【杰生】夜間廚房 - 當你流出來,我便會高潮,營養午餐霸主藍帶豬排的誕生!
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- Опубликовано: 3 апр 2019
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#夜間廚房
#藍帶豬排
#起司
小弟我是在豬排店上班的😂
雖然沒藍帶豬排這項餐點
杰生你在斷筋時可以考慮用刀尖去剁肉跟油花的接縫 斷越密 越不容易捲曲
不過里肌的油花都被鋸掉了😂
然後可以在做之前可以灑點胡椒鹽 幫助肉出汁 讓他跟juice 也能帶出肉的鮮甜
過三關那邊 小弟我公司是用中筋麵粉 但麵粉可以輕拍幾下 避免麵粉太厚影響口感
麵包粉的話 覆蓋肉上去 壓他時 別太用力 可以讓麵包粉有站立感 雖然影片的麵包粉比較細小 不像公司的麵包粉 類似吐司的碎屑
打肉的聲音好像beat box
我只知道我國中國小營養午餐的藍帶豬排吃起來像懶蛋豬排
rryca 笑死
這形容有喔
我沒吃過
哈哈哈
天哪那起司...砧板上的我一定舔爆
看起來真的好好吃~~~杰生超棒♥
(條味)很重要
看了都餓了
看了這麼多集 這集最好看
好餓啊~
啊!凌晨1點好餓啊~
杰生 你裝炸物的盤子下面可以墊一張吸油面紙 比較好清洗喔
這次杰生做太好了吧強
我也做過藍帶豬排在社團結果回家自己做差超多,學校午餐有藍帶豬排也太高級了吧我們都沒有~
剛剛吃了 麥當勞,看了這影片後肚子餓
半夜看真的很虐 看了好餓
有起司我就給讚
還好剛剛有吃鹹酥雞 不然現在看到有要餓死🤣
傑森 那個豬肉可以用刀尖戳一下 然後裹粉的時候可以把多餘的粉拍掉 一開始炸用中小火去炸 在拿出來冷卻一下再用中大火炸到蘇就可以了唷!
好羨慕
開頭就看到一團藍帶豬排在抖~~
起司萬歲😋😋😋
可以問一下杰生一塊豬排要煎炸幾分鐘嗎??
傑生
做菜真的帥~~(●°u°●) 」
杰
杰生 你的火候太大了 這樣會容易燒焦哦~
起司讓我流口水
感覺好好吃啊(⊙ω⊙)
(流口水🤤
昨天在校外看到杰生
原本想問問可不可以拍照
結果發現女友在旁邊
所以就不好意思問了
杰生
下次遇到可以和你拍照嗎?
希望你可以回我
謝謝( ´▽`)
杰生幽默 我喜歡 很好笑🤣🤣🤣
只有我餓了嗎?🥓🥓🥓🍗🍗
J生484不怕燙啊 !徒手直接切開 好耶~
那敲肉真的好聽
早知道不要挑這個時間看 我又餓了
條味XD是調味啦!
11:41條味很重要
片師累了,傑生分幾塊給他吧
😂😂
藍帶豬排真的是營養午餐的霸主!唯一好吃
那個拍肉的聲音聽起來好爽
看到 封面就流囗水
😂😂
還好有泡麵
杰生母湯
下次也來做個~不知道會不會變地獄廚房XD
1:05 我看了十遍
用0.75倍看
我們學校禮拜二才剛吃而已😆😆
沒這麼豪華就是了
好想吃
讚!
傑森:各位觀眾,我 非常的熟,阿你看這起司
那個敲肉的聲音有點紓壓
杰生,油炸食物下面要放一張餐巾紙
所以我說,夜間毛房呢?XD
是起司!!!偶受不了了!!還拉絲 直接死亡
懶蛋豬排😂😂
肚子:看 幹嘛把我露出來!
條味很重要
杰生继续加油下一个gordan ramsay就是你。
我唯一跟著你亂做的只有西瓜酸梅湯而已..
什麼時後做真正的"菜"
幹!好餓哦
可以加胡椒鹽阿
我國中目前都沒吃到過😥😥還記得小學時一但有這個,大家都會用搶的😂😂
可惡我失敗了🤤🤤😂
你那年代的午餐也太好了吧
我流囗水了
油要滴乾一點喔
你手不燙嗎😂
豬排可以加番茄醬~
營養午餐哪有吃這麼好的😂
媽勒菜色都是寒酸紅綠燈= =
真的
問題是有的話糞量沒那麼大
有的話可能一人一條
我也是1995年的 真的最愛卡拉雞😂😂😂
最近杰生很愛虐待我們觀眾的肚子喔
藍帶傑森
我很努力不去看起司
MD起司太作弊啦
杰生的廚藝超好的
突然覺得打肉的加速很療育(?)
安安
藍帶豬排出來的機率只有{萬分之一}大約2-3學期只有一次
今天沒鍋蓋哦www?
4:57 是「型」男大主廚喔
可以不用切直接大塊吃的口感會更好
我們沒有卡啦雞可是我們超喜歡咖哩
跟李杰生一樣油
下次把里肌肉腌制,说不定更好吃
因為你沒在肉上面先撒鹽
杰生做的真的超餓!阿鴻0做的我不管多餓都不會想吃XDDDDDDD
所以杰生都喜歡用半煎炸(扮奸詐)的方式?
有豬排但沒藍帶
幸好現在十點而已
什麼懶蛋豬排
好奇杰生也是木曜粉嗎?
懶蛋豬排
藍色 雞排呢???
盤子可以放餐巾紙吸油
11:42條味 調味
居家好男人李傑森
這是在哪啊?
淦都在深夜po這東東
話說 夜間廚房開頭bgm是什麼歌
我給100分 能給我咬一口嗎
乾肚子餓了拉
現在沒有藍帶豬排
11:42 調味打錯嘍~
煮一鍋咖哩來配一定很讚
11分41秒調味的調打錯了哈哈
炸完東西不是都要大火逼油一下嗎
是再一次下鍋大概炸個10秒左右做搶酥的動作
條味??
豬排沒調到味是真D可惜啊
🤤
調味不是條味打錯一個😂
11:43條味很重要