كلام الدكتور صحيح العسل الاصلي له طعم لاذع شبيه بالفلفل وفيه مراريه بسيطة لايعرفها الا من جررب العسل الاصلي وليس حالي كثير الحلاوة كما في العسل المغشوش وانما حلاوته معتدله
كيف يتم الغش في العسل يم الغش في العسل بعدة طرق ومنها . 1ـ إضافة محلول سكر السكروز . 2 ـ إضافة محلول سكر الجلوكوز التجاري . 3 ـ إضافة محلول السكر المحول 4 ـ إضافة العسل الأسود طريقة كشف الغش في العسل هناك العديد من الطرق لمعرفة الكشف عن جودة العسل الطبيعي والعسل المغشوش ولكن هذه الطرق بدائية ومكتسبة من الخبرة ولا تعطي نتائج أكيدة وشاملة ولا يمكن الاعتماد عليها ومن هذه الطرق: 1 ـ إذا تم غمس ملعقة في العسل وسحبها إلى أعلى فإنها تعمل مع سطح العسل خيط لا ينقطع، ولكن إذا انقطع هذا الخيط فان ذلك يدل على أنه عسل مغشوش, وهذا الاختبار غير سليم لأن ذلك يعتمد على نسبة الرطوبة في العسل . 2 ـ غمس عود ثقاب في العسل و محاولة إشعاله في جدار علبة الكبريت، فإذا اشتعل العود دل ذلك على أن العسل جيد، وإذا لم يشتعل دل ذلك على أن العسل مخلوط بالماء، وهذا اختبار لا يمكن الاعتماد عليه حسب نسبة الرطوبة في العسل. 3 ـ يعتقد الكثيرون أنه يعتمد على نظرية التوتر السطحي وذلك بإلقاء قطرة من العسل على الرمل فإذا تكورت هذه القطرة فان ذلك يعنى أن العسل سليم، وإذا لم تتكور فمعنى ذلك أنه عسل مغشوش, وهذه الفكرة أيضاً خاطئة لأنها أيضاً تعتمد على نسبة الرطوبة في العسل. 4 ـ يعتقد الكثيرون أن العسل الطبيعي يبقى سائلاً إذا وضع في الثلاجة وهذه طريقة خطأ و غير علمية لأن جميع أنواع العسل إذا وضعت في الثلاجة يحدث لها تغيير طبيعي في السائل نتيجة عوامل الكثافة والرطوبة . والطريقة المثلى لكشف الغش في العسل والحصول على نتائج أكيدة وعن جميع خصائص ومكونات العسل هي تحليل عينة في إحدى المختبرات المتخصصة. وذلك لأن المختبر يعطي نتائج شاملة عن مكونات العسل مثل: اللون ، الرائحة ، الطعم ، النقاوة ، الرطوبة ، السكريات المختزلة ، السكروز ، الحموضة ، المواد الصلبة غير الذائبة . نسبة الرماد . الفحوص الجرثومية . والمصدر الزهري … وغيرها وأيضاً الحصول على شهادة معتمدة من المختبر عن نتائج الاختبارات ..
جزاك الله خير يابو نادر ( صاحب المقطع ) وجزا الله الدكتور جابر القحطاني خير الجزاء على مايقدمه للمسلمين والناس عموما من خير وثقافة غذائية ودوائية .. فقد سد ثغرة كبيرة في هذا المجال .. أسأل الله الكريم ان يمد بصحته وعافيته وان يزيده بصيرة في امور دينه ودنياه وتخصصه ونفع الله بعلمه المسلمين عموما ..
ابشركم حتى عسل لانجنيز في عام 2016 اصبح مغشوش بس ما نقول الا حسبي الله ونعم الوكيل على كل من يغش العسل الله يبتليه بالامراض والاوجع ويحرمة لذة الشفاء من العسل ...ااامين
عسل الغابة السوداء اصلي مائة بالمائة والدليل حط منة قطرة علي سرتك ونام وكرر لمدة 3 أيام قسم بالله تحس بالحكة والهرش حوالين السرة مثل ما يكون فيك جرح بيدك ويوم يبدأ يتعافى الجرح تحس بالحكة حوالين الجرح هذا العسل نفس الشئ مع السرة وينفع لمن معه تقطيع وصعوبة في خروج البول تلاقيه بعد وضع العسل علي السرة بكم يوم يخرج منك البول بسهولة شديدة دون الحاجة للضغط علي المثانة انا مجرب هالشئ والحمد لله الأمور طيبة وشكرا
الدكتور جابر جزاك الله خير ونفع بعلمك وكتب لك الأجر الحرارة في الحلق من تناول العسل ليست دليل على جودة العسل وأن كانت من مميزات العسل الجيدلكن هناك أعسال من التغذية على السكر تعطي حرارة في الحلق أثناء شربها أخوك النحال وعضو جمعية النحالين السعوديين /مشعل بن مساعد الحارثي
i know im asking the wrong place but does any of you know a way to log back into an instagram account?? I stupidly lost the login password. I would love any tricks you can offer me
كم نحن فخورون بهذا الهرم دكتور جابر القحطانى الذى نهلنا من علمه الكثيرا جزاه الله عنا خير الجزاء عرفنا الاعشاب وتمييز الاعشاب عرفنا العسل وغش العسل عرفنا نوزن امور الادوية وعلم العلاج البلدى عرفنا و.....و.... و......و......و...... وعرفناه هو انسان يعطى ما عنده
بالنسبة لعسل الغابة السوداء Langenes Black Forest Hony الاصلي علشرط يأتي من المانيا بغطاء معدني .. لاحظوا (غطاء معدني مذهب) و هذا المضمون .. أما المستورد من الصين يكون نفس العلامات الخاصة بالعسل الألماني بكامل ماركته المعروفة إلا أن غطاءه بلاستيك مذهب ويسهل ملاحظته .. و يعتبر لاباس به لكنه غير جيد كعلاج ويفضل الابتعاد عنه وعدم شراؤه .
صراحه عندي عسل سدر وكنت ابي عرف اذا هو صافي او لا , فيوم قال البروفيسور الله يجزاه خير ان العسل اذا بلعته يكون فيه حراره او شحطه فيوم جربتها ابتسمت لانه بالفعل ماحدث, فسبحان الله هذا الشي الذيذ يشحط الحلق ويخليك تبي تكح
افضل طريقة لمعرفة العسل الاصلي هو ثقتك في النحال او التاجر وبعد ذلك ياتي دور المختبر و فحصه في المختبر ثم ياتي دور معرفة و خبرة المشتري . طرق غش العسل كثيرة و من الصعب جدا تمييز العسل الاصلي من المغشوش و سلامتكم
متى مااصلح الناس انفسهم وتمسكوا بدينهم وسنة نبيهم المصطفى عليه افضل الصلاة واتم التسليم وطبقوا الامانه التي اوصى الله عزوجل عباده بها في كتابه الحكيم وطبقوا وصية نبينا من غشنا ليس منا ذلك الوقت نجد العسل صافياً صادقاً نقياً كنقاء النفوس المؤمنه وترجع البركه الى الارض بقدرة ربنا وكرمه وفضله واحسانه (وَلَوْ أَنَّ أَهْلَ الْقُرَىٰ آمَنُوا وَاتَّقَوْا لَفَتَحْنَا عَلَيْهِم بَرَكَاتٍ مِّنَ السَّمَاءِ وَالْأَرْضِ وَلَٰكِن كَذَّبُوا فَأَخَذْنَاهُم بِمَا كَانُوا يَكْسِبُونَ ) الامانه ضاعت والصدق تلاشى والكذب انتشر بين العباد الا من رحم ربي اتقوا الله واصلحوا النفوس وتوبوا الى الله جميعاً وعندها ترون بركات الله تنزل من سمائه وتخرج من ارضه
لا ياخوي عسل الغابة السوداء عسل جبلي من جبال ألمانية الغابة السوداء (بالألمانية: Schwarzwald) عبارة عن منطقة غابات جبلية في جنوب غرب ألمانيا، تقع في ولاية بادن فورتمبيرغ. سميت بالسوداء نظراً لغاباتها المهيبة المتشحة بالسواد وخاصة في الليل بسبب كثافة أشجارها الصنوبرية المخضرة طوال السنة. تمتد الغابة على شكل مستطيل تقريباً، يبلغ امتدادها نحو 200 كم طولاً ونحو 60 كم عرضاً، أي أن مساحتها تقارب 12 ألف كم مربع. يبلغ ارتفاع أعلى قمة جبلية بالغابة السوداء حوالي 1493 مترا وتعرف بقمة فيلدبيرج.
