Otra consulta se pueden usar en estas cremas con frutos congelados? Como para relleno?....o deveria escurridor los frutos congelados amtes de incorporar a la crema... gracias!
Hola Mariela! No hablamos de tiempo de batido sino de punto de batido, eso lo buscas según lo que necesites hacer. la cantidad siempre q no supere 1/4 de los alambres del batidor. Saludos!
Hola Monica. No te recomendamos darles un color intenso a las cremas batidas porque vas a tener que ponerle mucho colorante y el sabor se va a tornar amargo. En esos casos es mejor usar una Buttercream que si toma colores fuertes. Te dejamos un video de nuestros pasteleros que te lo explican al detalle: ruclips.net/video/vPsg7Ax04bc/видео.html Saludos!
Hola , nunca use las cremas y las compre para hacer mi torta de cumple, a la de chocolate se le pude agregar un poco de coñac, y la crema de medio kilo me alcanza solo para cubrir una torta de 22cm y como 16 17 fe alto ??
Si bien es un producto que necesita refrigeración. Puede estar fuera de la heladera 2 hs aprox. Te recomendamos que antes de eso, el postre esté bien refrigerado como para que te aguante más ese tiempo que va a estar sin frío.
Para que quede así bien firme la crema para cubrir puedo usar cualquier a porque vi que vienen diferentes tipos cuál me recomienda la ledevit pero cuál
Hola Barbara Para rellenar o cubrir una torta te recomendamos las Cremas líquidas de Relleno y Cobertura en cualquiera de sus sabores. También contás con la opción de los Mousses en Polvo de 1 kg (Línea Profesional). En este caso no te recomendamos usar Los Mousses en Polvo de 250 grs porque no tienen estructura para rellenar o cubrir una torta. Son para usar en algo que los contenga como ser un postre en copa. Saludos
Hola, hace años que uso la crema chantilly, primero usaba la líquida hasta que conocí la de sobre que es en polvo, es excelente muy fácil de hacer y queda terriblemente excelente. Justo antes de ayer no conseguí la de sobre y había líquida, hace mucho que no la usaba pero para mi era lo mismo xq ya la usé antes y no tuve problemas. Pero esta vez no me sirvió, apenas la batía ya se notaba que algo estaba mal y fue así xq me quedó toda porosa, horrible, masacote y no tengo más crema líquida para poder salvarla y no vale la pena comprar otro pote para usar un poquito de líquido para ablandar la crema porosa. Así que no sé qué voy a hacer, veré cómo solucionarlo sin tener q comprar otro pote. Quería saber si se puede ir agregando leche solamente pero no lo dicen acá
Hola para rellenar postres individuales por ejemplo príncipe Humberto (galletitas maría, dulce de leche, merengue) que punto me recomiendan? Muchas gracias
Hola! Cuanto tiempo antes recomiendan decorar unos muffins para que perdure la decoracion y no se caiga? Donde la compré no estaba refrigerada.. Muchas gracias!
Hola cómo están una preguntita se le puede poner queso crema a la crema de leche levite 🤔 gracias porque tengo que hacer vasos shots gracias ❤ muyyy Buenos programas ❤❤❤
Hola Sí, le podés agregar queso crema y queda riquísimo! Las proporciones varían según el gusto que le quieras dar. Por ejemplo: Pueden ser partes iguales. Tanto de queso crema como de Crema Ledevit. O también puede ser: 1 parte de queso crema y 2 partes de Crema Ledevit. Tip: Primero se monta la Crema Ledevit y después se integra el queso crema. Saludos
Hola Maria! te invitamos a escribirnos a info@ledevit.com para que te asesoremos donde conseguir nuestras cremas cerca tuyo. Saludos y gracias por seguirnos!
Siempre que veo estas cremas , las veo en el cotillon en estantes SIN frío y me da miedo comprarlas . Donde la venden en heladeras? . Y quisiera saber si tolera el colorante en polvo?
