хитрожопый блогер + водичка + палка + кухня! Это же смешно! Где лаборатория, микроскоп, реактивы, опыт и знания?
@@zapravdu452 Так спросите у родственницы как на производстве качество проверяют? Палкой в теплой водичке поболтали и все?
@@ЛенаСырцова-п4й Зачем опыт и знания есть камера и воображение. Все! Для экспертизы этого достаточно, а еще вода из крана))) Воду из крана пусть не забудет в своей лаборатории на качество проверить
Большое спасибо, Катя. Мой скромный совет. Для базы сравнения стоило бы взять польское масло "Млековита" и неподдельное белорусское масло, например, "Брест-Литовск". Оба качественные по определению, продаются в "Билле".
Спасибо за обзор.
Я, как хозяйка, делающая масло сама, скажу вам, что цвет масла говорит только о том , что его покрасили, или , например, масло летом всегда жёлтое, а вот зимой - белое. Так что не переживайте за цвет.
Точнее проверить масло , если бросить кусочек в теплый спирт.
Скажите,пожалуйста,Ирина,какой должен быть результат,если кусочек масла бросить в тёплый спирт?
@@_LVS надо подогреть спирт, чтобы был погорячее, насколько это возможно, добавить кусочек масла и перемешать.
Если натур.продукт, то будет просто мутная водичка, если спред, то будут плавать шарики жира.
Вот и все.
@@ИринаПочтаренко-е1т Спасибо за ответ!
@@ИринаПочтаренко-е1т купила сегодня дом.слив.масло. После пробы во рту осталось неприятное послевкусие, налет . Прошло 2 часа, я не могу избавиться от этой неприятности. Возможно ли такое недоразумение с натуральным домашним сливочным маслом? Буду благодарна Вам за разъяснение.
@@ЗульфияШамсимухаметова-у1р нет, такого быть не должно. Еще признак натуральности масла: оно не должно сразу после холодильника легко резаться и намазываться. Оно крошиться и ломается. Это 100%показатель. Если легко мажется, то это маргарин. Еще, жирность- не показатель натуральности.
Інформація ніби і корисна. Але таке нудне і довге відео. Коментарі пик-мик!
Включите скорость больше и быстро просмотрете. Суть то видио в другом
Столько словесной шелухи, что смотреть невозможно.
@@МартиникаШелест не смотрите летите шелухой
Во первых - масло должно быть твёрдым и ломким , в охлаждённом виде . Во вторых - магазинные продукты , априори , не могут быть полностью натуральными .
Пальмовое масло добавляли с советских времён , а то что сейчас нет контроля над его качеством , это другое дело . А вообще , лучше взять для наглядности домашнего производства масло и сравнить с магазинными вариантами . Такой эксперимент вам точно покажет каким должен быть этот продукт .
Я как раз тоже подумала, что надо сравнивать не с Тульчинкой , а с домашним с рынка
Поддерживаю.
Я тоже уже год беру только белоцерковское 82,5. Тоже тестила всё, но только другим способом( вываривала ) оно оказалось самым чистым.
Недавно смотрела обзор эксперта- полностью совпал с Вашим.🌷💐🌺❤️❤️
Благодарю 🙏
20 лет эти экспертизы делают, а где результат?
Взяться натуральному продукту неоткуда. Кругом бизнес и бабло.
Уничтожили санэпидемстанции, нету контроля продуктов питания. Ничего не производится по госту. Какие-то дсту, намесил -замесил кучу г, в красивую обертку и продают во всех МАРКЕТАХ. никто не отвечает за качество. Нет контроля, нет государства -анархия, беспредел везде
Откуда взяться настоящим результатам, если у нас блогеры палкой качество проверяют
Поэтому и враньё повсюду, чем больше потребителей, тем выгоднее бизнесу, доходов больше. В реальности мелкий производитель может обслужить лишь небольшую часть населения, остальные лишние. Чем меньше народу, тем проще контролировать. Все зависят от еды, а еду нужно выращивать, работать некому, а кушать все хотят, отсюда и проблемы. Деньгами сыт не будешь, а хлебные булки на деревьях не растут. Думать разучились.
