Часть 2. Эксперимент с Водой | Плохая Вода или Плохой Обжарщик?
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Первая вода, это вода с Лабы, примерно 20-30 ппм.
Вторая вода, Вода Лабы + 30 гр Щелочи, а именно Бикорбонат Натрия. в общем ТДС примерно равен 50-60 ппм
Третья вода, это Дестилят + Магний 75 гр + Натрий 50 гр. ТДС примерно 145-155 ппм
Я сделал концентрат Натрия и концетнрат Магния на 1л дестилята, так чтобы 1 гр равен 1 ппм.
✌️попробуйте уменьшить количество щёлочи во второй воде, не 30гр, а например 20гр. После скорее всего металлический вкус уйдёт 😌
К сожелению тот кофе уже закончился, в следующий раз обязательно попробую, рахмет 👍🏼