BRIK: This pastry recipe comes from an Algerian restaurant ✨ I cook it every day 🔝 ASMR
HTML-код
- Опубликовано: 5 апр 2024
- Thanks for watching the video!
If you liked it, let us know by putting a thumbs up!
Subscribe to my RUclips channel:
bit.ly/3R2bkuI
📱 Join us on:
📸 Instagram: bit.ly/3HwL8oE
▶️ Facebook: bit.ly/3Haaibg
▶️ Facebook: bit.ly/3Xzijxy
🎶 TikTok: bit.ly/3Wwd5Bq
📧 Company: unclehajjiskitchen@gmail.com
Brik or burek is the north African version of borek, a stuffed malsouka pastry which is commonly deep fried. The best-known version is the egg brik, a whole egg in a triangular pastry pocket with chopped onion, tuna, harissa and parsley. With a slightly different shape, but with identical ingredients and method of preparation, the brik is known in Algeria and Libya as bourek (بوراك). It is often filled with a raw egg and herbs or tuna, harissa and olives and is sometimes served in a pita. This is also known as a boreeka.[4]It's also widespread in Eastern Algeria in the cities of Annaba and Costantina.
Brik pastry is made by slapping a sticky lump of dough onto a hot non-stick surface in overlapping circles to produce the desired size and cooked for a short amount of time. The brik dough sheets are called malsouka or warka. Typical fillings include tuna, ground meat, raw egg, chicken, or anchovies garnished with harissa, capers, or cheese.
#easy
#recipe
#kitchen
Thanks for watching and liking 😊❤
Tarifini de yazaydınız
سلام اللع عليكم. بالصحوة والعافية ان شاء الله⚘
Afiyet şifa olsun
The video description has the names of these dishes. You will certainly find the recipes on RUclips. Hope this helps.
تحية طيبة لك من الجزائر 🇩🇿❤️ حجي...كجزائرية أقول لك ابدعت في وصفة البوراك الجزائري وهو طبق يحضر في رمضان مراقف للشربة
ماشاء الله ياعم حجي نحن الجزائريين نطبخه في رمضان بارك الله فيكم
I AM ALGERIAN🇩🇿, we call that Burak and the Brik is similar but different size and ingredients 😊salutations
Quel plaisir ça m'a fait d'entendre dans la vidéo l'ADANE l'appel a la prière à la mosquée pour rompre le jeun,et comme nous vous l'avez rompus avec une datte et de l'eau...Puisse ALLAH Accepte nos prières nos dou3as notre jeun..NCHALLAH .
Hummmm les briques vous les avez bien réussies et la chorba de lentilles. 👍👍👍👍
Salutations d'Algérie 👋👋🇩🇿🇩🇿👋👋 et bonne fête de l'AID EL FATRE...❤
C'est normal😅il faut pas oublier l'occupation Ottomans... Pauvre histoire😊
@@khadijalakhdar5435
Vous êtes vraiment obsédé par tout ce qui est algérien.
ربي يهديكم.
@@khadijalakhdar5435 علاه ما تقراوش تاريخكم حتى تقللو من نفسكم .. تغيضو 😢
@@khadijalakhdar5435 وشبيك يا المروكية راكي من تعليق لتعليق قلبك محروق 😂😂
Adam yazıq niye olurki?❤❤❤ Maşallah Allah uzun ömür, saĝlıklı can versin! 🤲🤲🤲🤲 saĝlıkla kal canım menim .❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Cezayir yemeklerimizi paylaştığınız için çok teşekkür ederiz
İkinci ülkeniz Cezayir'e hoş geldiniz 🇩🇿🇩🇿🇹🇷🇹🇷
Vous faites pitié😮 vous pouvez vous soigne c'est gratuit et pris en charge à 100 pour 100😅
Dégage @@khadijalakhdar5435
@@khadijalakhdar5435dégage
@@khadijalakhdar5435 وشبيك يا المروكية قلبك محروق ؟؟ 😂😂
@@khadijalakhdar5435 la jalousie vous tues Marocain
Glad to see u cooking Algerian recipes Uncle Hajji ❤❤❤
Какая прекрасная готовка! Хвала вашим рукам за труд, чистоту, интересные рецепты!