كلامك غلط بغلط معلش عسل لانجليز يستورد من الصين ومن امريكا الجنوبيه ويتم توزيع على بلاد العربيه والكثره بدول الخليج انتاجه صيني مبستر منزوع منه فوائد 90% بالمائه وهذا كلام خبير اعسال بالمانيا وقال ان الاالمان لايستخدمونه لانه لايوجد فوائد علاجيه وسعره غالي وتم منع شركه لانجليز بالمانيه من البيع وتم انقل مصنعهم الى الصين الموقع الي بالنت تبع شركه لانجليز ليس بالمانيا بل في الصين بلغه انجليزي الماني يعني عسل الشفاء ابو 3 الشيره نفسه كلها مالها فوئد وتضر
abdullahSaudi100 الاصلي منه يأتي من المانيا بغطاء معدني .. و هذا المضمون .. أما المستورد من الصين يكون نفس العلامات الخاصة بالعسل الألماني بكامل ماركته المعروفة إلا أن غطاءه بلاستيك .. هذا يعتبر جيد لكنه ليس علاج .
"إذا انحرقت الورقة وبقيت نقطة العسل والورقة اللي تحتها لم تحترق فهذا عسل ميه ف الميه" عجيب كيف لدكتور يقتنع بمثل هذه الأساليب غير العلمية مع أن الدكتور جابر يمثل كفاءة علمية عظيمة .
حقيقة عسل الغابة السوداء اللي قاله عنه الدكتور ممتاز جدا.. لكن لا يقارن بالسدر والطلح وو..الخ..لانه عسل ازهار..لكن بدل من اشتري كيلو عسل ب ٣٠٠ ريال ويطلع مغشوش .. اشتري الغابة السودا النصف كيلو بحدا ١٢٠ ريال وعسل ازهار اصلي وبجودة عالية جدا..
الزبده الدكتور ذكر ان عسل لانجليز الغابه السوداء الي تباع بالبقالات الكبيره اصلي هو اصلي صحيح بس تم تعرضه للحراره بنسبه 70 % يعني مبستر و منزوع منه فوائد كثيره وتصل النسبه 90% وليس علاج والعسل الاالماني لانجليز يستورد من الصين وكم دوله اوربيه مثل جنوب امريكا والخ ولايستخدمونه الاالمان وهو ممنوع بيعه فقط يستورد الى الدول العربيه والموقع بالنت الي تبيع عسل لانجليز هي في الصين لشركه المانيه فتحو مصنع لهم هناك ولغه الموقع انجليزي الماني وحتى لو فحصت العسل بيضهر انه اصلي 100% بس فوئد علاجيه لايوجد وسلامتكم
معلومات مغايرة للحقيقة جزاك الله خير يادكتور هذا الكلام لايمت للحقيقة باي صلة ليس جميع انواع العسل يكون حار وفيه انواع كثيرة من الاعسال تتبلور نرجو الرجوع لأهل الاختصاص
العسل للي يعرفون العسل اربع مميزات لون وطعم ورائحه وتأثير في الحلق والمعده يمكن تكتمل هذي الصفات ويمكن ما تكتمل باختلاف نوع العسل عموما انصح المشترين بتجنب عسل السدر لان الغش فيه واجد والتركيز على عسل الطلح لانه يصعب فيه الغش هذا غير سعره الجيد
من خصائص بعض أنواع العسل التبلور وتسمى باللهجة العامية الحثربة كعسل السمرة والشوكة والعسل الصيفي الذي يعتبر من أجود أنواع العسل في مناطق جنوب المملكة ومن مميزاته التبلور فقاعدة أن العسل الاصلي لاينقطع عند رفعه بالملعقة حتى أخر نقطة خاطئة ويوجد حاليا أجهزة لسحب رطوبة العسل وهي عبارة عن وضع العسل في درجة حرارة معينة مع تحريكة وتصفيته فيصبح قوامه كثيف حتى وان كان من أسواء أنواع العسل، وأفضل طريقة لكشف العسل المغشوش الفحص عن طريق المختبر أو مصدر موثوق أو خبرة الشخص في مجال العسل وشكرا
السلام عليكم لماذا لم تذكر أسماء التجار الثقاة لأن هناك الكثير والكثير من المرضى فشل كلوي سكري سرطان سحر مس حسد وغيره عياذا بالله اذكر أسماء الناس الثقاة جزاك الله خير
عن أبى هريرة رضي الله عنه أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- مرّ على صُبْرَة طعام، فأدخل يده فيها فنالت أصابعه بللاً، فقال: ( ما هذا يا صاحب الطعام؟ ) ، قال: أصابته السماء يا رسول الله، قال: ( أفلا جعلته فوق الطعام كي يراه الناس؟ من غشّ فليس مني) رواه مسلم . وفي رواية أخرى للحديث عند مسلم : (من غشنا فليس منا) . معاني المفردات السماء : المطر الصُبْرة : الكومة المجموعة بلا كيل ولا وزن..
مع إحترامي لدكتور , ولكن العسل أنواع وألوان (( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه )) بعض أنواع العسل يخرج من داخل الخليه خفيف جدا لا يمكن يطلع بالملعقه لخفته خصوصا في المناطق التي تكثر فيها الأمطار كالمناطق الوسطى في اليمن ,, وهناك أنواع آخرى لزجه جدا ( ثقيل ) مثل عسل المناطق الصحراويه كالعسل الماربي )عندنا هنا في اليمن وأيضا العسل الأبيض عسل إذا تأخرت في فرزه يتجمد في القرص وبعد الفرز ياخذ شكل واحد كقطعه واحده في الأناء الذي يوضع فيه وهو من أغلى أنواع العسل يباع الكيلوا ب 100$ , وعلى هذا لا يمكن الحكم على العسل بأنه يستمر خط واحد البته ,, ثم إن العسل يميز بالرائحه ولطعم واللون لكل منطقه ودوله ,, العسل الكشيري و الباكستاني و... له روائح تختلف تماما عن العسل اليمني أو عسل شبه الجزيره ,, ورائحه التدخين تختلف تماما عن الرائحه الطبيعيه لكل نوع من الزهور ......... احترامي دكتور
كلامك سليم 👍 كل اختبارات العسل غير مجدية وغير صحيحة كثافة العسل تختلف حسب المصدر الزهري والمنطقة والغش بإحتراف إذا كان بسيط لايكشفه خبير ولا أكبر مختبر أفضل اختبار لكشف العسل هو ثقتك بمنتج العسل
كلامك سليم 👍 كل اختبارات العسل غير مجدية وغير صحيحة كثافة العسل تختلف حسب المصدر الزهري والمنطقة والغش بإحتراف إذا كان بسيط لايكشفه خبير ولا أكبر مختبر أفضل اختبار لكشف العسل هو ثقتك بمنتج العسل
اخررررطي أحسن علاج ووالله اني مجرب ومن حافظة عليه ماعاد يصيبني ضر هو الحافظة على الوردين الصباحي والمسائي من الكتاب والسنة مدى حياتك وحتشوف باذن الله حتى الامراض ماتجيك فسبحان الله من يوم حافظة عليها سار لي 10سنوات وانا في عافية اللهم يجيني زكام ممكن مرة في السنة او مرتين بس والله قبل ماحافظ عليها كنت دايم امرض واصاب سريع باي شي اما امراض او اصابات وامور كثيرة تحفظك عن تسلط الجن والشياطين حتى يقلو اعدائك وممكن ينعدموا بس حافظو عالاوراد وماحتندموا
يا ليت الدكتور الله يجزاه خير ذكر اسماء الناس الثقات الذين اختبروا عسلهم ووجدوه أصلي كنوع من المكافأة لهم على أمانتهم فيقبل الناس على الشراء منهم وكنوع من العقاب للتجار الغشاشين حسبي الله عليهم ونعم الوكيل
العسل ينغش يجيبون صحون رز ويعبونها سكريات مرندا برتقال وغيره م النحل تتغذاء على هذا السكر بعيني شفت كم منحله العسل الاصلي تلقاه بعيد عن المدن بحوالي 100 كم وراعيه يخاف الله في زباينه
▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪ .. إختبار العسل في المختبرات هو الإختبار الحقيقي .. فائدة العسل تتركز في أن يحتوي على حبوب اللقاح ▪▪ يلاحظ البعض إضافة العسل مع اللحم أثناء الطبخ .. ومعلوم أن العسل إذا تعرض لحرارة الطبخ في هاذه الحالة سيكون ضرر العسل أكثر من فوائدة !!