Hola Las cremas líquidas de Ledevit tienen que mantener siempre la cadena de frio. Todos los cotillones deben conservarlas de ese modo. Te pido si podés ponerme en un comentario la dirección o nombre del negocio donde viste las cremas fuera de la heladera así nos comunicamos con ellos. Gracias
Quizás deben ir a frío luego de abiertas, xq sino no se explica el dulce de leche también está en góndolas y sin embargo avisa que debe ser refrigerado
Hola Paula Si, claro. Te compartimos el video donde hicimos una torta recubierta de crema y drip con ganache de chocolate blanco: ruclips.net/video/DTYU0_B3r3E/видео.html Saludos
Hola Erika, gracias por escribirnos, la empresa, se encuentra con problemas de abastecimiento de materia prima, lo cual genera que no tengamos stock suficiente para la fabricación de todos los productos. Pero por suerte la entrega ya se está normalizando. Saludos.
Hola Agos La crema Chantilly tiene un sabor lácteo, similar a una crema de leche. En cuanto a la crema de Vainilla el sabor es más parecido a una crema americana. Saludos
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Que genios!! Excelente
Me encanta las recomendaciones que brindan!!! Yo siempre que voy a comprar la crema llevo mí conservadora con hielo sobretodo si es verano.
Excelente! siempre debes mantener el frio en estos productos. Saludos
Soy fans de su crema chantilly, ahora me estoy interiorizando en una crema apta veganos.Saludos desde 🇺🇾
Otra consulta se pueden usar en estas cremas con frutos congelados? Como para relleno?....o deveria escurridor los frutos congelados amtes de incorporar a la crema... gracias!
No sabia de su existencia hasta q una amiga me lo recomendó y aquí estoy viendo como se usa, mil gracias!
Felicitaciones..es re buena para todo tipo de tortas
Muy rica la crema y rendidor. A mi me sobro.
Genial no sabia tanto tips...muchas gracias 🙂
Gracias a vos por seguirnos!
Hola !!!! Consulta,quisiera saber Cuanto rinde cada una de las presentaciones?
Michas gracias!
Batidora industrial cuanto bato
Hola Mariela! No hablamos de tiempo de batido sino de punto de batido, eso lo buscas según lo que necesites hacer. la cantidad siempre q no supere 1/4 de los alambres del batidor. Saludos!
Siempre uso la crema chantilly, pero quería saber si se puede colorear con colores fuertes. Muy buen video. Gracias
Hola Monica. No te recomendamos darles un color intenso a las cremas batidas porque vas a tener que ponerle mucho colorante y el sabor se va a tornar amargo.
En esos casos es mejor usar una Buttercream que si toma colores fuertes.
Te dejamos un video de nuestros pasteleros que te lo explican al detalle:
ruclips.net/video/vPsg7Ax04bc/видео.html
Saludos!
Hola se puede hacer ganach con esa crema?
Yo uso liquida para crema estable , pero más uso la que es en polvo me gusta más
Hola! Aguanta una torta cubierta con la crema 2 horas fuera de la heladera?
Hola, si no hay problema.
Hola desde córdoba te saludo
Cuanto tiempo dura la torta con ledevit en temperatura ambiente?
Hola, recomendamos que este siempre refrigerada pero en caso de tener un evento no superar 4hs a temperatura ambiente o expuesta.
@@LEDEVIToficial gracias
Hola , nunca use las cremas y las compre para hacer mi torta de cumple, a la de chocolate se le pude agregar un poco de coñac, y la crema de medio kilo me alcanza solo para cubrir una torta de 22cm y como 16 17 fe alto ??
Hola, si a la crema de RyC de chocolate se le puede agregar coñac. Respecto al rendimiento esta muy bien.
Genios
ES UN PLACER ESCUCHARLOS ... TENGO UNA CONSULTA, ESTA CREMA AGUANTA UN POCO EL CALOR?
Si bien es un producto que necesita refrigeración. Puede estar fuera de la heladera 2 hs aprox. Te recomendamos que antes de eso, el postre esté bien refrigerado como para que te aguante más ese tiempo que va a estar sin frío.
Para que quede así bien firme la crema para cubrir puedo usar cualquier a porque vi que vienen diferentes tipos cuál me recomienda la ledevit pero cuál
Hola Barbara
Para rellenar o cubrir una torta te recomendamos las Cremas líquidas de Relleno y Cobertura en cualquiera de sus sabores.