ألف صحة على قلبك عمي الحاج 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
أناعربي وأحبك بالله ياعم الحجي ...بارك الله فيك❤❤
وأنا عربي أيضاً من مصر لست من محبي الطبخ ولكني أحب هذا الرجل
Amin
thank you so much papa we love you from algeria
👋🇩🇿🇩🇿🇩🇿👋
لا تنسو احدادكم الاتراك يا غلمان يا كراغلة وبما انك قلت papaفهدا دليل اخر انكم كراغلة اتراك
Elle vous manque beaucoup l'occupation Ottomans😅😅
الله يطول في عمرك يا وليدي
صح افطورك كل عام وانت بخير
بريك جزائري تقليدي الحمد لله تاكل بصحة والهنا🙋🌴🇩🇿🇹🇷🌴♥️👍
Burak Cezayirli paylaşımınız için çok teşekkür ederiz hajji amca 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤
Ramazan mübarek olsun
Merci beaucoup pour ton partage cher oncle je e te souhaite un eid moubarak ainsi que touts les musulmans du monde entier❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤allah yahafdek inchallah 🤲🤲🤲🤲🤲🤲💗 dieu le veut bien
Do Algerian people speak French
Oui @@Sauloy2005
@@Sauloy2005oui ont parlent le français puisque ont a été à l'école française dans les années 1950,au temps où la France était en Algérie....
Mais maintenant nos enfants écrits et parlent arabe dans les écoles .....
Salutations d'Algérie 👋👋🇩🇿🇩🇿👋👋
@@oumenorhane1234Greetings from Bangladesh🇧🇩 Is French still taught in Algeria? I heard that France still rule some countries in Africa. Now children are inside learning Arabic. But what's the national language of Algeria
صحة وهنأ ، صيام مقبول وصحة فطوركم اخوكم من الجزائر
Allah bless you and your family 🇩🇿
@@unclehajjiskitchenبارك الله فيك 🇩🇿👍
Erişteli yeşil mercimeği Türkiye'de Erzurum İspir'de çok yaparlar,çok ta güzel,lezzetli olur.Çok severim.Hacı Amca'nın Mutfağı'nın yemekleri çok geleneksel yemekler.Tatlı da öyle. Türkiye'deki yemeklere benziyor.👍👏👏👏Türkiye'den selâmlar,sevgiler😊.❤❤❤
سبحان الله يا عم حجي. أنت مذهل للغاية في المطبخ. شكرا لك، الله يعطيك الصحة
May God give you a very long life thank you for the recipe that comes from my native country I often watch your videos uncle Hadjji’s Happy elfeter help day ❤
Are you from Germany Belgium or England 🙃🙃🙃
😅😅😅
Rabbi baarak wa baarak Allahou fikoum for the recipe. Greatings from Algeria 🇩🇿
سلام سيدي مشتركة قديمة وفرحت كثيرًا لما قدمت البريك الجزائري شكرا لك كثيرًا
Je vous regarde d'Algérie, je suis algérienne, je fais ces briks pendant le mois de ramadan, c'est très bon. Bravo chef, je suis abonnée à votre chaîne.
На Вас смотреть одно удовольствие! Я просто чувствую все ароматы. ПРИВЕТ из Новосибирска!
Big Thanks
☺️
Greetings 👋🤗
Salutations d'une algérienne ancienne étudiante à Rocher noir et qui adore le peuple russe.
ماشاءالله تبارك الله mashallah uncle so perfect health meal Aljerian food is yummy
BarakAllahoufik
Allah bless you and your family ☺️
Oh,! Uncle Hajji you are marvellous and such an inspiration. You make life look blessed and simple and also delicious! A salaam Alaikim from Durban South Africa. God Bless you . May Allah bestow richest blessings upon you and your loved ones
you are awesome .. like .. share .. subscribe
Börek = Brik 😊Greetings from Türkiye
Not the same
Not the same size and ingredients
Minced meat with cheese "Bourek" is found on all the algerian tables during ramadane. 😍😍
Hiçbir ülkede bulamayacağınız otantik Türk yemekleriyle en güzel iftar yemeği
I love watching you create those beautiful dishes. Thank you. From Queensland, Australia.😁
It's 🇩🇿Algerian deshises as mentioned in the title 😊
Kadir geceniz mübarek olsun hajjım
عمي الحاج يعطيك الف صحة انا من الجزائر وانت عملتهم بالطريقة الصحيحة تاكلهم بالصحة و لهنا ❤❤❤❤
Joyeux Ramadhan Hadj, allah yahfdhak, joyeux Aid🇩🇿💚
Ellerine sağlık hacı dedem seni çok iyi gördüm mutlu oldum❤ Allah hayırlı uzun ömür versin. Keşke şu güzel yemeklerini tadabilsek😃 Yalnız sarmayı yağda kızartmak yerine fırına verseydiniz keşke, çünkü çok ince yapraklı hemen çıtır çıtır olurdu üstüne biraz yağ sürseydiniz😊 Yanlış anlamayın zaten çok yap tükettiğimiz için burda gereksiz buldum❤
HACI AMCA ramanzanda bitiyor Allah yenisini nasib etsin inşallah yaptığın börek epey oyalayıcı ama çok güzel görünüyorlar afiyet bal olsun 😊
Ma Shaa Allah
Very nice way of teaching your food
Allahuma barek
It's Algerian food as it's mentioned in the title 🇩🇿
Merci chef et vive l'Algérie 🇵🇸❤️🇩🇿
❤❤❤ je suis algérienne en appelle ça bourak tous les jours avec une soupe à ramadan
Machaallah tabarakAllah 👍
Masallah la havle vela kuvvete illa billah.