اعتقد ان كلام الدكتور خطأ التحليل المختبري هو الوحيد الذي يستطيع كشف غش العسل اما ماتكلم عن وضع قطرة عسل في الرماد يوجد شراب السكر البريطاني المشهور ابو اسد يستطيع النجاح في الاختبار اللي تكلم عنه الدكتور مع انه محلول سكري
في عسل رائحته كريهه جدا وجدته عند احد الاشخاص الموثوق فيهم لكن طهمه لذيذ جدا وبحثت عن هذا النوع فوجدت معلومه من احد كبار السن ذكرها مؤلف كتاب النبات في جبال السراه والحجاز ان النحل قد يقع على شجرة الغلثى وهي شجرة سامة إذا لم يجد عنها بديلا والله أعلم
الحمدلله لا يهمنى معرفة العسل المغشوش من غير المغشوش ...فـ لدى المنحل واخرج العسل الطبيعى فى سيناء للاكل والبيع والزرع والازهار فى اغلب العام متوفر ....الرائحه ممتازه ..اللون يتغير بتغير النباتات والاشجار... الطعم ممتاز ..الحمد لله
الدكتور الفاضل ..... لو تم وضع القطر ( المصنوع من السكر فقط ) على ورقة وتم حرق هذة الورقة فإنها سوف تحترق دون ان يحترق القطر والورق الذي تحت هذا القطر . فهذا يعني أنها طريقة غير صحيحة للكشف عن العسل المغشوش وحسبي الله ونعم الوكيل ، ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم .
المربى اذا خذيت منه ملعقه شحط حلقك حتى بيالة الشاهي لو تزود فيها سكر حسيت بحراره بحلقك فعلآ كما قال المقدم سوا دعايه لعسل الغابه السودا لين ارتفع سعره والان يبي يسوي دعايه لتركي الي بحي المروج السالفه كلها دعايه بدعايه والناس مع الخيل ياشقرا
اللي يبون عسل سدر اصلي ويشهد الله على كلامي عندي والدكتور يقول عسل الجنوب اغلبه مغشوش هذا صحيح الناس الذين يبيعون على الطرقات في جميع مدن المملكه وعسل دوعن هذي الأنواع كشميري مخلوط مع السكر أهل الجنوب وتحديد الباحه افضل انواع العسل المناحل بعيده جداً عن المدينه وعن القرى في الاوديه والجبال الخطيره الوعورة لذا تجده غالي
يادكتور انا اخالفك حول اختبار تحليل مرض السكري انا سويت تجربه للوالده عندها سكر. وحللتها قبل الاكل وكان 204 واعطيتها عسل ملعقه مع مويه من منحلنا طبيعي 100% .وبعدها بدقايق سويت تحليل وانخفض لحد 197 وهذا والله العظيم مسويها بنفسي. وقلت يمكن هذي صدفه او الجهاز مو مزبوط. وسويت هالتحربه بالوالد. وعنده سكر بس يستخدم منظم فقط الوالده ابر فحللته على الريق كان 174.واعطيته ملعقه عسل مع مويه. وجلست دقايق بسيطه وحللته وانخفض 146 هذا وسلامتكم. واتمنى الي عنده عسل طبيعي يجربها. والعسل بكون طلح او سمر. غيره ماجربت. وافيدوني عند التجربه وايضا جربتها بولد عمي مريض سكري. وانخفض ..
معلومه العسل ثلاثة أنواع ١مغشوش وهو عباره عن ماء وسكر ولون ٢عسل نحل ولكنه مغذى بالماء والسكر اى أن النحل يغذونه ماء وسكر لزيادة الإنتاج وهذا عسل مغشوش ولكن طبيعى وهو المتوفر الأن فى جميع الأسواق والجمعيات لأن التاجر يبحث عن الربح ولايغرك كلامهم أو شكله لانهم أكثر التجار يحلفون كذبا على الله اخيرا تأتى إلى العسل الاصلى شغلوا عقولكم لاانظاركم العسل الاصلى من يقول به حبوب لقاح يكذب لأن المغشوش يضاف إليه حبوب لقاح ثم الون ليس له علاقه لأن العسل له عدة ألوان حسب المصدر تأتى على معرفة العسل الاصلى يعرف فقط بالخبره من حيث طعمه اذا كنت تميز طعم السكر فيه فهذا تغذيته ماء وسكر ومن ثم رائحته تكون نفاذه وقويه ليست رائحة عاديه لذلك الطعم والرائحة اهم شئ لمعرفته اصلى ومغذى ماء وسكر انا اضرب لكم مثل كيفة القهوه والشاي البعض وليس الأغلب يميزون الشاى الجيد والقهوه الجيده وجودة عملها والعسل كذلك إذا كان لك تذوق جيد وتعرف رائحة العسل الطبيعى تعرف تفرق وهذا لايتم فى الأمن قد جرب العسل الاصلى والمغشوش مع طول الخبره والتجربة للعلم انا رحت لمحلات تبيع العسل باغلى الأثمان وتبين لى أنه ليس طبيعى بل عسل مغذى لاتعتمد على السعر بل اعتمد على الطعم والرائحة لو كان سعره رخيص لأن النصب فى زمننا هذا بالمظهر لابالجوده انتهى والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مع احترامي للدكتور والمذيع والجميع في انواع من العسل لا يوجد به حرقة من الحنجرة ومسألة الغبار وحرق الورقة ومسألة نازله كخيط كل هذا غير مطرد ومسالة ذوبان العسل وترسب الدقيق هذا صحيح والخلاصة ان العسل يعرف بالذوق والشم والجودة تكون بحسب الموسم وسلامتكم
اللي يبغي يعرف العسل اصلي يحطه في ثلاجه او فريزر اذا تجمد وتغير لونه ابيض اعرفه انه غير اصلي و الاصلي مايتجمد ولا يتغير لونه من واقع تجربه وسألت ناس اهل منحل الطريقه الثانيه تجيب عسل وتحطه في ملعقه حديد وتولع عليه بنار من تحت الملعقه اذا انحرق العسل وسار لونه اسود وريحه كريها اعرفه انه مغشوش الاصلي يسيح العسل ولا ينحرق ولا يتغير لونه مره هذا اصلي ومجربها بنفسي
الغابه السوداء وش الشركه ذي اللي تصدر للعالم كله ذي الكميات الكبيره وتخربون على اصحاب البلد اذافيه خمسه غشاشين مستحيل ماتلقى واحد عسله اصلي واللي يدور بيلقى وبطلو دعايات للاجانب وتحطيم ابن البلد الاوربيين ماعندهم امانه كل شي راس مالي بااي طريقه كانت
كلامك غير صحيح لا أحد يعرف العسل الاصلي الأ صاحب النحل او في مختبر تحليل العسل فقط يوجد عسل يجمد ويوجد عسل يجمد نص جمدة ويوجد عسل لايجمد حتى لو كان في الفريزة حسب مرعى النحل من الأزهار كل الطرق غير صحيحة لكشف العسل المغشوش
كله كلامه غير صحيح من ناحيه طبيه كيف تحط نار على الحلوكوز والفركتوز ولايحترق؟ ثانيا طريقة انه متواصل انا سكبت عسل الشفا ابو ١٤ ريال ولا انسكب الطريقه الصحيحه فقط اللذي ذكرها الدكتور العريفي
أذكر الضجه التي حصلت بعد هذه الحلقه. وارتفاع سعر العسل الألماني عندها إلى الضعف تقريبا . طبعا كله دعايه وكلام فارغ والعسل الألماني طلع إنتاج شرق أوروبا ويتعرض للبستره . ألمانيا للمعلومية تعتبر أكبر مستورد أوروبي للعسل !!!!!