Хлопья ещё зависит от того, солодковершкове или кисловершкове.
В кисловершковому допускаются хлопья. Это просто плохо промыли от пахты.
Я раньше делала сама масло, когда держали коров, и когда делала масло из собранных вершков, а не из сипараторных, были такие хлопья. А из теплых сепараторный сливок - хлопьев не было.
Хлопья это не обязательно добавки, это могут быть створоженые кусочки молока. Потому что вершки перед взбивание нагревают.
Если вы не специалист в этом вопросе, то зачем ролики снимаете? Ни о чем....
В чем правда по вашему.?Как определить натуральное масло по вашему тогда ?
Технологи,которые работают на молочных предприятиях, советуют именно так проверять масло,
а зачем смотрите??????тратите время????зачем?
@@tanyakravchenya6972 технологи только когда хороший замес берут себе ...,а так знают что это Г..
И от них особо не зависит...
Ну кушайте тогда 72 , 5 если вы так думаете .Вам в рот никто не пихает.Раньше был ГОСТ И ЗНАК КАЧЕСТВА.А ВЫ ВМЕСТО ТОГО ДЕВОЧКЕ СКАЗАТЬ СПАСИБО.НАЧИНАЕТЕ НОСОМ КРУТИТЬ И ГОВОРИТЬ ГАДОСТИ.ИМЕЙТЕ СОВЕСТЬ ХОТЯ БЫ
Проанализировать можно только в лабаратории а дома это просто предположения о том или другом ,,масле,,
Эт точно.
Я, конечно, извиняюсь... Колхозов нет, ферм нет, пастбищ тоже нет на них коровы не пасутся... Да и коров нет... А заводы масло КОЛОТЯТ из того, что есть... Даже на базарах не у всех молочниц настоящее молоко и масло...
Я его слепила из того,что было:если мужика лепят.то на черноземе можно и масло.Здесь много подводных камней не всегда зависящих от простолюдинов,От своей коровы можно и скушать, а от чужой,так лучше»Тульчинку».не можем позволить себе кушать то что полубоги так меньше надо кушать.
Нужно было сделать тест из домашнего масла тоже было бы от чего отталкиваться!
Лайк за труды и спасибо, что потратились и заморочились. Тема актуальна, кушаем то мы с завидной регулярностью и постоянством😉.
Натуральним масло буде тоді , коли купите корову, своїми руками і добротним кормом її будете годувати. Надоїте молока, переженете на сипаратопі і зробите масло. А в магазинах ви його не шукай. Його там немає не було і не буде !!!
Було в магазині добре масло вершкове при УССР
Так, але ж скільки ферм знищено...+ Час беззаконня ,та наглого збагачення.
Было сливочное в УСРР
@@ОксанаЧернуха-с6ю було, було. А блогерів не було, які б оте масло перевіряли. І був святий спокій.
@@Вера-ф3л да,только "сливочное"- на вес,позже в пачках. Должны честно производить и писать "Сливочное масло" ,"Масляные смеси" ( растительного или животного происхождения),"Маргарин".Люди,при сегодняшнем контрасте жизни ,будут покупать,по своему кошельку и понятиям.🌻🌴🐄🐐
Спасибо большое!Не ожидала от масла Ферма такого поворота,всегда считала его лучшим!
Тоже всегда его брала, вкусное, думала хорошее(. Нужно Ферму Вологодское проверить.
Спасибо за проделанный анализ,молодец! Желаю качества производителям качественного,кого обманываем,себя обманываем.....
Сами подумайте,откуда взять натуральное сырьё (молоко)?
Где у нас фермы,за редким исключением - фермерские хозяйства?!!..
