Ascuțire cuțit japonez Global santoku cu piatră Chroma

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 35

  • @AtelierulluiDaniel
    @AtelierulluiDaniel  2 года назад +3

    Dacă v-a plăcut filmul vă rog să vă abonaţi folosind linkul: tinyurl.com/y8hrzmb9
    M-ar ajuta mult dacă apăsaţi butonul like şi share pe facebook. :) Am si alte filme pe care le gasiti aici: tinyurl.com/y7s7a9sn

  • @marianlazar6378
    @marianlazar6378 Месяц назад

    Care este diferenta intre acest fel de ascutit si polizor?

  • @l.o-lucrarifacutemanual1597
    @l.o-lucrarifacutemanual1597 10 месяцев назад +1

    Multumesc pt informatii , am cumparat un cutit asemanator din targ si am facut din lama un briceag , si am observat ca la polizor prinde foarte tare in el dar in acelasi timp este foarte calit si taie super

  • @marianlazar6378
    @marianlazar6378 16 дней назад

    Salut!,care granulatie de piatra este cea mai utilizata sau recomandata,cînd începi ascutirea unui cutit?

  • @cristiancrijan2331
    @cristiancrijan2331 2 года назад +2

    La multi ani! Ai idee ce duritate are un cuțit cu lama 5Cr15MOV? Mulțumesc

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  2 года назад +3

      La multi ani!
      Google zice ca ar avea intre 55-57 depinde de tratament.

  • @cristiancrijan2331
    @cristiancrijan2331 2 года назад +1

    Salut! Am un cuțit Maranc cu duritate 56+2 HRC. Ce înseamnă+2? Mulțumesc. Sărbători fericite!

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  2 года назад +2

      Înseamnă ca duritate cutitului poate varia cu + - 2.

  • @NucleaR_EFECT
    @NucleaR_EFECT 2 года назад +1

    buna seara ! sunt pe olx niste pietre de ascutit alb cu albastru la 75lei. sunt ok pt un incepator ca mine? multumesc !

  • @VladLPI
    @VladLPI Год назад +1

    Wow, meserias. De cand am descoperit acest canal mi-am cumparat si eu doua pietre de ascutit de pe emag, la vreo 145 ron tot pachetul, insa nu am reusit sa le ascut atat de bine. La piatra mea de 8000 nu a iesit atat de oglinda finisajul ca si la piatra dvs. de 3000 😄😄 Si nu am nici strop. Pentru strop e necesara piele naturala, asa-i? Nu merge piele artificiala, sau ecologica cum i se mai spune?

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  Год назад +1

      Mulțumesc pentru aprecieri. Din păcate pietrele acelea mai ieftine nu respecta granulatia si de aceea nu obtineti finisajul oglinda. La strop importanta e ceara abraziva nu tipul de piele.

    • @VladLPI
      @VladLPI Год назад

      @@AtelierulluiDaniel ceara abraziva și stropul, are doar rol estetic în finisajul lamei sau ascute și mai tare un cuțit?

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  Год назад +2

      Face un pic de finisaj ceara. Curata taisul si iti permite sa ai un tais mai bun.

    • @VladLPI
      @VladLPI Год назад +1

      @@AtelierulluiDaniel am văzut ca aveți de vânzare strop și ceara. Exista și posibilitatea de a livra prin Fan Courier cu ridicare de la FanBox?

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  Год назад +2

      Da pot livra la fanbox doar ca pana pe 17 august sunt plecat din țară.

  • @12George-j5x
    @12George-j5x 2 года назад +1

    Te salut. Aș vrea să-mi iau doua, trei pietre dar care sa se învârtă în jurul la 100 lei/buc. Te rog dați o părere, ce să-mi iau? Mulțumesc anticipat.

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  2 года назад +2

      Salut. Complicat sa gasesti ceva noi bune la 100 lei. Eventual ceva second hand.

    • @12George-j5x
      @12George-j5x 2 года назад +1

      @@AtelierulluiDaniel bune in sensul de uz personal, nu profesional, nu industrial. Câteva cuțite de vânătoare și de altoit. Am văzut de la haidu albe sub 100 de lei, și ceva de la king și naniwa puțin peste 100 de lei. Mulțumesc

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  2 года назад +1

      Am testat una haidu gri mai demult dar nu mi-a placut. King si Naniwa sunt branduri faimoase dar si aici pot exista pietre mai putin apetisante. Eu de exemplu pot ascuti un cutit si sa-l fac sa taie hartia si pe o piatra dinaia de 10 lei pe care le gasesti si prin targ. :)

  • @cristiancrijan2331
    @cristiancrijan2331 2 года назад +2

    Cat au costat pietrele?

  • @l.o-lucrarifacutemanual1597
    @l.o-lucrarifacutemanual1597 10 месяцев назад +1

    Nu ai incercat cu ulei in loc de apa ? La scoala maistrul ne.a spus ca traba ulei , nu se lipeste pilitura de piatra

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  10 месяцев назад +2

      Pai primele pietre de ascutit europene aparute s-au folosit cu ulei. La japonezi toate pietrele s-au folosit cu apa. Intre timp si producatorii europeni au trecut pe pietre de apa. Avantajul la pietrele de apa e ca se curata mai usor. Cele de ulei cand s-au imbacsit se curata mai greu.

  • @MrRocky7882
    @MrRocky7882 2 года назад

    Patra mică roșie se numește Nagura și este Piatra Nagura asigurata: mareste actiunea abraziva a pietrei
    Piatra este atașată la o bază anti-alunecare pentru ușurință în utilizare

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  2 года назад +2

      In legatura cu piatra nagura eu te contrazic. Si nu de dragul de a te contrazice dar eu ma iau dupa ce zice producatorul. Pe situl lor ei scriu ca-i piatră de curatare.
      La cauciuc ai dreptate. E antialunecare.

  • @edward-alinstancu558
    @edward-alinstancu558 9 месяцев назад +1

    Global are manerul umplut cu nisip nu este gol

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  9 месяцев назад +1

      Mie mi s-a parut usor dar se poate sa fie umplut cu nisip.

  • @MrRocky7882
    @MrRocky7882 2 года назад

    Piatra aia mică roșie nu este pentru curățit. E piatră specială pentru a face acel nămol.

  • @l.o-lucrarifacutemanual1597
    @l.o-lucrarifacutemanual1597 10 месяцев назад +1

    Si inca ceva , ai grija cu cutitele ,,oglinda ,, se vede fatza , si am inteles ca vrei sa fi anonim

    • @AtelierulluiDaniel
      @AtelierulluiDaniel  10 месяцев назад +2

      Cu cata lume m-am intalnit nu mai sunt anonim. Nu vreau sa se vada fata ca nu m-ar ajuta deloc. :)

  • @niconico6101
    @niconico6101 2 года назад +2

    Asta a fost alegerea ta