Быстрое горячее копчение рыбы в полевых (походных) условиях. Проще некуда!
HTML-код
- Опубликовано: 23 дек 2024
- Делал первый раз, получилось очень вкусно. За счет недолгой выдержки рыбы при таком способе, она не перенасыщается дымом. Окуней и щучек томить немного подольше.
Шото копчёного хариуса захотелось . 😋😁👍
Хороший способ, но тольконе везде в лесу есть лист чего-то,чем закрыть,👍
Можно просто наломать лапника или веток и прикрыть) и так тоже делали. Просто вокруг можжевеловый лес был мало березок да и времени в обрез.
блин, действительно чет голод пришел :D
Шото копчёного хариуса захотелось . 😋😁👍