كلام الدكتور جابر غير صحيح ،، انا قرأت و بحثت في مجال العسل و في التحاليل الكيميائية و كلامه غير صحيح ،، المهندس الكيميائي و باحث في مجال العسل / جلوي بن عبدالعزيز
+roka neelu لا أستطيع تقييم اي عسل بدون تحليله مخبريا ،، يجب ان تعرف اخي الكريم ان العسل شأنه شأن اي مادة غذائية و علاجية ،، اذا تريد. التأكد منه يجب عليك فحصه مخبريا
+roka neelu الان انت تسألني و بعدين تقول لي حلله !! ما يصير ،، انت وديه لمختبر جودة العسل بالرياض على طريق العروبة و التحليل يكلفك ٥٠٠ ريال و أرسل لي النتيجة و أبشر ،، اعطيك نظرة شمولية عنه
لا يااخي النمل يأتي على كل ماهو حالي وهذا ليس مقياس لفحص العسل ابداً وكل الكلام اللي قاله الدكتور لايمت بشيء من الصحه للكشف عن العسل وافضل طريقه هي المختبر او رجل ثقه وامين يخاف الله وافضل العسل على الاطلاق هو عسل الجبال البعيد عن البشر واذيتهم وغششهم وعسل جبال الفقره كجبال رضوى ورخو وابواط هو العسل الصحيح خذه وانت مطمن فهو غذاء وشفاء بإذن الله تعالى
للأسف الشيخ ما يعرف في العسل العسل لا يعرف بطع أو الرائحه أو تولع تحته أو الخيط هذا الكلام ما هو صحيح فهو يعتمد على الرطوبه أفضل طريقه لمعرفة العسل هي الامراض الجلديه الدليل انه من المستحيل ان تنمو الفيروسات او البكترياء في العسل فهو معقم ومضاد حيوي
للأسف كلام الدكتور غير صحيح عندي عسل بالبيت مغذى بالسكر وقمت له اختبار الورقة ومااحترقت، وبالنّسبة لعلامة أن العسل الأصلي يصير خيط وما يتقطع فهي غير صحيحة، فالعسل الأصلي لمّا يكون متبلور جزئيا يتقطّع الخيط.. شخصيا أهم علامة للعسل الأصلي هي الطّعم الحلاوة الخفيفة على الحلق (بمعنى ما يجمرك أو يحرقك من كثر حلاوته) وما تحتاج أن تشرب بعده ماء لأنه حلاوته خفيفة ومعتدلة
بالتوفيق يادكتور وكثر من امثالك يارب
خليه يسوي تسويق لهم يستاهلون عالاقل الكيلو الالماني ب ١٢٥ مو ب ٨٠٠ ريال والبعض بالف ريال المجرمين
العسل أللي يقصده الدكتور جابر هو ماركة langnese honey تلقونه في بنده وأسواق التميمي والمزرعه وأشهد بالله أنه عسل كلمة أصلي قليله فيه ويستاهل الدعايه .
والله ماتدري يارجال انا ابي افهم كيف يوردون كميات هائلة جدا في كل العالم وبكميات عالية ؟
صحيح
اسم العسل الأصلي
كلام الدكتور صحيح العسل الاصلي له طعم لاذع شبيه بالفلفل وفيه مراريه بسيطة لايعرفها الا من جررب العسل الاصلي وليس حالي كثير الحلاوة كما في العسل المغشوش وانما حلاوته معتدله
كيف يتم الغش في العسل
يم الغش في العسل بعدة طرق ومنها .
1ـ إضافة محلول سكر السكروز .
2 ـ إضافة محلول سكر الجلوكوز التجاري .
3 ـ إضافة محلول السكر المحول
4 ـ إضافة العسل الأسود
طريقة كشف الغش في العسل
هناك العديد من الطرق لمعرفة الكشف عن جودة العسل الطبيعي والعسل المغشوش ولكن هذه الطرق بدائية ومكتسبة من الخبرة ولا تعطي نتائج أكيدة وشاملة ولا يمكن الاعتماد عليها ومن هذه الطرق:
1 ـ إذا تم غمس ملعقة في العسل وسحبها إلى أعلى فإنها تعمل مع سطح العسل خيط لا ينقطع، ولكن إذا انقطع هذا الخيط فان ذلك يدل على أنه عسل مغشوش, وهذا الاختبار غير سليم لأن ذلك يعتمد على نسبة الرطوبة في العسل .
2 ـ غمس عود ثقاب في العسل و محاولة إشعاله في جدار علبة الكبريت، فإذا اشتعل العود دل ذلك على أن العسل جيد، وإذا لم يشتعل دل ذلك على أن العسل مخلوط بالماء، وهذا اختبار لا يمكن الاعتماد عليه حسب نسبة الرطوبة في العسل.
3 ـ يعتقد الكثيرون أنه يعتمد على نظرية التوتر السطحي وذلك بإلقاء قطرة من العسل على الرمل فإذا تكورت هذه القطرة فان ذلك يعنى أن العسل سليم، وإذا لم تتكور فمعنى ذلك أنه عسل مغشوش, وهذه الفكرة أيضاً خاطئة لأنها أيضاً تعتمد على نسبة الرطوبة في العسل.
4 ـ يعتقد الكثيرون أن العسل الطبيعي يبقى سائلاً إذا وضع في الثلاجة وهذه طريقة خطأ و غير علمية لأن جميع أنواع العسل إذا وضعت في الثلاجة يحدث لها تغيير طبيعي في السائل نتيجة عوامل الكثافة والرطوبة .
والطريقة المثلى لكشف الغش في العسل والحصول على نتائج أكيدة وعن جميع خصائص ومكونات العسل هي تحليل عينة في إحدى المختبرات المتخصصة. وذلك لأن المختبر يعطي نتائج شاملة عن مكونات العسل مثل:
اللون ، الرائحة ، الطعم ، النقاوة ، الرطوبة ، السكريات المختزلة ،
السكروز ، الحموضة ، المواد الصلبة غير الذائبة . نسبة الرماد .
الفحوص الجرثومية . والمصدر الزهري … وغيرها
وأيضاً الحصول على شهادة معتمدة من المختبر عن نتائج الاختبارات ..
يابو الشباب مافهمنا شي تعطينا حل ثم تقول رطوبه ارسي على بر ياحلو
العسل المغشوش لا يتفطع في احيان كثيرة يبقى الفاصل هو الخبرة و المختبر.
تحط نقطة عسل غلى ورقة وتحرق اذا ما اخترقت النقطة يعني عسل اصلي هذا كلام الدكتور جزاه الله خير
جزاك الله خير يابو نادر ( صاحب المقطع ) وجزا الله الدكتور جابر القحطاني خير الجزاء على مايقدمه للمسلمين والناس عموما من خير وثقافة غذائية ودوائية .. فقد سد ثغرة كبيرة في هذا المجال .. أسأل الله الكريم ان يمد بصحته وعافيته وان يزيده بصيرة في امور دينه ودنياه وتخصصه ونفع الله بعلمه المسلمين عموما ..