Сейчас и корову толком негде выпасать,везде поля под посевами :подсолнуха, кукурузы и прочего такого разного.В конце 70_х у нас в пгт Киевской области,было большое стадо коров,люди держали для себя в основном скот,а теперь,если две коровы остались в посёлке,то это, ещё хорошо.Выпасать негде,всю землю распродали,где обычно коровы паслись,теперь - гольф клуб сделали,вот так!А,детишки пьют магазинную болтанку,непонятного происхождения!)))
Скажите честно, вы пойдете к такому "специалисту" на анализ крови, если вдруг не дай Бог организм даст сбой? Это тоже самое... Судить о качестве болтая палкой в стакане и высказывать свои предположения, бред
Кто живёт в сельской местности понимает что 90 процентов это какая-то смесь животноводства НЕТ зато молочки везде полно!!!
Настоящее масло 82-83 % !
@Наташа * нет, в видео жирность 82,5. А должно бути 82.
@@НинаРогачевская-ш6л чисто натуральне маслоз домашніх слівок або сметани купили домашню сметану збили промили під проточною водою.
@@ГалинаФролова-ф6ч ,со сметаны масло невкусное!
@Наташа * я к тому, что то, что 70%+ не масло и должно называться иначе!
Белоцерковское масло пачка весом 180 г, а остальньіе по 200 г.
Ферма тоже 180 г
Белоцерковское и рошен мои фавориты сейчас. Использую их в кондитерке. Пока не подводили
@ludochkA S тогда воздержитесь от него. Я лично в полном восторге и рекомендую его всем. Для меня из магазинного это масло лидер
@ludochkA S вы химии ещё не видели
А мне вот Рошен совсем не понравилось, сейчас использую с "мальчиком" и белоцерковское и хорошее "старокозачье" (на юге Украины, в АТБ не продаётся)
@@olha2826 купите лучше -"Фаворит" и другого не захотите.
@@ЛюбовьУстимчук-ж6з я такогои у нас не видела
Химики работают, ферм нету, масло есть.
Вы не в курсе. За последние пять лет в Украине появилось много частных ферм с западным оборудованием, полностью автоматизированы. Их обслуживает пара человек. А колхозные фермы давно исчезли,нерентабельны. Это как копать огород лопатой или трактором,что продуктивней?
Благодаря чуткому управлению коллективного запада!
@@Гала-у6ъ
Умная?
Тогда почитай об органическом земледелии. Если поймёшь хоть что-то, то не только от трактора, но и от лопаты откажешься
@@Вера-ф3л ну да,всегда нам кто-то виноват.
@@НинаДыбач-э1х хочешь сказать что это не так??
Спасибо за этот эксперимент, тоже в шоке за масло Ферма (
Человеческие Вам спасибо!!!
За что? За бла-бла на кухне?
Да Ферма здивувало, я теж практично завжди брала. Я в шоці
Я не дивуюся, це масло м'яке.Тому відразу виникають підозри.
Странно, что вас не удивила в целом вся эта "экспертиза" качества)))) Это же детский сад с видеокамерой)))))
Я не технолог, не эксперт и никакого отношения к пищевой промышленности не имею, но берусь судить. Шаманим?
Это не суд,а домашняя проверка, вы ошиблись дверью
Какая то чушь , а не проверка.
Це тест ніякий. Тільки в лабораторії можуть оцінити якість масла.
За несколько лет я покупала разное сливочное масло разных марок 82 и 72 процента и по вкусу и всем остальным параметрам альтернативы белоцерковскому маслу-нет!уже много лет покупаю только белоцерковское масло82% !спасибо вам за ролик,ещё раз убедилась в правильности своего многолетнего выбора!
Ой класс,спасибо, я ждала это видео
Спасибо вам за полезную информацию.
Нужно протестировать масло "Stepnoy" Запорожская область, Камянско-Днепровский район, с. Заветное. Ферма коров реально там есть.
