Mekik Kek Nasıl Yapılır? | Çocukluğumun Tatlısı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 45

  • @aysetubaalisan1841
    @aysetubaalisan1841 4 года назад +6

    Ben 12 yaşındayım annem işe başladı babamın istemesi üzerine sizden bakarak yaptım. Bademi ıslatıp soydum ve rondodan geçirdim,yalnız biraz hamur gibi olmuştu. Babam çok güzel çırpıcı görevi görür 🤣🤣 babama çırptırdım hiç topak kalmadı. Çol güzel oldu elinize sağlık

    • @artted9401
      @artted9401 Год назад

      Ya ne tatlısın insallah hep böyle devam etmissindir tarif denemeye❤

  • @fatosdogan7354
    @fatosdogan7354 2 года назад

    Müthiş oldu müthiş... Hem de hiç ümidim yoktu çünkü bademlerin kabuklarını soymadan yaptım. Tereyağını yakıp koymak harika fikir, buram buram tadı geldi. Teşekkürler tarif için.

  • @bilcannurbilal687
    @bilcannurbilal687 6 лет назад +3

    Benim de çocukluğumun tatlısı ankara da pilita pastanesinde yaparlardı hala yaparlar, özel günlerde alırdık her yediğimde çocukluk anılarım canlanır, ellerine yüreğine sağlık Bengi 😊

  • @FB-st1sl
    @FB-st1sl 6 лет назад

    Ben kadıköylüyüm (1984). Biz mekiği hep beyaz fırından alırdık. Bi gün tarifini bulacağım hiç aklıma gelmezdi, süper ❤️❤️

  • @idilmayabaykara9066
    @idilmayabaykara9066 Год назад

    Ben Paul Pastanesi’ni Ankara’da yaşadım ❤ Ah hayatıma ilk 96 senesinde “kiş” girdi, kahve kremalı ekler, palmiye, baget ekmek ve hele o zeytinli ekmek 😍 Hala unutamıyorum bu sonradan moda olan ürünler o zamanlar ilkti 😌

  • @elifydn
    @elifydn 4 года назад +9

    İnterneti ve zamanı olmayanlar için 3:15 te tarife başlıyor.

  • @gokceuca2781
    @gokceuca2781 2 года назад

    Bengi Hanimmm, benim de çocukluğumda hep Sutluce’deki Divan’dan rahmetli babam mekik alırdı☺️ Gorur görmez aklıma o guzel günler geldi❤ Tarifinizi hemen deneyeceğim🙏🏻

  • @ozlemkayaturk1442
    @ozlemkayaturk1442 Год назад

    Elinize sağlık 🙏Bu tarifi mekik kalıplarında kullanabilirmiyim?. Teşekkürler..

  • @nurtomar
    @nurtomar 4 года назад +2

    Keske bu vanilya esansi konusunu, visneli cheesecakei yaparken icine bir tatli kasigi acibadem aromasi koymadan izleseydim :))) tecrubeyle ogrendik:) eline saglik..

  • @benimadimtugce467
    @benimadimtugce467 3 года назад

    Denendi, ve çok beğenildi. Yapmanızı tavsiye ederim.
    Brown butter inanılmaz yukarı taşımış bu keki.

  • @edatasyagan3568
    @edatasyagan3568 4 года назад

    Yaptım ve gerçekten muhteşem oldu . Teşekkürler 👏🏻

  • @beyhanayaz106
    @beyhanayaz106 3 года назад

    1986 yıllarını hatırlattınız bana en sevdiğim siz de çok güzel yaptınız ellerinize emeğinize sağlık Uludağ pastasını bilen varmı acaba yıllardır tarifini arıyorum bulamadım 👌👌😋👍

  • @mervegulsun2824
    @mervegulsun2824 6 лет назад +2

    Çok iyi bu mekik yumurta sarılarıyla da pastacı kreması yapabilirim çok üzülüyordum beyazların boşa gitmesine. Vişne yerine böğürtlen olabilir mi?

  • @nihalatabey992
    @nihalatabey992 6 лет назад

    sen ne büyük aşkla yemek yapiyorsunn seni hayranlıkla izliyorum👌

  • @merveguclutnrykl
    @merveguclutnrykl 6 лет назад

    Çok güzel görünüyo, ellerinize sağlık 😍👍👏

  • @denizar7606
    @denizar7606 6 лет назад +1

    Ahhh ahhhh yıl 1986 idi sanırım Rumeli cd'si Pelit pastanesi de ilk yedim :)) ve rokoko ve uludağ pastasiii yaaaa :)) ben 1967'liyimm ve Divarese , beymen club zamanlarimmmmm :)) bayilirim ve agliycam yaaaa :)

  • @ikbalgurbuz8533
    @ikbalgurbuz8533 3 года назад

    Ghee yi ısıtıp kullansak, uygun olur mu?