ابشركم حتى عسل لانجنيز في عام 2016 اصبح مغشوش بس ما نقول الا حسبي الله ونعم الوكيل على كل من يغش العسل الله يبتليه بالامراض والاوجع ويحرمة لذة الشفاء من العسل ...ااامين
في جده يتم اللعب في العسل من قبل الوكيل وليس من الشركه ألمانيا عندهم الغش في جريمه يعاقب عليها القانون المستقل وليس قانون الواسطه
الدكتور يعطيه العافيه يقول في كشف في المختبر
ماالطرق الاخرى فهي طرق سريعه
كلامه صح 80%
عسل الغابة السوداء اصلي مائة بالمائة والدليل حط منة قطرة علي سرتك ونام وكرر لمدة 3 أيام قسم بالله تحس بالحكة والهرش حوالين السرة مثل ما يكون فيك جرح بيدك ويوم يبدأ يتعافى الجرح تحس بالحكة حوالين الجرح هذا العسل نفس الشئ مع السرة وينفع لمن معه تقطيع وصعوبة في خروج البول تلاقيه بعد وضع العسل علي السرة بكم يوم يخرج منك البول بسهولة شديدة دون الحاجة للضغط علي المثانة انا مجرب هالشئ والحمد لله الأمور طيبة وشكرا
الدكتور جابر جزاك الله خير ونفع بعلمك وكتب لك الأجر
الحرارة في الحلق من تناول العسل ليست دليل على جودة العسل وأن كانت من مميزات العسل الجيدلكن هناك أعسال من التغذية على السكر تعطي حرارة في الحلق أثناء شربها
أخوك النحال وعضو جمعية النحالين السعوديين /مشعل بن مساعد الحارثي
رشوف وش وضعه
كلام علمي , جزاك الله كل الخير دكتور جابر و قمت بعمل تجربة احراق الورقة و طلع العسل الي عندي أصلي
i know im asking the wrong place but does any of you know a way to log back into an instagram account??
I stupidly lost the login password. I would love any tricks you can offer me
كم نحن فخورون بهذا الهرم دكتور جابر القحطانى الذى نهلنا من علمه الكثيرا جزاه الله عنا خير الجزاء
عرفنا الاعشاب وتمييز الاعشاب عرفنا العسل وغش العسل عرفنا نوزن امور الادوية وعلم العلاج البلدى
عرفنا و.....و.... و......و......و...... وعرفناه هو انسان يعطى ما عنده
بالنسبة لعسل الغابة السوداء Langenes Black Forest Hony الاصلي علشرط يأتي من المانيا بغطاء معدني .. لاحظوا (غطاء معدني مذهب) و هذا المضمون ..
أما المستورد من الصين يكون نفس العلامات الخاصة بالعسل الألماني بكامل ماركته المعروفة إلا أن غطاءه بلاستيك مذهب ويسهل ملاحظته .. و يعتبر لاباس به لكنه غير جيد كعلاج ويفضل الابتعاد عنه وعدم شراؤه .
صراحه عندي عسل سدر وكنت ابي عرف اذا هو صافي او لا , فيوم قال البروفيسور الله يجزاه خير ان العسل اذا بلعته يكون فيه حراره او شحطه فيوم جربتها ابتسمت لانه بالفعل ماحدث, فسبحان الله هذا الشي الذيذ يشحط الحلق ويخليك تبي تكح
بارك الله فيكم. الدكتور والمقدم
افضل طريقة لمعرفة العسل الاصلي هو ثقتك في النحال او التاجر وبعد ذلك ياتي دور المختبر و فحصه في المختبر ثم ياتي دور معرفة و خبرة المشتري .
طرق غش العسل كثيرة و من الصعب جدا تمييز العسل الاصلي من المغشوش
و سلامتكم
دكتور الله يسلمك يارب ويحفظك.. كلامك كله زين... وصحيح... بخصوص العسل...
متى مااصلح الناس انفسهم وتمسكوا بدينهم وسنة نبيهم المصطفى عليه افضل الصلاة واتم التسليم وطبقوا الامانه التي اوصى الله عزوجل عباده بها في كتابه الحكيم وطبقوا وصية نبينا من غشنا ليس منا
ذلك الوقت نجد العسل صافياً صادقاً نقياً كنقاء النفوس المؤمنه وترجع البركه الى الارض بقدرة ربنا وكرمه وفضله واحسانه
(وَلَوْ أَنَّ أَهْلَ الْقُرَىٰ آمَنُوا وَاتَّقَوْا لَفَتَحْنَا عَلَيْهِم بَرَكَاتٍ مِّنَ السَّمَاءِ وَالْأَرْضِ وَلَٰكِن كَذَّبُوا فَأَخَذْنَاهُم بِمَا كَانُوا يَكْسِبُونَ )
الامانه ضاعت والصدق تلاشى والكذب انتشر بين العباد الا من رحم ربي
اتقوا الله واصلحوا النفوس وتوبوا الى الله جميعاً وعندها ترون بركات الله تنزل من سمائه وتخرج من ارضه
بارك الله فيك وبعلمك ونفعنا به
يارب انتقم كل من يغش عبادك بالعسل وخسره تجارته وافضحه
لا ياخوي عسل الغابة السوداء عسل جبلي من جبال ألمانية الغابة السوداء (بالألمانية: Schwarzwald) عبارة عن منطقة غابات جبلية في جنوب غرب ألمانيا، تقع في ولاية بادن فورتمبيرغ.
سميت بالسوداء نظراً لغاباتها المهيبة المتشحة بالسواد وخاصة في الليل بسبب كثافة أشجارها الصنوبرية المخضرة طوال السنة.
تمتد الغابة على شكل مستطيل تقريباً، يبلغ امتدادها نحو 200 كم طولاً ونحو 60 كم عرضاً، أي أن مساحتها تقارب 12 ألف كم مربع. يبلغ ارتفاع أعلى قمة جبلية بالغابة السوداء حوالي 1493 مترا وتعرف بقمة فيلدبيرج.
كلامك غلط بغلط معلش عسل لانجليز يستورد من الصين ومن امريكا الجنوبيه ويتم توزيع على بلاد العربيه والكثره بدول الخليج انتاجه صيني مبستر منزوع منه فوائد 90% بالمائه وهذا كلام خبير اعسال بالمانيا وقال ان الاالمان لايستخدمونه لانه لايوجد فوائد علاجيه وسعره غالي وتم منع شركه لانجليز بالمانيه من البيع وتم انقل مصنعهم الى الصين الموقع الي بالنت تبع شركه لانجليز ليس بالمانيا بل في الصين بلغه انجليزي الماني يعني عسل الشفاء ابو 3 الشيره نفسه كلها مالها فوئد وتضر
abdullahSaudi100 الاصلي منه يأتي من المانيا بغطاء معدني .. و هذا المضمون .. أما المستورد من الصين يكون نفس العلامات الخاصة بالعسل الألماني بكامل ماركته المعروفة إلا أن غطاءه بلاستيك .. هذا يعتبر جيد لكنه ليس علاج .
"إذا انحرقت الورقة وبقيت نقطة العسل والورقة اللي تحتها لم تحترق فهذا عسل ميه ف الميه" عجيب كيف لدكتور يقتنع بمثل هذه الأساليب غير العلمية مع أن الدكتور جابر يمثل كفاءة علمية عظيمة .
قوله العسل الاصلي يحرق في الحلق وغيره مشكوك فيه ...يدل على جهله بالعسل ولايستغرب في من يتكلم بما لايعرف
حقيقة عسل الغابة السوداء اللي قاله عنه الدكتور ممتاز جدا.. لكن لا يقارن بالسدر والطلح وو..الخ..لانه عسل ازهار..لكن بدل من اشتري كيلو عسل ب ٣٠٠ ريال ويطلع مغشوش .. اشتري الغابة السودا النصف كيلو بحدا ١٢٠ ريال وعسل ازهار اصلي وبجودة عالية جدا..
بالله عليك احرق ورقه بالمحل وحرارة الحلق .. جميعها اختبارات غير مجدية ، لايختبر العسل بهذة الطرق
العسل الطبيعي لاتميزه إلا بالخبره .. مع الإستخدام راح تفرق بين انواع العسل والجودة
ما شاء الله الدكتور موسوعة.