Берем эту фирму,довольны,пока не испортилось!
Какое не возьми на столе не тает , как солидол.
Степной уже проверяли на другом канале,проверку прошло.
Очень хорошая и вкусная продукция в ,,,Степном ,,, !!!
Я брала, мне понравилось.
Мне не понравилось ваше видео, оно не организовано, много слов , мало ясности и конкретности...
Затянуто,согласен.Можно было уложиться в 3-5минут.
Но.....
Сделайте лучше,если можете.☺
@@ФедотФедотов-ъ7л а вы думаете, что лучше никто не сделает? ,😂😂😂☝
@@КошкаМара-в7ж конечно при желании сделает.но это нужно иметь желание,время,купить масло,смонтировать,выложить....вообщем все не так просто.А критиковать легко.Чужая работа всегда кажется легкой.Если хотите возразить,сделайте лучше,подтвертите свои слова действием☺
,
Ччччяяч
СПАСИБО большое, полезное видео, Вы молодцы!
Благодарю 🙏
Випадково подивилася відео і якраз в холодильнику було масло домашнє,зробила експеримент,розчинилось як на другому зразку, зверху блідо жовте...
Цвет зависит от добавления красителя.На это не надо обращать внимание.Масло ,кроме жира 82 процента, содержит пахту - это молочная сыворотка с примесью молочного белка,который при растворении берется хлопьями
Все не в продуктах, а в наших головах! Если все так плохо, а хочется натурального, выход есть: ноги в руки , покупаем домик в деревне, очень много и недорого, коровку, огородник и кушаем натуральное. Молочко, сметану, творожок. Приятного аппетита!
Ага ,уже и в селе коров пасть негде, сено косить уже нельзя, штрафы.такие законы приняли.
Такое масло есть везде, просто в АТБ стоимость нижче, чем в других маркетах
АТБ-это торговая сеть, которая принадлежит депутатам, а дешёвый, потому что налоги не платят и таможня тоже их!
Если есть выбор, покупаю Новгород-северские и масло и сыры. Там еще бродят коровы в районе и есть маслосырзавод - градообразующее предприятие.
Надо было ещё взять селянское в клеточку.Многие его хвалят в отзывах.
Да селянское хорошее, но я проверяла в этом видео масла из Атб
@@katrinkablog Селянское последние 3 года самое любимое , причем любой жирности. Яготинское имеет странный привкус, не нравится
@@irinakuzmenko4568 э
Я покупаю селянское масло,уже много лет.Мне очень нравится,но его в АТБ не продают.
@@irinakuzmenko4568 Яготинское, по моему, всё дерьмо
Коли масло збивають зі сметани, на виході - масло та біла сколотина, в домашніх умовах масло збирають та вимивають від сколотини. Біла вода від не добре вимитого масла водою. Це в домашніх умовах, як на підприємствах, не знаю, які допуски.
Из сметаны это кислосливочное масло у нас его не принято делать У нас делают только из сливок
@@userusercityuser4522 Сметана бывает кувшинная, это когда собирают отстоявшееся прокисшее молоко, такая сметана более жидкая. И сметана бывает сепараторная, когда молоко провеевают на сепараторе, получают свежие сливки, они прокисают, загустевают и из этой густой сметаны делают масло. Из свежих сливок я не знаю как можно сбить масло.
@@Мотря-ч3ч я о промышленном методе, а вы о кустарном бабушкином...так как знаю из первых рук- я технолог
@@Мотря-ч3ч вы извените но масло всегда взбиваю я не из прокисших сливок , а из свежих иначе масло будет иметь кисловатый запах. А взбивается оно нормально даже в ручную в 3х литровой банке 15 мин. Так ещё в детстве бабушка учила.
@@userusercityuser4522 вы технолог на производстве? И что скажите? Действительно масло делается из сливок, как указано на упаковке?