Muhtesem leziz yemekler.
Ramazaniniz Mubarek olsun.
Off off müthiş
Hayırlı ramazanlar
Allah razı olsun ☺️
صياماً مقبولا وإفطاراً هنيئا…شكله لذيذ صحتين وعافية 👍💐
Allah bless you and your family 🤲
Sakın hiç telaş etmeden yemeği yapıyor açık havada mukemmel eline sağlık.
Hola gracias por vuestra recetas que de verdad son un manjar de sabores, le felicito por sus enseñanzas culinarias. Saludo desde España Se villa🇪🇸
الله يبارك فيك عمي الحاج من الجزائر 🇩🇿
بأمان الله صحه وعافيه ❤
Allah bless you ☺️
Baraka allahu fik hajji ...it looks yummy ...may allah protect you and bless you ...much love and respect from algeria 🇩🇿 ❤
Да примет Аллах Ваш пост уважаемый Хаджи,десерт понравился из виноградной патоки, попробую приготовить,надеюсь получится👍❤🤲
Allah bless you and your family 🤲
you are awesome .. like .. share .. subscribe
Mmm everything looks delicious 😋
qu'Allah vous donne la santé 3ami. Travail soigneux ! Allah yberek. 🙏 من الجزائر 🇩🇿
يعطيكم الف عافيه على جهودكم وكل عام وأنتم بألف خير وصحه وسلامه للجميع
Allah bless you and your family 🤲
MashaAllah good vedio nice sharing
BarakAllahoufik big thanks ☺️
Thanks dear ❤
Welcome 🤗
Dear uncle Hajji, your recipes and culinary skills are amazing and your food is absolutely marvellous. Thank you xxx
Very beautiful food, may Allah accept your fasting and salah!
Ma Shaa Allah
Hermosa firma de compartir con nosotros su cocina
الله يبارك فيك
У Вас золотые руки и светлая Душа! Мира и здоровья Вам❤
Elleriniz dert görmesin.Muhteşem oldu.
looks delicious 👍
Love from Algiers
Thanks for this recipe i love Algérien food
U're welcome we have many food's channels in Algeria, so u could follow programs😊
Teşekkür uncle Hajji, for the different pastry you taught. I tried it at my home and everybody loved it.
Teşekkür uncle.
Uncle you are the the best Iam following you in your fantastic Algerian food 💯💯💯🌹❤️🇱🇧🇬🇧👌👌👌👌👌
I love your videos the food looks delicious
Thanks 😊 and me I like your comment ☺️🤗
Bourak is delicious 😋 😍
Gracias por tus recetas son deliciosas, un saludo desde Colombia 🙏🙏🙏👋👏👏👏👏👏😘😘😘
C un plaisir de vous regarder preparer ces plats qui ont lair delicieux!!!!!ummm🇩🇿
الله الله على البوراك الجزائري من ايادي عمي حاجي ولا اروع ! بالصحة والعافية .👍👍👍🇩🇿
نحن نحبك في الله وشكرا على مشاركة هذه الوصفة اللذيذة المحبوبة في الجزائر 🇩🇿♥️🇩🇿
Maşallah Çok güzel dana eti ve peynir börek çok seviyorum ve beğendim ❤ teşekürler Hajii bay çok güzel yemeği pişiriyorsunuz iyi günler 🎉
تسلم الايادي يا حاج😊
تسلم ايديك وبارك الله فيكم وبالف هنا وشفا وكل عام وانتم بخير وصحة وعافية
Gracias por compartir tus recetas!!!