الزبده الدكتور ذكر ان عسل لانجليز الغابه السوداء الي تباع بالبقالات الكبيره اصلي هو اصلي صحيح بس تم تعرضه للحراره بنسبه 70 % يعني مبستر و منزوع منه فوائد كثيره وتصل النسبه 90% وليس علاج والعسل الاالماني لانجليز يستورد من الصين وكم دوله اوربيه مثل جنوب امريكا والخ ولايستخدمونه الاالمان وهو ممنوع بيعه فقط يستورد الى الدول العربيه والموقع بالنت الي تبيع عسل لانجليز هي في الصين لشركه المانيه فتحو مصنع لهم هناك ولغه الموقع انجليزي الماني وحتى لو فحصت العسل بيضهر انه اصلي 100% بس فوئد علاجيه لايوجد وسلامتكم
الله يجزاك خير ، بس نبي مصادرك
+Arabian leopard كلام واحد فيلسوف فاضي ماعنده مصدر .
abdullahSaudi100 حسبي الله على الصين الله يهلكهم ويريح العالم من غشهم اصلا ما حاجة تدخل فيها الصين الا ويدخل فيها الغش ...
abdullahSaudi100 وش دراك ان تعرض للحراره عندك شي يثبت
معلومات مغايرة للحقيقة جزاك الله خير يادكتور
هذا الكلام لايمت للحقيقة باي صلة
ليس جميع انواع العسل يكون حار
وفيه انواع كثيرة من الاعسال تتبلور
نرجو الرجوع لأهل الاختصاص
افضل اختبار للعسل تسخينه فأذا احترق و تغير لونه فهو مغشوش. وافضل انواع العسل. العسل اليمني. ولكن بعضه مغشوش
يادكتور التجارب صلحناها في المغشوش وغير المغشوش نفس الوضع
العسل للي يعرفون العسل اربع مميزات لون وطعم ورائحه وتأثير في الحلق والمعده
يمكن تكتمل هذي الصفات ويمكن ما تكتمل باختلاف نوع العسل
عموما انصح المشترين بتجنب عسل السدر لان الغش فيه واجد والتركيز على عسل الطلح لانه يصعب فيه الغش هذا غير سعره الجيد
من خصائص بعض أنواع العسل التبلور وتسمى باللهجة العامية الحثربة كعسل السمرة والشوكة والعسل الصيفي الذي يعتبر من أجود أنواع العسل في مناطق جنوب المملكة ومن مميزاته التبلور فقاعدة أن العسل الاصلي لاينقطع عند رفعه بالملعقة حتى أخر نقطة خاطئة ويوجد حاليا أجهزة لسحب رطوبة العسل وهي عبارة عن وضع العسل في درجة حرارة معينة مع تحريكة وتصفيته فيصبح قوامه كثيف حتى وان كان من أسواء أنواع العسل، وأفضل طريقة لكشف العسل المغشوش الفحص عن طريق المختبر أو مصدر موثوق أو خبرة الشخص في مجال العسل وشكرا
ايش افضل انواع العسل من ناحيته العلاج
عسل القيقب - maple cyrup
الله يزاك الخير
بظن اول واحد بيحكي بذمه
مو مثل باقي ناس ما عندهم ذمه وله ضمير
ناس مريضه وبدها تشتري عسل اصلي يطلع تقليط
سبحانك اللهم و بحمدك سبحان الله العظيم
ابسط الطرق هي وضع نثر سكر على الارض سياتي النمل لاكل السكر وسكب عسل بجانب ذلك السكر النمل لاياكل العسل ابدا
السلام عليكم
لماذا لم تذكر أسماء التجار الثقاة لأن هناك الكثير والكثير من المرضى فشل كلوي سكري سرطان سحر مس حسد وغيره عياذا بالله اذكر أسماء الناس الثقاة جزاك الله خير
للاسف لحد الان كل الطرق والاختبارات غير صائبه في معرفه العسل
عن أبى هريرة رضي الله عنه أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- مرّ على صُبْرَة طعام، فأدخل يده فيها فنالت أصابعه بللاً، فقال: ( ما هذا يا صاحب الطعام؟ ) ، قال: أصابته السماء يا رسول الله، قال: ( أفلا جعلته فوق الطعام كي يراه الناس؟ من غشّ فليس مني) رواه مسلم .
وفي رواية أخرى للحديث عند مسلم : (من غشنا فليس منا) .
معاني المفردات
السماء : المطر
الصُبْرة : الكومة المجموعة بلا كيل ولا وزن..
مع إحترامي لدكتور , ولكن العسل أنواع وألوان (( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه )) بعض أنواع العسل يخرج من داخل الخليه خفيف جدا لا يمكن يطلع بالملعقه لخفته خصوصا في المناطق التي تكثر فيها الأمطار كالمناطق الوسطى في اليمن ,, وهناك أنواع آخرى لزجه جدا ( ثقيل ) مثل عسل المناطق الصحراويه كالعسل الماربي )عندنا هنا في اليمن وأيضا العسل الأبيض عسل إذا تأخرت في فرزه يتجمد في القرص وبعد الفرز ياخذ شكل واحد كقطعه واحده في الأناء الذي يوضع فيه وهو من أغلى أنواع العسل يباع الكيلوا ب 100$ , وعلى هذا لا يمكن الحكم على العسل بأنه يستمر خط واحد البته ,, ثم إن العسل يميز بالرائحه ولطعم واللون لكل منطقه ودوله ,, العسل الكشيري و الباكستاني و... له روائح تختلف تماما عن العسل اليمني أو عسل شبه الجزيره ,, ورائحه التدخين تختلف تماما عن الرائحه الطبيعيه لكل نوع من الزهور .........
احترامي دكتور
كلامك سليم 👍
كل اختبارات العسل غير مجدية وغير صحيحة كثافة العسل تختلف حسب المصدر الزهري والمنطقة والغش بإحتراف إذا كان بسيط لايكشفه خبير ولا أكبر مختبر أفضل اختبار لكشف العسل هو ثقتك بمنتج العسل
كلامك سليم 👍
كل اختبارات العسل غير مجدية وغير صحيحة كثافة العسل تختلف حسب المصدر الزهري والمنطقة والغش بإحتراف إذا كان بسيط لايكشفه خبير ولا أكبر مختبر أفضل اختبار لكشف العسل هو ثقتك بمنتج العسل
اشتر من منحل معروف، وشخص ثقة وتوكل على الله.
كلام الدكتور بخصوص توضع نقطة عسل على ورقه وتحرق الورقه غير صحيح انا جربت عسل غير أصلي على ورقه واحرقتها ولم تحترق الورقه من تحت العسل
اخررررطي
أحسن علاج ووالله اني مجرب ومن حافظة عليه ماعاد يصيبني ضر
هو
الحافظة على الوردين الصباحي والمسائي من الكتاب والسنة مدى حياتك وحتشوف باذن الله حتى الامراض ماتجيك فسبحان الله من يوم حافظة عليها سار لي 10سنوات وانا في عافية اللهم يجيني زكام ممكن مرة في السنة او مرتين بس والله قبل ماحافظ عليها كنت دايم امرض واصاب سريع باي شي اما امراض او اصابات وامور كثيرة تحفظك عن تسلط الجن والشياطين حتى يقلو اعدائك وممكن ينعدموا
بس حافظو عالاوراد وماحتندموا
يا ليت الدكتور الله يجزاه خير ذكر اسماء الناس الثقات الذين اختبروا عسلهم ووجدوه أصلي كنوع من المكافأة لهم على أمانتهم فيقبل الناس على الشراء منهم وكنوع من العقاب للتجار الغشاشين حسبي الله عليهم ونعم الوكيل
السلام عليكم
والله ان الفكرة جيدة ليته يسمع كلامك
+Haya Haya فاقد الشئ لا يعطيه ؟؟؟؟؟
العسل ينغش يجيبون صحون رز ويعبونها سكريات مرندا برتقال وغيره م النحل تتغذاء على هذا السكر بعيني شفت كم منحله
العسل الاصلي تلقاه بعيد عن المدن بحوالي 100 كم وراعيه يخاف الله في زباينه
الشي الوحيد الذي يكشف ميزات العسل هو الفحص في مختبر وهذه نصيحة..
