От кабака до ресторана. Из курса «Последние короли Франции»

Где и что ели в Париже елив первой половине XX века: лохмотья капусты в кабаках и харчевнях, общие столы в табльдотах, карты и дамы в ресторанах, газеты в кафе и певцы в кафешантанах.
Лекция №6 из курса «Последние короли Франции». Лектор - Вера Мильчина, кандидат филологических наук, ведущий научный сотрудник Института высших гуманитарных исследований РГГУ. Пройдите весь курс на Arzamas: arzamas.academy/courses/23
Arzamas - просветительский проект об истории культуры arzamas.academy. Наши курсы и подкасты можно слушать в приложении «Радио Arzamas» arzamas.academy/radio.
А чтобы не пропускать новые материалы, следите за нами в социальных сетях:
FB: / arzamas.academy
VK: arzamas.academy
Twitter: / arzamas_academy
Instagram: / arzamas.academy

[@yuliyashatrova9110]

Огромное спасибо!! Я в шоке, это же история кухни, не только французской, но и мировой!!

[@user-mv7wj9dj2e]

Спасибо! Уж на что интересно читать книгу Веры Мильчиной "Повседневная жизнь Парижа", но слушать её - исключительное удовольствие.

[@izenkin2008]

Интересная лекция, прекрасная лектор. Большое спасибо.

[@me_llamo_ola]

Лектор прекрасная! С таким увлечением рассказывает, невозможно не заслушаться.

[@snapzloiYT]

Супер лектор! такое удовольствие, спасибо!

[@viktordorm2836]

Безумно интересно! я не гурман, но слушаю и удивляюсь все более )) Невероятная, увлекательная информация, и ведь нигде об этом не пишут ...

[@karinakriger2866]

Лектор - открытие для меня.
Шикарно. Спасибо!

[@Leonarda975]

Чудо, а не лекция. Спасибо!

[@user-zh1lp6vk6u]

Такой крутой лектор! С захлебом слушаю ее лекции.

[@IVWOR]

+Отдельное спасибо для лектора.Очень увлекательно.

[@Tata-gx3ni]

Я прослушала лекции и купила книгу) очень довольна!! Все нравиться и лекции и книга очень интересно написана.

[@maxbedov2433]

Спасибо! Цикл лекций прекрасен и очень познавателен!

[@sealselkie7682]

Очень хороший спикер и исследователь Мильчина, удовольствие её слушать.

[@utube1255]

Спасибо! Сначала, был не вполне доволен лектором, но сейчас, осознал, что ну очень интересно слушать!
Извините за прежние обвинения

[@Sneewitchen1]

Спасибо за лекцию!❤ Merci beaucoup !

[@OxanaKlachkova]

оочень интересно!!! большое спасибо! абажаю ваш канал,за редким исключением - всегда классные лекции!!

[@omg9261]

Очень интересно. Спасибо за видео!

[@robertekk1000]

Лектор супер, заслушался!

[@goncharov1988]

Класс

[@user-ps7wk4tn2e]

Хорошо бы ещё сравнить общественное питание Франции и России.

[@johnsnow1461]

Белый Кролик.

[@floquet-de-civada]

Только произносится [ʀεs]taurant, а не [ʀəs]taurant.

[@marienev]

🤣😂😆

[@vladfrance3122]

André Tioutiounkoff она вообще произнесла как рОсторан