Gracias 😊
بالجزائر نسميها بوراك😊bourak
نحضرها في رمضان 😊
الله يبارك . ماشاء الله عليك انك في القمة
Thank you for sharing step by step instructions ,I'm definitely going to make both the soup and the pastry filled meat rolls ❤ jizak Allah khair Hajj ❤
Merci monsieur ,quel plaisir de vous voir cuisiner des plats algerien 🥰🥰
The fact that I know you’re an excellent cook you put your meat first and you cooked it and then you put the onion and that’s how you supposed to do it a lot of times I see people cooking an onion first and sautéed it and then put the meat that is not the right way It kills the flavor of everything. Your eggrolls came out amazing and delicious. Everything looks amazing. Good job, sir, the reason I know my grandmother was a chef my father was a chef and the owner of too many restaurants and I became certified chef in America. Thank you for sharing.👏👏🔥🔥🔥🙏🏻❤️❤️❤️❤️
Really ? Now I feel somewhat stupid for always cooking the onion before the meat 😬 but I guarantee that next time, I will cook the meat first. Thank you !
الله يبارك فيك عمي حاجي من سلطنة عمان
صيام مقبول تسلم ايدك ويرحم امي تركية الاصل من ازمير....ام يارا من الاردن
Здоровья и радости тебе, достойный мужчина!
Bonjour de France 👋 J'ai bien aimé votre vidéo avec de belles recettes. Je viens de m'abonner à votre chaine. Merci ! 🥰 Joyeux Ramadan à vous !
Hacım ellerine sağlık . Allahimnsana sağlıklı uzun ömürler versin
Afiyet olsun Hacı Abi❤
Allah razı olsun kardeşim ☺️
تسمى في الجزاءر اوراق ديول محشوة باللحم وتسمى بوراك الجزاءريين ملوك الطبخ والحلويات الجزاءر المرتبة الاولى في العالم
ellernize sağlık amcam
tuttuğunuz orucu kabul etsin yarabbim
Aid Moubarak Aami El Haj 👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿
سلمت ايدك الله يعطيك العافيه ..أشاهد من المدينة المنورة
نعم اختي نحن بالجزائر عجينة البريك او البوراك تكون بالسميد الناعم وعند الطهي تستطيعين دهنه بشوية زبدة وتحمريه في الفرن بدل من القلي بالزيت. وصحة وعافية. اختك جزائرية من فرنسا
@@SABRINA-hi4bp اتشرفت فيكم
@@nanamm-zu7dt احنا الي نتشرف بناس المدينة المنورة أطهر بقاع الأرض.
@@SABRINA-hi4bp الله يكرمكم ويسعدكم
MashaAllah
الله يبارك فيك حاج. تحية طيبة من الجزائر. نحن نسميه بوراك نطبخه خصوصا في رمضان يوميا
Fantastic recipes!!! Thanks for sharing!🤗
بالصحة والهناء، صح فطوركم حاجي وربي يحفظك ويعطيك الصحة إليك وكل العائلة اخوكم من الجزائر
Mashaalah tabaraka errahmane
Delicious 👌thank you for sharing 🙏🏻
بوراك جزائري ❤❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
جزاك الله خير اخي اختي من الجزائر الحبيب ماهي مكونات العجينه شكرااا
@@mariamsarhan2737 هناك انواع عجينة في الجزائر تصنع منها الديول البوراك منها مثلا نصف كوب نشاء الذرة مع كوب دقيق ناعم مع الماء لازم تكون العجينة ساءلة واستخدم الفرشاة وانت عم تعملها على المقلات راح تعطيع اوراق البوراك او الديول الجزائرية وهناك انواع اخرى من العجينة في الجزائر
@@mariamsarhan2737 العجينة صعبة نوع ما هي تصنع في المصانع ويوجد نساء مختصة تصنعها في البيوت المهم متكونة من طحين ملح ماء تدلك ثم تطهى رقيقة جدا يمكنك ان تجديها على اليوتوب اكتبي فقط ورق ديول أم وليد سلام
@@mariamsarhan2737اختي ادخلي على قنوات طبخ جزائرية واكتبي بوراك جزائري وتلقاي كل وصفات البوراك
@@mariamsarhan2737اختي ادخلي على قنوات طبخ جزائرية واكتبي بوراك جزائري وتلقاي كل وصفات البوراك
Shakrun Uncle Haijji it all look so good.
Merci beaucoup hadj ❤❤ de l'Algérie
Мохи шарифи рамазонро дуст медорам , кошки шаш мох рамазон мебуд .
Kolay Gelsin Dedeciğim Ellerine Sağlık 👍👍👍😘🥰❤️😍👋👌👏👏
Choukran hajji pour cette magnifique vidéo
Allah'ına kurban Hacı dayı, ellerine sağlık. Herşey çok güzeldi de sonunda torunlarla ve ailenle bir final bekliyordum. Olsun. Yinede güzel bir video. Şükran.😊
مشاء الله تبارك الرحمان 😊
صح رمضانك تحية طيبة لك يا حاجي من الجزائر 🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇩🇿🇩🇿