También contás con la opción de los Mousses en Polvo de 1 kg (Línea Profesional).
En este caso no te recomendamos usar Los Mousses en Polvo de 250 grs porque no tienen estructura para rellenar o cubrir una torta. Son para usar en algo que los contenga como ser un postre en copa.
Saludos
Gracias gracias!
Hola, hace años que uso la crema chantilly, primero usaba la líquida hasta que conocí la de sobre que es en polvo, es excelente muy fácil de hacer y queda terriblemente excelente. Justo antes de ayer no conseguí la de sobre y había líquida, hace mucho que no la usaba pero para mi era lo mismo xq ya la usé antes y no tuve problemas. Pero esta vez no me sirvió, apenas la batía ya se notaba que algo estaba mal y fue así xq me quedó toda porosa, horrible, masacote y no tengo más crema líquida para poder salvarla y no vale la pena comprar otro pote para usar un poquito de líquido para ablandar la crema porosa. Así que no sé qué voy a hacer, veré cómo solucionarlo sin tener q comprar otro pote. Quería saber si se puede ir agregando leche solamente pero no lo dicen acá
Hola, te pedimos un telefono de contacto para poder comunicarnos.
Gracias.
Hola consulta se puede colorear y que tipo de colorante recomienda
Hola! si se pueden colorear utilizando colorante en gel, pasta o polvo.
Hola para rellenar postres individuales por ejemplo príncipe Humberto (galletitas maría, dulce de leche, merengue) que punto me recomiendan? Muchas gracias
Hola, te pedimos que nos escribas a tecnicos@ledevit.com. Saludos.
Se bate sola o hay que agregar algo para batir ..???
Hola, vienen listas para batir!
Se puede guardar una torta decorada con crema Ledevit por unos días?
Si, claro.
Puede mantenerse en heladera durante 10 días (Refrigerado 2-8 ºC).
@@LEDEVIToficial tiene que estar tapada ? O al aire
Hola! Cuanto tiempo antes recomiendan decorar unos muffins para que perdure la decoracion y no se caiga? Donde la compré no estaba refrigerada.. Muchas gracias!
Hola, si la crema no estaba refrigerada devolvela ya que tiene que estar siempre en frio.
la bato normal y cuando pieO a decorar en la manga se me afloja no se me arma bien los rulitos
Hola, te recomendamos batirla mas tiempo ya que la consistencia tiene que ver con el tiempo de batido. Cualquier consulta te podes comunicar. Saludos
@@LEDEVIToficial se puede comprar del estante sin refrigeración y llevar a heladera al hogar?
Si no tengo maquina se puede utilizar esta crema?
No, te recomendamos batidoras eléctricas.
Si venia de litro como todo en este país siempre el consumidor es el que termina perdiendo .
Hola Natalia
Las Cremas de Relleno y Cobertura se comercializan en botellas de 500g y 1kg.
Saludos
Gracias,3/4 de velocidad que velocidad seria en batidora de 1 a 6
Hola, depende de la batidora. Siempre busca el punto intermedio.
Hola cómo están una preguntita se le puede poner queso crema a la crema de leche levite 🤔 gracias porque tengo que hacer vasos shots gracias ❤ muyyy Buenos programas ❤❤❤
Hola
Sí, le podés agregar queso crema y queda riquísimo!
Las proporciones varían según el gusto que le quieras dar.
Por ejemplo: Pueden ser partes iguales. Tanto de queso crema como de Crema Ledevit.
O también puede ser: 1 parte de queso crema y 2 partes de Crema Ledevit.
Tip: Primero se monta la Crema Ledevit y después se integra el queso crema.
Saludos
@@LEDEVIToficial muchísimas gracias gracias ☺️
Hola, probaste hacer los shots con ledevit y queso crema? Cómo te quedaron?
Mariela uruguay ssludoss muy buemo esplicad
¡Gracias! Te invitamos a participar de nuestros vivos todos los viernes a las 16hs a través de Instagram, Facebook y RUclips. Te esperamos! 😉
La velocidad del batido es al máximo desde el inicio.?