Благодарю Вас за эксперимент.
Хороший обзор,белоцерковское очень нравится!не ошиблась)
Это ваш любимый производитель нанял такую колхозную "лабораторию" для пиара?
Спасибо за пооделанн работу для всех!
Спасибо за ваш эксперимент!
Забагато лишніх слів.
💯🤦
Насищений жовтий колір буде тільки в літку , а в зимку масло буде слабо жовтий колір . Корови в літку пасуться на траві свіжій , а в зимку корма сухі .була корова і знаю
Совершенно верно. Не зря масло, произведенное в период когда коровы выходят на пастбища, называют "майским".
А в желтом - красители.
А где летом трава свежая??? Летом от жары она вся сухая. Свежая трава весной и насыщенный цвет масла тоже весной.
@@Валентина-ы2х3ц Вы говорите о юго-востоке Украины, в остальных местах, где проходят дожди, везде есть трава.
@@Мотря-ч3ч не спорьте!Всё зависит от наличия в кормах каротина!Если кормить качественным зелёного цвета сеном-то масло жёлтым будет и зимой!У меня так,
Зделала експиримент с маслом собственного приготовления. Растворилось сразу и даже не сразу было видно что там масло, но потом начала отделяться шапка из масла, и скажу что по цвету и масла и воды она было как Малендам, насыщенной желтизны нет, при натуральном масле если развести его водой
Мутная вода-плохая промывка от пахты.И жёлтый насыщенный цвет -еще не говорит о качестве масла
Если нормальное обоняние,то,бросив масло в пюре,можно по запаху определить примеси.
Я уже 2 года беру только,, Белоцерковское", просмотреть пришлось много роликов,и на вкус его не сравнить.Яготинское как пластилин,Ферма тоже.А лучше надо сравнивать это не болтать масло,а дать ему просто раствориться в воде,и оно должно собраться в пятно,а плохое оно поделиться на пузырьки плавающие.Ну как то так.В этот раз по скидке взяла 6 пачек,а пошла через день всё,закончились скидки.
Брала всё постепенно, как я определяю масло:
1.на хлеб кусочек ложишь, хорошее быстро тает
2.на вкус кусочек так-же должен быстро сразу таять,без маргаринного привкуса
3.на сковороде у хорошего масла должна появиться при расплавлении сверху белая молочная пенка.
Огромное спасибо за видео. Ферма и Яготинское такие дорогие, поэтому думала, что они лучшие. Никогда больше их не куплю.
Из-за баловства с водичкой на кухне?)))))
Проверку качества "Ферма" прошла в лабораториях, и не один раз... это, скорее всего, свернувшийся белок.
Очень много разговоров ,пустых слов из за этого не досмотрела .Можно было уместить информацию в пол видео......нудно до ужаса
И звук как из бочки
Катерина, спасибо за видео. Было интересно его смотреть. С нетерпением ждала результата эксперта. Была рада, что я покупаю правильное масло.)))
Недавно Т.Литвинова представила директора "ферма".он итальянец,но делает фальшивку.в Италии его би оштрафовали как минимум
Посадили за все ....
В Италии он бы уже лишился лицензии.
Так они эти иносранцы тут на Украине свои воплощают опыты на людях
Отстегивает значит....под прикрытием.
Делаем масло САМИ!!!ну совсем не сложно.Берем сливки и взбиваем 5 мин в чопере.Натуральное,вкусное,полезное и по цене выходит 35 грн.
Вы можете подробнее рассказать как делаете сливочное масло?
Своя линия вообще не стоит покупать всю продукцию
Почему?
Абсолютно с вами согласна, и никогда не беру. Всё дерьмо.
@@ВалентинаФилоненко-ш2ю Вы путаете свою линию с разумным выбором. То, действительно, не стоит брать.
И то и другое отрава
«Своя линия»,молочные продукты,ничем не хуже,всего остального,что сейчас продают!