كلمه جميل وصدق
من تجربة شخصية لمريض سكر استعمل عسل الجبل الاسود و حدث له هبوط في السكر بعد اخذ العسل
العسل الحار هو الممتاز...صحيح لكن. يعتمد النحالين احيانا تغذية النحل بسبب الجفاف.. كذا مستحيل يبيع العسل الاصلي اصلي..
▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪○▪
.. إختبار العسل في المختبرات
هو الإختبار الحقيقي
.. فائدة العسل تتركز في أن يحتوي على حبوب اللقاح
▪▪ يلاحظ البعض إضافة العسل مع اللحم أثناء الطبخ .. ومعلوم أن العسل إذا تعرض لحرارة الطبخ
في هاذه الحالة سيكون ضرر العسل أكثر من فوائدة !!
هل اضافه المكسرات في العسل وتخزينه بهذه الطريقة يقلل من فوائده
اعتقد ان كلام الدكتور خطأ
التحليل المختبري هو الوحيد الذي يستطيع كشف غش العسل
اما ماتكلم عن وضع قطرة عسل في الرماد يوجد شراب السكر البريطاني المشهور ابو اسد يستطيع النجاح في الاختبار اللي تكلم عنه الدكتور مع انه محلول سكري
للعلم .. وجدت تاجرا بتايلند اخبرنا انهم يستوردون من تايلند وماليزيا .. ويبدلون الوعاء فقط وهذا اصلي .. اما البقيه يخلطوه .. ويباع على انه اصلي
عسل شوكة مضمون وللمشتري حق الاسترجاع في حال ان العسل غير اصلي سعر الكيلو 250
التوصيل مجاني داخل الرياض
جزاك الله خير يا دكتور
في عسل رائحته كريهه جدا وجدته عند احد الاشخاص الموثوق فيهم لكن طهمه لذيذ جدا وبحثت عن هذا النوع فوجدت معلومه من احد كبار السن ذكرها مؤلف كتاب النبات في جبال السراه والحجاز ان النحل قد يقع على شجرة الغلثى وهي شجرة سامة إذا لم يجد عنها بديلا والله أعلم
جمـيــــــــــــل جداً والله يانا توهقت كذ مره
الحمدلله لا يهمنى معرفة العسل المغشوش من غير المغشوش ...فـ لدى المنحل واخرج العسل الطبيعى فى سيناء للاكل والبيع والزرع والازهار فى اغلب العام متوفر ....الرائحه ممتازه ..اللون يتغير بتغير النباتات والاشجار... الطعم ممتاز ..الحمد لله
عايز تعمل دعاية لنفسك ياواد يالعيب
الدكتور الفاضل .....
لو تم وضع القطر ( المصنوع من السكر فقط ) على ورقة وتم حرق هذة الورقة فإنها سوف تحترق دون ان يحترق القطر والورق الذي تحت هذا القطر .
فهذا يعني أنها طريقة غير صحيحة للكشف عن العسل المغشوش وحسبي الله ونعم الوكيل ، ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم .
المربى اذا خذيت منه ملعقه شحط حلقك
حتى بيالة الشاهي لو تزود فيها سكر حسيت بحراره بحلقك
فعلآ كما قال المقدم سوا دعايه لعسل الغابه السودا لين ارتفع سعره
والان يبي يسوي دعايه لتركي الي بحي المروج
السالفه كلها دعايه بدعايه
والناس مع الخيل ياشقرا
اللي يعلقون ويقولون طريقة د. جابر غير صحيحة ويسكتون
طيب ليش ما تقولون الطريقة الصحيحة ولا تكلوا تراب
فلسفة بدون فايدة
اللي يبون عسل سدر اصلي ويشهد الله على كلامي عندي
والدكتور يقول عسل الجنوب اغلبه مغشوش هذا صحيح الناس الذين يبيعون على الطرقات في جميع مدن المملكه
وعسل دوعن هذي الأنواع كشميري مخلوط مع السكر
أهل الجنوب وتحديد الباحه افضل انواع العسل
المناحل بعيده جداً عن المدينه وعن القرى
في الاوديه والجبال الخطيره الوعورة لذا تجده غالي
Salem S.z عندكم عسل بري من كهوف؟ارجو التواصل معي taaaa_222@hotmail.com
جزاكم الف خيييير
يادكتور انا اخالفك حول اختبار تحليل مرض السكري انا سويت تجربه للوالده عندها سكر. وحللتها قبل الاكل وكان 204 واعطيتها عسل ملعقه مع مويه من منحلنا طبيعي 100% .وبعدها بدقايق سويت تحليل وانخفض لحد 197 وهذا والله العظيم مسويها بنفسي. وقلت يمكن هذي صدفه او الجهاز مو مزبوط. وسويت هالتحربه بالوالد. وعنده سكر بس يستخدم منظم فقط الوالده ابر فحللته على الريق كان 174.واعطيته ملعقه عسل مع مويه. وجلست دقايق بسيطه وحللته وانخفض 146 هذا وسلامتكم. واتمنى الي عنده عسل طبيعي يجربها. والعسل بكون طلح او سمر. غيره ماجربت. وافيدوني عند التجربه
وايضا جربتها بولد عمي مريض سكري. وانخفض ..
كيف أشتري من عندكم للوالدة تعبانة وشكرا لكم
كله كلام غير علمي وكل واحد يحدد العسل الاصلي من راسه
وش رأيكم بعسل الغابة السوداء أو زهرة الاكاسيا؟؟؟
زهرة الاكاسيا ممتازه ولكن لا افضل رائحته بعد عدة ايام من القطف
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
معلومه العسل ثلاثة أنواع ١مغشوش وهو عباره عن ماء وسكر ولون ٢عسل نحل ولكنه مغذى بالماء والسكر اى أن النحل يغذونه ماء وسكر لزيادة الإنتاج وهذا عسل مغشوش ولكن طبيعى وهو المتوفر الأن فى جميع الأسواق والجمعيات لأن التاجر يبحث عن الربح ولايغرك كلامهم أو شكله لانهم أكثر التجار يحلفون كذبا على الله
اخيرا تأتى إلى العسل الاصلى شغلوا عقولكم لاانظاركم العسل الاصلى من يقول به حبوب لقاح يكذب لأن المغشوش يضاف إليه حبوب لقاح ثم الون ليس له علاقه لأن العسل له عدة ألوان حسب المصدر تأتى على معرفة العسل الاصلى يعرف فقط بالخبره من حيث طعمه اذا كنت تميز طعم السكر فيه فهذا تغذيته ماء وسكر ومن ثم رائحته تكون نفاذه وقويه ليست رائحة عاديه لذلك الطعم والرائحة اهم شئ لمعرفته اصلى ومغذى ماء وسكر
انا اضرب لكم مثل كيفة القهوه والشاي البعض وليس الأغلب يميزون الشاى الجيد والقهوه الجيده وجودة عملها
والعسل كذلك إذا كان لك تذوق جيد وتعرف رائحة العسل الطبيعى تعرف تفرق وهذا لايتم فى الأمن قد جرب العسل الاصلى والمغشوش مع طول الخبره والتجربة للعلم انا رحت لمحلات تبيع العسل باغلى الأثمان وتبين لى أنه ليس طبيعى بل عسل مغذى لاتعتمد على السعر بل اعتمد على الطعم والرائحة لو كان سعره رخيص لأن النصب فى زمننا هذا بالمظهر لابالجوده انتهى والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ومن قال العسل الصلي ليسى له رايحه عسل الشوكه له رايحه بنفس اشوكه وحار على الحلق وله رايحه في اتبول انا نحال وعرف ما اقول