Hola, la velocidad de batido debe ser media y la tenes que mantener hasta lograr la consistencia deseada.
En el interior de Uruguay, dónde se consigue el polvo de merengue?
Las cremas sirven para diabéticos?
Hola Maria! te invitamos a escribirnos a info@ledevit.com para que te asesoremos donde conseguir nuestras cremas cerca tuyo. Saludos y gracias por seguirnos!
Si quiero hacer torta matilda con ledevit chocolate la que dice " puede contener lácteos" se puede lograr ?
Hola! Si podes rellenar sin problema.
Hola xq se ablanda una crema después de batida?
Depende de la cantidad de crema y el tiempo de batido. No debería pasar., cualquier consulta nos podes escribir.
Siempre que veo estas cremas , las veo en el cotillon en estantes SIN frío y me da miedo comprarlas . Donde la venden en heladeras? . Y quisiera saber si tolera el colorante en polvo?
Hola
Las cremas líquidas de Ledevit tienen que mantener siempre la cadena de frio.
Todos los cotillones deben conservarlas de ese modo. Te pido si podés ponerme en un comentario la dirección o nombre del negocio donde viste las cremas fuera de la heladera así nos comunicamos con ellos.
Gracias
@@LEDEVIToficialm pasa lo mismo, están en estantes comunes!! SAUCE canelones
Quizás deben ir a frío luego de abiertas, xq sino no se explica el dulce de leche también está en góndolas y sin embargo avisa que debe ser refrigerado
Esa crema aguanta ponerle Drip.??
Hola Paula
Si, claro.
Te compartimos el video donde hicimos una torta recubierta de crema y drip con ganache de chocolate blanco:
ruclips.net/video/DTYU0_B3r3E/видео.html
Saludos
@@LEDEVIToficial muchas gracias 👌
Se le puede poner leche en polvo para mas firmeza???
Hola, no lo recomendamos.
Hola. Se puede calentar ???
Si se puede!
Para cubrir una torta de 30 x20 de alturacuanta crema
Hola, 2,5 a 3 Kg de crema!
Se le puede agregar mantequilla
Gracias
Cuntos minuto bato en batidora industril
Hola! De 5 a 6 Minutos aproximadamente dependiendo el punto de batido y respetando las cantidades indicadas en el envase.
Hola se le puede agregar azucar ?
Hola! No es necesario porque vienen endulzadas.
Es enserio que no se fabrica mas la crema?
Hola Erika, gracias por escribirnos, la empresa, se encuentra con problemas de abastecimiento de materia prima, lo cual genera que no tengamos stock suficiente para la fabricación de todos los productos. Pero por suerte la entrega ya se está normalizando. Saludos.
@@LEDEVIToficial buenos dias yo soy de Neuquen y aca no se consigue.gracias por contestar.
QUE CAMBIA DE GUSTO LA CREMA CHANTILLY Y LA CREMA DE VAINILLA? CREIA QUE ERAN LA MISMA
Hola Agos
La crema Chantilly tiene un sabor lácteo, similar a una crema de leche. En cuanto a la crema de Vainilla el sabor es más parecido a una crema americana.
Saludos
Asi que si la encargo x mercado libre y estoy en el interior cagó mi ledevit
Hola! Te recomiendo que compres en distribuidores oficiales para que cualquier inconveniente te lo puedan solucionar.
Gracias chicos!!!
Gracias a vos por seguirnos y estar del otro lado!!
Hola se m paso d batido le puedo agregar leche para hablandar
Hola
Si se te pasó de punto de batido, podes solucionarlo agregando un poco de la misma crema líquida sin batir y la incorporas con espátula.
Saludos
Preguntan 2 veces si se puede agregar leche cuando se pasa y no contestan. Puede que se pasó y no tenés mas crema líquida!!!
Pa asi que si la clienta lo quiere dejar 4 horas afuera ya que lo puede esibir en un club no se puede gracias
Hola, no recomendamos tener el producto sin refrigeracion.
Se le puede agregar mantequilla
No es necesario agregarle manteca. Si lo que buscas es logar una mayor estructura en la crema solo con un buen batido lo logras!!! Saludos!😘