  • @siyahinci4762
    @siyahinci4762 6 лет назад

    Sizi yeni buldum. Bulduğum icinde cook mutlu oldum. Harika anlatiyorsunuz. Mekik kek harika olmus.😙😊

  • @candoga
    @candoga 6 лет назад

    Cub Foodsdan bluberry muffin aliyordum arada bi tadi acayip guzeldi!! Simdi dilimli halini gorunce bayagi benzettim ya. Bakayim yapabilecem mi evde 😅

  • @feryalulay8813
    @feryalulay8813 6 лет назад

    waaooww harika👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼canm çekti bu akşam vaktii😉😋

  • @ezgiyasar7446
    @ezgiyasar7446 6 лет назад

    Ahh anılar 🍒 elinize sağlık ilk fırsatta denenecek, cansınız. 👏💛😊

  • @ardaakgunyardmc8221
    @ardaakgunyardmc8221 4 года назад

    Tuz u nasıl eklediniz..kek harcına mı yoksa en son vişneleri koyduktan sonra mı

  • @denizar7606
    @denizar7606 6 лет назад

    Teşvikiye'de ki Bahar pastahanesi mekik efsanesi 😍😂👏 Seviyorum bu yüzden sizi 💐💙😀

  • @gzmozer
    @gzmozer 6 лет назад

    tarif süper! 😋 cam tavayı nereden bulabilirim?

  • @melekarc8649
    @melekarc8649 4 года назад +1

    Badem unu yerine ne kullanabiliriz?

    • @gulumse_istanbul5540
      @gulumse_istanbul5540 4 года назад

      Bunun özelliği badem unu zaten, badem unu katmazsanız sıradan kek olur :)

  • @aynurdeniz8256
    @aynurdeniz8256 4 года назад

    Kabartmatozu yokmu😃

  • @denizar7606
    @denizar7606 6 лет назад

    Mutlaka yapacağım 👩‍🍳👩‍🍳👏👏😀👯👯🙋

  • @tdemir4814
    @tdemir4814 5 лет назад +1

    Harika olmuş. Kac derece ve fanlimi ? Ben hep buna takiliyorum kek pisirirken yanlis olmasin diye çünkü kek yapmayi hic beceremiyorum.

    • @berra-5733
      @berra-5733 3 года назад

      Genelde fanlı kullanmazsanız kekleriniz daha güzel pişer. 170 180 arasi ideal dereceler (genel olarak)

  • @laviniae9496
    @laviniae9496 6 лет назад

    Cam tavanin aynisindan bizde de var☺

    • @ilaydakopru3581
      @ilaydakopru3581 6 лет назад

      Acaba tava nereden şimdiden teşekkür ederim :)

    • @ber_ce
      @ber_ce 6 лет назад

      Çok merak ediyorum nerden

  • @a.onan.
    @a.onan. 6 лет назад

    Keke fena düştüm👌🏼

  • @feryalulay8813
    @feryalulay8813 6 лет назад

    bu tarifi 15-20 kişilik yapmak için malzemelerin ölçüsü nasıl olmalı??..burdaki sorulara neden hiç cevap verilmiyor🥺🥺..

  • @Nur00.0
    @Nur00.0 4 года назад

    Tarifi deniyen oldu mu?

    • @kezbanonal1054
      @kezbanonal1054 3 года назад

      Hiç denenmemeli birçok hata var bu tarifte

    • @kezbanonal1054
      @kezbanonal1054 3 года назад

      Karman çorman bir görünüm

  • @emineb7022
    @emineb7022 4 года назад

    Anmemin en sevdiği tatlı mutlaka denicem ama tereyağıni esmerlestirme olayi beni korkutuyor

  • @aybike2593
    @aybike2593 4 года назад +1

    Olmadı ...

  • @benmavi7833
    @benmavi7833 4 года назад

    tar,f 3:14 de başlıyo zamanı olmayanlar için

  • @aybukearslan1021
    @aybukearslan1021 6 лет назад +4

    Anlattıkça anlatamamak

  • @kezbanonal1054
    @kezbanonal1054 3 года назад

    Anca kendiniz yiyebilirsiniz olmadı bence

  • @ulkerbayram2026
    @ulkerbayram2026 2 года назад

    Zaten kimse de bilmiyor yağ eritmeyi şaka gibisiniz