كل هذه الاختبارات يادكتور هذه ايظا غير مجديه ويمكن ان تغش وجربه هذه الطرق مع العسل المغشوش وتحاوز الاختبار حاله حال الطبيعي
جزاكم الله خيراً وباركـ فيكم
شكراً ابونادر
انا رحت الي المانيا البلد فيه خضره وجنه الارض والإنتاج كثيره ولا عندهم غشش مثل العرب
مع احترامي للدكتور والمذيع والجميع
في انواع من العسل لا يوجد به حرقة من الحنجرة
ومسألة الغبار وحرق الورقة ومسألة نازله كخيط كل هذا غير مطرد
ومسالة ذوبان العسل وترسب الدقيق هذا صحيح
والخلاصة ان العسل يعرف بالذوق والشم
والجودة تكون بحسب الموسم
وسلامتكم
ماعاد فيه عسل يحرق في الحلق
اللي يبغي يعرف العسل اصلي يحطه في ثلاجه او فريزر اذا تجمد وتغير لونه ابيض اعرفه انه غير اصلي و الاصلي مايتجمد ولا يتغير لونه من واقع تجربه وسألت ناس اهل منحل
الطريقه الثانيه
تجيب عسل وتحطه في ملعقه حديد وتولع عليه بنار من تحت الملعقه اذا انحرق العسل وسار لونه اسود وريحه كريها اعرفه انه مغشوش
الاصلي يسيح العسل ولا ينحرق ولا يتغير لونه مره هذا اصلي ومجربها بنفسي
كلامك غير صحيح
الغابه السوداء وش الشركه ذي اللي تصدر للعالم كله ذي الكميات الكبيره وتخربون على اصحاب البلد اذافيه خمسه غشاشين مستحيل ماتلقى واحد عسله اصلي واللي يدور بيلقى وبطلو دعايات للاجانب وتحطيم ابن البلد الاوربيين ماعندهم امانه كل شي راس مالي بااي طريقه كانت
مواسم الإزهار عندهم طويلة بشهادة النحالين عندنا ومتوسط إنتاجهم أضعاف أضعاف إنتاجنا
Like O0 العسل حقهم ممتاز وطبيعي بس مايقارن بالسدر والطلح البري
Like O0 عسل لانجينيز اصلي وممتاز فقط للجروح او الي عنده فقر دم وعن تجربة
Abdullah Sh عسل مبستر فاقد للقيمة الغذائية
Like O0 صادق اليوم سكرو مصنع العسل
كلامك غير صحيح لا أحد يعرف العسل الاصلي الأ صاحب النحل او في مختبر تحليل العسل فقط يوجد عسل يجمد ويوجد عسل يجمد نص جمدة ويوجد عسل لايجمد حتى لو كان في الفريزة حسب مرعى النحل من الأزهار كل الطرق غير صحيحة لكشف العسل المغشوش
بس كلامو عن الحرارة في الطعم صح وباقي الكلام علاك مصدي
اللفظ الصحيح لاسم العسل: لانيِيزي
الما نياهي. بلاد المنا. حل الطبيعيه في غا بتها وطرقاتها تشا هد وتسمع دوي النحل شاهد تها. باء م عيني
هو في وادي والعسل في وادي🤣
اذا كان دعايه لعسل الغابه السوداء الله لايسامحك وبذمتك لاني شريته واستخدمه لعيونه واي ضرر بذمتك
كله كلامه غير صحيح من ناحيه طبيه كيف تحط نار على الحلوكوز والفركتوز ولايحترق؟ ثانيا طريقة انه متواصل انا سكبت عسل الشفا ابو ١٤ ريال ولا انسكب الطريقه الصحيحه فقط اللذي ذكرها الدكتور العريفي
اختصروا لنااا افضل منتج وش اسمه
عسل دوعن اليماني كذب ومصنع السوال من يحمي المواطن من هباله
شنو المشكلة الدكتور طرح راية الا مو عاجبة يطرح راية مع الدليل
غير صحيح هذي تجارب فاشله العسل الذي يحدده المختبر فقط لاغير
الله يجزاك خير
لا اله الا الله
أذكر الضجه التي حصلت بعد هذه الحلقه. وارتفاع سعر العسل الألماني عندها إلى الضعف تقريبا . طبعا كله دعايه وكلام فارغ والعسل الألماني طلع إنتاج شرق أوروبا ويتعرض للبستره . ألمانيا للمعلومية تعتبر أكبر مستورد أوروبي للعسل !!!!!
كلام الدكتور جابر غير صحيح ،، انا قرأت و بحثت في مجال العسل و في التحاليل الكيميائية و كلامه غير صحيح ،، المهندس الكيميائي و باحث في مجال العسل / جلوي بن عبدالعزيز
طيب اذا عندك خلفيه عن عسل الشفاء وعسل روضة النحل من وادي النحل
هل هي اصليه ولا لا؟؟
ارجو الرد
+roka neelu لا أستطيع تقييم اي عسل بدون تحليله مخبريا ،، يجب ان تعرف اخي الكريم ان العسل شأنه شأن اي مادة غذائية و علاجية ،، اذا تريد. التأكد منه يجب عليك فحصه مخبريا
+Slice of life جزاك الله خير..
طيب افحصه وقول لنا اذا ما عليك كلافه
😁😁
+roka neelu الان انت تسألني و بعدين تقول لي حلله !! ما يصير ،، انت وديه لمختبر جودة العسل بالرياض على طريق العروبة و التحليل يكلفك ٥٠٠ ريال و أرسل لي النتيجة و أبشر ،، اعطيك نظرة شمولية عنه
عبد الغفور حلبي نعم صحيح ،،، لا يمكن لشخص تحديد نسبة سكر الفركتوز و الجولوكوز و أيضاً نشاط إنزيم الدياستيز و نسبة مادة ال HMF دون تحليل العسل بالمختبر
كل هذه الاختبارات غير صحيحة
كلام غير صحيح وهذه اجتهادات جانبت الحقيقة
العسل يعتمد فالدرجة الاولى على ذمة البايع……
عندى هدا العسل الطبيعى من الخليه للقاروره على طول
شكلها دعايه للغابه السوداء هذا اللي فهمته !
كل زق
نواف علي هههههه 😂
واحد يشتري العسل للدواء و الثاني يغشه !
انا شريت عسل اصلي وحصلت انه النمل يجي عليه فهل هذا يعتبر انه عسل مغشوش؟
لا يااخي النمل يأتي على كل ماهو حالي وهذا ليس مقياس لفحص العسل ابداً وكل الكلام اللي قاله الدكتور لايمت بشيء من الصحه للكشف عن العسل وافضل طريقه هي المختبر او رجل ثقه وامين يخاف الله وافضل العسل على الاطلاق هو عسل الجبال البعيد عن البشر واذيتهم وغششهم
وعسل جبال الفقره كجبال رضوى ورخو وابواط هو العسل الصحيح خذه وانت مطمن فهو غذاء وشفاء بإذن الله تعالى
حلقة فيها كثير من مغالطات غير علمية. أشار إليها كثير من المعلقين
للأسف الشيخ ما يعرف في العسل العسل لا يعرف بطع أو الرائحه أو تولع تحته أو الخيط هذا الكلام ما هو صحيح فهو يعتمد على الرطوبه أفضل طريقه لمعرفة العسل هي الامراض الجلديه الدليل انه من المستحيل ان تنمو الفيروسات او البكترياء في العسل فهو معقم ومضاد حيوي
للأسف كلام الدكتور غير صحيح
عندي عسل بالبيت مغذى بالسكر وقمت له اختبار الورقة ومااحترقت،
وبالنّسبة لعلامة أن العسل الأصلي يصير خيط وما يتقطع فهي غير صحيحة، فالعسل الأصلي لمّا يكون متبلور جزئيا يتقطّع الخيط..
شخصيا أهم علامة للعسل الأصلي هي الطّعم الحلاوة الخفيفة على الحلق (بمعنى ما يجمرك أو يحرقك من كثر حلاوته) وما تحتاج أن تشرب بعده ماء لأنه حلاوته خفيفة ومعتدلة
اكتب فى اليوتوب اغرب طرق قطف العسل