Всегда знала что "ферма" сплошная химия с вкусовыми добавками и только. В горячий суп бросьте кусочек и будут кружочки от подсолнечного масла.
"кружочки" как вы говорите, является жиром, что и должно быть в масле только в растительном из растений добытый, а в сливочном из молока коров. Это все говорит о примитивности и доверчивости людей. На любом пищевом производстве работают серьезные лаборатории, а блогер всю науку променял на лайки
Hanna Hana 🤦😆
Самое правильное масло у вас получилось Рошеновское, я сегодня свое домашнее сливочное проверила кипятком. Один в один Рошен и по цвету и по консистенции и даже цвет воды под слоем жира такой же. Белоцерковское слишком желтое, это выдает в нем растительные жиры. Сравнивайте все с рошеновским и вы поймете где есть растительный жир.
Спасибр
Жёлтое выдает наличие красителя ,это пищевой краситель ,его добавляют и в сыры ,а масло белое .
Я бы не сказала,что рошеновское масло отличного качества:положите на сковороду и вы увидите, что масло растворяется пятнами,а масло должно плавно таять,так и в горячей воде должно растворяться плавно,а оно растворяется плямами-- это не масло.Даже в конфетах Рошен сплошное пальмовое масло.
Проводил эксперимент,Белоцерковское,оба,результат 72% получше чем на видео,выглядело также как и 82,ну может слегка светлее. Покупаем только этого производителя. По вкусу напоминает масло из СССР.
По кольору « рошен» самий натуральний колір. А щоб масло було жовте то його підфарбовують. Моя мама підфарбовувала
морквяним соком.
У нас у місті Рівне десь місяць тому масла перевіряла офіційно лабораторія. Рослинні олії найшли якраз у Білоцерківському. Недавно я сама перевірила. Ферма все - таки найкраща. Навіть її смакові якості приємніші, ніж те ж Білоцерківське. У рівненському фоззі воно іде зараз по 42 грн. Так що тільки Ферма.
Спасибо за идею проверки! Я всегда покупаю белоцерковское 82,5. Мне напоминает вкус детства. Действительно хорошее! Вот 72 не беру- интуитивно. Хороший обзор.
Спасибо
Я только эти масла и покупала. Особенно ферму чаще всего, считала что оно лучше. На втором плане белоцерковское. Яготинское последний раз взяла, одна пачка нормальная вторая крошылась. Разная партия почему-то имеет отличие.
А в чем эксперимент, если честно, чисто ваши рассуждения, а кто проверил настоящий состав этих масел?!
Якщо жовтіший колір масла,це не означає,що воно якісніше,просто в одне масло добавили більше куркуми. Масло не повинно бути дуже жовтим,або зовсім білим,воно має бути ледь кремового кольору,таким,як колір жирного якісного молока. Тож масло ,,Рошен"по кольору більше від усіх масел схоже на якісне і має стояти на першому місці. А ще якісне масло з морозилки не ріжеться,а колиться,тоді як спред ріжиться. І ще,якісне масло в гоячій воді плавиться одним пятном,а неякісне розпадається на багато островків. Також,якісне масло не має залишати на упаковці ,коли відкриєте,залишки масла.
Белоцерковское, смотрела передачу(проверка проводилась в лаборатории) есть растительные жиры
Да, в Белоцерковском и Яготинском при проверке обнаружили растительные жиры.
Я покупала на новый год "Белоцерковское" для торта. Это было самое худшее масло, которое я пробовала. Испортила торт. Может партия неудачная.
Могу я показать ссылку на видео передачи?
@@antoninas8877 Это хорошее масло. Может вам партия попала.
@@Flower-gd8qi Возможно. Вижу все его хвалят.
Спасибо за Ваш наглядный обзор, по проверке сливочного масла.
