15:27 Ломтики сельди пряного посола с мелконарезаннвм луком, укропом и сбрызнутые ароматным оливковым маслом на краюхе мягкого ржаного хлеба под рюмочку "беленькой", из запотевшей конденсатом бутылочки,прямо из морозилки... Мм... 😏
19:23 солить лучше в самом конце готовки. Особенно если в процессе нужно "промывать в трёх водах" - иначе соль тупо вымоется. График растворимости хлорида натрия почти параллелен оси с концентрацией. В самой горячей воде растворимость конечно выше, и как раз тогда и имеет смысл солить, непосредственно перед снятием котелка с огня... 😏 Накрыть крышкой и дать настояться, и немного остыть.
30:25 До введения общежитийного устава в монастырях жили, почти как дома. Если в монахи постригся боярин - у него и слуги были, и обстановка в келье, какая мог себе позволить. А позволяли - многое😆
Упомянули охлаждение в фонтане бутылок с винищем. Однако, вопрос: с каких годов бутылки перестали быть сверхдорогой редкостью? Или то были не стеклянные бутылки?
Маленько прифигел, когда узнал, что у католиков капибара признана рыбой и её мясо можно в пост😂 а поселенцам в Африке разрешали кушать бегемотов😂 такое лицемерие, что аж волосы стынут в жилах
Ага... То "пусто, то густо... " То пост, то обжорка - верный путь к проблемам с метаболизмом, нарушениям в ЖКТ и неизбежному набору веса - нормальной физкультуры ещё не изобрели, а в джоггинге вокруг монастырских стен их современники чтой-то не замечали, иначе б подивившись, отметили бы в каких-нибудь письменных источниках)))
Поэтому, для священнослужителей, форма тела является нормальной. Что ставит под сомнение эти самые посты, ведь бог не может желать своему творению зла 😊
Кто бы мог подумать, что история может быть настолько интересной!? Лайк и подписка, буду ждать новых записей)))
15:27
Ломтики сельди пряного посола с мелконарезаннвм луком, укропом и сбрызнутые ароматным оливковым маслом на краюхе мягкого ржаного хлеба под рюмочку "беленькой", из запотевшей конденсатом бутылочки,прямо из морозилки...
Мм...
😏
19:23 солить лучше в самом конце готовки.
Особенно если в процессе нужно "промывать в трёх водах" - иначе соль тупо вымоется.
График растворимости хлорида натрия почти параллелен оси с концентрацией.
В самой горячей воде растворимость конечно выше, и как раз тогда и имеет смысл солить, непосредственно перед снятием котелка с огня...
😏
Накрыть крышкой и дать настояться, и немного остыть.
33:27
При Союзе, из Болгарии завозили варенье из лепестков роз.
Пол ложечки этого варенья на стакан воды - и розовая вода "а натюрель".
😏
Благодарим за интересную тему ! 😊 👍🏻👍🏻👍🏻
Роскошная лекция, спасибо
Очень хорошая компиляция на основе хорошей книги. Респект.
47:50 сало в умеренных количествах способствует жиросжиганию
30:25
До введения общежитийного устава в монастырях жили, почти как дома. Если в монахи постригся боярин - у него и слуги были, и обстановка в келье, какая мог себе позволить.
А позволяли - многое😆
14:51
Хм... Как я его понимаю...
😆
Почему так мало просмотров у досточтимого сэра?!
Канал надо продвигать!
Упомянули охлаждение в фонтане бутылок с винищем. Однако, вопрос: с каких годов бутылки перестали быть сверхдорогой редкостью? Или то были не стеклянные бутылки?
Скорее всего глиняные
Маленько прифигел, когда узнал, что у католиков капибара признана рыбой и её мясо можно в пост😂 а поселенцам в Африке разрешали кушать бегемотов😂 такое лицемерие, что аж волосы стынут в жилах
Где Вы увидели лицемерие?
Чем скуднее рацион,
Тем бодрее моцион.
так вот отчего происходит дежюстив - жюстис...
Ага... То "пусто, то густо... "
То пост, то обжорка - верный путь к проблемам с метаболизмом, нарушениям в ЖКТ и неизбежному набору веса - нормальной физкультуры ещё не изобрели, а в джоггинге вокруг монастырских стен их современники чтой-то не замечали, иначе б подивившись, отметили бы в каких-нибудь письменных источниках)))
Поэтому, для священнослужителей, форма тела является нормальной. Что ставит под сомнение эти самые посты, ведь бог не может желать своему творению зла 😊
То-то у нас попы такие...с проблемами с метаболизмом😅 Это пост всё...🤷🏼♂️
ЧТОЖ ТЫ ДЕЛАЕШЬ Я ПОКА ТЕБЯ СЛУШАЛ ТРИ ПОРЦИИ ВКУСНЯШЕК СРУБАЛ.КАЮСЬ ГРЕШЕН.
Вася, говорить про выпивку и не бухать? Ты трезвый слишком скучный
Че за аналгий там у монахов?! 😳