В масло могут добавлять куркумин для цвета, чтоб казалось оно более желтым
Еще кокаин скажите добавляют... Вы там все от этого бредового видео прям зомбировались
Щоб перевірити масло в домашніх умовах потрібно його перетопити в кострюльці з товстим дном на маленькому вогні. (Дивитися як зробити масло Гі). В процесі варки воно розділиться на 3 частини: на дні творог, зверху плівка, коли середня частина стає з мутної прозорою- масло готове. Варю довго 1 годину і більше. Запах приємний топленого масла. Потім проціжую на марлічку. Після охолодження запах і колір приємний. Таке масло виходить з домашнього. А от при перетоплюванні магазинного, на дні вже через кілька хвилин чорні горілі крупинки, середня частина майже відразу прозора. Коли охолоне буває запах смальцю або карамельки . Консистенція при охолодженні іноді схожа на варену згущенку. Свого часу теж шукала справжнє масло. Навіть купувала сметану в салонах на базарі, робила сама масло а при перетоплюванні отримувала таку ж прозору рідину. Масло білоцерківське 82% теж перетоплювала. Інколи був результат на 4 (домішки були але було трохи й натурального продукту) іноді зразу горіли домішки. Залежно від партії.
Головна умова при перетоплюванні Дуже товсте дно .Я ще розсічені вогню підкладають. Кришкою не накривають. Шкірочку зверху не знімають. Чим більше масла тим довше можна кип'ятити але тільки на маленькому вогні і до прозорості. Таке масло надзвичайно корисне і лікувальне. Жарити на ньому теж не шкідливо.
Спасибо. Очень полезная информация.
Настоящие профессионалы в Украине не помешали бы.Все должно быть по честному. Увы, сертификат качества, под большим вопросом.
Покупаю только Белоцерковское 82.5%. Оно лучшее во всех магазинах, запах молочный , как советское. Беру несколько пачек в АТБ, делаю топленое и готовлю на нем. Оно по акции самое дешевое и самое вкусное и качественное.
Как раз бледный цвет и есть натуральный жир. Жёлтое с красителем.
Ви домашнє масло бачили??? Воно насичено жовте
Мы делали масло домашнее, оно очень жёлтое, не бледное
Вообще то я с детства помню как масло растворялось в молочной каше и там действительно сверху всплывал жёлтый жир! А не бледный
Цвет домашнего масла определяется количеством в нем витамина А. Его может быть больше или меньше в зависимости от того, чем кормят корову, или в силу каких-то физиологических особенностей. Домашнее масло бывает желтоватым, а бывает белым. И на производстве масло красят каротином. Часто синтетическим.
@@victoriaolefirenko2670, сметану покупала от разных коров, когда масло делала, но белого масла из нее никогда не было. Могло быть меньше или больше жёлтое, но всегда все равно довольно насыщенного цвета.
Спасибо большое за труд,я тоже очень разочарована в Яготиннском и Селянском,думала,что здесь другое качество,,К сожалению сейчас лаборатории не занимаются проверкой по качеству продуктов,,,
Спасибо
Масло Белоцерковское 180 г)) что тоже не дешево, всегда смотрите на вес
Я масло покупаю домашнее в павельене , и делаю из него топлёное. Или беру сливки домашние, взбываю на масло, и тоже топлю. Очень вкусно с разными кашами. 👍
Надо бьіло еще взять домашнее масло для сравнения.
Проблема найти хорошее
@@katrinkablog делаем сами с сепараторной сметаниы
@@lifegood8424 ,со сметаны масло невкусное! Вкусное масло со сливок. Не зря оно называется " сливочное масло".
Спасибо вам большое, я тоже проверила масло которое мы покупаем в Европе, цена со скизкой 1эвро. 250гр.качество супер, вкус тоже. называется Jihočeské máslo, MADETA., частая цена дороже.
Спасибо за Ваш труд,согласна с Вами, ферма испортились.На Белоцерковское никогда даже не смотрела.